こんにちは。
7月7日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
令和7年7月7日🎋7並びのなんだかめでたい？七夕の日ですね✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日はビタミンカラー🟢🟠🟡カラフルなカボチャやズッキーニ、枝豆等夏野菜を多用したマリネやサラダ等、酸味のあるもの、さっぱりしたもの、蒸し暑い日本の夏に美味しく感じるものをご用意しております。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの泡や白ワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月8日火曜日の不定休、明後日7月9日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。また、明々後日7月10日木曜日は諸事情により16時からの開店です。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
7月6日日曜日
本日の営業時間は22:00まで
ラストオーダー21:30で開店しております。
明後日7月8日火曜日、明々後日7月9日水曜日は連休を頂戴します。また、休み明け7月10日木曜日は諸事情により16時からの開店となります。
よって明日7月7日月曜日はショーケースのお惣菜、一部チーズをディスカウント販売致しますので、お気に召すものがあれば、お買い求めください。
【スーパーガッチョくんセット】
来たる7月26日(土)は隅田川花火大会ですね！ベルリンガッチョアリメンターリ自慢のお惣菜盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」続々とご予約いただいております。
10〜12種類ぐらいのお惣菜の盛り合わせ、スーパーガッチョくんセットは2〜3人前目安ですが、4名様以上でお召し上がり等の場合、追加料金で人数分調整しておつくりすることも出来ますので、スタッフまでご相談ください。
ご予約時にアレルギーや苦手な食材等お伺いしております。お子さまもいるパーティーなので辛い物は入れないで、妊婦さんがいるので生物は入れないで等、お客様のリクエストに対応致します。
別途、ビステッカ（Tボーンステーキ）、ローストチキン、チーズの盛り合わせ、サラミ＆チーズの盛り合わせもご用意可能です。スーパーガッチョくんセットと合わせてお買い上げの場合、代金より500円引きと致します。また、後日、詳細を投稿致します。
各種盛り合わせは基本、前日までの予約です。もし、当日の場合でも、事前にご予約ください。隅田川花火大会の日は例年、たくさんご注文いただき、当日その場でのおつくりですと、かなり、お待たせしてしまいます。また、タイミングによってはお受けできない場合もございます。店内、物販、ワインバーのお客様、また、ご予約の方々優先ですので、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
◇スーパーガッチョくんセット　5500円から
（お惣菜の盛り合わせ）
℡ 03-6458-5254
店頭、お電話からのみ、ご予約承ります。営業中はメッセージを見られない、遅れる等、 ご迷惑をおかけしてしまいますのでInstagram、Facebook、SNSのメッセージからのご予約は承っておりません。
営業時間外や、定休日はSNS、Facebook、Instagramのメッセージで仮予約承ります。当店よりの返信で本予約決定とさせていただきます。予めご理解、ご了承の程よろしくお願い致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り #ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#パーティー #花火大会　#隅田川花火大会
#スーパーガッチョくん 　#盛り合わせ #アレルギー対応

こんにちは。
本日7月6日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【ピアーヴェ　メッツァーノ】
昨晩はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。週末パスタランチもパッケリとラザニア大好評でした。本日もタリアテッレとパッケリとご用意しております。
ワインバー限定週末スペシャルワイン🍷
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　2000円/1杯
は本日までお出ししております。
合わせるチーズ、王道はセオリーどおりだと長期熟成、旨みやコクのしっかりと感じられるハードチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノやピアーヴェヴェッキオオーロ（1年以上熟成）ですが、今回はあえて熟成期間61日〜180日のピアーヴェメッツァーノを選びました。アマローネの芳醇な香りやふくよかな味わいを惹きたてる一歩ひいたアッビナメント（マリアージュ、ペアリング）にしました。
ピアーヴェメッツァーノ　955円/50gあたり
アマローネと同郷、イタリア🇮🇹ヴェネト州のピアーヴェはアルプスより流れる川の名前です。メッツァーノはグリュイエールにも似ていて、あっさりしつつもミルクの甘みとナッティ🥜なコクがある、ほんのりパイナップル🍍を思わせる香りも合わせ持ちます。
ワインバーでは、単品、または、チーズアソートのスペチャーレでお出ししております。
蒸し暑い週末なので、あっさり上品なコクのチーズには、同じく同郷のヴェネト州で作られるグレラ種の葡萄🍇で作られるプロセッコとも好相性です💕
ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#アマローネ　#ピアーヴェ　#ピアーヴェメッツァーノ @threebond_official @formaggiopiavedop

こんばんは。
7月5日土曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ドライ🍍パイナップル】
日が暮れてから、ワインバー満席が続いております。お断りしてしまったお客様、またのご来店お待ちしております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気のドライフルーツとナッツにマンゴーに続き夏らしいアイテムが新しくラインナップに加わりました🤗
オーガニックドライパイナップル🍍（スライス）
939円（50g入り/約8〜9枚）
572円（30g入り/約5〜6枚ぐらい）
タイ🇹🇭で有機栽培された完熟のパイナップルの皮をむきスライスし低温で時間をかけて乾燥。フレッシュパインを思わせる爽やかな香りと甘酸っぱさが特徴です。
輸入元会社の方に教えていただいた、とっても美味しい食べ方、その名もおかえり🥭マンゴーに続いて
「おかえり🍍パイナップル」もトライしました。
とても簡単で手間要らず、夏に美味しいデザートのできあがり。プレーンヨーグルトにドライパイナップルを1晩漬けるだけ。セミドライのパイナップルが更に柔らかくなって、まさに！お帰りなさい。おかえりパイナップルの出来上がりです。
パイナップルの味や香りが移ったヨーグルトはほんのり甘くなり、そのまま、召し上がれます。
こちらで、パイナップルラッシーや、または、ラム酒でパイナップルを戻して🥥ココナッツミルクを加えて、ピニャコラーダ風にカクテルやフローズンカクテルを作っても良さそうです。
クアットロパンキーネ様のソルベ（シャーベット）石垣島ピーチパインに飾っても良い感じ♪
お試しあれ♬
ドライパイナップル、ソルベ石垣島ピーチパインのお取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#タイ産　#パイナップル　#ドライパイナップル　#アナナス
　#ラッシー
　#簡単デザート
@alphafood_bulksell
@quattropanchine_gelato

こんにちは
本日7月5日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール】
陽が落ちて、夕涼みにワインバーご利用のお客様、続々とご来店中です。ワイン一杯からご利用可能ですので、お気軽にご来店ください。
今、ラインナップしていますワインバー、ワインリストに合うチーズもいくつかご用意しております。
今日のイチオシ✨
物販、お持ち帰りだと、
ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール
1500円/ （1/4カットより/約50g）
ワインバーでは、単品、または、チーズアソートスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネールとは、アルザスの「マール・ド・ゲヴュルツトラミネール(Marc de Gewurztraminer)」で洗われた香り豊かなウォッシュチーズです。
ミルク本来の甘みに加え、ワインの華やかな香りも加わり、爽やかな味わいに仕上がっています。フルーティな白ワインと共にお楽しみください。
艶々、サーモンピンク色に輝いていて、モチッとした弾力があるテクスチャー、匂い立つ官能的な香り、まさに、今が食べ頃です。
基本的にベルリンガッチョ・アリメンターリではイタリアチーズを中心にラインナップしていますが、少し他の国や国産チーズもご用意しております。
今回、フランス🇫🇷はアルザスのウォッシュチーズなのですが、ゲヴュルツトラミネールのマール酒で洗っているのがポイントです。
白ワイン、ゲヴュルツトラミネールに合わせて皆さま、お召し上がりです。
ゲヴュルツトラミネールとは薄っすらとピンクがかったブドウの品種です。フランス🇫🇷やドイツ🇩🇪でもよくワインに使われていますが、トラミンという言葉が隠れているようにイタリア🇮🇹トレンティーノアルトアディジェ州トラミン村が原産地なんです。
ゲヴュルツトラミネール、ワインバーでグラスで飲んだり。物販でボトルで購入、お家で楽しんだりも可能です。
チーズもワインもお取り置きも可能です。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新入荷　#チーズ　#ウォッシュ　#ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール
#ゲヴュルツトラミネール

こんにちは
本日7月5日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み】
昨日新登場🆕ワインバーでのみお出ししていた
羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み
物販でもお買い求めいただけます。お客様の声にお応えしてお持ち帰りも可能となりました。
1700円/1パック
カルチョフィ（アーティチョーク）がお肉の旨みを存分に吸って美味です。白ワインでも赤ワインでも合います。
お肉の煮込み料理、お持ち帰り用の器の本体は電子レンジ対応してますので、蓋だけ外してラップをかけて温めてください。
電子レンジがお好きでない方は鍋に開けて温めてください。
本日は牛トリッパのトマト煮込みもお出ししています。同様に温めてくださいね。トリッパはフィレンツェ風にグラタン仕立てにしても美味です。
羊もトリッパもお取り置きも可能です。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新作　#羊　#羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み　#牛　#トリッパ　#牛トリッパのトマト煮込み　#グラタン仕立て　#フィレンツェ風

こんにちは
本日7月5日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【大麦と枝豆のサラダ ジェノヴェーゼあえ】
今日も暑いですね🫠ランチの黒板を出しながらご近所のお客様と季節のご挨拶を交わしたところです。
人気のお惣菜の目先を替えて、カズキシェフが🆕新作をつくりました❣️
大麦と枝豆のサラダ　ジェノヴェーゼあえ
800円/100gあたり
大麦🌾（オルツォ）のプチプチ食感が楽しいサラダに今が美味しい枝豆🫛を加え、更に、目にも爽やか、清涼感あふれるバジル🌿のソース（ジェノヴェーゼ）で和えました。ペコリーノチーズも入り旨みも充分です。
よく冷えた泡か、白ワインと一緒に召し上がっていただきたいです。
ワインバーにても、お惣菜小鉢や、アンティミスト前菜盛り合わせでどうぞお楽しみください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新作　#バジル　#ジェノヴェーゼ　#大麦　#オルツォ

こんにちは🌞
７月4日 金曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00です。
週末ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
７月4日(金)、5日(土)、6日(日)の3日間！
今週末のスペシャルワインは、、、
・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
🍷グラス1杯/¥2000
🇮🇹ヴェネト州
🍇コルヴィーナ・ヴェロネーゼ
　　ロンディネッラ
　　オゼレータ
　　クロアティーナ
チェリーやプラム、ドライフルーツのような香り。
口当たりはまろやかでバランスがとても良く長期熟成に最適な赤ワイン！
熟成したチーズやお肉料理とご一緒にいかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております！

こんにちは🌞
７月3日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインBARオススメメニュー🧑‍🍳
🆕・羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み ¥1800
羊のスペアリブとカルチョフィを煮込んだ
イタリアらしいシンプルな料理！
ソースに旨みがしっかり出ていてワインも進んじゃいます😆　白ワイン、赤ワインどちらにも合うので是非ご一緒にお召し上がりください🤗
ご来店お待ちしております♪

こんばんは。
7月2日水曜日
本日は定休日でお休みを頂戴しております。
また、明日7月3日木曜日は諸事情により16時からの開店です。ご留意ください。
【マガジーノ小部屋🍴料理内容】
5月末からご利用いただいています新しく作った小部屋マガジーノはどんな料理が出るの？と質問ありましたので、先日承った5500円コースの内容をご参考までにご紹介致します。お客様がお写真を提供くださいました。
幹事のお客様とカズキシェフが対面でご希望を伺って、10品のお料理、肉好きが多いので、メインはお肉で後はおまかせで！と5名様のお席でした。
アペリティーヴォでビールやプロセッコを飲みながらご友人を待って、メンバーが全員、揃ったらいよいよ会食開始です。
カズキシェフがメニューボードを用意していますので、次に出てくるお料理の流れでワインのボトルをオーダーしていましたヨ。
食後は、追加でドルチェのプリンやジェラート、お酒がお好きな方はグラッパを楽しんでいました。
ご予約方法詳細はストリーズハイライトをご参照ください。
よろしくお願い致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#マガジーノ　#10品　#対面予約

こんにちは。
7月1日火曜日
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
今日から7月です！
毎日、毎日とっても暑いです🫠皆さま、こまめな水分補給をして体調管理、万全にお過ごしください。
本日も、カズキシェフ手作りのお惣菜、肉、魚介類、野菜類、
また、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月2日は水曜日で定休日のお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。店内、涼しくして皆さまをお迎え致します。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんばんは。
6月30日 月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【生ハムのラインナップ 】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで扱っている生ハム、加熱ハム、サラミについて、改めて生ハムに関して、断面写真と共に3種類ご紹介致します。
2022年1月8日以降、イタリアからの生ハムの輸入は禁止されています。これは、イタリアのピエモンテ州でアフリカ豚熱（ASF）が確認されたことを受け、日本国内にウイルスが流入しないための措置です。こちらに伴い、イタリアからの豚肉や豚肉加工品全般の輸入が停止されておりました。昨夏、加熱ハム、モルタデッラやプロシュットコット等のみ解禁された状況です。
生ハムに関してはまだ、輸入禁止措置が取られていますので、周辺諸国の生ハムをインポーター様が輸入し、ベルリンガッチョ・アリメンターリに卸してくださっています。
※物販お持ち帰りは専用シート一面にスライスして大体50g目安です。お客様のご要望に応じて、枚数でも、重量でも切りたてをご用意致します。30g以下ご注文のお客様にはシート代35円を頂戴しております。

🐷ジャンボンオーベルニュ　🇫🇷フランス産
物販1400円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
フランス・オーベルニュ地方で作られ、 IGP（保護指定地域表示）に認定を受けた生ハム「ジャンボンドオーベルニュ」。その特徴は塩だけでなく、特産品であるニンニクも擦りこんで熟成させることでナッツのような熟成香に、ほのかに二ンニクが香る生ハムです。8ヶ月熟成で肉質が柔らかく繊細なお味です。
🐷ハモンテルエル　🇪🇸スペイン産
物販1500円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
各地で生産されるスペイン産白豚生ハムの中で唯一DOP （原産地呼称保護制度）に認定されています（※1996年認定）。他のスペイン産白豚生ハムと大きく異なるポイントは、イタリア産プロシュットと同様に皮付きで塩漬けされ熟成されること。通常スペイン産生ハムは皮を除去して塩漬・熟成されますが、テルエルは皮を残すことにより塩の浸透が穏やかで、しっとりとした食感に仕上がっています。ジューシーで口溶けのよい脂身と豊かな芳香、濃厚でコク深くとろける脂とその甘み、しっとりとしたテクスチャーはテルエルの最大の特徴です。18ヶ月熟成で旨み充分です。
🐷ハモンイベリコ　🇪🇸スペイン産
物販2500円/50gあたり　ワインバー1200円/1皿
広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚の生ハム。バランスの良い赤身と、特有の口溶けの良い脂を楽しめます。ねっとりとした豊かな口溶けが特徴です。24ヶ月熟成。僅かな甘みの後に、クリーミーな脂の味をお楽しみください。原材料は豚もも肉、食塩のみ。イベリコ豚の特有な脂が美味な、脂を存分に味わう生ハムです。
3種の生ハムは、物販でお持ち帰り、また、ワインバーで生ハム単品、また、加熱ハム、サラミの盛り合わせ、チーズとの盛り合わせ等でも召し上がれます。　
今は、美味しい高知県産赤肉メロンと生ハムというメニューもオンリストです。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #生ハム　#盛り合わせ

こんばんは
本日6月29日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【Peposo🍷ペポーゾ】
トスカーナ⚜️フィレンツェ繋がり、そして、今日は29日、2（に）9（く）の日で、お肉料理Peposoペポーゾもご用意しております。
常連のお客様でペポーゾが大好きなファミリーがいらっしゃいまして、いつも、電話予約いただき、カズキchefが丹精込めておつくりしています。
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、どちらでもどうぞ。
フィレンツェの代表的料理「ペポーゾ」赤身肉を黒胡椒を効かせて柔らかく煮込んだもの。昔、レンガ🧱を焼く工房で働く職人さんにパンをたくさん食べさせることが出来るよう、ソース主体の料理として考案されたといわれる伝統料理で、ペポーゾとは胡椒の意味です。
先月の三越日本橋本店イタリア展では牛ほほ肉でおつくりし、大好評でしたが、今日は豚ほほ肉versionです。日曜日の家族団欒のテーブルで気軽にお楽しみください。
Peposo ペポーゾ
豚ほほ肉の黒胡椒赤ワイン煮込み
1500円/1パック
お肉の旨みが溶け込んだ濃厚ソースに黒胡椒がピリッとパンチが効いて美味しいです。ワインが進んじゃいます❣️
ベルリンガッチョアリメンターリの🍷赤ワインとご一緒にどうぞ。トスカーナのワイン、たくさん、ラインナップしております。
ペポーゾもお取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#トスカーナ　#フィレンツェ　#ペポーゾ　#peposo

こんばんは
本日6月29日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【トスカーナ⚜️フィレンツェ】
陽が落ちてきて、皆さま、夕涼みにワインバー利用やお買い物で、続々とご来店くださっています。ありがとうございます。
真昼間は暑かったですもんね😅
先ほど、トスカーナはフィレンツェ出身だという🇮🇹イタリア人のお客様も、お越しになりました。
店内、其処彼処のトスカーナやフィレンツェ関連グッズや飾り物を観て「amazing❣️アメージング👍」と写真を撮りまくっていましたヨ😆
特にサッカーチーム⚽️フィオレンティーナの🪻ヴィオラ🟣色のタペストリーやスライサーを観て感激してました🤗
フィレンツェ⚜️フローレンス、花の都の紋章です。ちなみにギフトラッピングの包み紙も「マドンナリリー」という名前の柄で大沼オーナーのこだわりです。私も上品で、また、紙質も包み易く、この包装紙は大好きです💕
皆さまも、トスカーナグッズ探してみてくださいね。
ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#トスカーナ　#フィレンツェ

こんにちは。
6月29日日曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21時半で開店致します。
【ビステッカ】
今日も暑いですね🫠
29日で2（に）9（く）の日、　ベルリンガッチョ・アリメンターリ自慢のビステッカはいかがですか？
ビステッカで暑気払いいたしましょう❣️
今晩（17時以降）のお受け取り1枚ご用意可能です。通常はご希望日の3日前までの予約をお願いしております🙇‍♂️🙇‍♀️
また、ビステッカ（Tボーンステーキ）のご予約方法や内容について改めてご案内いたします。
🥩ビステッカ（Tボーンステーキ）
お肉1枚約800g 〜900g
　　　¥7680〜¥8640税込
※グラムの指定は出来ません。
だいたい2名様〜3名様でお召し上がりいただける量となっております！焼いた状態でお渡し致します。
付け合わせは🥔じゃがいものローストか、🍠さつまいものフリットか、🍅トマトとルーコラのサラダをお選びいただけます。仕入状況によってご用意出来ない日もあります。
ビステッカは予約のみの販売、店頭受け渡しとなります。店頭、もしくは、お電話にて、予約承ります。
℡03-6458-5254
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ビステッカ　#Tボーンステーキ　#牛ヒレ肉 #サーロイン

こんにちは🌞
６月28日土曜日
23:00まで営業しております！
ベルリンガッチョで大人気の
ラグーボロネーゼ！
冷凍販売
ラグーソース¥900
お家で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます🍝
ベルリンガッチョで販売している生パスタやお好みのパスタに合わせてお召し上がりください！
ワインBARでもお召し上がりいただけます！
ピチラグーボロネーゼ　¥1500
ご来店お待ちしております🤗

【7月の営業日のお知らせ】
2025年7月の営業日のお知らせです。
7月は諸事情により試飲・試食販売会は開催致しません。代わりに8月は試飲・試食販売会を2回開催予定です。詳細は追ってお知らせ致します。皆さまお楽しみに。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に1〜3回、不定休も頂戴します。7月8日(火)、7月14日(月)、7月22日(火)は各種メンテナンスのためお休みです。
7月1日(火)、7月3日(木)、7月10日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
7月26日土曜日は隅田川花火大会です🎇パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。予約が集中しますし、受け渡しで例年、大変混雑致します。当日のご予約は承れない可能性もありますので、お早めのご予約をオススメ致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル #ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ 　#隅田川花火大会

こんにちは。
6月27日金曜日
ただいま中休みの時間です。
夕方は16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業致します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
毎日、暑いのでジェラートお持ち帰り大人気です。おまとめ買いが多数✨
また、ワインバーでお酒を嗜んだあと、最後に〆で召し上がる方もとっても多いです。お酒の席に合うジェラートや、お酒入り、カクテルにインスパイアされた物など、多種多様です。
今日現在、数が少ない（2〜3個）のもありますが16種類ラインナップさせています。
大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、再入荷のアイテムご紹介です。
🍵ジェラート　新茶
610円　ワインバーでは660円
新入荷🆕お茶の香りが清々しく、グリーンも色鮮やか、清涼感たっぷりのジェラート。新茶は豊田市碧園お茶の純平さんの新茶、自家農園の茶舗の確かな品質のものです。
🍌ジェラート　たけしの島バナナ
610円　ワインバーでは660円
新入荷🆕甘い魅惑的なバナナの香りいっぱい。石垣島王田たけしさんの島バナナで、クアットロパンキーネ様で追熟、ベストタイミングでジェラートに仕上げてくださっています。たけしのマンゴー🥭はいただきましたが、たけしのバナナ🍌は初めてです。
以下は再入荷のアイテムです。
🍍ソルベ　アナナス
610円　ワインバーでは660円
石垣島産パイナップルのソルベ（シャーベット）。パイナップル果汁をそのままシャーベットに仕上げた感じで香り高いです。スパークリングワインで割ってカクテルにするのもオススメ。昨夏以来の入荷。
🍫🥛ジェラート　チョコラートアルラッテ
610円　ワインバーでは660円
チョコレートに牛乳、ミルクがたっぷり、ミルクチョコレートのジェラートです。チョコレート好きには堪りませんね❣️久しぶりの入荷です。
🟢ジェラート　ピスタチオ
930円　ワインバーでは990円
ジェラートで一番人気の開店以来不動のNo.1👆です。シチリアブロンテ産DOPピスタチオ。香りも味わいもピカイチ⭐️濃厚でリッチな舌触りです。
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
サマーギフト、お中元にもピッタリですね。プレゼントラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#ピスタチオ
#新茶　#チョコラートアルラッテ　#ミルクチョコレート　#アナナス　#パイナップル　#たけしの島バナナ　#バナナ @quattropanchine_gelato

こんにちは🌞
６月２７日 金曜日
本日も23:00まで営業しております。
ワインBAR週末限定スペシャルワイン
２７日(金)、２８日（土）、２９日(日)の3日間限定‼️
今回のスペシャルワインは、、、
・エリオ・オッテン、プティット・アルヴィーヌ
🥂グラス1杯/¥1870
🇮🇹ヴァッレ・ダオスタ州
🍇プティット・アルヴィーヌ１００％
珍しい ヴァッレ・ダオスタ州の白ワインをご用意致しました！
グレープフルーツやセージ、ミントのニュアンスのある香りを感じます。
フレッシュな酸味も特徴で余韻は長く個性的な白ワインです！ ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
6月26日木曜日
ただいまの時間、16時まで中休みです。
夕方16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【サワードリンクのススメ】
梅雨☔️で毎日、ジメジメ蒸し暑いですね〜🥵
そんな不快指数MAXの日々にオススメなのが、レモデナのバルサミコ酢を使ったサワードリンクです。
レモデナ
@remodena
オーガニックメーラ🔴バルサミコ
1836円/100ml
3672円/250ml
メーラはイタリア語でリンゴ、アップルの意味。オーガニックバルサミコモデナIGPに有機リンゴ🍎果汁と有機アップルビネガーが加えられています。
お肉のタルタルや、タリアータ、モルタデッラ等にかけて。
メログラーノ🟣バルサミコ
3564円/250ml
メログラーノはイタリア語でザクロです。甘酸っぱくフルーティー、ザクロ果汁入りで魅惑的な香り。オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、チーズ等にかけて。
こちらのフルーツを使ったバルサミコ酢は炭酸水で割ってサワードリンクにするのが、夏場はオススメです。とっても簡単で美味しいです😋
画像左の色の薄いのがアップルバルサミコ酢、右の濃いのがザクロバルサミコ酢です。
お試しあれ♪
レモデナのバルサミコ酢お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#バルサミコ酢　#アチェートバルサミコ　#アップルバルサミコ　#メログラーノバルサミコ　#リンゴのバルサミコ酢　#ザクロのバルサミコ酢

こんばんは。
6月23日月曜日
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
明日6月24日火曜日、6月25日水曜日は2連休を頂戴します。よろしくお願いいたします。
スタッフの紹介です😊
堀明日音(ほりあかね)さん
主にお菓子製造を担当してくださいます、食いしん坊さんです。お菓子屋さんやデザートレストランで勤続してきました。
まだ、関係諸所との兼ね合いで、発表出来ない事柄がたくさんありますが、ベルリンガッチョ・アリメンターリは2025年後半もいろいろなビジネス展開を予定しております。
また、7月末で丸3周年、4年めもお客様に喜んでいただけるよう、開店当初以来、イタリアにあるような、イタリアらしいアリメンターリ作りをカズキchef、山崎sommelierスタッフ一同、日々真摯に取り組んでおります。
イタリア菓子、ドルチェ、商品ラインナップの充実もその一環です。
大沼オーナーが、ご縁ある方に「誰か？お菓子作れる人知らない？」と尋ねたところ、その方が「あかねがいるよ〜。」と教えてくれました。
あかねちゃんは、昨秋、伊勢丹新宿店イタリア展にお越しくださった方は会ったことがあるかも？ですがその時もお手伝いしてくれてました。
今のところ、ベルリンガッチョ・アリメンターリには月に2〜3回の出勤のレアキャラです。
お菓子作りへの愛情が溢れております、先ずはあかねちゃんの焼いたカントゥッチを食べに、買いに来てください✨
得意なお菓子はクラッカーだそうです。私もあかねちゃんのつくったお茶っ葉🌿を使ったクラッカーを食べたことがありますが、塩味でワイン🍷にも合うなぁと思わず笑みが溢れました😋
次の出勤は7月ですが、イタリアらしいお菓子、とうもろこしの粉でメリガという焼き菓子や、イチジクを入れたカントゥッチをつくる予定です。お楽しみに。
皆さま、あかねちゃんをどうぞよろしくお願いいたします🙇🙇‍♀️

こんにちは。
6月23日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
最近は毎日毎日暑いので、サッパリしたもの、酸みのあるマリネやサラダなど、初夏に美味しく感じられるお惣菜を並べています。是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月24日火曜日の不定休、6月25日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売致します。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんにちは。
6月22日日曜日
11:30〜22:00通しで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【マガジーノ調度品・食器・カトラリー】
5月末から試用、6月から本格稼働した小部屋マガジーノ！（元は倉庫の場所だったので、イタリア語て倉庫の意味）。
7月もご予約受け付けています。
ご予約方法、ルール詳細は下記リンク🔗をご参照ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
マガジーノ専用の調度品、食器、カトラリー、少しずつ揃えていっております。一つ一つオーナーのこだわり、我々の想いが籠っております。
コース料金によってのお料理の詳細や内容の違いははまた、画像と共にご紹介致しますね。
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#小部屋　#Magazzino #マガジーノ　#元は倉庫

こんにちは。
6月22日日曜日
11:30〜22:00通しで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【スタンド席】
今日も暑いですね🫠
昨晩はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。満席でお断りしてしまいましたお客様申し訳ありません。またのご来店をお待ちしております。
さて、新しくスタンド席をつくりましたのでご案内です。サクッと一杯だけお飲みになりたい方、気軽にご利用になりたい方にオススメの席です。
スタンドテーブルがワインセラー側壁に設置されています。ワイングラスをはめ込む形状になっています。スタンディングでご利用、また、椅子のご用意もございます。
ワインバーの席が空くのを待つ、ウェイティング席としても使えます。
昨晩も「赤ワイン🍷1杯だけ飲ませてぇ〜」というお客様にご利用いただきました。
※お客様の許可を得て、後ろ姿の画像を掲載しております。
お惣菜ショーケースを見ながら、スライサーで生ハムを切るのを見ながら、飲むのは、居心地が良かったと、結果、赤ワイン🍷3杯とチーズ🧀を召し上がってくださいましたヨ🤗
皆さまのご利用、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#スタンド席　#スライサー前　#冷蔵ショーケース前　#ワインセラー前　#立ち飲み

こんばんは
本日6月21日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ランブルスコ】
本日6月21日は「World Lambrusco Dayワールドランブルスコデー」です🇮🇹イタリアの微発泡赤ワイン🍷ランブルスコの魅力を広めるために2023年に制定されました。ランブルスコは、冷やして美味しく、食事との相性も良いので、気軽に楽しめるのが特徴です。
イタリア🇮🇹エミリア＝ロマーニャ州が初夏に最も美しい季節を迎えること、そしてランブルスコが冷やして美味しく飲めることから、夏至に近いこの時期が選ばれました。
今日は正しく、ドンピシャ夏至☀️の日です✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、フレッシュなランブルスコを樽サーバーから注ぎたてをお出ししております。
夜の帳も降りて、やっと少し涼しくなってきました。一杯からだけでもワインバーご利用になれます。
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #ランブルスコ　#ワールドランブルスコデー　#worldlambruscoday

こんにちは。
本日6月21日土曜日は
11:30〜23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
最近、チーズアソートの画像を載せていなかったのでお問い合わせありましたが、毎日おつくりしています。画像は今朝、ご予約のお客様のパーティー用にご用意したものです。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフ入りチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー #送別会　#女子会　#ワイン会

こんにちは。
6月20日金曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【レモン🍋塩】
グロッサリー商品のフレーバー塩にレモン🍋塩がお久しぶりの登場です。
フレーバー塩シリーズはトリュフ塩、ポルチーニ塩とありますが、夏はレモン🍋塩が大人気です。
レモン塩　336円（1袋/10g）
フレーバー塩といっても、人工的なフレーバーや保存料、着色料、香料は一切使用しておらず、イタリア産海塩、細粒塩にレモン果皮粉末、レモン果汁粉末が入ったレモンそのものを感じられる香りと味わいです。
レモンの爽やかな味わいと程よい酸味のフレーバーソルトです。様々な料理（お肉料理、お魚など）など汎用性の高いお塩です。使いやすいチャック付きです。
夏場はフリットや天ぷらにレモン塩をビネガーと一緒に、お豆腐、冷奴や、おぼろ豆腐にオリーブオイルと一緒にふりかけてもオツな味です。
フライドポテト🍟にふりかけても良いですね🤗
画像はハモのフリットに添えてみました。
お試しあれ♪
レモン塩🍋お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#フリット　#天ぷら　#冷奴　#おぼろ豆腐　#オリーブオイル

こんにちは🌞
６月20日 金曜日
本日も23:00まで営業しております。
〜ワインbar限定 週末スペシャルワイン🍾〜
6月20日(金)、21日（土）、22日（日）の3日間！
今回のスペシャルワインは、、
かなり暑い日が続いているので
スパークリングワインにしました🍾
🥂リボッラジャッラ スプマンテ メトド・クラッシコ
🇮🇹フリウリヴェネツィアジューリア州
🍇リボッラジャッラ
瓶内ニ次発酵、ドサージュゼロ
リボッラジャラらしい白い花系の香りに熟成による旨みがしっかりあり蜜っぽい味わいに。
余韻も長いので、大きめのグラスでふくよかさをゆっくりと楽しめるスパークリングワインです！
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
6月19日木曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【おかえり🥭マンゴー】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気のドライフルーツとナッツに夏らしいアイテムが新しくラインナップに加わりました🤗
オーガニックドライマンゴー🥭（スライス）
918円（50g入り/約4〜5枚）
540円（30g入り/2枚ぐらい）
タイで有機栽培されたマハチャノック種のマンゴーの皮をむき温風乾燥。保存料などを使用していないので硬めの食感です。
刻んでパンや焼き菓子の練り込みに、また、マフィンなどの焼き菓子では、ボリュームのあるトッピングとなります。
輸入元会社の方に教えていただいた、とっても美味しい食べ方、その名も
「おかえり🥭マンゴー」
だそうです笑
最初、お話をお伺いしている時にどういう意味なんだろう？と思いましたが、実際に作ってみてビックリ🫢とても簡単で手間要らず、夏に美味しいデザートのできあがり。
プレーンヨーグルトにドライマンゴーを1晩漬けるだけ。硬い食感のマンゴーが柔らかくなって、まさに！お帰りなさい。おかえりマンゴーの出来上がりです。
こちらで、マンゴーラッシーを作っても良さそうです。
お試しあれ♪
ドライマンゴーお取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#タイ産　#マンゴー　#ドライマンゴー　#ラッシー　#簡単デザート

こんにちは🌞
６月１９日 木曜日
本日も23：00まで営業しております！
暑すぎますね、、🥵
そんな日に涼しい店内で冷えたイタリア🇮🇹ビールいかがでしょうか！🍺
樽クラフトビール(ゴールデンエール)¥1300
ライトで爽やか喉越しも軽やかで暑い日に最高ですよ🤗
ベルリンガッチョのワインBARは一杯だけのご利用大歓迎です！　仕事終わりに美味しいビール、ワインいかがでしょうか♪ご来店お待ちしております🤗

6月17日火曜日、本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
明日6月18日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースのお惣菜ディスカウント販売しておりますので、お好きなものございましたら、是非お買い求めください。
【カントゥッチ】
アーモンドたっぷりのベルリンガッチョ・アリメンターリ特製カントゥッチ焼き上がりました。
カントゥッチ　500円　（1袋/50g入り）
カントゥッチは、イタリア（トスカーナ地方）の伝統的な焼き菓子で、アーモンドを加えて二度焼きした硬いビスケットです。ビスコッティともよばれます。特にトスカーナ地方では、甘口のデザートワイン「ヴィン・サント」に浸して食べる習慣があります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインバーでもカントゥッチとヴィンサントをお楽しみいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #カントゥッチ　#ビスコッティ

6月17日火曜日、本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
【めちゃ旨ボンジョルノ！イタリアの人気食堂レシピ】
https://youtube.com/@tvbonapetv1035
ぼなぺTVさんのYouTube
我々の昨秋11月のイタリア研修
【仕事編】ぼなペTVがアテンドするトスカーナ美味しいツアー～Italy in Toscana Touring Pienza, Montalcino
https://youtu.be/aNeY2hak29E?si=x11EQeb6CNC-yAxd
を観た！とご来店のお客様たくさんいらっしゃいます。流石！登録者数13.9万人の人気YouTuberですね✨
我々の登場回も、5日前で既に2万回再生されております。
お客様にピエンツァのペコリーノチーズやモンタルチーノのタレンティのワイン等のお話をたくさん聞かれます。
ぼなぺTVさんと、トラットリアアッカディオーナーシェフTOSHIさんの共著
「めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ」
も、好評発売中です。
重版されているそうで大人気です。
当店在庫分も残り7冊のみとなりました。
ご希望の方はお取り置きしますのでご連絡ください。
クラッシックな、イタリア人が好きな正統派のレシピが載っている！家庭向けで作りやすい！パスタのレシピがたくさんで嬉しい😃と大変ご好評いただいております。
カズキchefと中のレシピについて、イタリア人の作り方とか料理談義に花が咲いています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお客様は料理好きの男性もとっても多いです。
ご予約お待ちしております。　　
℡ 03-6458-5254
@bonape_tv
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #レシピ本 #youtube #ポナペtv

こんにちは。
6月17日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
今日は群馬県高崎市で35℃超、関東甲信で今年初猛暑日を記録しています🥵
門前仲町界隈も朝からとっても暑いです🫠皆さま、こまめな水分補給をして体調管理、万全にお過ごしください。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。
オススメは久しぶりの
レバーペースト　900円
丁寧にレバーを下処理し、カズキchef特製の大人気のレバーペースト✨
ペポーゾ　1500円
豚ほほ肉の黒コショウ赤ワイン煮込み
トリッパトマト煮込み　1400円
イタリア展でも大好評のトリッパ、耐熱食器に開けて焼いてグラタン風にしても。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月18日は水曜日で定休日のお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。店内、涼しくして皆さまをお迎え致します。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんにちは。
6月16日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【小さいモッツァレッラのススメ】
今日も暑いですね〜🫠
お客様のリクエストで
フレッシュ水牛乳製✨一口大
🐃モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOPボッコンチーニが入荷しました。
ご予約のお客様には電話連絡しております。留守電等ご確認ください。
今、フリー在庫少しありますので、ご希望の方はお取り置き致します。
トップ画像でそのミルキー、ジューシーなさまが伝わるかと思います。
モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOP
ボッコンチーニ2527円/1個（袋入り）50gx5個入り
お客様はいろいろお好みがありますので、インテーラ（大きい250gサイズ）がお好きな方、今日ご紹介のボッコンチーニ（小さい50gサイズが5個）がお好きな方もいらっしゃいます。いずれもご予約にて承ります。
定番トマトでカプレーゼ、生ハムと、または、フルーツと！スイカとバジルも合いますし、パイナップルとピンチョスにしても美味しいですよ。
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。じゅわ〜と滲み出てくるミルクの甘旨みに感動しますよ！
ご予約お待ちしております。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#モッツァレッラディブーファラカンパーニャ #DOP #水牛モッツァレッラ　#フレッシュ #ボッコンチーニ

こんばんは。
6月15日日曜日
22:00まで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【イケダンの日】
6月の第3日曜日👨父の日ですが「イケてる男性」、そして「イケてる旦那」で「イケダンの日」だそうです。さっき、お客様に教えていただきました。
そんなイケダン👨‍🦱👨‍🦳のために、今日は生ハムサラミのご注文がとっても多いです。
ワインだけでなくビールに合う！と🍺ビール好き❤️のお父様、旦那様へ。
今週の生ハムサラミの盛り合わせも、まさに、ビールにも合う内容となっております。
生ハムサラミの盛り合わせ　1800円
🐷スペック🇦🇹オーストリア製
燻製の生ハム。スモークの香りが食欲をそそります。脂の部分も美味です。
🐷パンチェッタコッタ🇮🇹イタリア製
豚バラ肉に味付けを施して加熱したハム。ストライプ模様がお皿に盛り付けても映えます。
🐷サラメミラノ🇦🇹オーストリア製
細かく引いた豚肉に胡椒を効かせてシンプルな食べ飽きないサラミ。定番人気です。
🐷サラメピッカンテ🇫🇷フランス製
唐辛子を効かせて、旨辛く仕上げたサラミ。ピッツァのトッピングやサラダにしても。
ご予約も承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#生ハムサラミ　#切りたて　#スペック　#パンチェッタコッタ　#サラメピッカンテ　#サラメミラノ

こんにちは。
6月15日日曜日
11:30〜22:00通しで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【父の日】
今日は6月の第3日曜日👨父の日ですね。
小部屋Magazzinoでは、お父様を囲んで家族水入らずでランチを楽しんでいらっしゃいます💕
お持ち帰りでは、父の日だけのサービスで大人気のスナック、プーリアの堅焼きパン「タラッリ」の袋をシャツ仕立てで👔ネクタイラッピング等もしております。
🟢タラッリトラディッツォナーリ
🟣タラッリチポッラエオリーべ　
各600円/1袋（225g）
ビール🍺のおつまみに最高です✨
お父様のお好きなお惣菜とワイン等ベルリンガッチョ・アリメンターリでご用意されてはいかがでしょう？
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセットも今朝からたくさんご注文いただいております。
スーパーガッチョくんセット
5500円（10〜12種類のお惣菜盛り合わせ）
基本おまかせですが、アレルギーや苦手な食材は入れない等、ご対応致します。気軽にご用命ください。
当日のご注文の場合でも必ず事前にご連絡ください。時間帯によってはご予約のお客様、店内ご飲食のお客様を優先させていただきますのでかなりお待たせしてしまいます。場合によってはご注文お受けできない時もございます。ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ご予約は店頭または電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#タラッリ　#マドンナリリー　#父の日　#スーパーガッチョくんセット @ideegourmet

こんばんは。
6月14日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
樽ラボ様コラボ🍷サルデーニャワイン試飲販売会好評開催中です。Taru Lab - 樽ラボab
雨の中、お足元の悪いところスタート14時からたくさんのお客様にお越しいただきまして誠にありがとうございます。
満席のため、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
ただいま21:00ですが、お食事後のディジェスティヴォ使いなど、ご都合よろしければ御出でください。
インポーター様はお帰りになりましたが、閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会お楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#サルデーニャ　#ワイン　#チーズ　#樽ラボ

おはようございます。 6月14日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【サルデーニャ産チーズ】
本日は14時よりイタリアワインのインポーター、北海道の小樽から
@tarulab
樽ラボ
Manolo様、Asako様をお招きしまして、サルデーニャワインの有料試飲販売会を開催致します。
ワインに合わせてチーズもサルデーニャPinnaピンナ社のチーズ5種類を特別に用意いたしました。
🏠ピンナPINNA社Pinna Formaggii
ピンナ社のチーズはすべて、サルデーニャの良質な羊乳から作られています。香り、気候、森、地中海の低木が特徴の比類のない環境のなかで育つ羊の乳を使い、繊細で非常に新鮮なチーズを提供するために、最先端のシステムを取り入れ輸送、制御に投資しています。
🐑ペコリーノサルドマトゥーロ
量り売り　
730円/50gあたり
🐑ペコリーノサルドドルチェ
量り売り
702円/50gあたり
サルデーニャ産原産地呼称保護DOPチーズの熟成違い。マトゥーロ（最低2ヶ月）、ドルチェ（最低20日）。食べ比べても楽しいです。羊乳製チーズ特有の豊かなミルクの甘旨みを楽しめます。相性の良いブラックチェリージャム等を添えて。ドルチェタイプはテーブルチーズとして、マトゥーロは食事の締めくくりに向いています。
🐐カプレットーサルド
量り売り
477円/50gあたり
フレッシュな熟成の若い山羊乳製チーズのカプリーノ。そのままテーブルチーズとしたり、サラダのトッピングやサンドイッチに挟んでも。山羊乳製チーズと相性の良いいちじくのジャムを添えて食べても美味です。
🐑ブリガンテ　サフラン＆黒胡椒
量り売り
674円/50gあたり
羊乳製チーズにサフランと黒胡椒が混ぜ込まれ、カラフルでインパクトがあります。シチリアのDOPチーズ「ピアチェンティーヌエンネーゼ」に似ていますが、より柔らかくセミハードタイプで切りやすいです。お料理のアクセントに。ワインはスパイス感のある赤を。
🐑ペコリーノサルド　黒トリュフ入り
量り売り
842円/50gあたり
ペコリーノサルドの中に黒トリュフが混ぜ込まれ、表面をオリーブオイルで洗いながらじっくりと熟成させています。官能的な香りと奥深い豊かな味わい。熟成感のある赤ワインと合わせたいです。
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#試食販売会　#モナカ　#Monaca #チーズ　#ピエモンテ　#ラボッテラ @cuore_sardo_japan

こんにちは🌞
６月１３日 金曜日
23:00まで営業しております！
ワインBAR🍷
ワインリスト、オススメメニュー変更致しました！
お仕事終わりに美味しいイタリア🇮🇹ワインいかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております！

こんばんば。
6月12日木曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【大きいブッラータのススメ】
梅雨入りしましたね〜☔️明日は夏日になるとか？🫠
本日Magazzino小部屋をご予約のお客様がいらっしゃって、ご予約時、ブッラータをご希望でしたので、グループでお召し上がりならば！とイタリア現地サイズのフレッシュ牛乳製✨大きなブッラータ
ブッラータインフォリア
を特別にご用意いたしました。
ワインバーでは、ご希望ありましたらMagazzino小部屋ご予約のお客様にお出ししています。カズキchefにご相談ください。かなり食べ応えがあります😱
物販お持ち帰りでは
ブッラータ　3369円/1個（パック入り）約300g
〈小さいブッラータ、ブッラティーナのおおよそ3倍の大きさ〉
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、30分くらい前に是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。カットすると、ストラッチャテッラ（モッツァレッラを繊維状にしたチーズ）と生クリームがとろ〜っと溢れ出てきます。
まな板の上でカットせずに、召し上がるお皿の上でカットしてくださいね！
トマトを添えてカプレーゼにしたり、アンチョビを添えたり、生ハムを添えたり、季節のフルーツ、桃やいちじくやビワなどと一緒にお楽しみください。
ご予約お待ちしております。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#ブッラータ　#ブッラータインフォリア　#大きいブッラータ　#現地サイズ

こんにちは🌞
６月１２日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインBARオススメメニュー
・山口県産ハモのフリット¥1000
衣にビールを使いサクッとした衣に！
ソースにトマト、ケイパー、バジルを使いさっぱりと仕上げています！🍅
ミネラル感のある冷えた白ワインや、スパークリングワインとご一緒にお召し上がりください🤗
ご来店お待ちしております♪

こんばんは。
本日まで2連休を頂戴しております。明日6月12日(木)は諸般の事情により16時からの営業となります。
【ぼなぺTVトスカーナ美味しいツアー】
昨年11月のイタリア研修
trattoriabucamassimo
berlingaccio_alimentari
でカズキchefのフィレンツェ時代の先輩で人気YouTuberの
bonape_tv
ぼなぺTVさんにトスカーナ州ピエンツァでペコリーノチーズ、モンタルチーノでブルネッロの名生産者
@talentimontalcino
タレンティ、ワイナリーツアーをアテンドしていただきました。
その時の様子が最新動画で上がっておりますので、是非ご覧ください。動画の最後には我々4人も登場しております。
ピエンツァでは生ハムサラミとチーズの盛り合わせやキアニーナ牛のタルタルを食べています。
タレンティでは試飲の様子も載っていますので、一緒にエア試飲をお楽しみください。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインセラーには試飲したロッソディモンタルチーノやブルネッロディモンタルチーノがありますので、ご興味ある方はご連絡ください。
父の日のプレゼントにも最適ですね🍷🇮🇹👨
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #タレンティ　#モンタルチーノ　#ペコリーノ　#チーズ　#ピエンツァ　#ぼなぺTV #イタリア研修　#トスカーナ　#フィレンツェ etlivin1986

こんばんは。
本日6月10日(火)、明日6月11日（水）は2連休を頂戴しており、明後日6月12日(木)は諸般の事情により16時からの営業となります。
【旨辛イアーサIASA🌶️唐辛子ペースト】
ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来のロングセラー、ヒット商品✨
イタリア🇮🇹カンパーニア州アマルフィの
イアーサIASA唐辛子ペースト　1080円/1瓶（100g）
が昨晩のテレビ番組で紹介されると輸入元代表にお伺いしていたので、本日、ネット配信サービスで楽しみに視聴しました。面白かったです。
番組の企画は「超激辛チャレンジグルメ」ということで「炎のイタリアンデビルベーコンリゾット」と題し、サイドディッシュとした真っ赤なマッシュポテトに他の辛味調味料や唐辛子と共に混ぜ込んで調理されていました。
番組の演出上、オーバーリアクションにしないとつまらないでしょうから出演タレントさんのコメントやリアクションは辛い🥵って大変そうでした笑
他の辛味調味料はわかりませんが、IASAの唐辛子ペーストに関していえば、激辛というより旨辛です。ただ辛いだけでなく、唐辛子の旨みや、コク、ほんのり甘みも感じられる絶妙な仕上がりなんです❣️
材料はいたってシンプル⁉️唐辛子、オリーブオイル、塩だけなのに、あの味わいは不思議です。
イタリア料理はもちろんのこと、和、洋、中華、エスニック、ラーメン…と万能ペーストです。
お客様は餃子🥟を食べる時に今までは酢コショウで食べていたけど、最近では断然、酢唐辛子ペースト‼️って仰っていました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリではカズキchef特製のお惣菜、れんこんピリ辛トマトに使ったり、お肉料理ランプレドットやボッリートに添えたりしています。
梅雨入りしましたが、夏の食卓に大活躍の一瓶であること、保証します💕
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#iasa #イアーサ　#旨辛唐辛子ペースト

こんばんは。
本日6月10日(火)、明日6月11日（水）は2連休を頂戴し、明後日6月12日(木)は諸般の事情により16時からの営業となります。
【試飲販売会🍷ワイン】
先般来お伝えしておりますように、今週末6月14日(土)14時から開催予定、イタリアワインインポーター
@tarulab
樽ラボ、Manolo様、Asako様
をお招きしての有料試飲販売会用のサルデーニャワイン、泡フリッツァンテ、白、赤、全9種類、無事届きました。
実はカズキchefも5月に北海道小樽の樽ラボ様を訪問してきたんです。今回のワイン全種類飲んできて美味しかった、楽しかったと申しております。北海道グルメ情報等も伺って将来は北海道に住みたいらしいですよ！
✨美しい、おいしいワインが勢揃い✨
有料で各ワインをお試しで飲んでいただいても、お気に召したらワインをボトルご購入いただいても、どちらでもお好きなようにお楽しみください。
試飲販売会ワイン、どれも素晴らしく、エチケッタ（ワインラベル）、ボトルの形、キャップ、王冠…とても個性的です。
当日はワインに合うサルデーニャチーズも何種類かご用意する予定です。
皆さまどうぞ、土曜日は楽しみに御出でください。ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試飲販売会 #有料試飲 #樽ラボ 　#イタリア

こんにちは。
6月9日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日は梅雨入り間近、サッパリしたもの、酸みのあるマリネやサラダなど、初夏に美味しく感じられるお惣菜を並べています。是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月10日火曜日の不定休、6月11日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売致します。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんばんは。
本日6月8日日曜日は
11:30〜22:00時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【イベリコラルド】
今まで欠品しておりましたが待望のラルドが入荷しました。スペイン産🇪🇸イベリコ豚🐷のラルドです。
イベリコラルド　1300円/50gあたり
（生ハムサラミ専用スライスシート一面にスライスすると約50g）
ラルドとは、豚の背脂を塩やスパイスで漬けたイタリアの伝統食材です。
2022年初頭イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、日本ではイタリア製食肉非加熱加工品輸入禁止措置がとられています。（加熱ハムに関しては昨夏に輸入禁止解除となりました）
よって、イタリア産に代わり、スペイン産やフランス産、オーストリア産の食肉非加熱製品が輸入されております。
今回入荷の製品はイベリコ豚の背脂を使用することで、さらにとろける旨味と食感を感じられるラルドに仕上がっています。
薄くスライスし、トーストしたパンなど温かいお料理に乗せたり、グリッシーニに巻いたりして食べるのがおすすめです。
私の一番のお気に入りの食べ方は🍑桃ラルドです。早く夏にならないかなぁと思います。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #ラルド　#イベリコ豚　#スペイン産

こんばんは。
本日6月8日日曜日は
11:30〜22:00時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【ネーヴェデルグラッパ】
夏向き、初夏にサッパリ美味しく食べられる牛乳製白カビチーズが緊急入荷しました。ベルリンガッチョ・アリメンターリにはお久しぶりの登場です。
ネーヴェデルグラッパ　〈1ホール　約300g〉
1/4カット（約75g前後）より750円〜
冬になると真っ白な雪で覆われる、ヴェネト州のモンテ・グラッパ （グラッパ山）がその名の由来。雪山の姿からインスピレーションを受けたという名前は、このデリケートな白カビチーズにぴったり✨
グラッパ山の冷涼な気候がこの白カビチーズを生み出しますが、生産量は少ないチーズ。山の麓にある小さなチーズ工房でつくられ、トレヴィーゾ県ヴェデラーゴにある Latterie Veneteで熟成管理されています。
約300のチーズ工房が参加し、ヴェネト州のチーズの最高峰を決定する品評会「CASEUS VENETI」ではGOLD メダルを獲得。イタリア本場でも認められている白カビチーズです。
今日は相性の良いアプリコットジャムを添えて。または、生ハムサラミと合わせておつまみにしても♪
ワインバーでは単品、または、チーズアソートのノルマーレにてお出し致します。
雪のように柔らかくて新鮮なネーヴェデル グラッパ、くせがなく、さっぱりとしてフレッシュ、いくらでも食べられてしまう、優しい味わい、カットも手軽に使いやすいチーズです。
ご予約にておつくりするお持ち帰りのチーズアソート、または、サラミ＆チーズセットにも盛り込めます。ご希望ございましたらご遠慮なくスタッフまで。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #チーズ　#ネーヴェデルグラッパ　#グラッパ山の雪　#白カビチーズ　#ヴェネト

こんにちは。
本日6月8日日曜日は
11:30〜22:00時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【フィノッキオ＆リクリッツィア　ハーブティー】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで人気のトスカーナ州フィレンツェの🫖紅茶メーカーLa Via del Teラ・ヴィア・デル・テ（茶の道）のシルクティーバッグ、アルミ個包装Prestigeシリーズに新しいフレイバーが加わりました。
お客様のリクエストでの入荷ですが、フィノッキオ（フェンネル）の種とリクリッツィア（リコライス、甘草）の根、甘くて香りの良い2種類のハーブのブレンドティーです。
フィノッキオ＆リクリッツィア　ハーブティー　280円/1包
とってもイタリア🇮🇹らしい組み合わせのハーブティーですよね✨リクリッツィアの自然な甘みに癒されます。カフェインフリーです。消化を助ける効果のあるデリケートなブレンドティー。
透明のフィルターバッグ（Filtrofoglia）入り。
しっかりと蒸らして淹れるとより美味しく召し上がれます。今の季節はアイスティーにするのもオススメです。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #紅茶　#ラヴィアデルテ　#茶の道　#フェンネル　#リコライス　#フィノッキオ　#リクリッツィア　#ウイキョウ　#甘草
@sanyoenterprises.co.ltd @laviadelte

６月7日 土曜日
23：00まで営業しております！
🆕ワインBARカクテル
・チナールソーダ　¥990
チナール
チナール (Cynar) は、イタリア発祥のアーティチョーク (洋アザミ) をベースに、13種類のハーブをブレンドしたリキュールです。ほろ苦い味わいが特徴。
暑い日の一杯目にいかがでしょうか！
ごくごく飲めちゃいます😂
ロックやトニック割りなども出来ますので
スタッフまでお声がけください🤗

こんにちは♪
6月8日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00
21:30ラストオーダー。
ランチ営業は
11:30〜14:00
13:30ラストオーダー。
🆕新作お惣菜
・つぶ貝とオレンジのサラダ　100g/¥900
柔らかく煮たつぶ貝とオレンジ
さっぱりとした味わいに！
・仔牛のタン サルサヴェルデ和え　100g/¥900
柔らかい仔牛のタン、人参、じゃがいも
ビネガー効いたパセリのソースで和えました。
少し温めても美味しいです😋
・パプリカのグリルマリネ　100g/¥900
皮付きでグリルしてシェリービネガーでマリネしています。
その他にも久しぶりに
人気のイワシのマリネや、サワラのカルピオーネ
バーニャカウダソースなど色々、
暑い日にさっぱり食べたい
お惣菜ご用意致しました🤗
ワインBARでもお召し上がりいただけます！
ご来店お待ちしております♪

こんにちは🌞
６月7日 土曜日
本日の営業時間は
11:30〜23:00
ランチ営業は
11:30〜14:00
13:30ラストオーダーです。
物販ワイン🍷新たに沢山入荷致しました！
写真
2枚目、3枚目は白ワイン
4枚目、5枚目は赤ワインです。
今日もかなり暑いですね、
キリッと冷えた白ワインをお家のご飯や、ベルリンガッチョのお惣菜に合わせて赤ワインなどいかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております♪

おはようございます。
6月7日土曜日
11:30〜23:00通しで営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【オリオ・デル・カルディナーレ】
グロッサリー、イタリア食材「Ex.V.オリーブオイル」新商品のお知らせです。
イタリア🇮🇹ウンブリア州ルイージテーガ社
”オリオ・デル・カルディナーレ”
4500円/1瓶（500ml）
ローマ時代からオリーブ栽培が続く”カルディナーレの丘”周辺で栽培され丁寧に手摘みされたモライオーロ、レッチーノ、フラントイオの3品種をブレンドしたEx.V.オリーブオイルが”オリオ・デル・カルディナーレ”。
標高約400m、朝晩の気温差が激しい地域で育ったモライオーロを主体にすることで、豊かな香りと苦み、辛味がバランスよく仕上がっています。
イタリアン🇮🇹はもちろんのこと、和食使いにもオススメです。納豆や冷奴に塩やお醤油と一緒に。焼き魚や味噌汁に垂らして。
最近、ハマっているのが、先日、某お寿司屋さんで食べた🍣お寿司を塩とオリーブオイルでサッパリと！っていうのです。レモン🍋汁をかけたりもします。新しい味の発見がありました。
市販の持ち帰り寿司、門前仲町にも数軒ありますが、最近はサビ抜き（ワサビ無し）で売られていますので、定番の醤油ワサビも良いですが、塩オリーブオイルおすすめです❣️
今回はイカの握り、カッパ巻き、カンピョウ巻きで。塩オリーブオイル寿司は白身の魚が合うと思います。
お試しあれ♪
🫒ルイージテーガ社🫒
ウンブリア州に広大な自社オリーブ畑を持ち、1950年から良質のオリーブオイルを造り続ける生産者。
品種の個性を最大限に引き出す栽培と高品質のオイル造りの両方に優れた見識を持ち、国内外で高い評価を受けています。
収穫後24時間以内に圧搾し、フィルターで不純物や余剰水分を除去。澱引き後は12～15℃の脱酸素の定温ステンレスタンクで保管しています。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#オリーブオイル #カルディナーレ　　　#ウンブリア州　#和食使い　#お寿司　#お寿司にオリーブオイル合う

こんばんは。
6月6日金曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ショーケースお惣菜ラインナップ】
本日もお惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
金曜日の夜は、1週間頑張ったご褒美に？お惣菜4種の盛り合わせ「ベルリンガッチョセット」が人気です。
今日は特にお肉惣菜、牛ギアラの煮込み「ランプレドット」、鶏もも肉の猟師風「カチャトーラ」、ラザニア等も、よく出ています。晩酌用にワインを一緒にご購入のお客様も多いです。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り

こんにちは。
6月6日金曜日
11:30〜14:00
14:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【クアルティローロロンバルドフレスコ】
暑い季節にオススメ、初夏に美味しいチーズのご案内です。
クアルティローロロンバルドDOPフレスコ
955円/50gあたり
イタリア🇮🇹ロンバルディア州産牛乳製フレッシュ（ソフト）タイプのチーズ。もろく崩れやすい組織はあっさりとして、爽やかな酸味と優しいミルクの甘みがあります。乳脂肪が低いためさっぱりとした口あたりですが、ミルクの旨みやコクはしっかりと感じられます。

そのまま、テーブルチーズとして食べる他にサラダのトッピングにしたり、生ハムを巻いたり、ハチミツをかけたり、オリーブオイルをかけてもオススメ。
ベルリンガッチョアリメンターリ流にはオーガニックBIOのレモンジャムを添えて。
シチリアレモンジャム　2408円/1個（260g）
爽やかな強い酸味と苦味を感じる最高級🍋レモンジャム。お料理にも合います。チーズのミルクの旨みを惹きたてます。
チーズとジャムの組み合わせはワインバーでは単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#クアルティローロロンバルドフレスコ
@casarrigoni
@aranciarossa_bio

こんにちは。
6月6日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【大きいモッツァレッラのススメ】
今日も暑いですね〜🫠
我々が昨秋のイタリア研修カンパーニア州ナポリのレストランで食べた大きいモッツァレッラの美味しさが忘れられなくて、是非お客様にも召し上がっていただきたくご紹介いたします。
フレッシュ水牛乳製✨
🐃モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOPインテーラ　
トップ画像の動画でそのミルキー、ジューシーなさまが伝わるかと思います。
Interaインテーラというのはイタリア語でまるまる、まるごと！という意味です。
ワインバーでは、ご希望ありましたら小部屋Magazzinoご予約のお客様にお出しします。カズキchefにご相談ください。かなり食べ応えがあります😱ベルリンガッチョアリメンターリのオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
物販お持ち帰りでは
モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOPインテーラ　2527円/1個（袋入り）250g
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。じゅわ〜と滲み出てくるミルクの甘旨みに感動しますよ！
ご予約お待ちしております。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#モッツァレッラディブーファラカンパーニャ #DOP #水牛モッツァレッラ　#フレッシュ #インデーラ

こんにちは🌞
6月6日 金曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00です。
週末ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
6月6日(金)、7日（土）、8日(日)の3日間。
今週末のスペシャルワインは、、、
・BANFI バンフィ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2016
🍷グラス1杯/¥2000
🇮🇹トスカーナ州
🍇サンジョヴェーゼ
しっかりとした果実味とボディ、柔らかい口当たりと複雑な味わいが特徴。樽熟成から感じるバニラの香り、凝縮感もあり余韻も長いフルボディの赤ワインです🍷
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
6月5日木曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【春のおめざめタイム】
今日は暑いですね〜😰
季節限定、数量限定、ハーブ🌿が爽やかに香るチーズをご紹介致します。
北海道、羊蹄山の麓、喜茂別町にある「チーズ工房タカラ」の牛乳製ソフトチーズ
春のおめざめタイム　1/4カットより（約50g）/1123円〜
タイム、ローズマリー、コリアンダーシードを塗した春〜夏限定のチーズ。ハーブをまとった皮ごと召し上がれます。
タカラのチーズは国内外のコンクールでも評判が高く「春のおめざめタイム」は、フランスで開催モンディアル・デュ・フロマージュでも受賞経験を持ちます🎖️

そのまま、テーブルチーズとして食べる他に野菜の上にのせてグリル焼きにするのもオススメです。ハーブの爽やかな香りが食欲をそそります。
初夏に美味しいチーズをお楽しみください。毎年、楽しみに待っているお客様もいらっしゃいます。
入荷したて、フレッシュでソフトな熟成の若い状態から、時間が立って生地が硬くしまった状態も美味です。お好みでどうぞ。
ワインバーでは単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お持ち帰りチーズアソートボックスにも盛り込んおります。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ工房タカラ　#北海道　#春のおめざめタイム

こんにちは🌞
6月5日 木曜日
本日も23:00まで営業しております！
ワインBARのワインリスト少し変更致しました🍷
僕の大好きなワインの１つ　
ディエゴ・プレッセンダ
ランゲ リースリングをお出ししています♪
リースリング特有の香りにレモンの皮やマンゴーなどの香り。味わいはフレッシュでミネラル感があり爽やかな酸味もあるワインに仕上がっています！
是非飲みにきてください🤗
ご来店お待ちしております！

こんにちは🌞
6月4日　水曜日
本日は定休日のためお休み頂戴しております。
トスカーナ州ワイン
キャンティクラッシコ のイベントに来ています。
色々なキャンティクラッシコ を飲み学び、自分が作る料理の何が合うかなど勉強しています！
ベルリンガッチョアリメンターリでもキャンティクラッシコ 販売できればと思います♪
明日6月5日 木曜日よりご来店お待ちしております🙇‍♀️

こんにちは。
6月3日火曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ネロ インペリアーレ】
6月は梅雨の季節で蒸し暑かったり、雨で湿気が多かったりしますので、サッパリとした和え物や、酸味のあるマリネや、さわやかなサラダ等がお惣菜では人気です。
チーズも、そんな季節に美味しく思うのは、好まれるのは、酸味のあるチーズ、さわやかなチーズ達です。
今日、ご紹介するのはイタリア🇮🇹ロンバルディア州牛乳製のセミハードチーズ
ネロ インペリアーレ　1179円/50gあたり
生産社カザリゴーニ社を営むアリゴーニ家の食卓から生まれたチーズで、ロンバルディア州DOPセミハードチーズ「サルヴァクレマスコ」にモデナ産IGPバルサミコ酢を合わせて食べていたそうですが、何気ない会話の中で、「じゃあ一緒にしてしまおう！」というアイデアから誕生したとか。
適度に熟成させたチーズをバルサミコ酢に漬け込むことで、甘酸っぱい香りや、甘くミルキー、ほろほろっとした生地の絶妙なバランスの味のハーモニーを奏でています。
�インパクトのある黒い外皮は植物炭によるもので、このチーズの魅力のひとつになっています。皮ごと召し上がれます。ネロインペリアーレの名にふさわしいですね💕
�パンにのせたり、サラダに入れたり、グリルしたお野菜と一緒にしたり、シンプルに食材と合わせるのがこのチーズの活かし方。
初夏に美味しい傑作チーズをお楽しみください。このチーズの虜になっているお客様もたくさんいらっしゃいます。
ワインバーでは単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お持ち帰りチーズアソートボックスにも盛り込んおります。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ネロインペリアーレ　#カザリゴーニ　#バルサミコ酢　#サルヴァクレマスコ @casarrigoni

Buonasera！
6月3日 火曜日
23:00まで営業しております♪
ワインBARのワインリストです🍷
美味しいイタリア🇮🇹ワイン沢山ご用意しております！
ご来店お待ちしております🤗

こんにちは。
6月3日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ショーケースお惣菜ラインナップ】
本日もお惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月4日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
6月2日月曜日
本日は諸般の事情により
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業致します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
6月2日は「イタリアワインの日」です。イタリア大使館とイタリア貿易振興会により制定されました。イタリアにて王制が廃止され、イタリア共和国が建国された1946年6月2日にちなみ、この日付に決められたといわれています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリにも、たくさん、イタリアワインがセラーに並んでいますので、お好みのワインがございましたら、是非、お買い求めください。
また、ワインバーでは、グラスでイタリアワインいろいろ、お楽しみいただけます。
ジェラートをワインバーでお酒を嗜んだあと、最後に〆で召し上がる方もとっても多いです。お酒の席に合うジェラートや、お酒入り、カクテルにインスパイアされた物など、常時10種類前後、ラインナップさせています。
大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、1年ぶり再入荷の商品メローネです✨
🌿ジェラート　バジリコノーチェ
610円　ワインバーでは660円
新商品🆕バジルの香りいっぱい、グリーンも色鮮やかなジェラートにクルミがアクセント。初夏に嬉しい清涼感を楽しめる味わいです。
🍊ソルベ　ミモザ
610円　ワインバーでは660円
新商品🆕オレンジ果汁とプロセッコの🍸カクテル「ミモザ」を爽やかにソルベ（シャーベット）に仕上げています。
🍈ソルベ　メローネ
820円　ワインバーでは880円
イタリア🇮🇹産赤肉メロン🍈の果汁をたっぷりと使ってそのままソルベ（シャーベット）に仕上げました。お料理の間、後のお口直しにもピッタリ✨です。
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
ギフトにもピッタリですね。プレゼントラッピングも致します。
ジェラート好きの👨お父様に父の日プレゼント🎁でジェラートはいかがでしょう？
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#ミモザ　#バジリコノーチェ　#メローネ　 @quattropanchine_gelato

こんばんは。
本日6/1(日)は22時までの営業
ラストオーダー21時半で開店しています。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、ちょうど2週間後6月14日土曜日14時からは北海道小樽からワインのインポーターTaru Lab
@tarulab
Manolo様、Asako様をお招きしまして、有料試飲販売会を開催致します。
このイベントのために特別確保した希少なサルデーニャワインTaru Lab直輸入9種類ご用意いたします。
有料試飲だけでも、または、お気に召したワインはその日だけのイベント特価でご購入も出来ます！試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFFとなります。
翌日の👨父の日のプレゼント🎁にもオススメです。
この機会を絶対にお見逃しなく！
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#試食販売会　#サルデーニャ　#tarulab

こんにちは。
6月1日日曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【ショーケースお惣菜ラインナップ】
本日もお惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。日曜日の夕飯の支度や晩酌用にいかがですか？
今日のオススメは
🆕新作🆕
🐓🫒骨付き鶏もも肉のカチャトーラ
1000円/1パック
カチャトーラは猟師風。白ワインとビネガーで少し酸味のあるさっぱりとしたソースに仕上げています。ベルリンガッチョアリメンターリの白ワインとご一緒にどうぞ！
🧄カリフローレのバーニャカウダソースあえ
700円/100gあたり
カリフラワーの仲間、カリフラワーの茎の部分カリフローレをニンニク、アンチョビと旨みの効いたバーニャカウダソースで和えておつまみに。
お久しぶり登場❣️
こちらも是非ベルリンガッチョアリメンターリの白ワインと合わせていただきたい魚介を使ったお惣菜。
🥔🐟サーモン入りインサラータルッサ
800円/100gあたり
インサラータルッサ（ロシア風サラダ）自家製のマヨネーズを使ったポテトサラダにサーモンを混ぜ込んでリッチなサラダに。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#日曜日

6月1日 日曜日
22:00まで営業しております！
ワインBARのワインリスト変更しました🍷
オススメ料理と合わせていかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております♪

こんにちは🌞
6月1日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00
21:30ラストオーダーです。
ランチ営業は
11:30〜14:00
13:30ラストオーダーです。
昨日の試飲販売会、雨の中沢山のお客様にご来店いただきました！ありがとうございました😊　
新作お惣菜‼️
・骨付き鶏もも肉のカチャトーラ(猟師風) 1pc/¥1000
白ワインとビネガーで少し酸味のあるさっぱりとしたソースに仕上げています！　キリッと冷えた白ワインと合わせてお召し上がりください🤗
本日もご来店お待ちしております♪

いつもベルリンガッチョアリメンターリをご利用くださり誠にありがとうございます。
ベルリンガッチョのワインBARスペースのご利用についてのお願いがございます。
当店のワインBARはワインを楽しんで飲んでいただくお客様のためにお席をご用意しております。
つきましては、BARスペースの営業時間16:00以降のご利用、ご理解いただきたいことがございます。お1人様、1アルコールメニュー以上のご注文をお願い致します。もし、アルコールメニューのオーダーをいただけない場合は席料として800円を頂戴します。また、大人の社交場としておりますので未成年者のご利用はご遠慮いただいております。
※気軽、気楽にご利用いただけるように予約は承っておりません。お席が空いていましたらご案内いたします。
※グループでご利用の際はお連れ様お揃いになってからのご来店をお願い致します。
※泥酔されているお客様のご入店はお断りさせていただきます。
※大声での会話や、他のお客様のご迷惑になる行為をされたお客様にはお声がけさせていただき、退店していただく場合もございます。
何卒、ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。

こんばんは。
5月31日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
ワインインポーター
@vinomonaca
青山哲弥様をお招きしてのピエモンテ州のワイン試飲販売会好評開催中です。
雨の中、お足元の悪いところたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございます。
満席のため、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
Monaca青山様は、20時ぐらいにお帰り予定ですが、その後は、閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会お楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ピエモンテ　#モナカ

おはようございます。
5月31日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ピエモンテ産チーズ】
本日は15時よりイタリアワインのインポーター（株）MONACAモナカ
@vinomonaca
青山哲弥様をお招きしまして、有料試飲販売会を開催致します。
テーマは「初夏だ！ピエモンテ飲み比べ！！」と題していますので、ワインに合わせてピエモンテ州の伝統的なものから、革新的なものまで作り上げる生産者！ラ・ボッテラ社チーズ5種類を特別にご用意いたしました。
🏠ラ・ボッテラ社
ピエモンテ州ランゲ地区にある町モロッツォにラ・ボッテラ社はあります。
ランゲ地区といえば、イタリアを代表するワイン「バローロ」の産地。近隣の町「ブラ」にはスローフード協会の本部があり、二年に一度イタリア最大のチーズ見本市も開催されています。
この食の伝統ある土地でチーズ作りのチャレンジを続けているメーカーがラ・ボッテラ社。
恵まれた自然環境と受け継がれてきた伝統を最大限に生かしながら、微生物学などの現代の知識を融合させたチーズ製造者をしています。
小規模の生産者だからこそ出来る工夫の数々、ピエモンテ州のDOPチーズの生産も手掛けている信頼のあるメーカーです。
🧀パリエッティン　（1個/約250g）
1/4カットより量り売り　
674円/50gあたり
ピエモンテの農家、各家庭で作り継いできた、藁の上において風味付けする、牛乳、羊乳、山羊乳の3つのミルク、トレラッテの丸い形の白カビチーズ。ピエモンテ州クーネオ県で伝統的につくられているチーズをベースに開発されています。優しい味わいで、ワインを惹き立てます。
🧀ロビオラボッテラ　（1個/約250g）
1/4カットより量り売り
674円/50gあたり
こちらも3種ミルク、トレラッテ、ラ・ボッテラ社のロビオラは正方形です。パリエッティンよりトロっと柔らかい白カビチーズです。ロビオラの名前は熟成が進むに連れて、表皮が赤みを帯びる（ロベール＝ルビー色）から由来しています。
🧀クルティン黒トリュフ入り　（1個/約500g）
ポーション売り、1/4カットより
1825円/ （1/4カット）
正式名称Bianco Sottobosco con Tartufo （ビアンコ・ソットボスコ・コン・タルトゥーフォ）長いのでクルティン。クルティンとはピエモンテ州の方言で「ワインカーヴ」という意味、昔ネズミにかじられないようにとワインカーヴの天井につるされて熟成されていたことからついた珍しい言い伝えのあるチーズです。黒トリュフの粒が入った、旨み充分の贅沢なチーズ。牛乳と山羊乳製で生地はホロホロ、削ってパスタやリゾットにかけたり、スライスしてサラダのトッピングにしても。「Bianco Sottobosco」。その名からも、白く美しい生地と自然の森のイメージが伝わってきます。
🧀テストゥンインフォリア　（1個/約250g）
ポーション売り、1/4カットより
800円/ （1/4カット）
テストゥンとは地元の方言で石頭のこと、石頭のように硬い、牛乳と山羊乳製チーズをクルミの葉で全体を覆い熟成させています。生地に良い香りが移り複雑なアロマを醸し出しています。食べ物を葉っぱで覆うのは日本人にも桜餅、柏餅等でも馴染みがありますよね。珍しいチーズです。イチオシ❣️
🧀テストゥンアルバローロ　（1個/約250g）
ポーション売り、1/4カットより
800円/ （1/4カット）
石頭のように硬い、牛乳、羊乳、山羊乳3つのミルクの混乳トレラッテのチーズをワインを作った後のバローロの葡萄品種のネッビオーロの搾りカスの上に置き、更にワインそのものバローロをかけて熟成させた酔っぱらいチーズ。表皮はワイン色で美しいです。さわやかなミルク感と塩味、赤ワインの香りがしっかりあるチーズ。やはり何といっても、バローロが抜群の相性。もちろん、同じネッビオーロ種で作ったバルバレスコも！
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#試食販売会　#モナカ　#Monaca #チーズ　#ピエモンテ　#ラボッテラ @cuore_sardo_japan

Magazzino(小部屋)
〜予約方法とルール〜
はじめに、Magazzinoはイタリア料理とワインを楽しんでいただくためのお部屋です。
ワインが飲めないお客様、未成年のお客様はお断りさせていただきます。
・予約はベルリンガッチョにご来店いただき
対面のみ、承ります。
※お電話、メッセージでのご予約は承りません。
・2名様からご利用可能です、
最大6名様　7名様だと少し狭くなりますが、お客様にご理解いただいたうえ承ります。
・コペルト(席代)¥330×人数分
・4名様以上で貸切可能です
※2〜3名様で貸し切りたい場合
貸切料¥10000頂戴致します。
・料理は10皿お出し致します。
お1人様¥4400〜 ×人数分
¥4400の場合
(例)9皿前菜 1皿パスタ
¥5500の場合
(例)8皿前菜 1皿パスタ 1皿お肉料理
¥6600以上でしたら
ビステッカや鴨肉、羊、伊勢海老などもご用意可能ですので対面予約の際ご提案させていただきます。
・ワインはボトル提供です。
2名様でボトルワイン1本のご注文をお約束お願いしております。
3〜4名様なら　ボトルワイン2本
5〜6名様なら　ボトルワイン3本以上になります。
・キャンセル料
予約が確定してから食材などの発注、準備をいたしますので、当日人数が減った場合、お料理はご予約いただきました人数分お作りし、お料理のお代も人数分頂戴致しますので予めご了承下さい。
・大声での会話や周りのお客様のご迷惑になる行為をされたお客様にはお声がけさせていただき、退店していただく場合もございます。
ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。

こんにちは。
5月30日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【アルソ スモークフレーバー Ex.V.オリーブオイル】
グロッサリー、イタリア食材「フレーバーオイル」新商品のお知らせです。
アルソ
スモークフレーバー Ex.V.オリーブオイル
3,348円/1瓶（250ml）
プーリア州産、グリエルミ社製、低温でじっくり香りづけした複雑味のある燻製フレーバーオイルです。
"Arso" Smoked Olive Oil
ブナ材を低温でじっくりと燻製させ香りをつけたEx.V.オリーブオイル。燻製の香りがありながらもリンゴやアーモンドのアロマも感じられ、肉料理、魚料理、サラダ、チーズとの相性が抜群です。
イタリアンはもちろんのこと、日本の食卓とも合います。あえて、和食、家庭料理、煮卵、ポテトサラダ、ぶっかけ素麺（そうめん）の仕上げにかけてみました。市販のお惣菜にかけるだけでもワンランクUPの味わいになります。※素麺の場合は付けつゆに入れても美味しいです。これからの暑い夏の季節、大活躍すること、間違い無しです。
一般のフレイバーオイルにあるような？着色料や香料は一切、使用しておりません。30～35℃の低温にて燻製し、オイルに燻製の香りを吸収させる独特な製法で造られます。
プーリアには麦畑に残った麦の穂を焼いて小麦を取る古代の風習があり、焼いた小麦をGRANA ARSOと呼びます。商品名“アルソ”は、そのプーリアの伝統に絡めて名付けられています。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#オリーブオイル #フレイバーオイル　#スモーク　#燻製

こんにちは🌞
5月29日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインと料理のペアリング勉強の為お昼の営業をおやすみさせていただいております🙇
イタリア🇮🇹サルディーニャを代表するワイナリーアルジオラスさんのワインと料理のペアリングのメイカーズランチに
来ています！
ベルリンガッチョでも取り扱っておりますので
お家でどういう料理と合わせるかなどしっかり勉強し
お客様にご提案、お話出来ればと思います🤗
本日も16:00よりご来店お待ちしております♪

おはようございます。
昨日5/27(火)、今日5/28(水)と2連休を頂戴しております。
また、明日、5/29(木)は諸般の事情により16時からの開店となります。
昨日Repostしましたが、全画像、反映されておりませんでしたので、再掲いたします。
新しくできた小部屋「Magazzino」マガズィーノについてベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼よりのご案内です。ご一読ください。
Ottimo✨
昨晩はベルリンガッチョに新しくできた小部屋「Magazzino」を予約してのディナー🍷
予約はベルリンガッチョで対面でのみ、お電話、メールでは受け付け不可です。しばらくの間はベルリンガッチョやブカマッシモをご利用いただいているお客様のみになります。
最大利用人数6名様、女性のお客様ならギリギリ7名様いけるかなぁ、、ここはお客様にご理解いただいたうえで承ります。
未成年の方、アルコールが飲めないお客様はお断りしております、ご理解ください。
2名様でボトルワイン1本のご注文をお約束お願いしております、3〜4名様ならボトルワイン2本、5〜6名様ならボトルワイン3本以上になります
まだまだ試験的な空間になりますが必ずお客様には満足していただけると自信をもっておすすめいたします❤️

Ottimo✨
昨晩はベルリンガッチョに新しくできた小部屋「Magazzino」を予約してのディナー🍷
予約はベルリンガッチョで対面でのみ、お電話、メールでは受け付け不可です。しばらくの間はベルリンガッチョやブカマッシモをご利用いただいているお客様のみになります。
最大利用人数6名様、女性のお客様ならギリギリ7名様いけるかなぁ、、ここはお客様にご理解いただいたうえで承ります。
未成年の方、アルコールが飲めないお客様はお断りしております、ご理解ください。
2名様でボトルワイン1本のご注文をお約束お願いしております、3〜4名様ならボトルワイン2本、5〜6名様ならボトルワイン3本以上になります
まだまだ試験的な空間になりますが必ずお客様には満足していただけると自信をもっておすすめいたします❤️

【6月の営業日のお知らせ】
2025年6月の営業日のお知らせです。
6月14日(土)はワインインポーター様をお招きしての試飲販売会を開催予定です。詳細は追ってお知らせ致します。皆さまお楽しみに。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に1〜2回、不定休も頂戴します。6月10日(火)と6月24日(火)は各種メンテナンスのためお休みです。
6月2日(月)と、6月12日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ 　#父の日　#試飲販売会

こんばんは。
5月26日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【マンチーニ　リガトーニ】
グロッサリー、イタリア食材「パスタ」新入荷のお知らせです。
マンチーニ　リガトーニ　896円/1袋（500g）
お客様より食べ応えのある大きめリガトーニが欲しい！とのリクエストでラインナップに加わりました。
rigare（線を引く）に由来するリガトーニ。
本場ローマでも人気の太い筒状で筋の入ったショートパスタです。我々も昨秋のイタリア研修、ローマのトラットリアで、カルボナーラ、アマトリチャーナでリガトーニを食べました。
ラグーソースやチーズなどを使ったしっかりした味わいのソースによく合います。パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用です。
※マンチーニ社
マルケ州モンテ・サンピエトランジェリに広がる小麦畑。マンチーニ社はその中心に工場を構え、自社栽培のマルケ州産小麦だけを使用しパスタを製造しています。
オーナーであり代々小麦生産農家のマンチーニ家が、栄養豊富で風味豊かなパスタを作るために納得のいく小麦を自ら栽培し、研究と工夫を重ね、こだわりのパスタ「マンチーニ」を誕生させました。
厳選された小麦の豊かな風味と栄養が封じ込められたそのパスタは多くの人を魅了し、世界中の数多くの星付きレストランでも愛用されています。イタリア本国では三ツ星レストランの内、5店舗が使用しているそうです。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#パスタ　#ショートパスタ　#マンチーニ

こんにちは。
5月26日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ショーケースお惣菜ラインナップ】
本日もお惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日5月27日火曜日の不定休、5月28日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
今日のオススメはお久しぶり登場❣️是非ベルリンガッチョアリメンターリの白ワインと合わせていただきたい魚介類のお惣菜2種類。
🍅🥔つぶ貝とじゃがいものトマト煮込み
800円/100gあたり
じゃがいもがつぶ貝の旨みを存分に吸っています✨
🐙🫒タコとセロリとオリーブのサラダ
900円/100gあたり
柔らかく煮たタコとセロリとオリーブでサッパリとしたサラダに仕立てました。
また、三越日本橋本店イタリア展にお越しになれなかったお客様よりリクエストで好評だったお惣菜もラインナップ
🐷皮付きポルケッタ　2000円/1カット
🐽ランプレドット　1500円/1パック
🟢ピスタチオとモルタデッラとリコッタチーズのトルタサラータ
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
5月25日日曜日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30の通しで営業しております。
【野菜のミネストローネ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリの冷凍デリでロングセラーの野菜のミネストローネはご存知ですか？
玉ねぎ、にんじん、セロリ、ズッキーニ、キャベツ、大麦、白いんげん豆、じゃがいもと実に8種類ものお野菜、お豆が入った食べ応え充分のミネストローネです。
◇野菜のミネストローネ　540円　250g/1パック
トマトの入らないversionのミネストローネで、白濁しているのは、煮込む時にパルミジャーノ・レッジャーノの皮も入れて、旨み成分を存分に煮出しているからです。
こちらのスープの大ファンでおまとめ買いのお客様もいらっしゃいます。ご家庭の冷凍庫に常備していると大好評です。召し上がる時は湯煎（ゆせん）で温めてください。
イタリア家庭料理には欠かせないミネストラ（ミネストローネ）、フィレンツェの市場でも、ミネストローネ用として、端野菜が売っていました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリの平日ランチでもお出ししていて大人気です。
是非、ご賞味ください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#野菜のミネストローネ　#野菜たっぷり

おはようございます。
5月24日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、ちょうど1週間後、5月31日土曜日はワインのインポーター（株）MONACAモナカ
@vinomonaca
青山様をお招きしまして、有料試飲販売会を開催致します。
テーマを初夏だ！ピエモンテワイン飲み比べ！と題しまして、ピエモンテ州の選りすぐりワインを7種類ご用意いたしました。
有料試飲だけでも、または、お気に召したワインはその日だけのイベント特価で試飲販売会のワインをお買い上げいただきますと15%OFFとなります。
当日はピエモンテのワインに合うチーズもご用意致します。
この機会を絶対にお見逃しなく！
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#試食販売会　#モナカ　#monaca