こんばんは。 3月6日(金) 23:00まで営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【フェスタデッラドンナ💛カルボナーラのススメ】 しつこいくらいに黄色推しです💛 ベルリンガッチョアリメンターリのお客様には料理男子、料理が大好きなお客様が大変多いです。 そして、カズキシェフがよく質問されるパスタの作り方👨‍🍳No.1がカルボナーラです♪ ローマの本式のカルボナーラの材料はパスタ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、卵、黒胡椒です。皆さま、乳化の作業、卵の火入れに苦労される😥と仰っています。 何回か作って上手く作られるようになったお客様増えましたよ👏👏👏 そして、次は上級編？トマトを入れずにグリーチャやカチョエペぺ…とシンプルなパスタに挑戦するそうです❣️ 閑話休題、さて、カルボナーラ✨ パスタはベルリンガッチョアリメンターリで、ロングパスタ、スパゲッティ、ブカティーニ、ショートパスタ、リガトーニ、ペンネリガーテ…いろいろ揃います。 ローマっ子はリガトーニが好きですね💕 グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノもございます❣️ 是非ぜひフェスタデッラドンナの日には大切な女性にカルボナーラを手作りしてみては？ お電話にて、お取り置き、ご予約承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております✨ #ベルリンガッチョアリメンターリ #カルボナーラ #グアンチャーレ #ペコリーノロマーノ #リガトーニ

ご予約はお早めに。 イタリア🇮🇹復活祭の発酵菓子「コロンバ」🕊️ 大　500g ¥4,800 小　300g ¥2,900 ℡ 03-6458-5254 数量限定、期間限定、売り切れ次第終了です。

本日のカズキシェフと小池シェフ。 イタリア🇮🇹プーリア州を代表する手打ちパスタ「オレキエッテ」をつくりました。 その名は「小さな耳」を意味していて、小さな楕円形で、トマトソースやチーマディラーパ、ラグー、ミートソースと合わせたりします。 プーリアのマンマが作るように指とナイフを使って次々と作り上げていきました。 ※パスタを作るにあたっては衛生管理を徹底しておつくりしています。手打ちパスタという性質上、手袋はしておりませんが、ご理解のほどよろしくお願い致します。日本のお蕎麦、手打ちうどんと同様です。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #ヴェッキオスタンポ #門前仲町 #カズキシェフ #小池シェフ

こんばんは。 3月6日(金) 23:00まで営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【フェスタデッラドンナ💛カルボナーラのススメ】 しつこいくらいに黄色推しです💛 ベルリンガッチョアリメンターリのお客様には料理男子、料理が大好きなお客様が大変多いです。 そして、カズキシェフがよく質問されるパスタの作り方👨‍🍳No.1がカルボナーラです♪ ローマの本式のカルボナーラの材料はパスタ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、卵、黒胡椒です。皆さま、乳化の作業、卵の火入れに苦労される😥と仰っています。 何回か作って上手く作られるようになったお客様増えましたよ👏👏👏 そして、次は上級編？トマトを入れずにグリーチャやカチョエペぺ…とシンプルなパスタに挑戦するそうです❣️ 閑話休題、さて、カルボナーラ✨ パスタはベルリンガッチョアリメンターリで、ロングパスタ、スパゲッティ、ブカティーニ、ショートパスタ、リガトーニ、ペンネリガーテ…いろいろ揃います。 ローマっ子はリガトーニが好きですね💕 グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノもございます❣️ 是非ぜひフェスタデッラドンナの日には大切な女性にカルボナーラを手作りしてみては？ お電話にて、お取り置き、ご予約承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております✨ #ベルリンガッチョアリメンターリ #カルボナーラ #グアンチャーレ #ペコリーノロマーノ #リガトーニ

こんばんは 3月5日(木) 23:00まで営業 22:30ラストオーダーで開店しています。 【トレフル】 お客様に教えていただいたのですが、本日は… 🍀天赦日 🍀一粒万倍日 🍀大安吉日 🍀虎の日 と、吉日が重なるラッキーデーだそうです✨ ということでラッキーモチーフのフランス🇫🇷産🐐シェーヴル（山羊乳製チーズ）をカットしてみました。門前仲町熟成をして、食べ頃を見計らっていたものです✌️ トレフルtrèfle とは、四つ葉🍀のクローバーの意味でもあります。 チーズのトレフルは、若い時は口溶けはサラッと、さわやかな酸味の中にミルクの甘みが感じられます。熟成が進むと、酸味はまろやかになり、ナッティなニュアンス、キノコの香り、クリーミィーな質感に変わります。 今日は食べ頃、まさにラッキーなタイミングでした。是非、皆さまにも召し上がっていただきたいです。 トレフル　1/4カット〜　1350円 ワインバー🍷では、チーズアソートスペチャーレもしくは単品でお出ししております。 今晩は🇮🇹サルデーニャの土着品種「ナスコ」の白ワイン、アーモンドやハーブの香り、ナッティな味わいの「NSC」と好相性でした😍 お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #門前仲町 #トレフル #四つ葉のクローバー #ラッキーデー

こんばんは。 3月5日(木) 23:00まで営業 ラストオーダー22:30で開店しております🌃 【サンミケーレ　ラウデミオBIO 250ml】 トスカーナ🇮🇹のブランドオイル「ラウデミオ協会」所属のオイル！トラットリア・ブカマッシモでもお馴染み❣️お肉料理にはこれ✨間違いなし👍ビステッカ🥩にたっぷりとかけてお召し上がっていただきたい🤗 サンミケーレラウデミオBIO Ex.V.Olive Oil こちらの250mlサイズが緊急入荷しました。 数量限定、売切次第終了です。 サンミケーレ ラウデミオビオ 3240円/1箱（250ml） お箱入りですのでギフトにもオススメです。中の瓶は今の物は以前と違い遮光瓶となっています。ラウデミオ協会の厳粛なルールに則り250ml瓶も全て500ml瓶と同じ仕様です。 賞味期限も2027年2月28日となっています。 今までどおり500ml瓶が良いという方にはこちらも、もちろんございます‼️ サンミケーレ ラウデミオビオ 5503円/1箱（500ml） どちらも、3/8(日)の世界女性デー「フェスタデッラドンナ」や、バレンタインデーのお返し3/14(土)の「ホワイトデー」のギフトにもピッタリ❣️ お料理好きな方には大変、喜ばれるお品です😍 お箱入りなので、包装紙でラッピングしてフォーマルなギフト🎁にも仕上げられます。 お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #門前仲町 #オリーブオイル #ラウデミオBIO #お肉に合うオリーブオイル

こんにちは。 本日3月5日(木)は 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【リモンチェッロ】 ただいまの時間は中休み中です。 来たる3月8日(日)は国際女性デー、イタリアでは💛Festa delladonnaフェスタデッラドンナといいまして、女性に感謝の気持ちと一緒に mimosaミモザの花をプレゼントする日、街が黄色に染まる一日です。ベルリンガッチョ・アリメンターリ近所、斜め向かいのお花屋さんにもたくさんミモザの花が並んでいました✨ ベルリンガッチョ・アリメンターリにもミモザを飾り💛黄色が溢れていますヨ🤗 ミモザの花束💐と一緒に黄色！といえばレモン🍋南イタリアのレモンのリキュール「リモンチェッロ」をプレゼントするのはいかがでしょうか？ 🤍ホワイトデーのギフトにもオススメです❣️ 可愛らしいボトルですと 🍋リモンチェッロ　イタリア（100ml）　3300円 🍋リモンチェッロ　水差し（100ml） 3300円 中身の量、重視の方には 🍋リモンチェッロ　500ml瓶　3960円 🍋リモンチェッロ　2000ml瓶　13200円 これから、益々、春めいてきますので、リモンチェッロ1本あると、パーティーや花見等、お集まりの機会に重宝しますよ！ ギフトラッピング🎀もお気軽にスタッフまでお声がけください。 リモンチェッロのイタリアの形のボトルにガラス製ショットグラス2客が付いた、単品でばらばらに購入するよりもお得なセットもございます。 🍋リモンチェッロセット　5000円 ワインバーでは、レモンの柄のガラスや陶器のショットグラスで、リモンチェッロや、また、リモンチェッロスプリッツをお楽しみいただくこともできます。 🍋リモンチェッロ　600円/1杯 🍋リモンチェッロスプリッツァー　900円/1杯 お取り置きも致します。 TEL 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #リモンチェッロ #レモン #フェスタデッラドンナ #国際女性デー #ベルリンガッチョアリメンターリ

お待たせしました✨ 今日の小池教之（こいけのりゆき）シェフ 本日もアロスティチーニ職人 アロスティチーニ（羊の串焼き）を作る専用の道具にナイフを入れています。 先日、オーナーは羊貴族と呼んでいましたが🤣 今日は立ち姿、背中も伸びて姿勢も良く、眼光も鋭いので必殺仕事人アロスティチーニの教（のり）さんと呼ばせていただきます🤗 ヴェッキオスタンポでアロスティチーニ食べるならやっぱりアブルッツオ州のワイン🍷 エミディオ・ぺぺのモンテプルチアーノダブルッツォではないでしょうか？と。by 小池シェフ

こんにちは。 本日3月4日(水)はお休みを頂戴しております。 明日3月5日(木)11:30より開店致します。 【2026コロンバ予約】 1ヶ月後❣️来たる4月5日(日)は🐣Pasquaパスクア、復活祭、イースターです。 イタリア🇮🇹のパスクア（復活祭）の定番発酵菓子。クリスマスの時期にイタリアの街中にパネットーネがあふれかえるように、パスクアの時期にはコロンバが街中に登場します。 コロンバとはイタリア語で🕊️「鳩」の意味で、平和と繁栄の象徴である羽を広げた鳩がモチーフになっています。生地はパネットーネに似ていますが、コロンバにはレーズンが入っておらず、卵白・砂糖・アーモンドで作る”グラッサ”と呼ばれる上掛け生地を乗せて焼き上げるのが伝統的なスタイル。このグラッサが独特な食感と甘みを与えコロンバならではの味わいが生まれるのです。 ベルリンガッチョ・アリメンターリには目黒からコロンバが飛んできます。イタリアンの名店「Trattoria della Lanterna Magica（トラットリア デッラ ランテルナ マジカ）」阿部シェフが作ってくださいます。 阿部シェフのコロンバはパネットーネ同様イタリアの菓子職人カルロ リッソ氏から譲り受けた天然酵母をつかい発酵を何度も繰り返してお作りしているそうで製造に３日を要します。 伝統的なスタイルそのままに、レモンピール、オレンジピールの他にランテルナマジカで作った”はるかピール”も入れ丁寧に仕上げてくださったコロンバと共に復活祭を迎えてみてはいかがでしょうか。 入荷日は3/16(月)週〜を予定しています。入荷次第、また、お知らせ致します。 大は約500g 4800円（税込） 小は約300g 2900円（税込） ※画像は昨年のものです。リボン等ラッピング、価格は替わります。 例年大人気で、数量限定、期間限定入荷、売切れ次第終了となりますのでご予約はお早めに。 ご予約、お問い合わせは店頭でスタッフに気軽にお声がけください。お電話にても承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご予約お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリ　#コロンバ　　#パスクア　#イースター

【2026年3月の営業日のお知らせ】 2026年3月の営業日のお知らせです。 追記です。3/9(月)は諸事情により16:00からの営業とさせていただきます。 3/28（土）14:00〜から イタリアの地元の味をそのままに ～厳選されたローカルワインを日本へお届けします～ が信条のベロテッキョ社 @bello_tecchio_k.k マッテオ様が イタリアはシチリア州からワイン生産者 @az.agricola_ferreri_bianco フェッレーリ社の方をお招きして🍷試飲販売会を開催致します。詳細は追ってお知らせいたします。スケジュールを開けておいてください。その頃は桜🌸が満開かも？しれないですね。お花見に合うワインもオンリスト予定です❣️ 3/2(月)と3/12(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業です。 ベルリンガッチョ・アリメンターリは基本的に火・水曜日が定休日です。月末最終日3月31日は水曜日ですが営業いたします。 お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハム＆サラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。 ℡03-6458-5254 皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #食材店　#ワインバー #営業日のお知らせ

本日のカズキシェフと小池シェフ👨‍🍳 正確に言うと過日のシーン。 皆さま、Aperitivoの習慣はご存知ですか？Aperitivo アペリティーヴォとは、イタリアでタ食前に楽しむ "食前酒と軽いおつまみの時間"のことです。 単なるドリンクではなく、人と語らう社交の習慣を指します。 🥂🍷アペリティーヴォでは何を飲むの？ 代表的なのは： * アペロール・スプリッツ * プロセッコ * スプマンテ * 白ワイン…等々。 ほろ苦さや柑橘のニュアンスが多く、これから始まる夕食のために食欲を刺激する味わいのものが多いです。ベルリンガッチョでもご用意してますので常連のお客様はよくご存知ですよね。この週末はベルリンガッチョでアペリティーヴォ➡️ブカマッシモでディナーのお客様もいらっしゃいました🤗 🫒🧀アペリティーヴォでは何を食べるの？ バーやカフェで、ドリンクを頼むと： 軽いおつまみ * オリーブ * ナッツ * チーズ * 生ハム・サラミ * タラッリ * 小さな前菜（ピンチョスのようなもの） が一緒に出ることも。ベルリンガッチョでも、（生ハムやサラミの盛り合わせ）アフェッタートミストに、チーズを合わせたりしたボード（タリアーレ）やお惣菜小鉢もお出ししています❣️ 4月下旬オープン予定のオステリアヴェッキオスタンポのお食事前にベルリンガッチョアリメンターリでアペリティーヴォなんてハシゴ使いしてくださったら嬉しいです✨ 軽いおつまみということで、アペリティーヴォ用に美味しいナッツのおつまみ新登場の予定です。カズキシェフと小池シェフに試食をしてもらいながら、相性の良い白ワインは何かな？って試飲もしてもらいました。 グレコディトゥフォかな？フリウラーノかな？カタラットかな？とイタリアの土着品種のいろいろを試してみました。 スモークのニュアンスならば…！スパイスのアタックがあるならば…？っていろいろ語り合いました。 ナッツ🥜のご紹介は長くなるので、また、後日。 そして、ヴェッキオスタンポ、ブカマッシモでお食事の後はDigestivoディジェスティヴォ（食後酒）のご提案もまた、後日の投稿でお楽しみに。 #今日の小池シェフ #今日のカズキシェフ #ブカマッシモ #ヴェッキオスタンポ #ベルリンガッチョアリメンターリ @berlingaccio_alimentari @osteriavecchiostampo

こんばんは。 本日3月2日月曜日は 23:00まで営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【牛ほほ肉のペポーゾ】 また、少し寒が戻り、明日、明後日は寒いそうです。温まるお肉の煮込み料理🥣いつもは🐷豚ほほ肉で用意しているペポーゾ。本日は贅沢に🐮牛ほほ肉でご用意したversionで白いんげん豆付き。 物販お持ち帰りで 1800円/1パック カズキシェフ特製ペポーゾ、黒コショウ赤ワイン煮込みガツンと黒コショウが効いた本場🇮🇹フィレンツェ⚜️仕込みのレシピです。カズキシェフ曰く、胡椒がガツンと効いていないとペポーゾじゃないそうです❣️ 是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの赤ワイン🍷と合わせてご賞味ください。ペポーゾに合うものたくさんご用意しております。ワインが進む煮込みです🤗 ワインバー🍷でも、召し上がれます✨ お取り置きも致します。 ℡ 03-6428-5254 ご来店お待ちしております。 #黒胡椒赤ワイン煮込み　#ワイン　#ペポーゾ　#ベルリンガッチョアリメンターリ #肉惣菜

こんにちは。 3月2日月曜日 23:00まで営業 ラストオーダー22:30で開店しております。　　 明日3/3（火）明後日3/4(水)連休を頂戴します。 【ポルケッタ】 本日ポルケッタあります📢 皮付き豚の塊肉にローズマリー等🌿ハーブを巻いて、香り高く焼き上げました。皮はカリッとcrispy❗️中は肉汁ジューシィ〜‼️に仕上がっています❣️ 🐖　ポルケッタ　2000円/1カット 本日の晩ご飯、または、晩酌🍷ワインのおつまみにいかがでしょうか？ ワインバーでも、お召し上がりいただけます✨ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #ポルケッタ #ローストポーク #crispypork

こんにちは。 3月2日月曜日 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店致します。 【カズキchefの手づくりお惣菜】 ベルリンガッチョ・アリメンターリはイタリア食材店、お惣菜店、ワインバーです。 お惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。 明日3月3日(火)明後日3月4日（水）連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。 お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。 これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワイン🍷と合わせてお召し上がりくださいね。 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #お惣菜 #お惣菜屋さん #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。 本日3月1日日曜日は 22:00まで通し営業 21:30ラストオーダーで開店しております。 【🍫チョコレートとジェラート🍨】 ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、お客様に喜んでいただけるよう、相性の良いもの、ワインバー🍷で一緒に楽しんでいただけるものを考えて、商品選択、仕入れをしております。 先日入荷の @boellaesorrisi ボエッラ＆ソッリィーズィのジャンドゥイオッティは @quattropanchine_gelato クアットロパンキーネのジェラートやソルベと相性抜群です💕 お客様もワインバーで食後にグラッパと一緒に、また、デザートワインと一緒にジェラートとチョコレートお楽しみです🤗 🍫✖︎🍨はなぜ？相性が良いんでしょう… 💕甘さのバランス ジェラートはアイスクリームより脂肪分が控えめで軽いので、カカオの苦味や香りがきれいに立ちます✨ 💕香りの相乗効果 カカオのロースト香は、ミルクやナッツ、フルーツの香りと相性抜群✨ ベルリンガッチョ・アリメンターリに入荷のジェラートやソルベには、まず、同じフレイバーがあります。 〈💞同じフレイバー〉 🟤チョコレート 　〈ダークチョコレート（チョコラートフォンデンテ）も、ミルクチョコレート（チョコラートアルラッテ）も❣️〉 🟠ザバイオーネ 🟢ピスタチオ 〈💞王道コンビ〉 バニラ（クレマバニラ）✖️ダークチョコレート〈フォンデンテ〉 ・甘さと苦味のコントラスト。 一番失敗しない組み合わせ。 ヘーゼルナッツ（カフェノッチョーラ）✖️ミルクチョコレート〈クラッスィチ〉 ・🇮🇹イタリア的王道。ジャンドゥイオッティ❣️ ピスタチオ（ピスタッキオブロンテDOP）xビター（ダーク）チョコ〈フォンデンテ〉 ・香ばしさ✕カカオの深み。大人っぽい余韻。 フルーツとも…。 オレンジ（アランチャロッサ）✖️ミルクチョコレート〈クラッスィチ〉 フランボワーズ（ランポーネソルベ）✕ダークチョコ〈フォンデンテ〉 ・ラズベリー、オレンジの酸味がカカオを引き締めます。ワイン好きな方に刺さる組み合わせ。 そうなんです。ワイン🍷とも相性が良いんです。先日、アマローネと合わせた方もいらっしゃいました。まだまだ、いろいろ展開出来ますが長くなるので、また、後日。 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #門前仲町 #ジェラート #ソルベ #チョコレート

【Magazzinoマガジーノ小部屋3月予約最新状況】 2026年3月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 3月は卒業式、歓送迎会、謝恩会、花見…とイベント、集まりごとが多いので、早くから予約が入っております。お問い合わせ、仮予約も多いです。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。 3/20〔金・祝）㊗️昼、3/28(土)昼がそれにあたります。 平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。3/6(金)、3/16(月)、3/21（土）がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。 本日3月1日日曜日は 22:00まで通し営業 21:30ラストオーダーで開店しております。 【新玉ねぎとバルサミコのトルタサラータ】 ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来の人気商品トルタサラータ（塩味のタルト🇮🇹イタリア版キッシュ）❣️カズキシェフ今までいろんな食材、調味料を使ってきましたが 2026年🌸春の新作🆕トルタサラータ 新玉ねぎとバルサミコのトルタサラータ 800円/1カット 春先の水分が多くみずみずしい辛みが少ない🧅新玉ねぎを刻んで、卵液🥚の中に混ぜ込み焼き上げて、バルサミコ酢をかけて仕上げました。 ブランチ、パーティーの前菜、ワインのおつまみ、お夜食でも！ワインが進みます。 ベルリンガッチョ・アリメンターリの🍷ワインとご一緒にどうぞ。 Buon appetito‼️ ワインバーにても召し上がれます。 お取り置きも致します。 ℡03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #お惣菜 #トルタサラータ　#新玉ねぎ #バルサミコ

本日のカズキシェフと小池シェフ👨‍🍳 正確に言うと過日のシーン。 小部屋マガジーノのご予約で、Vitello仔牛のコトレッタ、カツレツのリクエストがありました。 小池シェフの指南を受けつつ、カズキシェフがつくりあげました。お客様に大好評でした💕 今回は伝統的な調理法で、骨付き仔牛肉、表面の筋模様を付けるのも意味があるんだそうです。 興味津々となった私が「Cotoletta alla milaneseコトレッタ・アッラ・ミラネーゼの意味、定義とは？」と小池シェフに問うと… 「クラッシックで伝統的な料理です。キチンとアイデンティティのある料理、話すと非常に長くなります。」by 小池シェフ また、時間のある時に聞いてみますね笑😆 伝統料理、名物料理、伝承料理…勉強になります。 #今日の小池シェフ #今日のカズキシェフ #ブカマッシモ #ヴェッキオスタンポ #ベルリンガッチョアリメンターリ @berlingaccio_alimentari @osteriavecchiostampo

こんにちは。 本日3月1日日曜日は 11:30〜22:00まで通し営業 21:30ラストオーダーで開店しております。 【大麦とスナップエンドウ🫛ペコリーノチーズサラダ】 本日、門前仲町界隈は東京マラソン🏃🏃‍♀️で盛り上がってました。交通規制も解除されましたので、皆さま、どうぞ御出でください。 今日から3月ですね😱まだまだ肌寒い日、寒のぶり返す日もありますが、春らしいメニューをどんどんご紹介してまいります✨ 🆕野菜のお惣菜新作です‼️ 大麦とスナップエンドウ🫛ペコリーノチーズサラダ　800円/100gあたり（量り売り） 大麦Orzoオルツォで季節毎に、枝豆、ラディッキオロッソ、魚介…と、いろんな食材、お味付けでお出ししていますサラダ🥗 今日は春が旬のスナップエンドウとペコリーノチーズでおつくりしました。 大麦のプチプチ食感、スナップエンドウ🫛の肉厚でパリッとした食感と青々しくみずみずしい豆の甘み、ペコリーノロマーノの塩味と旨みでワインが進んじゃいます。 ベルリンガッチョ・アリメンターリの白ワインとご一緒にどうぞ。 ワインバーにても召し上がれます。 お取り置きも致します。 ℡03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #お惣菜 #大麦　#スナップエンドウ　#オルツォ

こんにちは🌞 3月1日 日曜日 本日の営業時間は 11:30〜22:00です！ ワインBARオススメメニュー🆕 ・猪のトマト煮込み カラブリア風　¥2000 小池シェフに教えていただき、 ンドゥイヤ(カラブリア州発祥の豚肉と唐辛子を練り込んだ、ペースト状の辛いサラミ)を 使った、カラブリア風の煮込みを作りました！ ピリ辛のトマト煮込みに仕上げています🍅 一緒に合わせるワインは、 🍷バジリカータ州のアリアニコ　グラス1杯/¥1430 綺麗な酸味とスパイシーなアリアニコとの相性バッチリです👌　 是非！お召し上がりください🐗

本日のカズキシェフと小池シェフ👨‍🍳正確に言うと昨日のシーン。 仕込みをしている時に小池シェフが持っている料理道具の話になり、大層、2人で盛り上がっていました🤗 夕方ストーリーズに上げていた写真は ⬇️⬇️⬇️ taglia puntarelle (e altre verdure) プンタレッレをカットするための専用道具なのでした。ズッキーニ用という類似品もあるそうですが、よくみると、両者は違うんだとか。by 小池シェフ 画像は順不同ですが、プンタレッラをカットするプロセス写真✨ お客様からのたってのリクエストもあるので、また、プンタレッラのサラダをお出ししたいですね。次回はこのプンタレッラカッターを使用して…💕 皆さまお楽しみに。 #今日の小池シェフ #今日のカズキシェフ #ブカマッシモ #ヴェッキオスタンポ #ベルリンガッチョアリメンターリ @osteriavecchiostampo

こんにちは。 本日2月28日土曜日は 23時まで通し営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【サラミ&チーズ】 今週末はお集まりの機会も多く、土日と連日、各種盛り合わせやビステッカのご注文いただいております。 本日はサラミとチーズの盛り合わせのご注文承りました。こちらは6人前です。画像はお客様の許可を得て撮影、載せております。 ご予約時にアレルギー食材や苦手な物等、お伺いして、カスタマイズにて、ご予算、人数様に応じて2500円（1〜2名様分）からおつくりしてます。 大小さまざまに対応していますのでご遠慮なくご相談ください。お客様のご希望、ご予算、人数等に合わせて箱の大きさやお値段ご提案しております。 内容のご希望はお伺いいたしますが、おまかせいただいた方が、その時のベストタイミング、食べ頃、極上のチーズ、サラミを組み合わせて盛り込めます。 手土産のリクエストも多いので🎀ギフトラッピングもしておりますので、気軽にスタッフまでお声がけください🎁 当日のオススメ、食べ頃チーズ、サラミを盛り込みます。生ハム類は乾燥してしまいますので通常どおり、専用シートにて切りたてをご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。（加熱ハムは盛り込めます） 店頭、または、お電話にて、ご予約承っております。 ℡03-6458-5254 営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。 皆さまのご来店お待ちしております。 　#盛り合わせ #アソート #サラミ　#チーズ　　#ホームパーティー @alphafood_bulksell

こんばんは♪ 2月26日 木曜日 23:00まで営業しております！ 物販ワイン 新たに4種類🍷赤ワインが入荷致しました！ 家呑み用やプレゼントにもいかがでしょうか！ ギフトラッピング🎁も致します🎀 ご来店お待ちしております♪ #ベルリンガッチョアリメンターリ #赤ワイン #ブルネッロディモンタルチーノ ＠etlivin1986 @talentimontalcino

こんばんは。 2月26日木曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【ゲヴュルツトラミネール繋がりのワインとチーズ】 ベルリンガッチョアリメンターリはワインバーも併設しておりますので、常に今入荷中のワインと合わせてチーズも選んでいます。 本日、ワインバーで出しているゲヴュルツトラミネールにはズバリ‼️ ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール　 フランス🇫🇷のアルザスのウォッシュチーズ🧀マンステールをゲヴュルツトラミネールのマールで洗って熟成させています。 お持ち帰りでは　1500円/約50g（1/4個） ワインバーでは　900円/1人前 クラッカーやドライフルーツ、ナッツを添えてお出ししています。 ゲヴュルツトラミネール同士💛抜群の相性です✨ 1️⃣同じ品種由来の香りのリンク 💛ゲヴュルツ特有のライチ・ローズ香が共鳴♪ 2️⃣ワインの甘やかな厚み 💛チーズの塩味と熟成香を包み込みます🌀 3️⃣スパイス感 × 熟成のナッティさ 💛余韻が長く続く“むせ返る色気”系💋 とっても官能的な香り、組み合わせです、五感で味わえます。 今日、チーズを購入くださった方が包み紙を開けた途端に拡がる香りに感激していました。 サーモンピンク色の皮も艶々輝いて光を放っています。 まさに食べごろ、熟れごろです💕 食べたくなりましたよね🤗 是非、ゲヴュルツトラミネールと合わせてどうぞ。 皆さまのご来店お待ちしております。 ワインバーにても召し上がれます。 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #Gewürztraminer #LeVigneronAffinéauMarcdeGewurztraminer #ワインとチーズ #ゲヴュルツトラミネール

こんばんは。 本日2月26日(木)は 11:30〜14:00 16:00〜23:00まで営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【水牛乳🐃モッツァレッラのサラダ】 カプレーゼです❣️ トマト、モッツァレッラ、バジルというトリコローレ🇮🇹イタリア国旗と同じ三色の食材を使うのが本式ですが、気軽に手軽に食べていただこうと、バジル無しでモッツァレッラチーズとミニトマトでいつもご用意しております。 水牛乳🐃モッツァレッラのサラダ　900円/1カップ 本日はボッコンチーニを使っています。ボッコンチーニとは、一口大という意味です。1個約50gです。 水牛乳🐃のミルクは牛乳製に比べて、乳脂肪分が豊富でリッチで、ジューシーで、ミルキーです。口に含んで噛むとジュワッとミルクが滲み出てきますヨ。 ベルリンガッチョアリメンターリで販売している塩とオリーブオイルをかけています✨ お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #豚ほほ肉 #グアンチャーレ #カルボナーラ

こんにちは。 本日2月26日(木)は 11:30〜14:00 16:00〜23:00まで営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【皮付き🐷グアンチャーレ】 欠品しておりましたグアンチャーレが再入荷しました📢グアンチャーレファン💕のお客様大変お待たせ致しました。 🐷グアンチャーレ（皮付き）🇫🇷フランス産 物販1600円/50gあたり 皮付きのグァンチャーレ❣️無添加で素材の味が活きています。こちらは皮付きの本格派なので、カルボナーラやアマトリチャーナ等、パスタを作る時にブロック状で皆さまにお買い上げいただいています。 お家で作るカルボナーラがワンランク、いや、ツーランク、スリーランクアップ⤴️⤴️⤴️したプロの味になります✨ 皮を外して薄くスライスしてハチミツをかけてトーストしたパンにのせて食べるのも一興です。ベルケルのスライサーで極薄にスライス可能です🉑 お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #豚ほほ肉 #グアンチャーレ #カルボナーラ

こんばんは🌃 2月23日日曜日㊗️ 本日の営業時間は 11:30〜22:00通し営業 ラストオーダー21:30で開店しています。 【トルタカプレーゼ】 本日トルタカプレーゼ🍫ご用意しております❣️ トルタカプレーゼ　700円 カプリ島発祥のチョコレート🍫とナッツのケーキです！アーモンドを使用しています。小麦粉🌾は一切使用しておりません。グルテンフリーのドルチェです✨ ジャムと一緒に食べても美味です❣️ 数量限定、売り切れ次第終了です。 ワインBARでもお召し上がりいただけます。 お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 ご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #チョコレートケーキ #トルタカプレーゼ #ドルチェ

こんばんは🌃 2月23日日曜日㊗️ 本日の営業時間は 11:30〜22:00通し営業 ラストオーダー21:30で開店しています。 【カラメルプリン】 本日カラメルプリン🍮ご用意しております❣️ カラメルプリン　600円 ほろ苦いカラメルソースがかかっています。 数量限定、売り切れ次第終了です。 お酒🍷ワインにも合うプリン🍮です。 ワインBARでもお召し上がりいただけます。 お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 ご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #ブディーノ #カラメルプリン #ドルチェ

こんにちは。 本日2月23日(月・祝)㊗️は 22時まで通し営業 21時半ラストオーダーで開店しております。 【チーズアソートセット】 3連休の最終日、本日は5人前の盛り合わせのご注文承りました。画像はお客様の許可を得て撮影、載せております。 お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズ大小ご提案させていただきます。 アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。 お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。 基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末はかなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。 手土産リクエストも多いので。ギフト🎁ラッピング🎀もいたします。 ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。 ℡03-6458-5254 お気軽にお声掛け、ご相談ください。 皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ 　#チーズアソート　#オーダーメイド　#手土産

こんにちは。 2月23日月曜日 天皇誕生日㊗️ 11:30〜22:00通し営業 ラストオーダー21:30で開店しております。 【カズキchefの手づくりお惣菜】 ベルリンガッチョ・アリメンターリはイタリア食材店、お惣菜店、ワインバーです。 お惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。 明日2月24日(火)明後日2月25日（水）連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。 お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。 これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワイン🍷と合わせてお召し上がりくださいね。 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #お惣菜 #お惣菜屋さん #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。 2月22日日曜日 11:30〜23:00の通し営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【ジャンドゥィオッティ🟠ザバイオーネ】 3連休の中日、終日、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。ただいま21:00となりましたが、ワインバースペース🍷お席ご案内可能です🉑 世界中のチョコレートlover❤️の垂涎の的、チョコレート好きの祭典サロンドショコラの常連、イタリア🇮🇹ピエモンテ州トリノのチョコレートメーカー、先日まで伊勢丹新宿店サロンドショコラにも来日されていた @boellaesorrisi ボエッラ＆ソッリィーズィの🆕新商品🍫チョコレートがインポーター様のご厚意で数量限定、緊急入荷いたしました🚚 ジャンドゥィオッティ🟠ザバイオーネ 2019円（1袋）〈100g〉 インゴット（金塊）の形状のヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレート、クラッシックタイプの中にザバイオーネクリームのガナッシュが入っています。 ザバイオーネに使われている洋酒はマルサラですが、とっても香り高く、一粒口に含み、噛みしめると、陶然とした気分に浸れます。 来たるホワイトデー💘ギフト🎁にもピッタリ💡もちろん、自分チョコ、友チョコでも🍫 ベルリンガッチョ・アリメンターリのワイン🍷等と合わせてプレゼントしても喜ばれますね。デザートワイン、甘口ワインも合いそうです。 リボン🎀を付けたギフトラッピングも致します。 12パック数量限定、売り切れ次第終了です❣️ お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #チョコレート　#サロンドショコラ　#ホワイトデー　#ボエッラアンドソッリィーズィ #ジャンドゥィオッティザバイオーネ @vialba___

こんばんは。 本日2月22日日曜日は 23:00まで通し営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【金柑とブッラータのサラダ】 ワインバー満席🈵が続いておりましてお断りしてしまいましたお客様申し訳ございません。タイミングや人数によってはご案内できる時間もございます。予約は承っておりませんが、店内混雑状況お伝えすることはできますのでお電話にてお問い合わせください。 季節のフルーツとブッラータを合わせてお出ししていますサラダ🥗先日はイチゴ🍓でしたが、今日は今が旬の金柑🟡 金柑とブッラータのサラダ　1000円/1パック 刻んだピスタチオをちらして、お塩とオリーブオイルをかけております。別添えのホワイトバルサミコ酢をかけて、ブッラータを崩してソースのように金柑にからめてお召し上がりください。 お取り置きもいたします。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #ブッラータ #季節のフルーツ #金柑

こんにちは。 本日2月22日日曜日は 11:30〜23:00まで通し営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【スーパーガッチョくんセット】 お問い合わせの電話が大変多い、一番人気☝️10〜12種類のお惣菜の盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」本日もご注文いただきありがとうございます。週末はホームパーティー等で予約がたくさんありますね✨ スーパーガッチョくんセット 5500円（税込）約2〜3人前 追加料金で増量バージョンもおつくりできます。 基本的に盛り合わせ類は前日までのご予約で承りますが、当日のご注文でも事前にお電話くだされば、ご用意いたしますので、ご連絡ください。 ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材、召し上がる人数をお伺いしております。甲殻類アレルギーがあるので海老🦐蟹🦀がNG、辛いものは苦手等。 物販ご予約、また、ワインバーご来店中のお客様の接客優先となっておりますので、当日、その場でのご注文ですと、かなり、お待たせしてしまう、タイミングによってはお受け出来ない場合もありますので、予めご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。よって事前のご予約が確実です。 ご予約は店頭、または、電話にて承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #盛り合わせ #アレルギー対応 　#スーパーガッチョくんセット

こんにちは。 2月22日日曜日 11:30〜23:00の通し営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【幻のトマト🍅】 3連休の中日です。ランチタイムにはたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。満席🈵でお断りしてしまったお客様、またの機会の来店をお待ちしております。 ワインバースペース、ラストオーダー13時半でランチセット提供終了となりましたが、以降はアラカルトメニューで🍷ワインと一緒にお楽しみいただけます。 静岡県掛川市の石山農園「幻のトマト」今季初入荷です。1年ぶりの登場です。毎年楽しみにしているお客様お待たせ致しました✨ グルメマンガ『美味しんぼ』にも登場した 、究極シリーズ「幻のトマト」です。 トマトの原産地でもあるアンデス気候に近い状態で育てることによりトマト自体の生命力を十二分に引き出している為、他とは比べ物にならないほど旨みと甘み、その甘みを引き立てる酸味のバランスがとれたトマトです。 ベルリンガッチョアリメンターリでは、カズキシェフ特製🌿ジェノヴェーゼソースと合わせて量り売りしております。 ◇石山農園トマト「幻のトマト」とジェノヴェーゼソース 700円/100gあたり 皆さまのご来店お待ちしております。 ℡ 03-6458-5254 お取り置きもいたします。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #幻のトマト　#石山農園　#おいしいトマト

こんにちは。 本日2月22日日曜日は 3連休の中日ですので 23時まで通し営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【サラミ&チーズ】 3連休、お集まりの機会も多く、連日盛り合わせのご注文いただいております。 今日はサラミとチーズの盛り合わせのご注文承りました。こちらは5人前です。画像はお客様の許可を得て撮影、載せております。ナッツアレルギーの方がいらっしゃるとのことで除いてます。 ご予約時にアレルギー食材や苦手な物等、お伺いして、カスタマイズにて、ご予算、人数様に応じて2500円（1〜2名様分）からおつくりしてます。 大小さまざまに対応していますのでご遠慮なくご相談ください。お客様のご希望、ご予算、人数等に合わせて箱の大きさやお値段ご提案しております。 内容のご希望はお伺いいたしますが、おまかせいただいた方が、その時のベストタイミング、食べ頃、極上のチーズ、サラミを組み合わせて盛り込めます。 手土産のリクエストも多いので🎀ギフトラッピングもしておりますので、気軽にスタッフまでお声がけください🎁 当日のオススメ、食べ頃チーズ、サラミを盛り込みます。生ハム類は乾燥してしまいますので通常どおり、専用シートにて切りたてをご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。（加熱ハムは盛り込めます） 店頭、または、お電話にて、ご予約承っております。 ℡03-6458-5254 営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。 皆さまのご来店お待ちしております。 　#盛り合わせ #アソート #サラミ　#チーズ　　#ホームパーティー @alphafood_bulksell

本日のカズキシェフと小池シェフ ベルリンガッチョでCinghialeチンギアーレ猪🐗を 捌きました。 どの部位をどう調理するか？によってどう捌くか？ なんて伝授していましたヨ❣️ 今日の猪のお肉はブカマッシモ、ベルリンガッチョでラグーや煮込みやグリル等々いろんな料理で登場します✨ お楽しみに🤗 #今日の小池シェフ #今日のカズキシェフ #ブカマッシモ #ヴェッキオスタンポ #ベルリンガッチョアリメンターリ @trattoriabucamassimo @osteriavecchiostampo

おはようございます。 2月21日土曜日 11:30〜23:00の通し営業 22:30ラストオーダーで開店いたします。 【クレミニ🌽コーンフレークス】 3連休の初日、晴れやかな朝☀️となりましたね。 世界中のチョコレートlover❤️の垂涎の的、チョコレート好きの祭典サロンドショコラの常連、イタリア🇮🇹ピエモンテ州トリノのチョコレートメーカー、先日まで伊勢丹新宿店サロンドショコラにも来日されていた @boellaesorrisi ボエッラ＆ソッリィーズィの🆕新商品🍫チョコレートがインポーター様のご厚意で数量限定、緊急入荷いたしました🚚 クレミニ🌽コーンフレークス　2127円（1袋） （12粒入り）〈120g〉 キューブ状のヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートに朝食で食べる🥞シリアルのコーンフレークス🌽が入っています。 なめらかな口溶けのクレミニは地元のピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用しています。サクサクとクリスピーなコーンフレークスの食感も楽しく✨心地好い味わいでとってもオススメです。 来たるホワイトデー💘ギフト🎁にもピッタリ💡もちろん、自分チョコ、友チョコでも🍫 ベルリンガッチョ・アリメンターリのワイン🍷等と合わせてプレゼントしても喜ばれますね。赤ワインが合いそうです❗️ リボン🎀を付けたギフトラッピングも致します。 20パック数量限定、売り切れ次第終了です❣️ お取り置きも致します。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #チョコレート　#サロンドショコラ　#ホワイトデー　#ボエッラアンドソッリィーズィ #クレミニコーンフレークス

【Magazzinoマガジーノ小部屋2月予約最新状況】 2026年2月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 2月27日（金）夜に貸切予約が入りました。 マガジーノのご予約はご希望日の3日前までにお願いしておりますので、今月2月の予約は本投稿にて〆切ました。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。 2/23〔月・祝）㊗️、2/28(土)昼がそれにあたります。 平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。2/5(木)2/7(土)2/14(土)2/22(日)2/23(月・祝)夜がそれにあたります。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。2/20(金)夜、2/21(土)夜、2/27(金)夜、2/23(月・祝)昼、2/28(土)昼がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。 2月20日金曜日 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【各種ご予約について】 3連休前の金曜日です。 各種盛り合わせご予約いただきありがとうございます。ご予約についてたくさんお問い合わせもございます、基本的には前日までにご予約いただいた方の分のみご用意させていただきます。ご理解、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。 当日ですと、ご予約のお客様分、また、店内のお客様接客優先でお待たせしてしまう、タイミングによってはご注文承れない場合もございます。 各種盛り合わせ、チキン、ビステッカ数量幾分か余裕ございますので、本日、ご予約承っております。お気軽にどうぞ❣️ 🍗ローストチキン　ディアヴォラ風　5000円/1羽 鶏の旨みをシンプルに活かした仕上げでお子さまも食べられます。丸々一羽を開いた形で皮目をバリッと、お肉はジューシー、ふっくらとカズキシェフが焼き上げます。じゃが芋のロースト付き。 🥩ビステッカ　約7680円〜9600円/1枚 牛ヒレ肉とサーロインのTボーンステーキ。gの指定は承れませんが大体800〜1000g目安です。じゃが芋のロースト付き。 ❤️スーパーガッチョくんセット　5500円〜 人気のお惣菜10〜12種類の盛り合わせ。2〜3人前で召し上がれる量です。追加料金で増量も可能です。アレルギー、苦手な食材等ありましたら対応致します。ご予約時、お知らせください。 🧀チーズ盛り合わせ　2500円〜 🐷サラミ＆チーズ盛り合わせ　2500円〜 フリーで各種チーズ、サラミ＆チーズ盛り合わせをご用意しております。大きいサイズや指定のチーズを入れて欲しい、または、苦手なチーズ、辛いサラミは入れないで！クルミはアレルギー等要望ありましたら、カスタマイズにておつくりしますのでご予約ください。 ご予約は店頭、または、電話にて承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #盛り合わせ　#アレルギー対応 　#予約お待ちしております。

こんにちは。 2月20日金曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【Instagramインスタグラム】 ただいまの時間、中休み中です。 オーナーのお店 トラットリアブカマッシモ @trattoriabucamassimo 姉妹店 4月中旬以降新規開店予定 オステリアヴェッキオスタンポ @osteriavecchiostampo 弊店 ベルリンガッチョアリメンターリ @berlingaccio_alimentari 各店舗のInstagramインスタグラムのアカウントございます❣️ フォローよろしくお願い致します。 店内にもQRコード掲示しておりますのでスキャンよろしくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♂️ ご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #トラットリアブカマッシモ #オステリアヴェッキオスタンポ #インスタグラム #フォローお願いいたします

こんにちは。 2月20日金曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【洋梨のジャムとゴルゴンゾーラ】 ただいまの時間は中休み中です。 また16時から開店致します。 中休みの時間はスタッフの休憩時間に充てているだけでなく、各インポーター様とのミーティングや、運送業者様商品の入荷受け取りがありますので営業しておりません。 新入荷の洋梨のジャムはいろいろチーズに合わせ易いですが、黄金の組み合わせはズバリ‼️ ゴルゴンゾーラドルチェ　618円/50gあたり ゴルゴンゾーラと洋梨🍐は鉄板の組み合わせです。ベルリンガッチョアリメンターリでも、フレッシュな洋梨🍐がある季節にはワインバーでもお出ししていました。 ゴルゴンゾーラ💙特にドルチェ🩵が抜群の相性です✨ 1️⃣ 甘味 × 塩味のコントラスト（王道の相性） 🩵ドルチェは塩味が穏やかでクリーミー。そこに洋梨ジャムのやさしい甘さが重なることで、「塩味 → 甘味 → 旨味の余韻」という流れが生まれます。ゴルゴンゾーラ特有の刺激がまろやかにまとまり、相乗効果でより食べやすくなります❣️ 2️⃣ 香りの方向性が似ている 🩵ゴルゴンゾーラ・ドルチェには ・ミルクの甘い香り ・ほんのりナッツのようなニュアンス 🍐洋梨は ・フローラル ・蜂蜜のような柔らかい甘い香り どちらも「丸い・優しい香り」系なのでぶつからず、自然に調和します❣️ 3️⃣ テクスチャーの一体感 🩵ドルチェはとろけるようなクリーミィーな質感🍐洋梨ジャムはなめらかでジューシィー💕口の中で完全に溶け合い、「デザートのようなチーズ体験」となります。 洋梨🍐のジャムを合わせることで、飲み物との橋渡しともなります😘 食べたくなりましたよね🤗 是非、洋梨🍐のジャムと合わせてお買い求めください。 ミルクの濃厚な甘旨みを感じられるBittoとも相性が良かったです❣️ 皆さまのご来店お待ちしております。 ワインバーにても召し上がれます。 ゴルゴンゾーラドルチェご注文の際に添えてお出しします。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #洋梨のジャム #マンマアンドレア #ゴルゴンゾーラドルチェ #ビット

こんにちは。 2月20日金曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【洋梨のジャム】 グロッサリー🆕新商品入荷のお知らせです📢 洋梨のジャム　2090円（1瓶/230g） マンマアンドレア社の商品はシチリアの太陽をたっぷりと浴びた旬のフルーツのみをたくさん使って作られるジャム。ペクチン不使用で、自然な甘みでフルーツの味を楽しめると大人気のメーカーです。昨年の大阪万博🇮🇹イタリアパビリオン、シチリア州が特集の期間には生産者紹介として招聘もされました✨ 洋梨🍐のジャムは、砂糖不使用（血糖値を上げにくい）アガペシロップを使い、果肉感たっぷりで、ねっとりペーストというよりソースに近い質感です。 パンに付けるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、チーズに添えても美味です。 洋梨🍐のジャム探していました❣️完璧に合うチーズがあるんです✨説明長くなるので別投稿します❣️ プレゼント🎁にもオススメです。ギフトラッピングも致します🎀チーズとご一緒にどうぞ❣️ お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #洋梨のジャム #マンマアンドレア #新商品 #シチリア @peccatuccidimammaandrea

【Magazzinoマガジーノ小部屋3月予約最新状況】 2026年3月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 3月は卒業式、歓送迎会、謝恩会、花見…とイベント、集まりごとが多いので、早くから予約が入っております。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。 3/20〔金・祝）㊗️昼、3/28(土)昼がそれにあたります。 平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。3/6(金)、3/16(月)、3/21（土）がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。 本日2月19日(木)は 23:00まで営業 22:30ラストオーダーで開店しております。 【ビット】 イタリア🇮🇹冬季オリンピック⛷️Olympic🛼フィギュアの男女ペアりくりゅう🥇金メダルには感動しましたね。本投稿の音源は競技で使われていたアンドレアボチェッリの曲にしてみました。 今回のオリンピックは北イタリアが舞台なので、寒い冬に美味しく感じるチーズを先週のヴァルテッリーナカゼーラに続いて今週はビットを仕入れました。 🧀ビット　719円/50gあたり イタリア🇮🇹ロンバルディア州アルプス山岳地帯で夏6月〜9月限定で作られる希少なチーズ。高山夏季放牧のミルクの香りが豊かなのが特徴。非常に複雑で上品な味わいです。熟成が進むにつれてアロマが豊潤となります。 ビットは脱脂せずに全乳から作られるため脱脂乳製のヴァルテッリーナカゼーラより味わいが濃厚で10年の熟成にも耐え得るものもあります。 試食をしてもらったら、カズキシェフも小池シェフも美味しい😋美味しいと申しておりました。料理にも使えるね‼️と。 そのままで食べたり、薄く削ってリゾットの仕上げにしたり、バターの代わりにポレンタに混ぜ込んだり、ハチミツやジャムをつけて食べたりしても美味です。黒胡椒を削りかけて、オリーブオイルで仕上げてサラダのトッピングにしても。 焼いても蕩けて美味なので、ご希望の方にはワインバーメニュー、まだまだ寒いので焼きチーズでも、お出ししてます。 おまかせ3種の焼きチーズ　1500円/1皿 お取り置きも致します。 ℡03-6458-5254 皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ 　#チーズ　#ビット #アロマ豊か

こんばんは♪ 2月19日 木曜日 23:00まで営業しております！ ワインbar限定スペシャルワイン🍷 ・BERTANI アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ　¥2200 プラムやラズベリーの果実味とスパイスの複雑な香りが広がる エレガントでまろやかなアマローネ！！ チョコレートや熟成チーズやお酒に漬けた青カビチーズと合わせて飲んでみてください😊 ご来店お待ちしております！

こんにちは。 2月19日木曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【クボッティディパネットーネコンチョコラート】 ただいまの時間は中休み中です。 インポーター様のご厚意でサロンドショコラでも大人気だったボエッラ＆ソッリィーズィのスペシャルなチョコレートが本誌緊急入荷しました。オンラインショップでは早くに完売となったお品です😱 クボッティディパネットーネコンチョコラート 2862円/150g（7ピース入り） 正式名称は長いですがイタリア語で、 CUBOTTI DI PANETTONE RICOPERTI DI CIOCCOLATO FONDENTE ボエッラ＆ソッリィーズィの公式サイトからこちらの商品への想いをご紹介すると 🟰引用始🟰 映画館でポップコーンをつまむように、もっと自由に、気軽にパネットーネを楽しんでほしい―― そんな思いから生まれた、伝統と遊び心を詰め込んだひとくちサイズの「パネットーネ×チョコレート」のキューブスイーツです。 ふんわりと焼き上げられたドライフルーツ入りのパネットーネをキューブ状にして、香り高いビターチョコレートでコーティング。 口に運べば、やさしい甘さとしっとりとした食感が広がります。 🟰引用終🟰 1ピースが結構大きいので食べ応えがあります。中のパネットーネは思った以上にふわふわの食感でコーティングのビターチョコレートとのコントラストがこれまた面白いです。 ボエッラ＆ソッリィーズィはピエモンテ州・トリノに1939年創業。19世紀から続く老舗、パネットーネとお菓子の店「ボエッラ」と、チョコレートメーカー「ソッリィーズィ」が設立した会社です。伝統と昔ながらの味を尊重し、それぞれのスペシャリテをお届けしています。 よって、こちらのクボッティディパネットーネコンチョコラートはボエッラとソッリィーズィの知見の結集の傑作🆕新商品となっております。 プレゼント🎁にも最適のお品です。白いサテンのリボン🎀が結ばれているので、ホワイトデーのお返しギフトにもピッタリです🤍 16袋のみ数量限定入荷、売り切れ次第終了です。 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #ボエッラアンドソッリィーズィ #チョコレート　 #トリノ #クボッティディパネットーネコンチョコラート @vialba___ @boellaesorrisi

【2026年3月の営業日のお知らせ】 2026年3月の営業日のお知らせです。 3/28（土）14:00〜から イタリアの地元の味をそのままに ～厳選されたローカルワインを日本へお届けします～ が信条のベロテッキョ社 @bello_tecchio_k.k マッテオ様が イタリアはシチリア州からワイン生産者 @az.agricola_ferreri_bianco フェッレーリ社の方をお招きして🍷試飲販売会を開催致します。詳細は追ってお知らせいたします。スケジュールを開けておいてください。その頃は桜🌸が満開かも？しれないですね。お花見に合うワインもオンリスト予定です❣️ 3/2(月)と3/12(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業です。 ベルリンガッチョ・アリメンターリは基本的に火・水曜日が定休日です。月末最終日3月31日は水曜日ですが営業いたします。 お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハム＆サラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。 ℡03-6458-5254 皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #食材店　#ワインバー #営業日のお知らせ

こんにちは。 2月16日月曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【ドゥエヴィットーリエバルサミコ】 ただいまの時間は中休み中です。 しばらく欠品しておりました ドゥエヴィットーリエバルサミコが 大小瓶再入荷しました。 大:250ml 4492円 小:100ml 2246円 ドゥエヴィットーリエ社バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. 15年熟成タイプはイタリア国内シェアー１位を獲得しているイタリア人に愛されているブランドです。イタリアにお住みのお客様もよく見ると仰っていました。 地元エミリア・ロマーニャ州の高品質なぶどう🍇を使用し、１０年以上も熟成したブドウ酢、モストと呼ばれる濃縮ブドウ果汁をオーク樽で熟成させることで、果実本来の風味が活きた芳醇な味わいになっています✨ 熟成感を演出するためのカラメル色素は使用せず、古くから一家に伝承される秘伝の醸造法で丁寧に作られた一品です💕 ※今回、入荷の250mlには旧製品に付属していた注ぎ口付きコルクはありません。100ml製品同様コルク栓のみと替わりました。 プレゼント🎁にも人気のお品です。ギフトラッピングも致します🎀バレンタインデー💘のお返しにいかがでしょう？ 今の季節、加糖れん乳もイイですがバルサミコはイチゴ🍓にかけるのもオススメです。パルミジャーノ・レッジャーノ🧀を一緒に添えても良いですし、炭酸水でサワードリンクを作っても。 今日は金柑と合わせてブッラータとカプレーゼも作りました。物販で販売しています。 イチゴと金柑とブッラータのカプレーゼ　1000円 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #バルサミコ #イチゴ　#ドゥエヴィットーリエ @duevittorie

【Magazzinoマガジーノ小部屋2月予約最新状況】 2026年2月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 2月22日（日）夜に予約が入りました。 マガジーノのご予約はご希望日の3日前までにお願いしておりますので、今月2月は、あと空いていますのは2/22(日)昼、2/27(金)夜、2/28（土）夜のみです。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。 2/23〔月・祝）㊗️、2/28(土)昼がそれにあたります。 平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。2/5(木)2/7(土)2/14(土)2/22(日)2/23(月・祝)夜がそれにあたります。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。2/20(金)夜2/21(土)夜、2/23(月・祝)、2/28(土)昼がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。 2月16日月曜日 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【カズキchefの手づくりお惣菜】 ベルリンガッチョ・アリメンターリはイタリア食材店、お惣菜店、ワインバーです。 お惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。 明日2月17日(火)明後日2月18日（水）連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。 お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。 これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワイン🍷と合わせてお召し上がりくださいね。 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #お惣菜 #お惣菜屋さん #量り売り　#ディスカウント

こんばんは🌃 2月15日 日曜日 22:00まで営業 ラストオーダー21:30で開店しています。 【アフター💘バレンタイン】 昨日に続き、本日もたくさんチョコレート🍫お買い上げいただいております😱 アフター💘バレンタイン、週末土曜日バレンタインデー当日はお休みだったから、明日会社で「遅れてごめんなさい🙇‍♂️🙇バレンタインプレゼント🎁をする」ってお客様が多かったです🤗 また、早くもバレンタインデー💘のお返し、ホワイトデー🤍のプレゼントをお探しのお客様もいらっしゃいました。 チョコレートはまだ少しご用意ありますが、完売したものもございます。ボエッラ＆ソッリィーズィのジャンドゥイオット「ピスタチオ」は完売しました。よってジャンドゥイオットのアソートはアトランダムにピスタチオ無しでおつくりしています。 ギフトラッピングも承っていますので、たくさんの個数ご要望の方はお早めにご予約ください。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ジャンドゥイオット #ボエッラアンドソッリィーズィ #チョコレート #バレンタインデー #ホワイトデーのお返し @vialba___

【Magazzinoマガジーノ小部屋2月予約最新状況】 2026年2月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 2月28日(土)昼に貸切予約が入りました。 マガジーノのご予約はご希望日の3日前までにお願いしておりますので、今月2月は、あと空いていますのは2/22(日)昼夜、2/27(金)夜、2/28（土）夜のみです。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。 2/23〔月・祝）㊗️、2/28(土)昼がそれにあたります。 平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。2/5(木)2/7(土)2/14(土)2/23(月・祝)夜がそれにあたります。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。2/20(金)夜2/21(土)夜、2/23(月・祝)昼、2/26(木)夜、2/28(土)昼がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは🌞 2月15日 日曜日 22:00まで営業しております！ 小池シェフに教えていただき マッロレッドゥス(Malloreddus )作りました！ ワインbar新作メニュー🆕 ・マッロレッドゥス・アッラ・カンピダネーゼ (Malloreddus alla Campidanese) ¥1800 マッロレッドゥス（Malloreddus）は、イタリア・サルデーニャ島の伝統的なショートパスタです。 ソースはイタリア・サルデーニャ島の南西部カンピダーノ地方発祥の伝統料理。 サフランを練り込んだマッロレッドゥスを、サルシッチャ、トマトソース、ペコリーノチーズ、唐辛子で仕上げた少しピリ辛なソースに仕上げています🤗

おはようございます🌞 2月15日日曜日 11:30〜22:00で開店 ラストオーダー21:30の通しで営業いたします🈺 【野菜惣菜】 昨日のピエロパン有料試飲販売会にはたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。完売したアイテムもございますが、グラスで提供できるものもまだ少しありますので昨日お越しになれなかったお客様、ご興味ありましたら是非ご来店ください。 本日はストーリーズにも上げましたが、お肉惣菜「ペポーゾ」や「ポッロフリット」、魚介惣菜「イワシのマリネ」や「海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダ」ございます。 これらの肉魚惣菜と合わせて、野菜メインのお惣菜を召し上がっていただきますと栄養バランスも良くビタミン、繊維質を摂れます。 今朝は「ズッキーニのグリルマリネ」、「カリフラワーのアンチョビマリネ」、「レンコンのピリ辛トマト煮込み」🇮🇹イタリアの国旗の色トリコローレで陳列してみました。 現在開催中🇮🇹イタリア冬季ミラノコルティナ開会式ジョルジオアルマーニオマージュに感動したので🤗 他にもベルリンガッチョ定番人気野菜惣菜「ナスのカポナータ」、「いろいろキノコのマリネ」もございます。 お取り置きも承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #トリコローレ #イタリア #野菜惣菜 #緑白赤

こんばんは。 2月14日土曜日 11:30〜23:00の通し営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【試飲販売会好評開催中】 愛溢れる❤️バレンタインデー💘当日の試飲販売会🍷なごやかに好評開催中です🤗 バレンタインデー💘当日ということもあり、チョコレートと一緒にお買い上げ、また、ギフトラッピング💝のリクエストたくさんいただいております。ありがとうございます。 満席🈵のため、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。ただいま18:00ですが、お席空きましたので、ご都合よろしい方は是非ぜひお出でください。 フードライナー林様は19時ぐらいにお帰り予定ですが、その後は閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、引き続き試飲販売会お楽しみください。 皆さまのご来店お待ちしております。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #試飲販売会 #ピエロバン #フードライナー @foodlinerlimited

【Magazzinoマガジーノ小部屋2月予約最新状況】 2026年2月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 2月23日(月・祝)の夜に予約が入りました。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。2/5(木)2/7(土)2/14(土)2/23(月・祝)夜がそれにあたります。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。2/20(金)夜2/21(土)夜、2/23(月・祝)昼、2/26(木)夜がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。 本日もたくさんの皆さまにご来店いただき、誠にありがとうございました。 ワインバー🍷満席時🈵お断りしてしまいましたお客様、またの機会に是非お越しください。 【ピエロパン🇮🇹有料試飲🍷販売会】 先般来、お伝えしておりましたように明日2月14日バレンタインデー💘の土曜日は @foodlinerlimited フードライナー林様をお招きして、有料試飲販売会を15時から開催致します。 無事にワインが届いており、準備万端です👍 赤ワイン🍷ルベルパンヴァルボリチェッラや、アマローネデッラヴァルボリチェッラリゼルヴァは🍫チョコレートとも、相性が好いです💕 ボトルでお買い上げ、または、ワインバーでチョコレートと一緒にお楽しみください。 チョコレート🍫フレイバーのジェラートもたくさんございます。ワインと合わせてご堪能ください。 明日はワインに合うチーズ🧀もご用意しております。詳細は明朝☀️ スケジュール万障お繰り合わせの上、御出でください。 皆さまお楽しみに✨ ご来店お待ちしております。　 #フードライナー #ピエロバン #有料試飲販売会 #バックヴィンテージ #飲み比べセット

こんばんは🌃 2月13日金曜日 23:00まで開店 22:30ラストオーダーで営業しています🈺 【めちゃ旨ボンジョルノ！🇮🇹レシピ本📕】 カズキシェフがフィレンツェで修行していた時のご友人で人気YouTuberぼなぺTVさんが昨晩サプライズでベルリンガッチョ・アリメンターリへ遊びにきてくれました✌️ @bonape_tv ぼなぺTVさんには、一昨年11月のイタリア研修時、ワイナリー見学の通訳でも大変お世話になりました。 今、一時帰国中とのことで、お忙しい中ありがとうございました。 カズキシェフと旧交を温めていましたよ🤗 記念にぼなぺTVさんの御本、ベルリンガッチョ・アリメンターリにあるものに全部サインして✍️いただきました。（画像2枚め〕 限定3冊のみです‼️ 早い者勝ちです💨💨💨 めちゃ旨ボンジョルノ　1760円（税込） イタリア・フィレンツェにある人気イタリア料理店、トラットリア・アッカディ。人気YouTuberぼなぺTVがその魅力を紹介し、オーナーシェフTOSHIが絶賛レシピを丁寧に教える、読んで楽しいレシピ本。 ＜構成＞ ●掲載レシピ ・Antipasto 前菜 ・Primo piatto 第１の皿／主食 （パスタ・リゾット・スープ） ・Secondo piatto 第2の皿／主菜 ・Dolce デザート 全48 品／未公開レシピも収録 ●読み物ページも充実！ TOSHIが語るおいしさの哲学 イタリア人の胃袋をつかむコツ TOSHIの歩んできた歴史 ぼなぺTV撮影の裏話 スタッフ・常連客の紹介etc. お取り置きはお電話、または、店頭にて承ります。 ℡ 03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ぼなぺTV #カズキシェフ #フィレンツェ #イタリアンレシピ #ベルリンガッチョアリメンターリ

こんばんは。 2月13日金曜日 23:00まで営業 ラストオーダー22:30で開店しております。 【ビステッカ】 バレンタインデー💘にビステッカ（＝Tボーンステーキ）はいかがですか⁉️ 本日金曜日の夜も🐄ビステッカ🥩のご注文いただいております。また、最近、奥の個室マガジーノ小部屋のお料理もビステッカのリクエストが増えました✨ ビステッカ持ち帰りはご希望日の3日前までの予約をお願いしておりますが、今週末はバレンタインデー💘もありますので多めにお肉を確保しております🙇‍♂️🙇‍♀️ ビステッカ（Tボーンステーキ）のご予約方法や内容について改めてご案内いたします。 🥩ビステッカ（Tボーンステーキ） お肉1枚約800g 〜1000g 　　　¥7680〜¥9600税込 ※グラムの指定は出来ません。 大きめなど希望ありましたら予約時にお伝えください。 だいたい2名様〜3名様でお召し上がりいただける量となっております！焼いた状態でお渡し致します。 付け合わせは🥔じゃがいものローストです。 ビステッカは予約のみの販売、店頭受け渡しとなります。店頭、もしくは、お電話にて、予約承ります。 ℡03-6458-5254 お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。 ◇お客様のお名前（フルネーム） ◇ご連絡先電話番号 ◇お受け取り希望日時 ◇希望数　 こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。 皆さまのご予約お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ　#ビステッカ　#Tボーンステーキ　#牛ヒレ肉 #サーロイン

【Magazzinoマガジーノ小部屋2月予約最新状況】 2026年2月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。 2月20日(金)の夜に貸切予約が入りました。 ※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。 ◯（ぬりつぶし無しの◯丸） ◯ Cenaディナー予約あり とは2〜3名様の予約なので残席は相席となりますがご予約は可能という意味です。2/5(木)2/7(土)2/14(土)がそれにあたります。 🟣　Cenaディナー貸切予約あり 🟠　Pranzoランチ貸切予約あり とは4〜6名様で貸切のご予約いただいてますのでご予約は不可という意味です。2/20(金)夜2/21(土)夜、2/23(月・祝)昼、2/26(木)夜がそれにあたります。 2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。 4名様以上で貸切予約となります。 🟠Pranzoランチの貸切予約 🟣Cenaディナーの貸切予約 マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバーご利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。 マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。ストーリーズアーカイブに上げておきます。 皆さま、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。 #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。 本日2月13日(金)は 11:30〜14:00 16:00〜23:00で営業 22:30ラストオーダーで開店しています。 【イワシのマリネ】 TGIF 「Thank God, It's Friday！」金曜日です。 1週間お疲れ様でした。 イワシのマリネ🐟はオーナーのお店トラットリアブカマッシモの大沼シェフ直伝📝カズキシェフが開店以来作り続けている大人気💕のお魚惣菜で目的来店のお客様もいらっしゃいます🤗 イタリアの惣菜店や食材店でも定番のデリです✌️一昨年のイタリア研修でも、我々もパルマで購入して部屋で皆んなで食べましたよ😋 イワシのマリネは仕入れのタイミングや仕込みの都合で毎日あるお惣菜ではないですが😍ファンの多い魚惣菜ですので買い逃さないように！とお客様のリクエストで毎回SNSのストーリーズにも上げております。 金曜日、週末の夜に皆さま、お家ご飯🍚のおかずや、家呑み🍷のおつまみにいかがでしょう？ イワシのマリネ　170円/10gあたり 量り売りです。2フィレで約40〜50gぐらい目安です。ご希望の数「何フィレ？」か仰っていただければマリネ液が漏れない容器に入れて販売しています。「大きめが良いかな？」とか「小ぶりなのを入れて！」とか会話を楽しみながら販売しています。 数量限定、売切次第終了です。 お取り置きも承ります。 ℡03-6458-5254 皆さまのご来店お待ちしております。 #ベルリンガッチョアリメンターリ #門前仲町 #大人気のお惣菜 #数量限定 #イワシのマリネ