こんばんは。
1月12日月曜日
祝日㊗️成人の日
本日もたくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。
明日1月13日(火)明後日1月14日(水)で2連休を頂戴します。明々後日1月15日(木)は諸般の事情により16時からの開店です。
【イベリコ🐷ラルド】
しばらく欠品しておりましたイベリコラルドが久しぶりに再入荷しました。既報のとおり、昨年11月末にスペインで発生した豚コレラの影響によりスペイン産加工肉は輸入禁止措置が取られています。よってこちらのイベリコラルドは今回の入荷でもってしばらくは入らないものと予想されます。皆さま、食べ納めはいかがでしょう？
🐷ラルド　🇪🇸スペイン産
物販1300円/50gあたり
ワインバー800円/1皿
ラルドとは、豚の背脂を塩やスパイスで漬けたイタリアの伝統食材。イベリコ豚の背脂を使用することで、さらにとろける旨味と食感を感じられるラルドに仕上がっています。
薄くスライスし、トーストしたパンなど温かいお料理に乗せて、蕩けたところをお召し上がりください。焼いた野菜にのせるのも美味です。
甘塩っぱく、ラルドをのせた上にハチミツやメープルシロップをかけて食べるのもオススメです。
季節のフルーツ、桃や柿にのせて塩味と甘味のギャップを楽しむのも一興ですが、今は季節ではないので残念ですね。
温かいものということで、お客様に教わって、焼いたお餅の上に遊び心でのせてみました。悪くないです。乙な味でした。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#ベルリンガッチョアリメンターリ #イベリコ豚 #ラルド　#数量限定 #売り切れ次第終了

こんにちは。
本日1月11日日曜日は
11:30〜23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ういきょうのピクルス】
🆕野菜のお惣菜新作です‼️
ういきょうのピクルス　700円/100gあたり
フレッシュで美味しい😋香り高い茴香（ういきょう）、フェンネル、フィノッキオが手に入りましたのでレモン🍋香るピクルスをつくりました。
そのままおつまみとしてさっぱりと召し上がれますし、肉料理や魚料理のコントルノ（付け合わせ）としてもオススメです。
ういきょう（フィノッキオ）フェンネルは、葉っぱの部分もハーブ🌿として、地下茎の部分は煮たり、焼いたり、今回のピクルスのようにマリネやサラダにしても美味しいです✨
独特の甘みとアニスに似た香り、清涼感のある野菜です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
火水　　定休日
#ベルリンガッチョアリメンターリ
#お惣菜
#ういきょう　#フェンネル　#フィノッキオ

こんにちは🌞
1月11日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜23:00です。
本日のワインbarメニューです！
新作🆕
・牛ギアラと黒キャベツの煮込み ¥1600
寒い日には暖かい煮込み料理ですね！😊
冬の時期しか食べられない黒キャベツをふんだんに使った料理です！
白ワイン、赤ワインどちらにも合いますよ♪
ご来店お待ちしております🤗

こんにちは。
1月10日土曜日
11:30〜23:00までの通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ベルリンガッチョ量り売り🫒オリーブオイル】
昨日は量り売りワイン🍷について改めてご紹介致しましたが、オリーブオイルも2026年も変わらず、ベルリンガッチョアリメンターリならではの量り売り販売しております✨
只今のラインナップは北から
🇮🇹ヴェルゼン（ヴェネト州）1600円
🇮🇹トンマーゾマシャントニオ（アブルッツォ州）1500円
🇮🇹サビーノレオーネ（プーリア州）1600円
🇮🇹マンドラノーヴァ（シチリア州）1700円
の4種類です。各種200ml販売です。
試飲もできます。
新しく切り替わったサビーノレオーネ「イタリアーノ」はベルリンガッチョアリメンターリ初登場❣️
3つのオリーブ品種🫒のブレンドの新商品🆕
🫒コラティーナ
🫒フラントイオ
🫒ペランツァーナ
黄金を帯びた緑色で、ハーブやアーティチョーク、アーモンドを思わせる香り、味わいは甘くまろやかでバランスのとれた苦みと辛み、余韻にもアーティチョークとアーモンドの風味と軽い辛みを感じます。
サビーノレオーネは4種類の中で一番マイルドな風味なのでブッラータやモッツァレッラ等のフレッシュチーズや、冷奴、焼き魚、納豆、味噌汁、和え物和食使いにも重宝します。
ベルリンガッチョアリメンターリ量り売り4種類のオリーブオイルに共通する辛みはオリーブオイルの有効成分ポリフェノールです。
※初回のお客様はビン代¥500頂戴致します。
リピーターのお客様は必ず空き瓶を持参ください。丁寧に洗わずとも、ゆすぐ程度で結構です。お店に専用の洗浄機がございます。お客様には常に綺麗に洗浄した瓶にオリーブオイルを入れてお渡しします。
お忘れになった場合は、大変心苦しいのですが、初回同様にビン代¥500を頂戴します。地球や環境に優しいお店でありたいとの想いもあり、現在のシステムとなっております。
皆さまのご来店お待ちしております。
#ベルリンガッチョアリメンターリ
#量り売りオリーブオイル　#循環型　#リユーズ

こんばんは
1月9日金曜日
23:00までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ベルリンガッチョ量り売りワイン】
2026年も変わらず、ベルリンガッチョアリメンターリならではの量り売りワイン販売しております✨
只今のラインナップは
白 マヴィル　500ml/¥1600 🆕
白 樽熟アルバーナ 500ml/¥1700
赤 サンジョヴェーゼ 500ml/¥1600
の3種類です。
試飲もできます。
新しく切り替わった「マヴィル」はベルリンガッチョアリメンターリ初登場❣️
3つの葡萄品種🍇のブレンドの新商品🆕
アルバーナ80%
トレッビアーノ8%
ピニョレット12%
で、とってもフルーティーな白ワインです。甘いわけではありませんが、甘やかなニュアンスを感じます。
特にピニョレット（Pignoletto）はイタリア・エミリア・ロマーニャ州の土着白ブドウで、白桃、洋梨、リンゴ、白い花のようなアロマティックな香りと、軽やかでスッキリとした飲み口が特徴です。
※初回のお客様はビン代¥500頂戴致します。
リピーターのお客様は必ず空き瓶を持参ください。丁寧に洗わずとも、ゆすぐ程度で結構です。お店に専用の洗浄機がございます。お客様には常に綺麗に洗浄した瓶にワインを入れてお渡しします。
お忘れになった場合は、大変心苦しいのですが、初回同様にビン代¥500を頂戴します。地球や環境に優しいお店でありたいとの想いもあり、現在のシステムとなっております。ストーリーズにリンク🔗を貼っております。
一昨年のイタリア研修ではワイナリーも訪問させていただきました！樽につないでサーバーから出しているので、フレッシュで香りも広がります。
日本でイタリアワインで味わえるのはベルリンガッチョアリメンターリだけです。
ワインBARではグラスでご用意もしております！
ご来店お待ちしております。
#ベルリンガッチョアリメンターリ #量り売りワイン　#サンジョヴェーゼ　#樽熟アルバーナ　#マヴィル

こんばんは。
1月9日金曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【ビステッカ】
2026年のお肉始めはいかがですか？
本日金曜日の夜は🐄ビステッカ🥩のご注文たくさんいただいております。
ご希望日の3日前までの予約をお願いしておりますが、今週末は3連休でもありますので多めにお肉を確保しております。🙇‍♂️🙇‍♀️
ビステッカ（Tボーンステーキ）のご予約方法や内容について改めてご案内いたします。
🥩ビステッカ（Tボーンステーキ）
お肉1枚約800g 〜1000g
　　　¥7680〜¥9600税込
※グラムの指定は出来ません。
大きめなど希望ありましたら予約時にお伝えください。
だいたい2名様〜3名様でお召し上がりいただける量となっております！焼いた状態でお渡し致します。
付け合わせは🥔じゃがいものローストです。
ビステッカは予約のみの販売、店頭受け渡しとなります。店頭、もしくは、お電話にて、予約承ります。
℡03-6458-5254
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
火水　　定休日
#ベルリンガッチョアリメンターリ　#ビステッカ　#Tボーンステーキ　#牛ヒレ肉 #サーロイン

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋1月予約最新状況】
2026年1月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
1月16日金曜日の夜に貸切予約が入りました。
まだまだご予約可能な日がたくさんあります。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバー利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
1月6日火曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日1月7日水曜日、明後日1月8日木曜日で2連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりくださいね。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#ベルリンガッチョアリメンターリ #お惣菜 #お惣菜屋さん #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋1月予約最新状況】
2026年1月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
1月16日金曜日の夜に貸切予約が入りました。
まだまだご予約可能な日がたくさんあります。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバー利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

おはようございます🌞
2026年は基本的に火曜日、水曜日を定休日として月に8日ほどお休みを頂戴する予定です。
イベントや諸般の事情により不定で臨時休業をいただく場合もございます。その際にはSNSにてお知らせいたします。
本日1月6日火曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
今週は変則的で諸般の事情により
1月7日水曜日、1月8日木曜日と2連休を頂戴します。
【サラミ&チーズ】
新年会用にサラミとチーズの盛り合わせはいかがですか？画像のサラミ、チーズ盛り合わせは全て大晦日に年越し用におつくりしたものです。
ご予約時にアレルギー食材や苦手な物等、お伺いして、カスタマイズにて、ご予算、人数様に応じて2500円（1〜2名様分）からおつくりしてます。
大小さまざまに対応していますのでご遠慮なくご相談ください。お客様のご希望、ご予算、人数等に合わせて箱の大きさやお値段ご提案しております。
内容のご希望はお伺いいたしますが、おまかせいただいた方が、その時のベストタイミング、食べ頃、極上のチーズ、サラミを組み合わせて盛り込めます。
手土産のリクエストも多いので🎀ギフトラッピングもしておりますので、気軽にスタッフまでお声がけください🎁
当日のオススメ、食べ頃チーズ、サラミを盛り込みます。生ハム類は乾燥してしまいますので通常どおり、専用シートにて切りたてをご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。（加熱ハムは盛り込めます）
店頭、または、お電話にて、ご予約承っております。
℡03-6458-5254
営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。
皆さまのご来店お待ちしております。
　#盛り合わせ #アソート #サラミ　#チーズ　　#新年会 @alphafood_bulksell

1月5日月曜日
16:00〜23:00で開店
22時半ラストオーダーで営業しております。
【振る舞い🧀チーズ】
新年あけまして🌅おめでとうございます🎍
旧年中のご愛顧誠にありがとうございました。
本年も皆さまの食卓を豊かにするべく、また、楽しい美味しい時間をワインバー、マガジーノで過ごしていただけるようスタッフ一同、精進いたしますのでよろしくお願いいたします🙇‍♂️🙏🙇‍♀️
本日より2026年の営業がスタート致しました。ご来店の皆さまに振る舞い酒🍶ならぬ、振る舞いチーズ🧀をお出しいたします。
ご報告ですが、11月後半に2週間に渡ってベルリンガッチョ・アリメンターリにて開催させていただきました「パルミジャーノ・レッジャーノプロモーション」
https://www.cheese-professional.com/.../news/detail.php...
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会、および、チーズプロフェッショナル協会より、ベスト5プロモーターに選出されました。
https://www.cheese-professional.com/.../news/detail.php...
いろいろな方々のご指導とご縁の賜物です。総評もありがたく頂戴しました。
ご来店してくださったお客さま、パルミジャーノ・レッジャーノのインポーターさま、また、プロモーション運営にご協力くださいました関係各社の皆々さまに心より感謝、御礼申し上げます。
2024年の秋にエミリアロマーニャ州パルマのパルミジャーノ・レッジャーノ工場見学のイタリア研修に連れて行ってくださったオーナーにも感謝の気持ちでいっぱいです。イタリア研修の成果を何かの形で返したかったのでホッとしました🤗
画像は賞品のパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会 からのグッズ、オリジナルキャップ🧢と特別グレーターです。これらはベルリンガッチョ・アリメンターリにて大事に大切に使います。
また別の賞品で熟成士ジョルジオ氏熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成も頂戴しました。
こちらはベルリンガッチョ・アリメンターリで普段販売、使用しているパルミジャーノ・レッジャーノとまた製造工場も熟成方法も違い、販売元の方が教えてくださったのですが📝
ジョルジオ氏熟成は長期熟成ながら「しっとり」が個性だそうです。冬の間ピエモンテ州🇮🇹ブラの熟成庫で空調無しの低温でじっくりゆっくりと自然な環境で時間をかけるのが美味しさの秘密㊙️とのことです。芳醇な風味をご堪能ください💕
皆さまに感謝の気持ちを籠めて、振る舞いチーズ🧀お出しします。数量限定ですので無くなり次第終了とさせていただきます。
ちょうどベルリンガッチョ・アリメンターリのパルミジャーノ・レッジャーノも大晦日に割ったばかりですので、こちらも素晴らしく美味しいのでオススメです。
パルミジャーノ・レッジャーノ　かち割りパック
1347円/1パック（100g）
本年もパルミジャーノ・レッジャーノの魅力をお伝えしていきたいと思います。
皆さまのご来店お待ちしております。
#パルミジャーノレッジャーノ #ジョルジオ熟成　#振る舞いチーズ　#数量限定 #謹賀新年
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会

本日12月31日の営業をもちまして、ベルリンガッチョ・アリメンターリ2025年内の営業は無事に終了致しました。
今年一年、有り難い事に、門前仲町の店舗ベルリンガッチョアリメンターリには、たくさんのお客様にご来店頂き、毎日がとても忙しく、そして、三越日本橋本店イタリア展に初出店したり、そのイタリア展の間に倉庫を改装して新しく小部屋マガジーノを作ったり、オーナーのトラットリアブカマッシモ大沼シェフの博多岩田屋本店イタリア展イートイン出店に帯同したり、伊勢丹新宿店2年めのイタリア展に出店したりと、充実した一年となりました。
お客様、インポーターの皆々様のご支援、お力添えのおかげと本当に心から御礼申し上げます。
2026年は1月5日（月）16時から営業致します。よりお客様に楽しんで頂けるお店を目指し、スタッフ一丸となり努めてまいります。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
それでは皆さま、良いお年をお迎えください。
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #トラットリアブカマッシモ

こんばんは。
本日もたくさんのお客様にお越しいただきまして誠にありがとうございました。
【大晦日の営業について】
明日、大晦日12月31日(水)は11:30オープン、閉店時間16:00でクローズの通し営業、短縮時間営業で開店致します。
16時にご予約のお客様分は最後の方までお待ちしていますので、どうぞ、ご安心ください。
明日の各種盛り合わせはご予約いただいたお客様の分のみご用意致します。
当日のご予約は承っておりません。予め、ご了承、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
ご予約の無いお客様はショーケースに並んだお惣菜量り売りからお選びください。
また、ワインバーも明日はランチセットのご用意はございません。終日、アラカルトメニューでのご注文をお願いいたします。明日の朝に全ての仕込みが終わり次第、ワインバー黒板メニューをアップデート致します。
明日も皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #大晦日　#12月31日野営業

こんばんは。
定休日の水曜日12月31日は大晦日にあたるため、たくさんご予約いただいており開店致しますので、本日12月29日月曜日は代休を頂戴しております。
明日12月30日火曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ラストオーダー22時半で開店
明後日12月31日水曜日は
11:30〜16:00の短縮、通し営業で開店致します。
【フレッシュチーズ入荷のお知らせ】
年越し、お正月の食卓用にテーブルに華やかな一品を作れられるようにフレッシュチーズをいつもより多めに仕入れました。
最終入荷に合わせて予約発注しましたので、賞味期限は1月中旬の新しいものです。
トマトや季節のフルーツ、柿やいちごと合わせてカプレーゼやサラダにするのもオススメです。
数量限定、売り切れ次第終了です。
ブッラティーナ　1314円（120g）
トリュフ入りブッラティーナ　1460円（100g）
水牛乳製モッツァレッラ
ボッコンチーニ　2527円（50gx5個）
インテーラ　2527円（250gx1個）
店頭、または、お電話にて、ご予約承っております。
℡03-6458-5254
営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。
皆さまのご来店お待ちしております。
　#フレッシュチーズ #モッツァレッラ #ボッコンチーニ　#インテーラ　　#ブッラータ

おはようございます🌞
定休日の水曜日12月31日は大晦日にあたるため、たくさんご予約いただいており開店致しますので、本日12月29日月曜日は代休を頂戴しております。
明日12月30日火曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ラストオーダー22時半で開店
明後日12月31日水曜日は
11:30〜16:00の短縮、通し営業で開店致します。
【サラミ&チーズ盛り合わせ】
クリスマスパーティー、年越し需要とたくさん、サラミとチーズの盛り合わせのご注文、ご予約いただいております。
ご予約時にアレルギー食材や苦手な物等、お伺いして、カスタマイズにて、ご予算、人数様に応じて2500円（1〜2名様分）からおつくりしてます。大小さまざまに対応していますのでご遠慮なくご相談ください。お客様のご希望、ご予算、人数等に合わせて箱の大きさやお値段ご提案しております。
ご希望はお伺いいたしますが、おまかせいただいた方が、その時のベストタイミング、食べ頃、極上のチーズ、サラミを組み合わせて盛り込めます。
画像のサラミ、チーズ盛り合わせは9人前でしたので9ピースずつ、盛り込んでおります。
ゴルゴンゾーラドルチェが今、とっても良い状態ですので、ドライいちじくに詰めました。艶々✨していますよね。
真ん中に据えたイタリア🇮🇹ヴェネト州のハードチーズ「ピアーヴェヴェッキオオーロ」のみ、お客様より「入れてください」とのリクエストあり、あとはおまかせにておつくりしました。
ピアーヴェは熟成していくと、パイナップル🍍の香りもしますので、オーガニックのドライパイナップルを上に盛り込みました。チーズは栄養食品ですが、ビタミンCや食物繊維が含まれていないので、ドライフルーツやナッツを盛り込むことにより完全栄養食品となります。
手土産のリクエストも多いので、ギフトラッピングもしておりますので、気軽にスタッフまでお声がけください🎁ホリデーシーズンはガッチョくんサンタのシールを貼ってお包みいたします。
予約にてのみおつくりしています。12月30日(火)いっぱいまで予約承ります。12月31日(水)当日の予約は承れませんので、予め、ご了承、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
当日のオススメ、食べ頃チーズ、サラミを盛り込みます。生ハム類は乾燥してしまいますので通常どおり、専用シートにて切りたてをご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。（加熱ハムは盛り込めます）
店頭、または、お電話にて、ご予約承っております。
℡03-6458-5254
営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。
皆さまのご来店お待ちしております。
　#盛り合わせ #アソート #サラミ　#チーズ　　#年越し　
@alphafood_bulksell
@otameshi.alphafoodstuffs

こんばんは。
本日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。
22時で閉店でございます。
また、明後日のご来店お待ちしております。
【各種ご予約について】
明日12月29日月曜日はお休みを頂戴します。
明後日12月30日火曜日は14時から中休みを頂戴し
ランチセットは週末ランチの内容でお出しします。
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ラストオーダー22時半で営業いたします。
明々後日12月31日水曜日大晦日は
11:30〜16:00で通し営業
16時閉店の短縮営業です。
年越し用、各種盛り合わせ等のご予約についてたくさんお問い合わせ、ご注文ございます、お電話も頂戴していますので下記ご参照ください。
各種盛り合わせ、お惣菜持ち帰りのご予約は12月30日火曜日いっぱいまで受け付けます。12月31日水曜日当日は予約は承れません。前日までにご予約いただいた方の分のみご用意させていただきます。ご理解、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
🍗ローストチキン　ディアヴォラ風　5000円/1羽
残り2羽のみ。
鶏の旨みをシンプルに活かした仕上げでお子さまも食べられます。丸々一羽を開いた形で皮目をバリッと、お肉はジューシー、ふっくらとカズキシェフが焼き上げます。じゃが芋のロースト付き。
🥩ビステッカ　約7680円〜9600円/1枚
残り2枚のみ。
牛ヒレ肉とサーロインのTボーンステーキ。gの指定は承れませんが大体800〜1000g目安です。じゃが芋のロースト付き。
❤️スーパーガッチョくんセット　5500円〜
ご予約〜12/30(火)まで受け付けます。
人気のお惣菜10〜12種類の盛り合わせ。2〜3人前で召し上がれる量です。追加料金で増量も可能です。アレルギー、苦手な食材等ありましたら対応致します。ご予約時、お知らせください。
🩷ホリデーセット　5000円
30セット限定。まだ、余裕あります。
〜12/30(火)まで受け付けます。
9種類の贅沢なお惣菜盛り合わせ。1人前。
🧀チーズ盛り合わせ　2500円〜
🐷サラミ＆チーズ盛り合わせ　2500円〜
ご予約〜12/30(火)まで受け付けます。
いくつかフリーで各種チーズ、サラミ＆チーズ盛り合わせをご用意しております。大きいサイズや指定のチーズを入れて欲しい、または、苦手なチーズ、辛いサラミは入れないで！クルミはアレルギー等要望ありましたら、カスタマイズにておつくりしますのでご予約ください。
ご予約は店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #盛り合わせ　#アレルギー対応
　#年越し

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋1月予約最新状況】
2026年1月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。まだまだご予約可能な日がたくさんあります。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバー利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

【2026年1月の営業日のお知らせ】
2026年1月の営業日のお知らせです。
1月1日(木)〜1月4日(日)は🎍正月休みです。
1月5日(月)と1月15日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは基本的に火・水曜日が定休日です。
1月2週めは1月7日(水)1月8日(木)を連休とさせていただきます。
1月も試飲販売会開催予定ですが、日時、内容等詳細は決まり次第別途、発表致します。
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハム＆サラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ
#食材店　#ワインバー
#営業日のお知らせ

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋1月予約最新状況】
2026年1月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。まだまだご予約可能な日がたくさんあります。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
マガジーノ初利用の方はお電話では予約承っておりません。カズキシェフとワインバー利用時に対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは♪
12月27日 土曜日
本日も23:00まで営業しております！
今年も残りわずかですね！
年末年始用に、美味しいイタリア🇮🇹ワイン🍷は
いかがでしょうか！
料理に合わせて色々ご提案させていただきます🤗
ご来店お待ちしております♪

こんにちは
本日12月27日(土)は
11:30〜23:00までの通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【カリフラワーのアンチョビマリネ】
久しぶりに登場の野菜のお惣菜
カリフラワーのアンチョビマリネ
700円/100gあたり
甘さとみずみずしさが増した今が旬で、最高に美味しいカリフラワーにアンチョビの旨みを加え、赤ワインビネガーの酸みが利いたさっぱりと召し上がれるお惣菜です。
少しロマネスコも入れています🤗
今朝は皆さま、200g、300gと多めにご購入されてます。
レンコンのピリ辛トマトソース煮込みとご一緒に購入で、紅白でめでたい❤️と仰ってました😆
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#カリフラワー　#ロマネスコ #ベルリンガッチョアリメンターリ
#お惣菜店
#ワインバー

【2026年1月の営業日のお知らせ】
2026年1月の営業日のお知らせです。
1月1日(木)〜1月4日(日)は🎍正月休みです。
1月5日(月)と1月15日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは基本的に火・水曜日が定休日です。
1月2週めは1月7日(水)1月8日(木)を連休とさせていただきます。
1月も試飲販売会開催予定ですが、日時、内容等詳細は決まり次第別途、発表致します。
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハム＆サラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ
#食材店　#ワインバー
#営業日のお知らせ

こんにちは🌞
12月26日 金曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00です。
⭐️ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
マグナムボトル　1500ml‼️
・8000 ビアンコ デル シッラーロ
エミリア・ロマーニャ州
🍇 アルバーナ・ロマーニャ100%
完熟した白桃の香りに、果実味がありしっかりとしたボディ。
ふくよかで、りんごやアプリコットの様な酸味もほどよくあり余韻も長いです。
アンフォラ🏺（グヴェヴリ）で発酵、熟成しています。
「８０００」の名前の由来はジョージアのクヴェヴリによる製法が８０００年前から行われていることからです。ボトルの表に「8000」と彫り込んでいるイタリアの伝統的な焼き物（テッラコッタ）です。
是非‼️飲みに来てください🤗

こんにちは。
本日12月26日金曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【スーパーガッチョくんセット】
クリスマス期間中のたくさんのご予約、ご来店ありがとうございました。無事にお渡し出来て、スタッフ一同ホッとしております。また各種盛り合わせをご注文くださったお客様もありがとうございました。
今朝は会社の仕事納めや、忘年会、納会需要で予約やお問い合わせの電話が大変多いのて10〜12種類のお惣菜の盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」について、改めて詳細ご説明いたします。ベルリンガッチョアリメンターリの自慢の惣菜がちょっとずつ盛り込まれています。
スーパーガッチョくんセット
5500円（税込）約2〜3人前
追加料金で増量バージョンもおつくりできます。
基本的に盛り合わせ類は前日までのご予約で承りますが、当日のご注文でも事前にお電話くだされば、ご用意いたしますので、ご連絡お待ちしております。
ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材、召し上がる人数をお伺いしております。甲殻類アレルギーがあるので海老🦐蟹🦀がNG、辛いものは苦手等。
お正月前、年越し、12/30(火)12/31(水)は店頭、物販コーナー、ワインバースペースも例年、混み合い、予約も増えております。
物販ご予約、また、ワインバーご来店中のお客様の接客優先となっておりますので、当日、その場でのご注文ですと、かなり、お待たせしてしまう、タイミングによってはお受け出来ない場合もありますので、予めご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
よって事前のご予約が確実です。
ご予約は店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町
#ベルリンガッチョアリメンターリ
#盛り合わせ
#アレルギー対応
　#スーパーガッチョくんセット

こんばんは。
12月25日木曜日
23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しています。
【ローストチキン】
先ほど、最後のごお客様にクリスマスチキン🍗をお渡しして、2025年クリスマスのご予約分終了です。
店頭では今日もフリーお出ししています。あと一羽のみです。
明日12月26日金曜日は皆さま仕事納めでしょうか？各企業様等の納会、忘年会用のお惣菜もご予約承ります。
クリスマスチキンは本日までで終了ですが、ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、通常、ローストチキンのディアヴォラ風を持ち帰りアイテムのオススメとしてラインナップしております。
🐓ローストチキンのディアヴォラ風　　
1羽（1.2kg程度）5000円（税込）2〜3人前
ベルリンガッチョ・アリメンターリのローストチキンは鶏の旨みをシンプルに活かした仕上げでお子さまにも大人気です。
丸々1羽を開いた形で（悪魔がマントを広げた感じがディアヴォラ風という名前の由来です）皮めをバリっと、お肉はジューシー、ふっくらとカズキシェフが焼き上げます。ローストポテト付きです。
ご予約は店頭またはお電話にて承ります。通常、お渡し予定日の3日前までのご注文で承りますが、明日ご希望の方、余裕ございます。皆さまどうぞお気軽にご連絡ください。よろしくお願い致します。
マリネする時間が必要ですので、今日中にご連絡いただけますとありがたく存じます。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店、ご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町
#ベルリンガッチョアリメンターリ 　
#ローストチキン
#ディアヴォラ風
#仕事納め

12月25日木
11:30〜23:00で通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【クリスマス🎄のショーケース】
Buon Natale🎅
Merry Christmas🔔
ベルリンガッチョ・アリメンターリのショーケース本日もクリスマスversionに整えました。昨日からまた、ちょっと変えました。
本日お惣菜類は100g入りでカップに入れて、イタリア展催事のように直ぐにお買い物出来ますようお待たせしないようにご用意しております。たくさんのg数お求めになりたい方は大きな包材、また、キッチンにたくさんお惣菜ストックしておりますのでスタッフまでお声がけください。
チーズ🧀も人気のアイテムをお買い求め易いように1/4カットや1/2カット等、直ぐに召し上がれるように準備しております。チーズアソート、サラミとチーズの盛り合わせもフリー分もおつくりしています。ブッラータの小型版ブッラティーナもたくさん入荷しました。生ハムと一緒にどうぞ❣️
クリスマスには乾杯🥂の泡は欠かせないですよね。オススメのスパークリングワインご用意しております。冷えているのもございますのでスタッフまでお声がけください。
クリスマスチキン🍗はご予約で承っておりますが、若干数余裕ありますのでフリーご用意してあります。
ビステッカもございます。お受け取り希望時間の3時間前にはご連絡くださればご用意できます。
今日も準備が整いました✌️
あとは、お客様をお迎えするだけです💁‍♀️💁‍♂️
皆さまのご来店お待ちしております。
素敵なクリスマスとなりますように✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリ スタッフ一同

12月24日水曜日
11:30〜23:00で通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【クリスマス🎄イブのショーケース】
今宵はクリスマスイブ🎄🌃ですね。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのショーケースもクリスマスversionに整えました。
お惣菜類はたくさんご注文いただきますので大きなキャセロールに並べました。100gカップもイタリア展催事のように直ぐにお買い物出来ますようご用意しております。
チーズも人気のアイテムをお買い求め易いように1/4カットや1/2カット等、直ぐに召し上がれるように準備致しました。
チーズアソート、サラミとチーズの盛り合わせもフリー分もおつくりしています。
クリスマスイブには乾杯🥂の泡は欠かせないですよね。オススメのスパークリングワインご用意しております。冷えているのもございますのでスタッフまでお声がけください。
クリスマスチキン🍗はご予約で承っておりますが、若干数余裕ありますのでフリーご用意してあります。
ビステッカもございます。お受け取り希望時間の3時間前にはご連絡くださればご用意できます。
全て準備が出来ました✌️
あとは、お客様をお迎えするだけです💁‍♀️💁‍♂️
皆さまのご来店お待ちしております。
Buon Natale🎄
Merry Xmas🧑‍🎄
素敵なクリスマスとなりますように✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリ
スタッフ一同

【お客様へのお願い】
クリスマス営業に関してお客様へのお願いです。
初めてご来店の方もいらっしゃいますのでご一読ください。
ご予約たくさんいただきありがとうございます。
スタッフ一同、心を籠めて、鋭意、準備、仕込み中です。
クリスマスのチキン🍗ビステッカ🥩スーパーガッチョくんセット🥘チーズセット🧀等のご予約をいただいているお客様は、今一度受け取り日時を確認していただき、ご予約時間にご来店くださいますようご協力お願い致します。
本日12/23(火)いっぱいご予約を受け付けておりますが、明日はご予約分のみ、または、店頭に並んでいる各種お惣菜を選びお買い求めください。チーズセット、サラミ＆チーズセットはフリー分もご用意致します。
明日は新たにカスタマイズで盛り合わせ、セット類をおつくりするリソース、時間がございませんのでご了承ください。
店内のご案内はご予約の方を優先させていただきます。同時刻にご予約の方も複数組（17〜19時台に集中しております）いらっしゃいますので、その際は先にいらした方から順番にお会計いたします。
もしお並びいただく際は、近隣の方や通行される方のご迷惑にならないようにお並びいただけますようよろしくお願い致します。マンションの入り口🚪を塞がないよう🎄クリスマスツリー側にお並びくださいませ。
混雑解消のため、また、お待たせしないように、ご予約の商品のみ、追加のお買い物がない方は、ワインバー側のレジにて、お会計いたします。スタッフまでお申し付けください。
当店キャッシュレス決済のみで現金の扱いは一切ございません。ご協力のほど何卒よろしくお願いいたします。
なお、クリスマス期間中は、店頭のお客様の対応等で、お電話はかなりつながりにくい状況になりますこと、出られない可能性がありますことご了承くださいませ。
寒い日が続きます、風邪も流行っていますので防寒をしっかりしてお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
素敵なクリスマスとなりますように。
ベルリンガッチョ・アリメンターリ
スタッフ一同

こんばんは。
12月23日火曜日
23時まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【カッサータ・アル・フォルノ】
新商品ドルチェ🍰のご紹介です🆕
カッサータ・アル・フォルノ
Cassata al forno
800円（税込）/1カット
シチリア発祥の伝統的な焼き菓子✨
冷菓でお馴染みの有名なイタリアン🇮🇹デザート、冷たいマジパンで覆われた「カッサータ」とは異なり、イタリア語で「al forno」は「オーブンで焼いた」ことを意味し、クッキー生地やタルト生地の中にリコッタチーズクリーム、ドライフルーツ、ナッツなどを詰めて焼き上げた素朴で風味豊かなデザート。カッサータ✨の原型とも言われ、特にシチリア西部パレルモ地域で親しまれています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリ流には、リコッタチーズクリームに、チョコチップ、マルサラ酒に漬けたレーズンを入れてタルト🥧生地で挟み焼き上げました。
甘さしっかりのイタリア🇮🇹らしいドルチェです。
本日より販売開始致しました。
ワインバーでも召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#ベルリンガッチョアリメンターリ #カッサータアルフォルノ　#ドルチェ　#新作　#数量限定

こんにちは。
12月23日火曜日
明日の夜は🎄クリスマスイブですね。
ご予約たくさんたくさんたくさ〜〜〜ん🌀
頂戴しております。
誠にありがとうございます😊
昨夜ストーリーズには先に上げましたが
本日は明日🎄クリスマスイブの
ご予約分の準備と仕込みのため
急遽営業時間を変更
夕方16時から開店
16:00〜23:00
22:30ラストオーダーで営業致します。
ご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします🙇‍♂️🙏🙇‍♀️
【フィレンツェ風牡蠣のグラタン】
クリスマスの華やかな食卓に一品
フィレンツェ風牡蠣のグラタン　700円/1個
はいかがでしょうか？
当店ベルリンガッチョ・アリメンターリのカズキシェフはフィレンツェで修行しておりましたので、懐かしい思い出の一つだそうです。
フィレンツェ⚜️風の牡蠣のグラタンはほうれん草🥬が入り、ベシャメルソースとチーズで仕上げた冬に美味な料理です。牡蠣の殻に入って美味しそうでしょう？！
数量限定、売り切れ次第終了です。
ワインバーでも召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#数量限定 　#クリスマス　#ナターレ　#フィレンツェ風牡蠣のグラタン #ベルリンガッチョアリメンターリ

こんばんは。
12月21日日曜日
本日は22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
明日12月22日月曜日はお休みを頂戴します。
【🍨ジェラート再入荷】
乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
再入荷のアイテムご紹介です。今年最後の入荷は皆さまのリクエスト、人気が高い、そして今の季節はパネットーネと合わせても美味なジェラートをお願い致しました。
今回のイチオシは
🟡ザバイオーネ🍨
660円　ワインバーでは710円
version up⤴️⤴️⤴️更に美味しくなって❣️ 秋の伊勢丹新宿店イタリア展でも大人気だったフレイバー。ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフも大好きです😍
ザバイオーネは卵黄をたっぷり使ったクリームにマルサラ酒を加えてつくるドルチェですが、そのマルサラ酒が絶品の逸品。クアットロパンキーネ様は特別なマルサラ酒を使用されていますが、香りが豊かで、味わいも奥深く、ウットリ💕陶然となり余韻も長いです。
今、ワインバーでお出ししているパネットーネに添えてみました。「画像1枚め」
以下も再入荷、または、久しぶりの入荷のアイテムです。
🟢ピスタチオ🍨
990円　ワインバーでは1040円
ベルリンガッチョ・アリメンターリで一番人気のシチリア産DOPピスタチオのクルード生を使用の最高級、濃厚なジェラート
🟣クレマバニラ🍨
660円　ワインバーでは710円
お子さまから大人まで万人に愛されるフレーバー。養鶏場の朝採れ卵とマダガスカル産バニラを使用し香り高いです。
🟠ズコット🍨
660円　ワインバーでは710円
イタリアンドルチェをジェラートに仕立てたシリーズ。トスカーナ名物クリームとスポンジの冷菓「アイスケーキ」でこちらの洋酒はヴィンサントを使用。リコッタジェラートにクラッシュしたアーモンド、ピスタチオ、チョコレート、オレンジピール、スポンジケーキが入っています。
🟤カフェノッチョーラ🍨
660円　ワインバーでは710円
エスプレッソコーヒー☕️とヘーゼルナッツ🥜のミルクジェラート。お酒を飲んだ後に〆で食べたくなるジェラート🍨
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
ギフトラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #ジェラート　#クアットロパンキーネ　
@quattropanchine_gelato

こんにちは♪
12月21日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00です！
【生牡蠣＆Champagne】🦪
本日はワインBARで北海道 厚岸産『カキえもん』
生牡蠣をお出し致します！
1個/¥550
シャンパンやフランチャコルタとご一緒にお召し上がりください🍾
※生牡蠣100個限定！無くなり次第終了です🙇‍♂️

おはようございます。
本日12月21日日曜日は
11:30〜22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店致します。
12月24日は🎄クリスマスイブですので、水曜日は定休日ですが、営業致します。
よって明日12月22日月曜日は代休でお休みを頂戴いたします。営業日が変則的となっておりますのでご留意ください。
【スーパーガッチョくんセット】
昨日の試飲販売会にはたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。ワインバー満席時にはお断りしてしまいましたお客様、またの機会のご来店をお待ちしております。
また各種盛り合わせをご注文くださったお客様ありがとうございました。クリスマス目前で忘年会、パーティー🎉お集まりの機会が増えて皆さま楽しそうです。
お問い合わせが大変多いのて10〜12種類のお惣菜の盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」について、改めて詳細ご説明いたします。ベルリンガッチョアリメンターリの自慢の惣菜がちょっとずつ盛り込まれています。
スーパーガッチョくんセット
5500円（税込）約2〜3人前
追加料金で増量バージョンもおつくりできます。
基本的に盛り合わせ類は前日までのご予約で承りますが、当日のご注文でも事前にお電話くだされば、ご用意いたしますので、ご連絡お待ちしております。
ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材、召し上がる人数をお伺いしております。
クリスマス時期は店頭、物販コーナー、ワインバースペースも連日混み合っております。予約も増えております。物販ご予約のお客様分、また、ワインバーご来店中のお客様の接客優先となっておりますので、当日、その場でのご注文ですと、かなり、お待たせしてしまう、タイミングによってはお受け出来ない場合もありますので、予めご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
よって事前のご予約が確実です。
ご予約は店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　ブカマッシモ イタリアン bucamassimo berlingaccio berlingaccioalimentari alimentari お惣菜 お惣菜屋さん ガッチョ君 デリ 量り売り　ワイン　ワインバー　ビステッカ　　ローストチキン　サラミ チーズ　盛り合わせ アレルギー対応　スーパーガッチョくんセット

おはようございます。
本日12月21日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店致します。
12月24日は🎄クリスマスイブですので、水曜日は定休日ですが、営業致します。
よって明日12月22日月曜日は代休でお休みを頂戴いたします。営業日が変則的となっておりますのでご留意ください。
【チーズアソートセット】
12月はクリスマスパーティー、年越し、お正月準備とチーズアソートのご注文、ご予約もたくさんいただいております。
常連のお客様で毎年楽しみにしている今晩のM-1の決勝戦をテレビ観戦しながら食べるチーズのリクエストもいただきました。昨年もオーダーいただきましたので年の瀬だなぁ？と。M-1に合うチーズ🧀心を籠めておつくりしました💕
また、フランス🇫🇷チーズがお好きなお客様よりはフランスチーズをメインにタイプ別に入れてくださいとのリクエストもいただきました。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特にクリスマスシーズン、週末はかなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフト🎁ラッピング🎀もいたしますホリデーシーズンは🧑‍🎄ガッチョくんサンタのシールを貼ってお包みします。
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　ブカマッシモ イタリアン bucamassimo berlingaccio berlingaccioalimentari alimentari お惣菜 お惣菜屋さん
ワインバー オープンザドア 姉妹店　食材店 チーズ　チーズアソート　チーズセット　オーダーメイド　予約販売　手土産　プレゼント パーティー 　　忘年会　クリスマス　年越　正月 M-1

こんばんは。
本日12月20日土曜日は
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【🎄クリスマスチキン🍗2025】
予約まだまだ受け付けております。数量限定、5日間の日にち限定です。お早めのご予約お待ちしております。
今日からスタートしまして好評いただいております。
数量限定な理由は、チキンを入れる包材「タルコンロティサリーチキン」がクリスマス🎄時期は各店発注が殺到する限定品なのです。よって50羽分死守しました😱
蓋にはガッチョくんシールを貼ります。
黒い本体はタルコン素材です。
タルコンとはPP（ポリプロピレン）にタルク（滑石）を高濃度（55%）に配合することで石油化学資源を削減した素材。ダイオキシンの生成を抑制し、燃焼時の熱量を抑え、紙を燃やした時と同じレベルで地球環境にも優しく安心で次世代の素材です。
耐熱温度は130℃、よってこの本体は電子レンジ対応、耐油性もありますので、蓋を取ってラップをかけて使用ください。　　
電車レンジがお好きではない、苦手は方はオーブンやオーブントースターで再加熱してください。
今年のクリスマスチキンは、9月の伊勢丹新宿店イタリア展で大人気だったシチリア料理のファルソマーグロ（ミートローフ）を丸鶏まるまる一羽の中にたっぷりと詰め込んだボリュームいっぱいのものをご用意しております。
チキンの中身、ファルソマーグロのリピエノ（詰め物）は、豚と鶏の合い挽き肉、ピゼッリ（イタリアのグリンピース）、うずらのゆで卵、モッツァレッラチーズ、更にトリュフペーストを使用し、トリュフが香り、贅沢にお宝と幸せが詰まったローストチキンです😀
🎄クリスマスチキン🍗
限定50羽　¥6000（税込）/重量1.3kg前後
12/20(土)12/21(日)12/23(火)12/24(水)12/25(木)5日間限定
11:30〜23:00
ラストオーダー22時半
12/21(日)は22:00閉店ラストオーダー21時半
（クリスマス期間中は通し営業・中休み無し）
クリスマスチキン🍗付け合わせはお好みで、別売り、別添えで、カズキシェフ特製のパターテ・アッロースト（ローストポテト）やファジョーリ・アッローリオ（白いんげん豆の煮込み、オリーブオイルがけ）をご用意しております。
白いんげん豆の煮込みはご自宅に戻られましたら汁ごと再加熱して、最後にオリーブオイルをかけてお召し上がりください。ノヴェッロがオススメです✨
クリスマス期間中の小部屋マガジーノのご予約も昼夜受け付けておりますので、クリスマスチキンを召し上がりたい方も小部屋ご予約時にその旨ご希望お伝えください。
今年のクリスマスもベルリンガッチョ・アリメンターリでイタリア🇮🇹を感じてください🤗
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。クリスマスチキン、数量限定、期間限定、予約販売、店頭受け渡しのみとなります。店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
SNS、Facebook、Instagramでのメッセージでは基本、ご予約は受け付けておりません。営業中は見られない、遅れることがあるのと見逃しなど事故の可能性があるからです。ご協力、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。下記の要項を記載ください。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　ブカマッシモ イタリアン bucamassimo berlingaccio berlingaccioalimentari alimentari お惣菜 お惣菜屋さん ガッチョ君 デリ 量り売り　ワイン ワインバー　インスタ映え　　クリスマスチキン ローストチキン　 数量限定 期間限定　クリスマス　ナターレ

こんばんは。
12月20日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
クリスマス🎄年越し🎍正月🍱と華やかな季節のテーブルに相応しいスパークリングワイン🍾試飲販売会好評開催中です。
お客様と生産者のお話等しながら大変盛り上がっておりました✨
雨の中、お足元の悪いところたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございます。
満席のため、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
ただいま20:00ですが、お席開きましたので、ご都合よろしい方は是非ぜひお出でください。
@etlivin1986
エトリヴァン佐々木様は、お帰りになりましたが、後は閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会お楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　ブカマッシモ イタリアン bucamassimo berlingaccio berlingaccioalimentari alimentari お惣菜 お惣菜屋さん ガッチョ君 デリ 　エトリヴァン @etlivin1986

こんばんは。
本日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。ワインバー満席でお断りしてしまいましたお客様、またのご来店をお待ちしております。
明日は華やかな季節に相応しいスパークリングワイン尽くしの試飲販売会をエトリヴァン佐々木様をお迎えして開催いたします。是非ぜひお越しください。
【クリスマスのご予約】
今週末12/20(土)からクリスマスパーティーが始まる感じで今日も電話予約が続々と入っております。
クリスマスチキンとビステッカは数量限定ですが、予約はまだまだ間に合いますので、ご検討中の方は是非お気軽にご連絡ください。
予約方法、詳細は最近の投稿をご参照ください。
🎄クリスマス時期は店内、大変混み合いますので、ご来店、ご予約のお客様対応優先で、各種盛り合わせ、当日のその場でのご注文は承れません。前日までのご予約にご理解、ご協力お願い致します。
🍗クリスマスチキン　6000円/1羽
丸鶏にゆで卵やモッツァレッラチーズやグリンピースか入りトリュフ香るミートローフ（ファルソマーグロ）を詰めたボリュームいっぱいのローストチキン。付け合わせは別添え、別料金です。
🥩ビステッカ　7680円〜9600円/1枚
牛ヒレ肉とサーロインのTボーンステーキ。gの指定は承れませんが大体800〜1000g目安です。ご予約時大きめ等希望ありましたらお知らせください。ローストポテト付き。
❤️スーパーガッチョくんセット　5500円〜
人気のお惣菜10〜12種類の盛り合わせ。2〜3人前で召し上がれる量です。追加料金で増量も可能です。アレルギー、苦手な食材等ありましたら対応致します。ご予約時、お知らせください。
🧀チーズ盛り合わせ　2500円〜
🐷サラミ＆チーズ盛り合わせ　2500円〜
クリスマス時期は、いくつかフリーで各種チーズ、サラミ＆チーズ盛り合わせをご用意しております。大きいサイズや指定のチーズを入れて欲しい、または、苦手なチーズ、辛いサラミは入れないで！クルミはアレルギー等要望ありましたら、カスタマイズにておつくりしますのでご予約ください。
パネットーネもスカルパートとLoisonと各種、残り少なくなっております。パンドーロは完売いたしました。
ご予約は店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　ブカマッシモ イタリアン bucamassimo berlingaccio berlingaccioalimentari alimentari お惣菜 お惣菜屋さん ガッチョ君 デリ 量り売り　ワイン　ワインバー　ビステッカ　クリスマス　ナターレ　ローストチキン　サラミ チーズ　盛り合わせ アレルギー対応

こんばんは。
12月19日金曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【ミートソースのラザニア】
クリスマス🎄の食卓の準備はお済みですか？
平日ラザニアランチで一番人気✨「ミートソースのラザニア」家族にも食べさせたい❣️とのリクエストでクリスマス期間中もご予約いただいています。
本日は店頭にも並んでいます。
直ぐに召し上がらない方には冷凍したものもございます。
ワインバーにても召し上がれます。
ベルリンガッチョのミートソースのラザニア
1500円/1人前
カズキシェフのオリジナルレシピで、ミートソース、ベシャメルソースたっぷりのラザニアに更にプロシュットコットも入りトッピングにはモッツァレッラチーズが散りばめられボリュームいっぱいです。
お取り置きもいたします。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　ブカマッシモ イタリアン bucamassimo berlingaccio berlingaccioalimentari alimentari お惣菜 お惣菜屋さん ガッチョ君 デリ 量り売り　ワイン ワインバー　インスタ映え　ラザニア　ミートソースのラザニア

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
クリスマス期間中12/23(火)〜12/25(木)のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。その期間はご希望ありましたら🎄クリスマスチキン🍗もお出し出来ます。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
12月18日木曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【ビステッカ】
クリスマス🎄の食卓の準備はお済みですか？
🐄ビステッカ🥩も予約たくさん承っております。
ご希望日の3日前までの予約をお願いしておりますが、クリスマス、年末期間中は多めにお肉を確保しております。🙇‍♂️🙇‍♀️
枚数制限無しでお肉屋さんから発注可能な限りは受け付け可能です。年の瀬が迫る前にお早めにご予約ください。
ビステッカ（Tボーンステーキ）のご予約方法や内容について改めてご案内いたします。
🥩ビステッカ（Tボーンステーキ）
お肉1枚約800g 〜900g
　　　¥7680〜¥8640税込
※グラムの指定は出来ません。
大きめなど希望ありましたら予約時にお伝えください。
だいたい2名様〜3名様でお召し上がりいただける量となっております！焼いた状態でお渡し致します。
クリスマス期間中の付け合わせは🥔じゃがいものローストです。
ビステッカは予約のみの販売、店頭受け渡しとなります。店頭、もしくは、お電話にて、予約承ります。
℡03-6458-5254
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ビステッカ　#Tボーンステーキ　#牛ヒレ肉 #サーロイン

こんばんは。
12月15日月曜日
23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
明日12月16日火曜日、明後日12月17日水曜日連休を頂戴します。
また、明々後日12月18日木曜日11時半からよろしくお願いいたします。
【オリーブオイル🫒ノヴェッロ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオリーブオイルの新油🫒ノヴェッロ3種類全て揃いました。
今日は決め切れない⁉️と3種類ご購入のお客様もいらっしゃいました。
イタリアン🇮🇹イタリア料理に使うだけでなく、日本の家庭では和食使いにもオススメです。白身魚のお寿司や、干瓢巻きやかっぱ巻き、また、焼き魚にかけたり、納豆に混ぜたり…。
オリーブオイル🫒ノヴェッロと合わせるのは是非、上質の塩とペアリングしてみてください。ベルリンガッチョ・アリメンターリにも各種ございます。スタッフまでお声がけください。
今日は大豆の味が濃厚なお豆腐に塩と合わせて。大豆の旨みがフレッシュなノヴェッロで更に際立ちます。銘柄はあえて触れないでおきます。3種類平等に！
全種類、試飲も可能ですので、スタッフまでお声がけください。
各種お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #オリーブオイル #新油　#ノヴェッロ
@ideegourmet
@oliosabinoleone
@tommasomasciantonio
@millesapori1000
@avico.official
@luigitega

こんばんは。
12月15日月曜日
23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しています。
【パネットーネ🎄パンドーロ】
イタリアのクリスマスを華やかに彩るパン菓子のパネットーネとパンドーロ✨
完売した物もございますし、それぞれ在庫僅少となってきました。
クリスマスパーティーのプレゼント交換用や、ビジネスユーズでおまとめ買いのお客様もいらっしゃいました。
ショッパー🛍️手提げ袋が付いていますので、手土産、ギフトにはピッタリです👍
お歳暮で！と地方配送リクエストもいただいております。自分では買わないけど、もらったら嬉しいでしょ？😉」と仰っていました。先様に喜ばれること、間違い無し！です。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#パネットーネ　#パンドーロ　#ショッパー　#クリスマス #イタリア　#プレゼント　#地方発送可能

こんにちは。
本日12月15日月曜日は
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【🎄ケーゼ・シュトレン】
皆さま、クリスマスの食卓の準備は万全ですか？
チーズも今の季節限定の特別品が入荷しました。国内外チーズコンクールで受賞歴をもつ広島県三次市三良坂町の「三良坂フロマージュ」松原さんの傑作です。
🎄ケーゼ・シュトレン　（約220g）
限定5個　
ホール　3000円、1/2ホール　1500円、1/4ホール　750円（ご希望によりカット販売致します）
粉砂糖で白く覆われた🇩🇪ドイツの伝統菓子シュトレンのようにドライフルーツ（レーズン、リンゴ、オレンジピール、レモンピール）やナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッツ）をふんだんに使用し、チーズの生地でくるんだケーゼ・シュトレン✨
そのままカットして、またはパンやクラッカーと共にお召し上がりいただけます。
※ ドイツ語でKäseはチーズの意味です。
ケーゼ・シュトレンは、自家製「山地酪農」の放牧牛乳の搾りたて生乳を使って作り上げたフレッシュチーズでドライフルーツ、ナッツを包んでいますので上質のチーズケーキを食べているような、コーヒー、紅茶だけでなくワインにも合うチーズです。
ワインバーにても召し上がれます。
〈三良坂フロマージュ〉
三良坂フロマージュの松原正典さんは、草にこだわり濃厚飼料は一切与えず、大切に山羊と牛を飼育しています。日本独自の山や畑、太陽、雨の恵みを最大限に活用し「エコな牧場、エコなチーズづくり」で山地酪農をしている松原さんのチーズはどれをとっても愛情にあふれ優しさに満ちているのが伝わってきます。
東京で三良坂フロマージュのイベントがある時は個人的に追っかけをしていますが、毎回、お話に感動します。そんな松原さんのケーゼ・シュトレンは絶品ですので、是非お召し上がりください。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。ケーゼシュトレンは12月クリスマス🎄の時期だけの限定品❣️数量限定、期間限定入荷✨店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　　#ケーゼシュトレン　 #数量限定 #期間限定　#クリスマス　#ナターレ

こんにちは。
本日12月15日月曜日は
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【🎄クリスマスチキン🍗2025】
予約まだまだ受け付けております。数量限定、5日間の日にち限定です。お早めのご予約お待ちしております。
数量限定な理由は、チキンを入れる包材「タルコンロティサリーチキン」がクリスマス🎄時期は各店発注が殺到する限定品なのです。よって50羽分死守しました😱
蓋にはガッチョくんシールを貼ります〈画像1枚め〉
黒い本体はタルコン素材です〈画像2枚め〉
タルコンとはPP（ポリプロピレン）にタルク（滑石）を高濃度（55%）に配合することで石油化学資源を削減した素材。ダイオキシンの生成を抑制し、燃焼時の熱量を抑え、紙を燃やした時と同じレベルで地球環境にも優しく安心で次世代の素材です。
耐熱温度は130℃、よってこの本体は電子レンジ対応、耐油性もありますので、蓋を取ってラップをかけて使用ください。　　
電車レンジがお好きではない、苦手は方はオーブンやオーブントースターで再加熱してください。
今年のクリスマスチキンは、9月の伊勢丹新宿店イタリア展で大人気だったシチリア料理のファルソマーグロ（ミートローフ）を丸鶏まるまる一羽の中にたっぷりと詰め込んだボリュームいっぱいのものをご用意致します。
チキンの中身、ファルソマーグロのリピエノ（詰め物）は、豚と鶏の合い挽き肉、ピゼッリ（イタリアのグリンピース）、うずらのゆで卵、モッツァレッラチーズ、更にトリュフペーストを使用し、トリュフが香り、贅沢にお宝と幸せが詰まったローストチキンです😀
🎄クリスマスチキン🍗
限定50羽　¥6000（税込）/重量1.3kg前後
12/20(土)12/21(日)12/23(火)12/24(水)12/25(木)5日間限定
11:30〜23:00
ラストオーダー22時半
12/21(日)は22:00閉店ラストオーダー21時半
（クリスマス期間中は通し営業・中休み無し）
クリスマスチキン🍗付け合わせはお好みで、別売り、別添えで、カズキシェフ特製のパターテ・アッロースト（ローストポテト）やファジョーリ・アッローリオ（白いんげん豆の煮込み、オリーブオイルがけ）をご用意する予定です。お楽しみに。
クリスマス期間中の小部屋マガジーノのご予約も昼夜受け付けておりますので、クリスマスチキンを召し上がりたい方も小部屋ご予約時にその旨ご希望お伝えください。
今年のクリスマスもベルリンガッチョ・アリメンターリでイタリア🇮🇹を感じてください🤗
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。クリスマスチキン、数量限定、期間限定、予約販売、店頭受け渡しのみとなります。店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
SNS、Facebook、Instagramでのメッセージでは基本、ご予約は受け付けておりません。営業中は見られない、遅れることがあるのと見逃しなど事故の可能性があるからです。ご協力、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。下記の要項を記載ください。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　　#クリスマスチキン #ローストチキン　 #数量限定 #期間限定　#クリスマス　#ナターレ

ホリデーセット】
9種類入った年末限定ホリデーセット　
1台(１人前)¥5000 30台限定です！
12月30、31日限定でのお渡しです🤗
※31日は11:30〜16:00の営業です。
内容
・レンコンピリ辛トマト
・穴子と九条ネギのインボルティーニ
　　　　　　　　　　〜バルサミコ風味〜
・真ダコのマリネ
・サラメフィノッキオーナ
　　　　　&トリュフ入りフリッタータ
・エビのジェノヴァ風サラダ
・ローストビーフ
・カニ入りインサラータルッサ いくら乗せ
・水牛モッツァレラのカプレーゼ
・ブリオッシュに挟んだフォアグラのテリーヌ
※仕入れ状況で少し内容が変わる場合がございます。予めご了承ください🙇
美味しいイタリアワインもご一緒にお買い求めください😆
店頭もしくはお電話でのご予約承っております！ TEL03-6458-5254

こんにちは。
12月15日月曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日12月16日火曜日、明後日12月117日水曜日は2連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりくださいね。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

12月14日 日曜日
22:00まで営業しております。
ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
・TAURASI 2011 ヴィンテージ
お出ししています🤗
イタリア🇮🇹カンパーニャ州
🍇アリアニコ100%
🍷グラス1杯¥1650
赤系果実やプルーンの果実味、胡椒などのスパイスのニュアンス。タンニンも力強く凝縮しながらもエレガントな余韻の長い赤ワインです🍷
南イタリアを代表する🍇品種、アリアニコ
是非飲んでいただきたいワインです🤗
ワインBARお待ちしております！

こんにちは。
12月14日日曜日
22:00まで通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【生ハム、加熱ハム、サラミの盛り合わせ】
今週の生ハムサラミの盛り合わせは4カ国揃えた内容となっております。
生ハムサラミの盛り合わせ　1800円
🐷ジャンボンオーヴェルニュ🇫🇷フランス製
フランス・オーベルニュ地方で作られ、 IGP（保護指定地域表示）の認定を受けた生ハム。その特徴は塩だけでなく、特産品であるニンニクも擦りこんで熟成させることでナッツのような熟成香に、ほのかに二ンニクが香る生ハム。肉質がやわらかで繊細なお味なのでメロン🍈等フルーツやモッツァレッラ⚪️等チーズと合わせても。
🐷モルタデッラ🇮🇹イタリア製
絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げたピスタチオ入り加熱ハム。断面が綺麗で美味しそうです。ボローニャソーセージとも呼ばれます。化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。non MSG。
🐷サラメミラノ🇦🇹オーストリア製
細かく引いた豚肉に胡椒を効かせたシンプルで食べ飽きないサラミ。慣れ親しんだお味で定番人気です。サラダ🥗のトッピングや🥪サンドイッチに挟んでも。
🐷イベリコチョリソベジョータ🇪🇸スペイン製
唐辛子を効かせて、旨辛くピリ辛に仕上げたサラミ。どんぐりを食べている豚🐖イベリコベジョータなので辛いだけでなくお肉に甘旨みを感じられます。
※ スペインの野生イノシシにおいて、アフリカ豚熱（ASF）の発生が確認された旨、スペイン政府からの発表がございました。これを受け、農林水産省は、令和７年１１月２８日（金曜日）以降のスペインから輸入される豚肉等について、輸入一時停止措置を講じております。
詳細については現在生ハムサラミ輸入関係インポーター各社さまに確認中でございますが、今後の輸入状況、国内在庫状況、割り当て状況が不透明なためベルリンガッチョ・アリメンターリの商品に品薄や欠品が生じる可能性がございます。
お客様にはご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、輸出入事情をご理解賜り、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
在庫や納品、スペイン産非加熱加工肉代替品等、詳細状況がインポーターさまより知らされましたら、改めてお知らせいたします。
また、イタリア非加熱サラミ生ハムも引き続き輸入禁止措置解除となっておりませんのでご報告申し上げます。
生ハム、加熱ハム、サラミの盛り合わせご予約も承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#生ハムサラミ　#切りたて　#ジャンボンオーヴェルニュ　#モルタデッラ　#イベリコチョリソベジョータ　#サラメミラノ

こんにちは。
本日12月14日(日)は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【週末パスタランチ】
あいにくの雨の日曜日ですが、皆さま、健やかにお過ごしですか？
週末・祝日は2種類から選べるパスタランチセットをご用意しております。
本日は生麺パスタフレスカでピチアリオーネ、パッパルデッレラグーボロネーゼです。
ピチはうどんのように太いもちもちパスタ。ニンニク🧄の効いたピリ辛トマトソース🍅で。
パッパルデッレは🥚玉子入り幅広太麺で、ラグーボロネーゼ🐮🐷ミートソースで。
こちらの選べるパスタに9種類のお惣菜の盛り合わせが付いて2200円（税込）のセットです。
13時半ラストオーダー14時までランチタイムです。
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #週末ランチ　#ランチ　#パスタランチ　#ピチアリオーネ　#ラグーパッパルデッレ

こんばんは。
本日12月13日土曜日は
11:30〜23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【シャウルス】
来週12月20日土曜日は先般来お伝えしていましたように
@etlivin1986
ワインインポーター、エトリヴァン佐々木様をお迎えして試飲販売会を開催致します。
皆さま、来週末、土曜日はスケジュールをオープンにされていますか？
今回のテーマは華やかな季節に相応しく泡尽くし、イタリア、フランス、アメリカのスパークリングワインの共演です✨
フランス🇫🇷シャンパーニュに合うチーズもちょっとずつご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリはイタリア食材店、お惣菜店なので、基本メインはイタリアチーズをたくさんご用意していますが、今回だけの特別入荷
シャウルス　1650円（1/4カット〈約63g前後〉）
フランス🇫🇷シャンパーニュ・アルデンヌ圏産、
牛乳製（無殺菌乳・農家製）白カビタイプ
原産地保護呼称AOP製の美しいチーズ🧀
純白の白カビをまとったシャンパーニュ生まれのチーズ「シャウルス」全生産量のうち農家製は僅か、生産者は片手で数えられます。限定品の入荷です。
淡雪のような口溶け、軽やかな酸味、クリームとシャンピニヨン🍄‍🟫の香りがふんわりと広がるエレガントな味わいです。
チーズは個体差があるのですが、同タイミングで入荷しても片や、まだ、若く、片や食べ頃と熟成に違いが分かれます。
若い方は門前仲町熟成をして来週の試飲販売会時にベストに持っていきます❣️
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。そして、試飲販売会時には是非シャンパーニュと合わせてくださいね。
ハチミツを添えたり、野菜のスープに加えても美味です。シャンピニオン香からマッシュルーム等キノコのリゾットのトッピングにしてもオススメ。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#シャンパーニュに合うチーズ　#シャウルス　#農家製

こんにちは。
本日12月13日(土)は
11:30〜23:00まで通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【牛ほほ肉のペポーゾ】
いつもは豚ほほ肉でおつくりしているペポーゾ。12月の週末はホリデーシーズン🎄パーティー需要🎉でお客様のリクエストで贅沢に✨牛ほほ肉でご用意したversionでお出ししています。
ワインバーでお召し上がりにては　2200円/1皿
物販お持ち帰りにては　1800円/1パック
トスカーナ料理らしく、白いんげん豆の煮込みを添えております。
カズキシェフ特製ペポーゾ、黒コショウ赤ワイン煮込みガツンと黒コショウが効いた本場フィレンツェ仕込みのレシピです。是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの赤ワイン🍷と合わせてご賞味ください。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ペポーゾ

こんばんは。
12月12日金曜日
23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【サビーノレオーネ🫒オリーブオイル ノヴェッロ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリの量り売りオリーブオイルのラインナップでもお馴染み！プーリア州サビーノ・レオーネの今年2025年の搾りたてのオリーブオイルの新油ノヴェッロが2年ぶりに入荷しました。
グリーン、ハーバルで🌿フレッシュなオリーブオイルジュースと呼ぶに相応しい逸品です。
オリーブの品種フラントイオ種はグリーンオリーブの強いフルーティーさを持ち、アーモンドのような豊かな香り、その奥に若いバナナやトマトのようなフレッシュさも感じます。
サビーノレオーネEx.V.オリーブオイル早摘み
ノヴェッロ「プレミエール」
6480円/1本（500ml）
今だけの新油ノヴェッロをお楽しみください。
今日は同じくプーリア産ブッラータの小型版「ブッラティーナ」と柿のサラダに使用しました。ブッラッティーナを崩して、オリーブオイルノヴェッロと混ぜてソースのようにして柿にからめてお召し上がりください。
柿とブッラッティーナのサラダ　1000円/1個
オリーブオイルノヴェッロはご試食も出来ますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
数量限定、売切れ次第終了です。追加入荷の予定はございません。
お箱に入っていますので包装紙で包んだギフトラッピングも可能です。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #オリーブオイル #新油　#ノヴェッロ @ideegourmet @oliosabinoleone

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
クリスマス期間中12/23(火)〜12/25(木)のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。その期間はご希望ありましたら🎄クリスマスチキン🍗もお出し出来ます。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
12月12日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00の営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ナスのティンバッロ】
TGIF Thank God, It's Friday!
皆さま、1週間お疲れ様です。
12月に入りましてホリデーシーズン🎄華やかな季節に相応しいお料理🆕新作をご用意いたしました。
野菜料理？パスタ料理？
ナスのティンバッロ
900円/1カット
ティンバッロとは、18世紀にフランス・ブルボン家がシチリア王国を統治していた頃に誕生したシチリアを代表するハレの料理です。
ティンバッロ（太鼓、ドラム🥁）の形に成形しています。
茹でたパスタをベシャメルやラグーであえ、揚げたナスで包んだあとさらにキッシュ用の生地パスタ・ブリゼ（パート・ブリゼ）で包み、オーブン焼きして上げる非常に手が込んだリッチな料理で、映画「山猫」の中にも登場するシーンがあります。
ティンバッロは上記の他にいろんなレシピがありますが、いずれにしても豪華な料理です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリ流には、メッツェマニケ（半袖）という意味のショートパスタでミートソースたっぷりのパスタをつくり、ナスで包んで焼き上げ、トッピングにはトマトソースとチーズをたっぷりとのせて仕上げています。
数量限定、売切れ次第終了です。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #ティンバッロ　#ナスのティンバッロ

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
クリスマス期間中12/23(火)〜12/25(木)のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。その期間はご希望ありましたら🎄クリスマスチキン🍗もお出し出来ます。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
本日12月11日木曜日は
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【🎄クリスマスチキン🍗2025】
予約まだまだ受け付けております。数量限定、5日間の日にち限定です。お早めのご予約お待ちしております。
お客様のリクエストにお応えして12/20(土)と12/21(日)もご予約承ることと致しました。クリスマスは平日だから🎄クリスマスパーティー🎉ファミリークリスマス🧑‍🎄は週末にいたします❣️というお客様が多かったからです。
今年のクリスマスチキンは、9月の伊勢丹新宿店イタリア展で大人気だったシチリア料理のファルソマーグロ（ミートローフ）を丸鶏まるまる一羽の中にたっぷりと詰め込んだボリュームいっぱいのものをご用意致します。
チキンの中身、ファルソマーグロのリピエノ（詰め物）は、豚と鶏の合い挽き肉、ピゼッリ（イタリアのグリンピース）、うずらのゆで卵、モッツァレッラチーズ、更にトリュフペーストを使用し、トリュフが香り、贅沢にお宝と幸せが詰まったローストチキンです😀
🎄クリスマスチキン🍗
限定50羽　¥6000（税込）/重量1.3kg前後
12/20(土)12/21(日)12/23(火)12/24(水)12/25(木)5日間限定
11:30〜23:00
ラストオーダー22時半
12/21(日)は22:00閉店ラストオーダー21時半
（クリスマス期間中は通し営業・中休み無し）
クリスマスチキン🍗付け合わせはお好みで、別売り、別添えで、カズキシェフ特製のパターテ・アッロースト（ローストポテト）やファジョーリ・アッローリオ（白いんげん豆の煮込み、オリーブオイルがけ）をご用意する予定です。お楽しみに。
クリスマス期間中の小部屋マガジーノのご予約も昼夜受け付けておりますので、クリスマスチキンを召し上がりたい方も小部屋ご予約時にその旨ご希望お伝えください。
今年のクリスマスもベルリンガッチョ・アリメンターリでイタリア🇮🇹を感じてください🤗
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。クリスマスチキン、数量限定、期間限定、予約販売、店頭受け渡しのみとなります。店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
SNS、Facebook、Instagramでのメッセージでは基本、ご予約は受け付けておりません。営業中は見られない、遅れることがあるのと見逃しなど事故の可能性があるからです。ご協力、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。下記の要項を記載ください。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　　#クリスマスチキン #ローストチキン　 #数量限定 #期間限定　#クリスマス　#ナターレ

こんにちは。
12月11日木曜日
本日は諸般の事情により
16:00〜23:00の営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【トンマーゾマシャントニオ🫒オリーブオイル ノヴェッロ】
心待ちにしていてくださったお客様、お待たせしました。
今年も入荷しましたトンマーゾマシャントニオ農園の年に一度の新油🫒ノヴェッロオリーブオイル。
トンマーゾマシャントニオEx.V.オリーブオイル
ノヴェッロ　
4806円/1本（500ml）
品種は3種類のブレンドでイントッソ、ジェンティーレディキエーティ、レッチーノです。
ノヴェッロらしいフルーティな青々しい香りを放ちつつ、とても上品でまろやかな仕上がりです。後味にピリッと喉に来る辛みははオリーブの有効成分ポリフェノールです。
サラダやスープ、お料理の仕上げに！と今だけの新油ノヴェッロをお楽しみください。
今日はモッツァレッラディボッコンチーニを使ったカプレーゼにかけてみました。
トーストしたパンにかけるだけ！のシンプルな食べ方もオススメです。
ご試食も出来ますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
数量限定、売切れ次第終了です。追加入荷の予定はございません。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #オリーブオイル #新油　#ノヴェッロ @tommasomasciantonio @millesapori1000

こんばんは。
12月8日月曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日12月9日火曜日、明後日12月10日水曜日は2連休を頂戴します。また、明々後日12月11日木曜日は諸般の事情により16時からの営業です。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりくださいね。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは
本日12月8日(月)は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
明日12/9(火)明後日10(水)と2連休を頂戴し、また明々後日12/11(木)は諸事情により16時からの開店です。
よって本日は冷蔵ショーケースお惣菜をディスカウント販売致します。お好きなものありましたらお買い求めください。
【アーティーチョークのマリネ】
久しぶりに登場の野菜のお惣菜
アーティーチョークのマリネ
800円/100gあたり
（半割りにしたもの2〜3本が100gの目安です）
アーティーチョークはイタリア🇮🇹語ではカルチョーフィ。和名は朝鮮あざみ。若いつぼみのがくをむいて中の可食部分だけを食べますが、カズキシェフは修行時代このがくをむく作業でアクが強いから爪の中が真っ黒になったそうですよ。
アーティーチョークのマリネは伊勢丹新宿店や三越日本橋本店イタリア展でも毎回お出ししていましたが、毎回完売する大人気のお惣菜です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#人気惣菜　#カルチョーフィ　#アーティーチョーク

こんばんは
12月7日日曜日
本日もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。また、明日も11時半の開店からよろしくお願いいたします。
【パネットーネ アル チョコラート コン ノッチョーレ】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷しています。
パネットーネ入荷第七弾📣こちらで最終のご案内です。全品出揃いました。
目黒の人気イタリアン　　
@lanternamagica_meguro
「トラットリアデッラランテルナマジカ」
阿部之彦シェフの特製パネットーネクラッシコ、サラート共に大好評の内に完売SOLD OUTとなりました。
お買い上げいただきましたお客様ありがとうございました。
ご予約いただいた方の分はキチンと取り置いていますのでご安心ください。
阿部シェフのご厚意で追加注文ご快諾いただきましたスペチャーレなパネットーネ最後は
パネットーネ アル チョコラート コン ノッチョーレ　500g ¥4,950
トップ画像はマジカのオンラインショップより拝借致しましたがチョコレート生地にナッツやチョコチップが散りばめられていて美味しそうです。
以下、オンラインショップからの商品ご紹介文。
〈引用始〉
やっぱり甘いものが好き。チョコレートに目がない皆様お待たせしました。定番のチョコチップ入りに更にヘーゼルナッツを加えたリッチなパネットーネです。2025年は生地に更にチョコレートを加え濃厚な味わいに。このご時世にチョコレートとヘーゼルナッツをふんだんにいれたパネットーネ。カカオとヘーゼルナッツの香りで贅沢な気分に浸ってしまいましょう。カップッチーノと一緒に朝食としても最適、よい一日のスタートがきれますよ。
〈引用終〉
本当に美味しそうです。チョコレート好きには堪りませんね。
マジカのInstagram投稿もご参考までに。
https://www.instagram.com/p/DNgDwsUzewh/?igsh=MWs5enV4aHhyeXd6YQ==
阿部シェフはFIPGC PANETTONE
WORLD CUP TOKYO
2026の日本代表選考会にも出場、見事にイノベーション&チョコレート部門で入賞されています。
その時の入賞パネットーネが今回のパネットーネアルチョコラートコンノッチョーレです。
パネットーネアルチョコラートコンノッチョーレは数量限定、期間限定、売り切れ次第終了となります。
パネットーネを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　 　#パネットーネ　#パンドーロ　#ランテルナマジカ　#パネットーネアル チョコラートコンノッチョーレ #阿部シェフ

こんばんは。
本日12月7日(日)は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
12月はクリスマスパーティー、年越し、お正月準備とチーズアソートのご注文、ご予約もたくさんいただいております。
先日は会社の忘年会、スタッフを慰労する、1年間お疲れ様✨と会社の代表の方、自らがお受け取りに来られました。オフィスの宴会でつまみ易いチーズをお選びしました😘「ウチの女子社員がチーズ好きだから」と。
つまみ易いと言えばオフィス以外でも❣️常連のお客様で毎年楽しみにしているM-1の決勝戦をテレビ観戦しながら食べるチーズのリクエストもいただきました。昨年もオーダーいただきましたので師走だなぁ？と。M-1に合うチーズ🧀心を籠めておつくりします💕
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特にクリスマスシーズン、週末はかなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフト🎁ラッピング🎀もいたしますホリデーシーズンは🧑‍🎄ガッチョくんサンタのシールを貼ってお包みします。
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー 　　#忘年会　#クリスマス　#年越　#正月 #M-1

こんばんは。
本日12月7日(日)は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しております。
【サラミ&チーズ盛り合わせ】
11月中旬以降、Novello、Beaujolais nouveau解禁、クリスマスパーティー、年越し、正月需要とたくさん、サラミとチーズの盛り合わせのご注文、ご予約いただいております。
ご予約時にアレルギー食材や苦手な物等、お伺いして、カスタマイズにて、ご予算、人数様に応じて2500円（1〜2名様分）からおつくりしてます。大小さまざまに対応していますのでご遠慮なくご相談ください。
お客様のご希望、人数等に合わせて箱の大きさやお値段ご提案しております。
ご希望はお伺いいたしますが、おまかせいただいた方が、その時のベストタイミング、食べ頃、極上のチーズ、サラミを組み合わせて盛り込めます。美味しい食材は「食べて、食べて❣️」と話しかけてくるようで、艶々光輝いていますから✨
手土産のリクエストも多いので、ギフトラッピングもしておりますので、気軽にスタッフまでお声がけください🎁ホリデーシーズンはガッチョくんサンタのシールを貼ってお包みいたします。
基本、予約にておつくりしています。店頭即時注文も可能ですが、その場でのご注文ですと混雑時はかなりお待たせしてしまいますので希望日前日までにご予約ください。
クリスマスシーズンはご予約時間のタイミング次第では週末は特に当日はお受け出来ない場合もありますので、予め、ご了承、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
当日のオススメ、食べ頃チーズ、サラミを盛り込みます。生ハム類は乾燥してしまいますので通常どおり、専用シートにて切りたてをご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。（加熱ハムは盛り込めます）
店頭、または、お電話にて、ご予約承っております。
℡03-6458-5254
営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#盛り合わせ #アソート #サラミ　#チーズ　#salumieformaggi #手土産　#プレゼント　　#女子会　#ワイン会 #クリスマス　#年越し　#正月

おはようございます。
12月7日日曜日
11:30〜22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店致します。
【パネットーネピスタチオ】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷しています。
パネットーネ入荷第六弾📣
目黒の人気イタリアン　　
@lanternamagica_meguro
「トラットリアデッラランテルナマジカ」
阿部之彦シェフの特製パネットーネクラッシコ好評の内に完売SOLD OUTとなりました。甘くない、ワインにも合う塩味のパネットーネサラートも残り少ないです。
お買い上げいただきましたお客様ありがとうございました。
ご予約いただいた方の分はキチンと取り置いていますのでご安心ください。
阿部シェフのご厚意で追加注文ご快諾いただきましたスペチャーレなパネットーネお次は
パネットーネピスタチオ　500g ¥5,600
トップ画像はマジカのオンラインショップより拝借致しましたが魅力的なビジュアルですよね。見ただけで美味しさが伝わってきます。
今回2025年初登場🆕だそうです。シチリア産🟢ピスタチオを使用のパネットーネ。見た目もびっくり、上にはピスタチオのグラッサをかけて仕上げて濃厚にみえて重すぎない、ピスタチオの風味満載のパネットーネだとか。
伝聞調なのはお客様優先で我々も食べていないんですが、本当に美味しそうです。ピスタチオ好きには堪りませんね。
マジカのInstagram投稿もご参考までに。コメントも一緒にご参照ください。
https://www.instagram.com/p/DRxG3g2E74d/...
パネットーネピスタチオ数量限定、期間限定、売り切れ次第終了となります。
パネットーネを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　 　#パネットーネ　#パンドーロ　#ランテルナマジカ　#パネットーネピスタチオ

おはようございます。
本日12月7日日曜日は
22時までの通し営業
21時半ラストオーダーで開店致します。
【🎄クリスマスチキン🍗2025】
予約まだまだ受け付けております。数量限定、日にち限定です。お早めのご予約お待ちしております。
今年のクリスマスチキンは、9月の伊勢丹新宿店イタリア展で大人気だったシチリア料理のファルソマーグロ（ミートローフ）を丸鶏まるまる一羽の中にたっぷりと詰め込んだボリュームいっぱいのものをご用意致します。
チキンの中身、ファルソマーグロのリピエノ（詰め物）は、豚と鶏の合い挽き肉、ピゼッリ（イタリアのグリンピース）、うずらのゆで卵、モッツァレッラチーズ、更にトリュフペーストを使用し、トリュフが香り、贅沢にお宝と幸せが詰まったローストチキンです😀
🎄クリスマスチキン🍗
限定50羽　¥6000（税込）/重量1.3kg前後
12/23(火)12/24(水)12/25(木)3日間限定
11:30〜23:00
ラストオーダー22時半
（クリスマス期間中は通し営業・中休み無し）
クリスマスチキン🍗付け合わせはお好みで、別売り、別添えで、カズキシェフ特製のパターテ・アッロースト（ローストポテト）やファジョーリ・アッローリオ（白いんげん豆の煮込み、オリーブオイルがけ）をご用意する予定です。お楽しみに。
クリスマス期間中の小部屋マガジーノのご予約も昼夜受け付けておりますので、クリスマスチキンを召し上がりたい方も小部屋ご予約時にその旨ご希望お伝えください。
今年のクリスマスもベルリンガッチョ・アリメンターリでイタリア🇮🇹を感じてください🤗
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。クリスマスチキン、数量限定、期間限定、予約販売、店頭受け渡しのみとなります。店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
SNS、Facebook、Instagramでのメッセージでは基本、ご予約は受け付けておりません。営業中は見られない、遅れることがあるのと見逃しなど事故の可能性があるからです。ご協力、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。下記の要項を記載ください。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　　#クリスマスチキン #ローストチキン　 #数量限定 #期間限定　#クリスマス　#ナターレ

おはようございます。
12月7日日曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21時半で開店致します。
【スーパーガッチョくんセット】
昨日はたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。ワインバー満席時にはお断りしてしまいましたお客様、またの機会のご来店をお待ちしております。
また各種盛り合わせをご注文くださったお客様ありがとうございました。12月に入りまして忘年会、パーティー🎉お集まりの機会が増えて皆さま楽しそうです。
10〜12種類のお惣菜の盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」について、改めて詳細ご説明いたします。ベルリンガッチョアリメンターリの自慢の惣菜がちょっとずつ盛り込まれています。
スーパーガッチョくんセット
5500円（税込）約2〜3人前
追加料金で増量バージョンもおつくりできます。
基本的に盛り合わせ類は前日までのご予約で承りますが、当日のご注文でも事前にお電話くだされば、ご用意いたしますので、ご連絡お待ちしております。
ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材、召し上がる人数をお伺いしております。
12月は店頭、物販コーナー、ワインバースペースも連日混み合っております。予約も増えております。物販ご予約のお客様分、また、ワインバーご来店中のお客様の接客優先となっておりますので、当日、その場でのご注文ですと、かなり、お待たせしてしまう、タイミングによってはお受け出来ない場合もありますので、予めご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
よって事前のご予約が確実です。
ご予約は店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ビステッカ　　#ローストチキン　#サラミ #チーズ　#盛り合わせ
#アレルギー対応　#スーパーガッチョくんセット

こんばんは。
12月6日土曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パネットーネサラート】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷しています。
パネットーネ入荷第五弾📣
目黒の人気イタリアン　　
@lanternamagica_meguro
「トラットリアデッラランテルナマジカ」
阿部之彦シェフの特製パネットーネクラッシコ好評の内に完売SOLD OUTとなりました。
お買い上げいただきましたお客様ありがとうございました。
ご予約いただいた方の分はキチンと取り置いていますのでご安心ください。
状況をオーナーに報告相談連絡🥬して、また、阿部シェフのご厚意で追加注文ご快諾いただきました。
パネットーネサラート　500g ¥4,800
パネットーネサラートとは、簡単にいうと、サラート（塩味）のパネットーネです。
甘いものがあまり得意でない方、お酒好きの皆様にピッタリのパネットーネです。
遊び心をもってマジカが真剣にお作りしたしょっぱいパネットーネ❣️だそうです。
中に入っているのは、シチリア産の高品質のアンチョビ、塩漬けケッパー、香り高いオレガノ。更にブラックオリーブ、ドライトマトとひまわりの種ですので保存が効くという点でパネットーネと同じですがしょっぱいそうです。砂糖も少し入ってはいますが、お酒に合う塩味のパネットーネです。
イタリア人もびっくりなパネットーネだとか？生地の軽い仕上がりによりパクパクと食べ進められあっという間に食べ終わってしまう危険なパネットーネだとか？
食前のアペリティーヴォ、あるいは食後ののんびりワイン時間、ディジェスティヴォにもふさわしいスペチャーレなパネットーネです。
詳細はマジカのInstagram投稿をご覧ください。
https://www.instagram.com/p/DRpgCEEk7vZ/...
パネットーネサラートって実は探していました。以前、何かの料理雑誌の海外ニュースの記事で「パネットーネガストロノミコ」なる物が流行っている！と紹介されていて、塩味のパネットーネにスモークサーモンやチーズや、生ハム、サラミ等挟んでパネットーネの言わばサンドイッチ🥪を作って載せていたんです。
美味しそうだなぁと真似して作ってはみたものの、塩味のパネットーネがなくて、普通の甘いパネットーネで作って何か違うなぁ？と思ったのでした。
阿部シェフがおつくりになっていたとは？！ビックリ🫢で感激です🤩
パネットーネサラート数量限定、期間限定、売り切れ次第終了となります。
パネットーネを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　 　#パネットーネ　#パンドーロ　#ランテルナマジカ　#パネットーネサラート

こんにちは。
本日12月6日土曜日は
11:30〜23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【タコとラディッキオ白いんげん豆のサラダ】
🆕魚介類のお惣菜新作です‼️
タコとラディッキオ白いんげん豆のサラダ　900円/100gあたり
柔らかく煮たタコ🐙をイタリア🇮🇹ヴェネト州の冬野菜、ラディッキオと合わせてサラダに仕上げています。
ラディッキオはさまざまな品種がありますが、その中でもひときわ美しい「ラディッキオロッソディトレヴィーゾタルディーヴォ」が手に入りましたので見目麗しいサラダとなりました。
タコ🐙とラディッキオの色が調和していますよね✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#タコ　#白いんげん豆　#ラディッキオ　#ラディッキオロッソディトレヴィーゾタルディーヴォ

おはようございます。
本日12月6日(土)は
11:30〜23:00まで通し営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、12月20日(圡)15時からワインのインポーター
エトリヴァン
@etlivin1986
佐々木様をお招きしまして、試飲販売会を開催致します。
今回のテーマは🎄クリスマスや🔔年越しや🎍お正月華やかな季節にふさわしい泡🍾フランス🇫🇷シャンパーニュ、イタリア🇮🇹フランチャコルタ、アメリカ🇺🇸カリフォルニアからの3ヶ国スパークリングワインの共演です。
珍しい🍇サンジョヴェーゼのスパークリングワイン等も登場です。
今回はグラス🥂にて有料試飲🈶また、お気に召したスパークリングワインはボトル購入できます✨
試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFF致します。
ホリデーシーズン、年末年始のお歳暮、お年賀用にボトルをご希望の方にはギフト🎁ラッピング🎀も致します。
当日は試飲販売会のワインに合わせて泡に合うチーズや料理もご用意する予定です。
この機会を絶対にお見逃しなく！
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#エトリヴァン

こんばんは。
12月5日(金)
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【フィオッキのパネットーネ入荷】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷していますす。店内凄んごいことになっています😱😱😱
順次入荷の第四弾📣今日は日本🇯🇵は東京都世田谷区は祖師ヶ谷大蔵からの入荷です💕
パネットーネ作りに定評のあるリストランテフィオッキの堀川亮シェフにお願いして作っていただきました👏
最近ズッパ（イタリアのスープ料理）の本も出版されてノリに乗っていらっしゃる堀川シェフです。私も持ってます❣️
🎄リストランテフィオッキ特製パネットーネ
4,752円/750g
毎朝毎晩ドM仕込みをなさっているそうです🤣
@fiocchi.cucinaitaliana
Instagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/p/DRoJqrDk-Gb/?igsh=MXJwbjd6OG1yNHhncg==
ストーリーズ等にもよく上げていらっしゃいますが、パネットーネに対してのパッショーネ（情熱）がハンパないです❤️‍🔥
オーナー達もこの前フィオッキに食事に行ってパネットーネを食べてきた美味しかった✨と太鼓判を押してました。
私も以前、購入したことがあってフィオッキに12月のお休みに食事に行ってパネットーネを購入して、チーズ屋で働いていた繁忙期のクリスマスの夜にスタッフと皆んなでお疲れ様！と慰労し合いながら、ねぎらいながら食べた、美味しかったのを強く思い出します。その時の写真も残っているのであげておきますね。
ご予約のお客様分は大切にお取り置きしてますのでお早めにご来店ください🙇‍♂️🙇‍♀️
パネットーネを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#パネットーネ　#パネットーネクラッシコ　#堀川シェフありがとうございます

こんばんは。
12月5日金曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【魚介のベルリンガッチョセット】
TGIF Thank God, It's Friday!
皆さま、1週間お疲れ様です。
金曜日の夜は皆さまご褒美？で家呑み用にワインを選んで、一緒にベルリンガッチョ・アリメンターリ自慢のお惣菜4種類の盛り合わせ
「ベルリンガッチョセット」　1500円/1パック
をご購入のお客様が多いです。
その中でも、魚介類のお惣菜が4種類以上ある時だけおつくりする限定品💕
「魚介のベルリンガッチョセット」　1800円/1パック
が大人気です。
今日は　
🦑ヤリイカとカルチョーフィ（アーティチョーク）のソテー
🦐海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダ
🧅🥕ベビー帆立のカルピオーネ（南蛮漬け）
🦪インサラータマーレ（魚介のサラダ）
の4種類が入っています。
いつもある訳ではないので、あったらMUST BUYのオススメ品です✨
これらの魚介類のお惣菜はワインバーではお惣菜小鉢にて単品で召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#魚介のベルリンガッチョセット #4種類のお惣菜

こんばんは。
12月4日木曜日
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【2026年イタリア好きカレンダー入荷】
@italiazuki
お待たせしました！遅くなりました。毎年、好評の内に早々に完売するフリーマガジン「イタリア好き」のカレンダーが入荷致しました。
「伝統の食を守る人、人間味に溢れる人、パッシオーネで働く人、笑顔で迎えてくれる人、おいしい料理を作る人、イタリア各地の取材先で出会った人たちの素顔を切り取り、いつでもイタリアを感じられるカレンダー」
実物を見て2023、2024、2025年も素敵でしたが、2026年も食材や料理と人物が交互に、人間味に溢れたイタリアの生活、イタリア人の愛らしさ、イタリアという国そのものが表れています✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリ店内に見本がありますので、中身をご覧になりたい方はスタッフまで気軽にお申し付けください。
本投稿ではイタリア好きのWEBページで紹介の表紙と月のみ5月と9月を掲載します。
表紙のおじさまは自慢げに「ワシのオリーヴじゃ」とドヤ顔！実に味が、愛嬌があります。表紙は年内12月だけのお楽しみ🤗眺めてイタリアに想いを馳せます。
🇮🇹 取材で訪れた場所や食材のコメント付き
場所は次に行ってみたい旅のイメージを膨らませながら、また、食材は次に行ったらこれ食べたいな！と毎月カレンダーをめくって楽しめる！
🇮🇹ポスターとして部屋を彩るインパクト“大”なカレンダー
カレンダーとしてはもちろん、お気に入りの一枚を部屋に飾ってインテリアの一部にしていつもでイタリア気分。
🇮🇹大判サイズで『イタリア好き』が全面にあふれ出す
『イタリア好き』本誌の約4.5倍のA2サイズ。
1つ3700円（税込）です。
店頭、お電話にて、取り置き承ります。
数量限定、売切れ次第終了です。
クリスマスプレゼント用にラッピング教室でもらった素敵な包装紙でお包みしております。お年賀用でしたら和柄の包装紙もいただきましたのでご用意出来ます。（市松模様や麻の葉柄）
PayPayでお支払い可能な方のみ、送料着払いにて地方発送承れます。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り#ワイン #ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #イタリア好き #イタリア好き委員会 #数量限定 #売り切れ次第終了　#カレンダー

こんばんは。
12月4日木曜日
23時まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【リガトーニ　ラグーナポレターナ】
ワインバーで、いろいろ、パスタ料理をお出ししていますが、皆さま、作っている時の音や香りにやられて、また、他のお客様に続いて美味しそうだな、私も食べたい！とつられてご注文されます。
今晩は、
🍝リガトーニ　ラグーナポレターナ　1600円
同じくお肉のソース、料理のナポリ風カルネジェノヴェーゼと違うのはトマトソースを使っています。お肉がゴロゴロ、実に肉肉しいです。このソースだとショートパスタが良いですね。今日はリガトーニです。お皿に残ったソースはもったいないから皆さまパンを別注文してスカルペッタ（拭って）して食べていますヨ❣️
是非ぜひ召し上がってください✨ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ‼️
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#リガトーニ　#ラグーナポレターナ　#トマトソース

こんばんは。
12月4日(木)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【スカルパートのパネットーネ＆パンドーロ入荷】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷して参ります。順次入荷の第三弾📣今日はイタリア🇮🇹からの入荷です💕
🎄スカルパート　パネットーネ　クラッシコ　1000g 5900円
ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来のロングセラーの人気パネットーネ。毎年複数個ご購入のリピーターのお客様がいらっしゃるので今年もたくさん仕入れました。シンプルでありながら厳選した🥚🌾🧈卵、小麦粉、バターを使用しじっくりと焼き上げた最高品質のパネットーネ✨
🎄スカルパート　パンドーロ　750g 5100円
パネットーネと共にクリスマス🧑‍🎄定番の粉糖をまぶしたパン菓子。別名「黄金のパン」バニラ風味の粉糖をまぶして。今年🆕新登場のスカルパート社のパンドーロ❣️口溶けのよいやわらかい食感は粉糖をまぶすだけでも十分に楽しめますが星型をした独特な形は見た目にもかわいらしく、スライスしてクリームやフルーツを飾り付ければ立派なクリスマスケーキに大変身します😍
パネットーネとパンドーロにはスカルパート社オリジナルの紙手提げ袋🛍️が付いております。
ご予約のお客様分は大切にお取り置きしてますのでお早めにご来店ください🙇‍♂️🙇‍♀️
パネットーネ、パンドーロを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　 #スカルパート　#パネットーネ　#パネットーネクラッシコ　#パンドーロ

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
クリスマス期間中12/23(火)〜12/25(木)のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。その期間はご希望ありましたら🎄クリスマスチキン🍗もお出し出来ます。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
12月1日月曜日
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日12月2日火曜日、明後日12月3日水曜日は連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりくださいね。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

おはようございます。
12月1日月曜日
諸般の事情により本日は
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【ありがとうございました】
本日からは12月がスタート。早いもので残すところ今年もあとひと月です。パネットーネ、パンドーロ、オリーブオイルノヴェッロ季節商品が続々と入荷しております。
クリスマスチキン始め、お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、チーズ、生ハム&サラミの盛り合わせも引き続き、ご予約承っております。
昨晩の試飲販売会にはたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。
来たる12月20日土曜日にはエトリヴァン、佐々木様をお招きして、華やかな季節、クリスマスや年越し、お正月のテーブル、お集まりに相応しい泡🍾🥂尽くしの試飲販売会を開催致します。詳細は追ってお知らせいたします。
スタッフ一同、お客様により豊かな食生活を楽しんでいただけるよう努力、精進してまいりますので12月もどうぞよろしくお願い致します。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#12月

こんばんは
11月30日日曜日
22:00まての通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【試飲販売会引き続き好評開催中】
試飲販売会にはたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。満席🈵でお断りしてしまったお客様申し訳ありませんでした。またの機会のご来店をお待ちしております。
ロッカディモンテグロッシのマルコ氏、試飲販売会のアイテム
スーパータスカン「スーパートスカーナ」のRosso di Toscana IGT"Geremia" ' 17
ロッソ・ディ・トスカーナ IGT”ジェレミア”
のジェレミアに関して説明くださる時に、家系図を広げて見せてくださいました。
「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」は、1994年マルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏によって設立されましたが、マルコ氏は6世紀のロンゴバルド王国のジェレミア国王をルーツに持つリカーゾリ家の37代目で、イタリア共和国第二代首相「鉄の男爵」にして「キャンティワインの生みの親」と称されたベッティーノ・リカーゾリ男爵の末裔です。
画像をスクショして、ピンチアウト、広げてみてください。家系図のトップを見るとジェレミア国王🫅となっていますね。お客様も皆んなで「おおー」と感激していましたよ🤩
マルコ氏は「37代目となるとこの家系図には印刷されていなくて一番下の方」って笑っていらっしゃいました。
「昔はイタリアも一つの国としてはまとまっていなくて内戦状態、今日の友は明日の敵、当時の武器の剣🗡️は今は唯一ソムリエナイフになりました」と。
マルコ様、インポーター様はお帰りになりましたが、閉店時間22時（ラストオーダー21時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会引き続きお楽しみいただけます。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#ロッカディモンテグロッシ #ミレニアムマーケティング　#スーパートスカーナ
@vino.e.olio
@roccadimontegrossi

こんばんは。
11月30日日曜日
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【ワインに合わせたチーズ】
試飲販売会🍷盛況開催中です。
@vino.e.olio
ミレニアムマーケティング加藤様、石塚様をお招きして
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ
マルコ様生産者来日試飲販売会に合わせてチーズ3種類を揃えました。
これらチーズに合うワイン🍷または、ワインに合うチーズをアッビナメント（イタリア語で、ペアリング、マリアージュと同義語）してみてください。
🐑ペコリーノトスカーノフレスコ
トスカーナ州
羊乳製・セミハードタイプ
量り売り
590円/50gあたり
熟成30〜40日の「フレスコ」はむっちりと弾力がありなめらかな口当たりです。羊乳製ミルク特有の甘い香りが楽しめます。ワインバーでお馴染みのパスタ「ピチアリオーネ」に削っているチーズはこちらです💁‍♀️
🐑ペコリーノトスカーノスタジオナート
トスカーナ州
羊乳製・ハードタイプ
量り売り
730円/50gあたり
熟成4ヶ月以上の「スタジオナート」は生地も締まり、ナッツのような香りとペコリーノらしい羊乳特有のコクがあります。地元トスカーナの力強い赤ワインと合わせて。ブラックチェリー🍒ジャムやハチミツ🍯を添えていただくのもオススメです。
🐐フォルマッジョデルシレンツィオ
エミリアロマーニャ州
山羊乳製・ハードタイプ
量り売り
899円/50gあたり
トスカーナ州のチーズではないですが、本日の試飲販売会のワインにピッタリと合うのでご用意致しました。山羊乳100%のチーズに、赤ワインに浸したリネンシートを纏わせて味付け・熟成を施しています。熟成タイプながら柔らかい生地を持つ山羊チーズは珍しく、山羊らしい微かな酸味とバターのようなコク、高原を想わせる草の香りが感じられます。
是非サン・ジョヴェーゼなどの重厚な赤ワインとのマリアージュを楽しみながら、イタリアの地に思いを巡らせてみてください。素晴らしいコクと酸味を同時に味わえシレンツィオ瞑想のチーズと呼ばれます。
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてもお召し上がりいただけます。
生ハムサラミとチーズの盛り合わせにものせております。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#トスカーナ州 #ロッカディモンテグロッシ #チーズ

こんにちは。
11月30日日曜日
11:30〜22:00の通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
ロッカディモンテグロッシ
@roccadimontegrossi
マルコ様
ミレニアムマーケティング
@vino.e.olio
加藤様、石塚様をお招きしての🍷試飲販売会好評開催中です。
早速、お客様とキャンティクラッシコのタペストリーを見ながらテロワールやキャンティワインのお話で盛り上がっております。
DOCGや収量の話、畑の話…。お話は多岐に渡り尽きません。
お客様も生産者マルコ様、インポーター様も皆んな熱いです。
ロッカディモンテグロッシのマルコ様、インポーター様は20時ぐらいまでいらっしゃる予定です。お帰りになった後も閉店時間22時（ラストオーダー21時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会お楽しみいただけます。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#ロッカディモンテグロッシ #ミレニアムマーケティング

こんにちは。
11月30日日曜日
11:30〜22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【試飲販売会🍇ヴィンサント】
ワインインポーター
@vino.e.olio
ミレニアムマーケティング加藤様、石塚様をお招きして
イタリア🇮🇹トスカーナ州からワイン生産者
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ社からオーナーの
マルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏来日試飲販売会を開催致します。
いつも試飲販売会は昼からの開催ですが、今回は16時からの開催ですのでご留意ください。
本日の試飲販売会には特別なヴィンサントも登場致します。
ヴィンサントとは「聖なるワイン」という意味の🇮🇹トスカーナ州⚜️キャンティ地方の甘口ワインです。
有料試飲にてワインバーでお楽しみいただけます。
ヴィンサントデルキャンティクラッシコDOC2013
¥2,000（税込）/1杯（30ml）
こちらを飲んでいただき、お気に召したら
¥19,800（税込）/1本（375ml）でご購入いただけます。プレゼント🎁にも最適ですのでギフトラッピングも致します。
こちらの価格となるのには理由がございます。
イタリア最高のデザートワイン！
Wine Spectator誌で脅威の97点獲得ワイン🏆
🍇マルヴァジアビアンカ100%
年産1,000Lほどのワインのためにマルコ氏はワイナリーの屋根裏部屋に電動式のワイヤーラックを作り上げました。ブドウに圧をかけないために伝統的な棚干しではなく一房ずつネットに掛けて陰干し、その後4ヶ月にわたって毎週手作業で選別します。発酵と熟成はカラテッリという50～100Lの小樽で6～7年の歳月をかけます。
輝きのある琥珀色でアプリコット、乾燥イチジク、ローストしたアーモンド、蜂蜜、シナモン、アニス、葉巻などの凝縮した複雑な香りが長く続きます。アーモンドとカラメルのムースのような強烈な甘みを感じるものの、ほろ苦さと意外にこなれた酸とが見事な調和を感じさせてくれます。
最近、出版された本にもマルコ氏と親交の深い方が「彼のヴィンサントは通常のヴィンサントの琥珀色よりもさらに濃く、グラスに注ぐとトロリと蜜のように濃厚で甘美ですが、甘ったるいくどいようなものではなく生き生きとした酸によって至福のバランスが生み出されまさに奇跡、完璧なヴィンサント」と称されていました。
また、カズキシェフも私も以前、出演させていただいた
@implicito.italian.wine.index
インプリチトのYouTube番組のimplicito ITALIAN WINE INDEX
DOLCE WINE LOVERS / イタリアのドルチ
エ・ワインの世界 ep.5
https://youtu.be/QqBwi-gec3s?si=9WwOa1d8GH92STRE
でも、こちらのヴィンサントが紹介されていましたよ。
スタッフも欲しいと申しておりますが、お客様優先、数量限定入荷です。お取り置きも致します。
是非ぜひ、マルコ氏ご本人から、ワインへの想いを直接聴いてみてください💕
ワイン、オリーブオイル、ヴィンサント全てのアイテム2本以上お買い上げ特典で15%OFF、ソムリエナイフもプレゼント致します。
皆さまどうぞ、本日の夕方楽しみに御出でください。マルコ氏と共にご来店心よりお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試飲販売会 #ミレニアムマーケティング　#ロッカディモンテグロッシ　#ヴィンサント

こんにちは♪
11月30日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00
16:00〜試飲販売会です🍷
🍰パスティエラ作りました！🍰
カンパーニャ州、ナポリの伝統菓子
リコッタチーズ、甘く煮た大麦、オレンジピールを入れたリコッタチーズのケーキです！
物販、ワインBAR両方でご用意しております。
是非お召し上がりください🤗

おはようございます。
11月30日日曜日
11:30〜22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店致します。
【試飲販売会🫒オリーブオイル】
ワインインポーター
@vino.e.olio
ミレニアムマーケティング加藤様、石塚様をお招きして
イタリア🇮🇹トスカーナ州からワイン生産者
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ社からオーナーの
マルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏来日試飲販売会を開催致します。
いつも試飲販売会は昼からの開催ですが、今回は16時からの開催ですのでご留意ください。
エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」
¥7,020（税込）
こちらの価格となるのには理由がございます。
キャンティ地方の心臓部にあるガイオーレ・イン・キャンティで躍進著しいワイナリーが年間約3000本のみ生産する稀少なオリーブオイルです。
今回の試飲販売会にいらっしゃるワイナリーの生産者、名門リカーゾリ男爵家の一員でもあるマルコ・リカーゾリ・フィリドルフィは、ワインだけでなくオリーブオイル作りでも持ち前の完璧主義を貫き、農薬や化学肥料を用いない有機栽培に取り組んでいます。
マルコ氏の農園ではコレッジョーロという品種のオリーブが標高300～450mの南東向き斜面に植わっています。収穫は11月にこのオリーブをグリーンのうちに早摘みして12時間以内に最新の設備でコールドプレス、澱（オリ）がオイルの酸化を招くというマルコ氏の考えで、搾油後のオイルをコットンでフィルターした後しばらくステンレスタンクで寝かせて真空状態で瓶詰めをしています。搾油工程の完全な管理のおかげで酸度は0.1%台と非常に品質の高いオリーブオイルが生まれます。
色は青みがかった鮮やかなグリーンで、アーティチョークと青々しい草の香りがします。口に含むと切れの良いしっかりとした苦味が口中に拡がり、後味にはピリピリとした辛みが残ります。この苦みとスパイシーさこそがまさにキャンティオイルの典型的な特徴です。苦味、辛味はオリーブオイルの有効成分ポリフェノールです。
やはりトスカーナのオリーブオイルは、まずバゲットやカンパーニュをトーストしてからオイルをひたひたにかけて少量の塩を振って味わう「フェットゥンタ」でその香り高さを楽しんでみてください。
フェットゥンタ＝Fett'unta」で、Unta（油のついた）、Fetta（パンの）一切れという意味で、オリーブオイルをひったひたにパンに浸して味わう、オイルを堪能する極上の食べ方。他の地方ではブルスケッタと言いますが、フェットゥンタはトスカーナだけの呼び方です。
他にグリル野菜や温野菜などの野菜料理はもちろんステーキやカルパッチョなどの肉料理には、このオリーブオイルが心地よい苦みやスパイシーさを伴った最高のグリーンのソースとなって働いてくれます。カズキシェフが焼き上げるベルリンガッチョ・アリメンターリのビステッカ🥩にもピッタリです。本当、オイルというよりソース、調味料ですね。
更にキノコをソテーしたり、トスカーナ人の豆喰いと呼ばれるように、豆を使ったスープやサラダにひとたらし、茹でたアスパラガスに半熟卵をつぶしながらこのオイルをたっぷりかけたりとシンプルな料理ほど力を発揮してくれるオイルです。
ワイン、オリーブオイル、ヴィンサント全てのアイテム2本以上お買い上げ特典で15%OFF、ソムリエナイフもプレゼント致します。
皆さまどうぞ、本日の夕方楽しみに御出でください。マルコ氏と共にご来店心よりお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試飲販売会 #ミレニアムマーケティング　#ロッカディモンテグロッシ

11月30日 土曜日
ワインBARオススメメニュー！
・白子バターソテー　¥1500
今が旬の白子！仕上げにトリュフオイルを少しかけてます😋
ワインが進むこと間違いなし！
是非お召し上がりください🤗

11月29日 土曜日
本日の営業時間は
11:30〜23:00です！
ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
Barbaresco riserva 2001年ヴィンテージです！！
🍷グラス1杯　¥1870
🇮🇹ピエモンテ州
🍇ネッビオーロ
スロヴァニア産の大樽で48カ月熟成。
輝きのあるルビーレッド。スミレの花やスパイシーな香りで口当たりは柔らかく、エレガントな味わい。ほんのりチョコレートの風味も感じます。長い余韻も心地よく感じられる一本です。　無くなり次第終了となります🙇‍♂️
ご来店お待ちしております！

こんばんは。
11月28日金曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ワインバーにて】
TGIF Thank God, It's Friday!
皆さま、お疲れ様です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインバーはご予約は取っておらず、気軽にフラッとお立ち寄りいただけるようなシステムで営業しております。
ワイン一杯から、お惣菜一品からサクッと飲んで食べて行かれる方も多いです。
先日は野菜不足だから！野菜のお惣菜小鉢と白ワインで楽しんでいかれた方もいらっしゃいましたよ❣️
ワインバーでババを召し上がる場合にはクリームを6分立て？ぐらいにしてふわっとたっぷりかけております。
ワインバーで召し上がり、物販で持ち帰り両方可能です。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#小鉢

こんばんは。
11月27日(木)
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【マジカのパネットーネ＆パンドーロ入荷】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷して参ります。
先月11月下旬より順次と告知しておりましたパネットーネ入荷第ニ弾📣
本日夜はの目黒の人気イタリアン　　
@lanternamagica_meguro
「トラットリアデッラランテルナマジカ」
阿部之彦シェフの特製パネットーネとパンドーロ💕
パネットーネ　750g ¥5,600
パンドーログランデ　750g ¥4,950
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは毎年🐣阿部シェフのPasquaイースター復活祭🐣のコロンバが大人気です。
阿部シェフのパネットーネとパンドーロは今回初登場なのですが、ご予約もたくさんいただき、今晩も入荷した傍から飛ぶように売れていってます🫢
パネットーネ作りの第一人者ですから本当に美味しいですよね。
数量限定、期間限定、売り切れ次第終了となります。
ご予約のお客様分は大切にお取り置きしてますのでお早めにご来店ください🙇‍♂️🙇‍♀️
パネットーネを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　 　#パネットーネ　#パンドーロ　#ランテルナマジカ

こんばんは。
11月27日木曜日
23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会🍷ワイン】
先般来お伝えしておりますように、今週末11/30(日)16時からワインインポーター
@vino.e.olio
ミレニアムマーケティング加藤様、石塚様をお招きして
イタリア🇮🇹トスカーナ州からワイン生産者
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ社からオーナーの
マルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏来日試飲販売会を開催致します。
マルコ氏は37代目当主で、インテリジェンス溢れ、英語も堪能なので、イタリア語、英語両方で会話が可能ですので、皆さまいろいろご質問なさってください。
高貴ながら気さくなお人柄で毎回お会いするのが我々は楽しみです。記念写真の画像は2年前の来日時のものです。
今回のロッカディモンテグロッシのロザート1種類、ロッソ3種類の合計4アイテムはワインご購入を前提に無料で試飲いただけます。
Rosato di Toscana '23 ¥4,730
Chianti Classico '21 ¥4,950
Chianti Classico Gran Selezione [San Marcellino J'17 ¥13,200
Rosso di Toscana [Geremia] '17 ¥13,200
更に、ロッカディモンテグロッシ社の特別なヴィンサントと、オリーブオイルも加わりました。
ヴィンサントに関しては有料試飲、オリーブオイルは無料試飲でお出しします。ヴィンサントとオリーブオイルは長くなるので、また、別途詳細をご紹介致しますね。
全てのアイテム2本以上お買い上げ特典で15%OFF、ソムリエナイフをプレゼント致します。
皆さまどうぞ、日曜日は楽しみに御出でください。ご来店心よりお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試飲販売会 #ミレニアムマーケティング　#ロッカディモンテグロッシ

こんにちは。
11月27日(木)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【Loison & BELLENDAのパネットーネ入荷】
パネットーネ＆パンドーロが続々と入荷して参ります。
先月11月下旬より順次と告知しておりましたパネットーネ入荷第一弾📣
本日昼はLoisonとBELLENDAのパネットーネ💕
今年も華やかなピオニー芍薬の花のオリジナルショッパー（手提げ袋）付きです。※
🎄ロイソン アストゥッチ パネットーネクラッシコ500g 3200円
🎄ロイソン パネットーネ マンダリーノ　500g 6500円
🎄ベッレンダ パネットーネ プロセッコ風味　500g 7100円
※500gのパネットーネは🟢緑色のショッパーです。
🎄ロイソン アストゥッチ パネットンチーノ 100g 1000円
🎄ロイソン アストゥッチ パネットンチーノ チョコラート 100g 1100円
※100gのパネットンチーノは🔴赤色（エンジ色）のショッパーです。
ご予約のお客様分は大切にお取り置きしてますのでお早めにご来店ください🙇‍♂️🙇‍♀️
パネットーネを少しずつ食べながらクリスマスを迎えましょう✨
ご予約承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　
#パネットンチーノ　#パネットーネ　#パネットーネクラッシコ　#プロセッコ　#マンダリン　#マンダリーノ

こんばんは。
この3連休はたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました😊
明日11月25日火曜日、明後日11月26日水曜日と連休を頂戴します。
【各種🧀チーズ＆サラミ🐷アソート】
11月7日金曜日から今日までパルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催致しました。皆さまにパルミジャーノ・レッジャーノをたくさんお買い上げいただいたり、ワインバーでたくさん召し上がっていただき誠にありがとうございました。
年末が近くなり華やかな季節がスタート✨パーティーシーズンで各種盛り合わせのご注文をたくさん頂戴しました。この期間はパルミジャーノ・レッジャーノを多用しておつくりしました💕
クリスマス🎄や年末、年越し、🎍お正月…と、各種盛り合わせは、益々ご注文をいただく機会が増えます🤗
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1～2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフト🎁ラッピングもいたします🎀
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
TEL03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#冷凍
　#生パスタ　#パスタフレスカ　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
#ドライフルーツ　#ナッツ
@parmigianoreggiano.jp
@alphafood_bulksell

こんばんは。
この3連休はたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました😊
明日11月25日火曜日、明後日11月26日水曜日と連休を頂戴します。
【各種🧀チーズ＆サラミ🐷アソート】
11月7日金曜日から今日までパルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催致しました。皆さまにパルミジャーノ・レッジャーノをたくさんお買い上げいただいたり、ワインバーでたくさん召し上がっていただき誠にありがとうございました。
年末が近くなり華やかな季節がスタート✨パーティーシーズンで各種盛り合わせのご注文をたくさん頂戴しました。この期間はパルミジャーノ・レッジャーノを多用しておつくりしました💕
クリスマス🎄や年末、年越し、🎍お正月…と、各種盛り合わせは、益々ご注文をいただく機会が増えます🤗
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1～2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
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ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
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皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
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#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
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#ドライフルーツ　#ナッツ
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こんにちは。
11月24日月曜日　振替休日
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しております。
【“オリオ・デル・カルディナーレ”
＜EVO ノヴェッロ 2025＞ 】
イタリア🇮🇹の新酒🍷ノヴェッロは10月30日に解禁でしたが、ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、物販お持ち帰り、ワインバーでグラスにてお出ししていた分も完売となりました。この季節だけのお楽しみでしたね。また、来年を待ちましょう✨皆さまありがとうございました。
もう一つノヴェッロと呼ばれるものがございます。オリーブオイルの新油です。
1950年からオイルを作り続けている地元でも有名な作り手、ウンブリア州「ルイジ・テーガ」社による初搾りエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル≪EVOノヴェッロ2025≫がベルリンガッチョ・アリメンターリに初登場です🆕
今年10月に初搾り、ノンフィルター（無濾過）で搾りたてのフレッシュなEx.V.オリーブオイルが空輸にて入荷しました。
“オリオ・デル・カルディナーレ”
＜EVO ノヴェッロ 2025＞ 250ml
4212円（税込）
丁寧に手摘みされる3品種（フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ）のオリーヴの実を、24時間以内に自社の搾油所で圧搾、瓶詰めしたブレンドタイプの限定品❣️
ご試食も可能です。スタッフまで気軽にお声がけください。フレッシュでハーバルで青々しい風味を是非ぜひ味わってください✨
その色味が伝わるように今回はカプレーゼにかけてみました😍
水牛乳モッツァレッラのカプレーゼ
1000円/1パック
ジューシーでミルキーな🐃水牛乳製のミルクの真っ白な⚪️モッツァレッラにこのノヴェッロをかけて食べると最高に美味です😋
頬っぺた落っこちます。こちらのカプレーゼが大好きで一度にたくさんご購入のお客様もいらっしゃいます💕
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー #オリーブオイル #ノヴェッロ　#新油

こんにちは。
11月24日月曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日11月25日火曜日、明後日11月26日水曜日は連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
11月23日(日)
23時まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ピチ アッラ カレッティエラ】
3連休の中日ですので、日曜日ですが今日は23時までの営業です。皆さま、ワインバーでゆったりとお過ごしください。
今日は、スパイシーな？投稿が続きます😅
ワインバーで、いろいろ、パスタ料理をお出ししていますが、皆さま、作っている時の音や香りにつられて他のお客様に続いてご注文されるのが
🍝ピチ　アッラ　カレッティエラ　1400円
トスカーナの伝統的パスタのピチを身体が温まるように🧄ニンニクと🌶️唐辛子をしっかり利かせた🍅トマトソースのパスタ。
ピチは太めのパスタで日本の手延べうどんに近い見ためと食感でモチモチして食べ応えもあります👍
イタリアンパセリがトマトソースに映えますよね😉
「カレッティエラ」とは、馬車を操る御者（カレッティエレ）が食べていたことからその名がついたと言われています。クイックで食べられそうなパスタですもんね。シンプルながら抜群に美味です。
是非ぜひ召し上がってください❣️ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ‼️
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ピチ　#ピーチ　#カレッティエラ　#ピリ辛　#ニンニク　#唐辛子　#トマトソース

こんにちは。
11月23日日曜日
23時までの通し営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノに合うスパイス】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
先ほどペポーゾをご紹介して、そうだ！パルミジャーノ・レッジャーノは胡椒をはじめとした、各種スパイスと合わせても、美味しさの奥深さを探求できると思いました💡
私の予想に対して🧀パルミジャーノ・レッジャーノの公式バーチャルアシスタントPieRReさんに聞いてみると⁉️
https://app.pengo.life/webchat/?p=1127020
AIが回答してくれます。とっても楽しいです。
「パルミジャーノ・レッジャーノに合うスパイスは？」と聞いてみてくださいね。
お客様もバーチャルアシスタント検索を楽しんでくださってます。何を聞いても答えてくれるそうで？無茶ぶりの質問にも回答が出るとか🤣
さて、スパイス✨
結果、いろいろ、熟成違い別にアドバイスがあるのですが、此処では詳細は長くなるので割愛します🙇‍♀️
ベルリンガッチョ・アリメンターリにあるパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成に合うもの、また、ラインナップしているスパイスで下記をご提案いたします。
🇮🇹トンマーゾマシャントニオ農園
🌶️粗挽きぺぺロンチーノ　1200円（100g）
🌶️粗挽きぺぺロンチーノ　300円（20g）
🇰🇭カンボジアアンコールペッパー
⚫️生粒胡椒　600円（20g）
かち割りブロックにしないで、薄く削って、スライサーでスライスして、スパイス類をひとつまみ🤏
お好みでオリーブオイルをかけて簡単おつまみの出来上がり✨
パルミジャーノ・レッジャーノ自体のコクと旨みの余韻に豊かなアクセントが加わります。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
#生粒胡椒 #粗挽きぺぺロンチーノ　#唐辛子フレーク
@parmigianoreggiano.jp

こんにちは。
11月23日(日)
23時まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ペポーゾ】
3連休の中日、皆さま、健やかにお過ごしですか？
今日は祝日㊗️で勤労感謝の日🇯🇵
週末はお肉料理のリクエストが多いです。フィレンツェの代表的料理「ペポーゾ」✨
🐷ペポーゾ　1500円/1パック
牛肉のレシピもありますが、お買い求め易いように今日は豚ほほ肉でおつくりしています。
ペポーゾは労働者のための料理🍴
赤身肉を胡椒をバッチリ👌効かせて柔らかく煮込んだものです。
フィレンツェの大聖堂の建築時、テラコッタ（素焼き陶器）の村インプルネータで屋根瓦（レンガ）🧱を作っていた職人たちが編み出した料理で、レンガを焼く工房で働く人々にパンをたくさん食べさせることが出来るようソース主体の料理として考案されました。
労働者のための料理なので手間取らず、お肉を赤ワイン🍷黒胡椒と共に窯の余熱でゆっくりと煮込んだもので、黒胡椒（ぺぺ）⚫️をたっぷり使うのでこの名「ペポーゾ」がつきました。パンが進むしっかり味です。
大聖堂⛪️の建築家ブルネッレスキも職人と一緒に食べたという逸話もあります。トマト🍅が新大陸から伝わる前の料理ゆえ、トマトを使わないのが正式👍
本場フィレンツェ仕込みのカズキシェフ👨‍🍳のレシピも、もちろんトマトは使わず、ガツンと胡椒が効いています。「胡椒が効いていないとペポーゾじゃない‼️」と豪語していましたヨ。
是非ぜひトスカーナの赤ワイン🍷と一緒に召し上がってください。
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、両方可能です🉑
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ペポーゾ　#黒胡椒　#赤ワイン

おはようございます。
11月23日日曜日
本日は3連休の中日ですので
11:30〜23:00までの通し営業
ラストオーダー22時半で開店致します。
【パルミジャーノ・レッジャーノに合うジャム】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
パルミジャーノ・レッジャーノはジャム類とも相性抜群です。
パルミジャーノ・レッジャーノの公式バーチャルアシスタントPieRReさんに聞いてみると⁉️
https://app.pengo.life/webchat/?p=1127020
AIが回答してくれます。とっても楽しいです。
「パルミジャーノ・レッジャーノにジャムは？」と聞いてみてくださいね。
結果、いろいろ、熟成違い別にアドバイスがあります。
・12カ月以上：アプリコット／ピーチ／キウイのコンポート、またはマンダリンマーマレード 🍑🥝
・24カ月以上：洋ナシ／サクランボ／マルメロ／イチジクのコンフィチュール、またはビターオレンジ／レモンのマーマレード 🍐🍒🍋
・35カ月以上：イチゴ（黒胡椒入りも◎）／カボチャのコンポート、またはマロンのコンフィチュール 🍓🎃🌰
ベルリンガッチョ・アリメンターリにあるジャムは全てパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成に合うものばかりラインナップしています。
オーガニックだったり、精製砂糖を使用せずにきび砂糖だったり上質のものばかりです。
レモン🍋オレンジ（マンダリン）🍊各種チェリー🍒イチジク🟣アプリコット🟠現在は9種類ございます✨パルミジャーノ・レッジャーノ協会がオススメの種類をほぼカバーしています。
是非ぜひ、皆さま、ご自分の一番☝️好きなジャムを探求してみてください。楽しいです😀
パルミジャーノ・レッジャーノとジャムを一緒に口に含むと甘いのと、旨みの相乗効果で更に美味しさが増します。是非、一緒に召し上がってください。
日本人はジャムはパン、トーストに塗るもの、ヨーグルトに入れるものと限定した使用が一般的ですが、イタリアに行くとチーズアソートには必ず添えられていますし、チーズだけでなく、生ハムやサラミも盛り合わせにしたタリアーレ（大きなボード）にハチミツ等と一緒に出されます。ボリューミーで美味です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインバーでも生ハムとサラミ、チーズの盛り合わせをご注文のお客様にはイタリアさながらジャムを添えております。
ジャム類はプレゼント🎁でも人気です🎀ギフトラッピング致します。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
#ジャム　#マルメラータ　#コンフェトゥーラ　#ブラッドオレンジ　#イチジク　#マンダリン　#レモン　#チェリー
@parmigianoreggiano.jp

こんばんは。
本日もご来店誠にありがとうございました。
満席でワインバーのご利用をお断りしてしまったお客様、またのご来店をお待ちしております。ババも、パルミジャーノ・レッジャーノとマッシュルームのサラダも早々と売り切れてしまいました。
【ヴィアレッジョのブルラマッコを探せ⁉️】　　
の第二段です！
ベルリンガッチョ・アリメンターリの何処か？に居ます。先日、ご紹介の2種類に加えて新たにマグネット🧲が加わりました。（画像3枚め）
ブルラマッコの置き物は現在、名？迷？フォトスポットになっています笑
皆さま、一緒に撮ったり、料理越しに撮ったり楽しんでいらっしゃいます🤗
ベルリンガッチョ・アリメンターリのゆるキャラ「ガッチョくん」の原型はトスカーナ州ヴィアレッジョのカーニバルの主役、道化師🤡の「ブルラマッコ」なのですが、オーナーが、現地でブルラマッコグッズを苦労して買ってきてくれました。
本来ならば、カーニバルの時期2月に売っているものなのでオフシーズンの今はなかなか探しても無くて、最後に紹介してもらったお店であったとのこと。
是非ブルラマッコを探しにベルリンガッチョ・アリメンターリに遊びにきてください。店名の由来やオーナーの想い等、お伝えしたいです。
11月もあと1週間で終わり、2025年も残すところ、あと1ヵ月です。華やかな季節を迎えます。来週休み明けにはパネットーネやパンドーロ、2026年カレンダー、オリーブオイルノヴェッロ…。と季節商品が続々と入荷予定です。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ヴィアレッジョ　#ブルラマッコ　#ガッチョ君

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
11/29(土)の昼夜と、11/30(日)の🕛は空いています。皆さまいかがでしょうか？
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
11月22日(土)
23時まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ババ】
新商品のご紹介です🆕ナポリ名物のババ✨
本日より販売開始致しました。
ババ　500円（税込）/1個
ラム酒🥃の効いたシロップにたっぷりと浸した発酵菓子です🍄‍🟫キノコ、マッシュルームのような形をしていますが🍷ワインのコルク栓を象っています。
18世紀前半にポーランドからフランスへ逃れた王スタニスラフ1世の宮廷料理人が作り出し、その後ナポリに伝わった宮廷発祥のお菓子です。
王👑の好きな「アラビアンナイト🪔千夜一夜物語」のアリババから、ババと名付けられています。
昨秋のイタリア研修時、本場🇮🇹ナポリで食べたババはとってもとっても美味しかったです😋
その時から「作ろう、作ろう‼️」と、急かされつつ😅カズキシェフが1年越しで試作を繰り返し、やっとお披露目となりました。
ババを焼く型はイタリアで、探しに探し🇮🇹キッチングッズ、製菓道具屋さんで購入したイタリア製です。
皆さま、ドルチェ好きですね。ワインバーでも召し上がれます。朝から飛ぶように売れています。
ラム酒が効いていますので、お子さま、アルコールに弱い方は召し上がれません😢ご留意ください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ババ　#ナポリ　#ナポリ名物　#宮廷菓子 #ラム酒

こんにちは。
11月22日土曜日
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノのスライス】
11月2回めの3連休の週末いかがお過ごしですか？
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは休日の午後ゆったりマガジーノ小部屋でランチをお楽しみのお客様もいらっしゃいます。
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
パルミジャーノ・レッジャーノの食べ方、ブロックを一口大にかち割りにしたり、削って粉にしてパスタやミネストローネにかけたり…。
今日は薄くスライスして、サラダやカルパッチョや牛肉の薄切りのステーキ、タリアータにのせた食べ方をご紹介致します。
物販にては、シンプルにパルミジャーノ・レッジャーノのコクと旨みを活かしてマッシュルームとサラダにしました。
パルミジャーノ・レッジャーノとマッシュルームのサラダ
600円/1個
ワインバーにては、タリアータをお出ししております。
牛ランプ肉のタリアータ
2200円/1皿
ご自宅にても、トッピングとして、サラダやローストビーフにパルミジャーノ・レッジャーノのブロックからスライサーで薄くスライスしても良いですね✨
また、ご希望の方には、お持ち帰り用にスライスも致します。乾燥してしまいますので、ご注文をお伺いしてからご用意致します。
パルミジャーノ・レッジャーノ薄切りスライス
673円（50g）
各種、お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
お客様のご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano #かち割り　#割りたて　
#スライス　#カルパッチョ　#サラダ　#タリアータ @parmigianoreggiano.jp

こんばんは。
11月21日金曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ビステッカ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、持ち帰りで、焼き上げたビステッカ召し上がれます。
例年クリスマスの時期は予約が増えますのでお早めにご連絡ください。早くにご予約いただいた方の分は確保致します。数量限定で〆切ます。
豪快にビステッカをカズキシェフが焼き上げます。
一枚〈800〜900g前後〉7680円〜8640円（税込）2〜3人前
クリスマス🎄期間中12/23(火)〜12/25(木)の付け合わせはローストポテトのみと致します。
また、マガジーノ小部屋のご利用でも、カズキシェフとの対面予約の際にご注文いただければ、ビステッカをメニューに組み込むことが出来ますのでご相談ください。
今週末もご用意可能ですので、お電話にて問い合わせください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#ビステッカ　#ｔボーンステーキ

こんばんは。
11月21日金曜日
23時までの営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【オーガニックナッツ】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
パルミジャーノ・レッジャーノはナッツとも相性抜群です。
パルミジャーノ・レッジャーノの公式バーチャルアシスタントPieRReさんに聞いてみると⁉️
https://app.pengo.life/webchat/?p=1127020
AIが回答してくれます。とっても楽しいです。
「パルミジャーノ・レッジャーノに合うナッツは？」と聞いてみてくださいね。
結果、いろいろ、熟成違い別にアドバイスがあるのですが、此処では詳細は長くなるので割愛します🙇‍♀️
公式では、パルミジャーノ・レッジャーノの熟成35～45カ月以上：クルミ／ヘーゼルナッツが至福の相性。香ばしさがスパイス感と旨味を引き上げます。とあります。
非公式の参考ガイドでは、熟成違いで、いろいろご紹介。アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツもありました。いずれも、ベルリンガッチョ・アリメンターリにラインナップしております。
今日はベルリンガッチョ・アリメンターリにあるパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成に合うもの、また、ラインナップしているオーガニックナッツで合うもの4種類を厳選しました❣️
パルミジャーノ・レッジャーノに合うオーガニックナッツセット　
1000円/1セット（100g）
🟡オーガニッククルミ　25g
🟤オーガニックアーモンド 25g
🟠オーガニックヘーゼルナッツ 25g
⚫️オーガニックカシューナッツ25g
各種バラバラに購入するより、ちょっとだけお得なセットになっています。
どれも、パルミジャーノ・レッジャーノに合いますのが、是非ぜひ、皆さま、ご自分の一番☝️好きなオーガニックナッツを探求してみてください。楽しいです😀
パルミジャーノ・レッジャーノとオーガニックナッツを一緒につまむ🤏とナッツの香ばしさや脂肪分とパルミジャーノ・レッジャーノのナッティな風味は抜群の組み合わせです。合わない訳がありません。
先日はこちらオーガニックナッツのセット、プレゼント🎁でもお作りして🎀ギフトラッピング致しました。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
#オーガニックナッツ　#アーモンド　#クルミ　#ヘーゼルナッツ #カシューナッツ
@parmigianoreggiano.jp
@alphafood_bulksell

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
11/23(日)と11/29(土)は昼夜とも空いています。皆さまいかがでしょうか？
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

【11月の営業日のお知らせ】
2025年11月の営業日のお知らせです。11月28日(金)の営業時間に変更がありますので再掲します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に3〜4回、不定休も頂戴します。11月は毎週火曜日も店休日としますので、火水と連休です。
11月6日(木)、11月13日(木)、11月28日(金)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
11月30日(日)の夜は
ロッカディモンテグロッシ37代当主マルコ・リカーゾリ氏をお招きしての試飲販売会を開催致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ
@vino.e.olio

こんばんは。
11月20日木曜日
23時までの営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【ドライフルーツ】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
パルミジャーノ・レッジャーノはドライフルーツとも相性抜群です。
パルミジャーノ・レッジャーノの公式バーチャルアシスタントPieRReさんに聞いてみると⁉️
https://app.pengo.life/webchat/?p=1127020
AIが回答してくれます。とっても楽しいです。
「パルミジャーノ・レッジャーノに合うドライフルーツは？」と聞いてみてくださいね。
結果、いろいろ、熟成違い別にアドバイスがあるのですが、此処では詳細は長くなるので割愛します🙇‍♀️
ベルリンガッチョ・アリメンターリにあるパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成に合うもの、また、ラインナップしているオーガニックドライフルーツで合うもの4種類を厳選しました❣️
パルミジャーノ・レッジャーノに合うドライフルーツセット　
1000円/1セット（120g）
🟣オーガニックミックスレーズン　30g
🟤オーガニックドライ白イチジク 30g
🟠オーガニックドライアプリコット 30g
⚫️オーガニックドライプルーン 30g
各種バラバラに購入するより、ちょっとだけお得なセットになっています。
過去に何回かパルミジャーノ・レッジャーノセミナーを開催したことがあるのですが「プルーン」が推奨されていて、当時、開催したレストランのシェフ👨‍🍳の皆みなさまは、イタリア人は「プルーン好きだよね、日本人とまた、味覚の違いがあるよね？」と仰っていました。
どれも、パルミジャーノ・レッジャーノに合いますのが、是非ぜひ、皆さま、ご自分の一番☝️好きなドライフルーツを探求してみてください。楽しいです😀
パルミジャーノ・レッジャーノとドライフルーツを一緒に口に含むと本当に美味しいですから。まさに相乗効果で頬っぺたが落っこちます😋
先日はこちらのセット、プレゼント🎁でもお作りして🎀ギフトラッピング致しました。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
#ドライフルーツ　#レーズン　#アプリコット　#イチジク　#プルーン　
@parmigianoreggiano.jp
@alphafood_bulksell

こんにちは。
11月20日(木)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ボエッラ＆ソッリィーズィのトリュフチョコレートアソート】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリア🇮🇹ピエモンテ州トリノのボエッラ＆ソッリィーズィ訪問の投稿とリンク🔗しまして…。
https://www.instagram.com/p/DPeKtdViDqu/?igsh=MWRuNXpvYm80NTFtbQ==
世界中のチョコレートlover💕の垂涎🤤の的、毎年、チョコレート好きの祭典「サロンドショコラ」の常連出展者でもある「ボエッラ＆ソッリィーズィ」のトリュフチョコレートアソートピエモンテージがインポーター様のご厚意で、華やかな季節を前に再入荷しました。数量限定、期間限定、売り切れ次第終了です。バレンタインデー、ホワイトデー時に大人気で完売したお品です。
クラッスィチ、ピスタチオ、ラズベリー、パネットーネの4種類の味が詰まったアソートBOXです✨
Tartufi dolci Piemontesi Misti
トリュフチョコレートアソートピエモンテージ
1296円　1箱/4個入り
贈答品としても大人気です💕
ベルリンガッチョ・アリメンターリのドルチェワイン🍷🍾等と合わせてプレゼントしても喜ばれますね。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
ます。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　
#チョコレート　#トリュフチョコレート　#ラズベリー　#ピスタッキオ　#クラッスィチ　#パネットーネ　#アソート
@boellaesorrisi
@vialba___

こんにちは。
11月20日(木)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ボエッラ＆ソッリィーズィのジャンドゥイオット】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリア🇮🇹ピエモンテ州トリノのボエッラ＆ソッリィーズィ訪問の投稿とリンク🔗しまして…。
https://www.instagram.com/p/DPeKtdViDqu/?igsh=MWRuNXpvYm80NTFtbQ==
世界中のチョコレートlover💕の垂涎🤤の的、毎年、チョコレート好きの祭典「サロンドショコラ」の常連出展者でもある「ボエッラ＆ソッリィーズィ」のジャンドゥイオットがインポーター様のご厚意で、華やかな季節を前に緊急入荷しました。数量限定、期間限定、売り切れ次第終了です。
「ジャンドゥオット」は金塊（インゴット）の形で、ワインバーでお出ししているミニチョコレート「ジャンドゥイオッティ」の倍量の大きさ、重量で食べ応えがあります。
今回入荷のフレイバーは5種類
各種　150円/1個（約10g〜12g）　
💚ピスタッキオ〈緑〉
シチリア産ピスタチオペーストを練り込んでいます。濃厚で風味豊かな味わいです✨
💛クラッスィチ〈金〉
ヘーゼルナッツのコクと香りが楽しめるクラッシックなジャンドゥイオット✨
❤️フォンデンティ〈赤〉
カカオの余韻を楽しめるほろ苦く深い味わいのダークチョコレート✨
🩷ルビー〈ピンク〉
ルビーチョコレートを使用したジャンドゥイオット。ほのかな酸味が特徴です✨
🤎アル　カッフェ〈茶〉
コーヒーの風味をプラス。芳醇な香りとなめらかな口溶けが楽しめます✨
アソートもおつくりしました。
🍫ピッコロ🍫　700円/5個入り（約50g）
🍫メディオ🍫　1300円/10個入り（約100g）
🍫グランデ🍫　2000円/15個入り（約150g）
贈答品としても人気です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのドルチェワイン等と合わせてプレゼントしても喜ばれますね。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
ます。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　
#チョコレート　#ジャンドゥイオット　#カッフェ　#ピスタッキオ　#クラッスィチ　#フォンダンテ　#ルビー　#アソート
@boellaesorrisi
@vialba___

こんばんは。
11月17日月曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノとハチミツ】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
今夜はパルミジャーノ・レッジャーノと合わせる
🐝ハチミツ🍯
パルミジャーノ・レッジャーノ協会公式のバーチャルアシスタントに質問すると、パルミジャーノ・レッジャーノの熟成違いによってもアッビナメント（ペアリング、マリアージュのこと）のセオリーはいろいろあるのですが、ベルリンガッチョ・アリメンターリに置いてあるもの、パルミジャーノ・レッジャーノに気軽に合わせ易いもの、昨秋のイタリア研修🇮🇹エミリアロマーニャ州パルマのレストランで出てきた種類で
アカシアのハチミツをご提案致します。
現在、ベルリンガッチョ・アリメンターリにはハチミツが3種類ございます。
🍯（ミエーレチュン）アカシアのハチミツ　
3720円/1個（250g）
🍯（ミエリッツィア）アカシアの有機ハチミツ
100円/1パック（6g）
🍯（イナウディ）白トリュフ入りハチミツ
2936円/1個（120g）
こちらのイナウディ社の白トリュフ入りハチミツに6種類のナッツ、シードを漬けたお馴染みのベルリンガッチョ・アリメンターリの人気商品
🥜🍯🍄‍🟫白トリュフハニーmixナッツ
400円/1個（20g）1000円/1個（50g）
もございます。
パルマでランチで食べたのはパルミジャーノ・レッジャーノのミルクの優しい甘やかな旨みを惹き立てる、シンプルで素敵な組み合わせでした（画像2枚め）
パルミジャーノ・レッジャーノの製造工場見学直後だったので、尚更、そう感じたのかもしれません😍
パルミジャーノ・レッジャーノかち割り、ハチミツ各種、お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano #かち割り　#割りたて　
#ハチミツ　#ミエーレ　#アカシア　#ハニー　#白トリュフハニーmixナッツ
@parmigianoreggiano.jp
@chichukaifoods
@mielizia_conapi_japan
@mielithun

こんにちは。
11月17日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日11月18日火曜日、明後日11月19日水曜日は連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
11/21(金)の夜はご相席となりますが、あと2〜3名様お席ご案内可能です。
11/22(土)昼夜共に貸切となりました。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
クリスマス期間中12/23(火)〜12/25(木)のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。その期間はご希望ありましたら🎄クリスマスチキン🍗もお出し出来ます。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
ちなみに12/13(土)12/27(土)の夜のご予約はご相席となりますがあと2名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
11/21(金)の夜はご相席となりますが、あと2〜3名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
11月16日日曜日
11:30〜22:00の通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【オリーヴェ🫒アスコラーナ】
今秋🍂オーナーはマルケ州アスコリピチェーノで本場のOlive all'ascoranaオリーヴェ・アッラスコラーナを食べてましたが、お土産でマグネットも、もらいました。ベルリンガッチョ・アリメンターリの何処か？に飾っています。探してみてくださいね。
略して今後、オリーヴェアスコラーナと表記しますが、ご了承ください😉今日もたくさん揚げてご用意しております。
オリーヴェアスコラーナ　800円（4個入り）
現地の画像を見る限り、気軽に食べられるストリートフードでもあります❣️円錐状の紙にポンと揚げたてを入れてくれるそうです😍
先ほどご紹介したワイナリー、エミリアロマーニャ州チェゼーナ「Zavalloniザヴァッローニ」のマンマも作って出してくれてました✨
肉厚のグリーンオリーブの塩漬けに挽き肉を詰めて揚げたもの。
また、このアスコリのオリーブはロッシーニやプッチーニの好物だそうです😋
お取り置きも致します。
ワインバー🍷でも、召し上がれます。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#オリーブ　#オリーヴェアッラスコラーナ #オリーヴェアスコラーナ #アスコリピチェーノ

こんにちは。
11月16日日曜日
11:30〜22:00の通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【冷凍🍝ミートソース】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
昨秋のイタリア研修ではワイナリーも訪れましたが、ベルリンガッチョ・アリメンターリの量り売り樽ワインでお馴染みエミリアロマーニャ州チェゼーナ「Zavalloniザヴァッローニ」のマンマが作ってくれた手打ちパスタとラグーの美味しさが忘れられません。とっても美味しくて皆んなで何皿もおかわり😱パルミジャーノ・レッジャーノもたっぷりかけて食べた愛情いっぱい心の籠ったパスタでした🍝
カズキchefも愛情いっぱい❤️心を籠めて作っている💖ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来の人気パスタソース冷凍ショーケースに並びました🤗
ベルリンガッチョのミートソース　900円（1人前）130g
お肉いっぱいで濃厚ですが、パルミジャーノ・レッジャーノの皮も使ってミートソースに更に豊かなコクと旨みを加えています。
カズキシェフ特製のミートソースに合わせて生パスタもご用意あります‼️
各種600円（税込）均一価格です。
◇タリアテッレ（100g）※
日本でも生パスタと言えばコレ❣️というくらい誰にでも愛される定番パスタ。タリアテッレ・アル・ラグー。ボロネーゼ（ミートソース）が皆んなに大人気ですね💕
◇パッパルデッレ（100g）※
幅広のトスカーナ名物パスタ。大きめの粗挽き肉のラグー（ミートソース）と合わせるのが定番。トスカーナではチンギアーレ（猪肉）のミートソースが人気ですね。
※タリアテッレとパッパルデッレには卵が使われています。リッチなテイストですが、卵アレルギーの方はご留意ください。
◇ピーチ（120g）
トスカーナの名物パスタ。うどんのような形状でもちもち食感。ピーチには、ワインバーでも人気メニューの「ピーチアリオーネ」のピリ辛トマトソース、「トマトのアリオーネソース」がオススメですが、もちろん、ミートソースでも✨
トマトのアリオーネソース　800円（1人前）100g
冷凍生パスタとソースを合わせてセットでご購入の方にはお店で削った粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー）をサービスでお付けしています。今朝もたくさん削りました✌️
是非、ソースと合わせてご購入ください。
ピーチアリオーネの作り方や、生パスタの茹で方のレシピも常連様はご存知ですが、ちょっとしたコツがありますので、初めてご購入のお客様には渡していますので、気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#冷凍
　#生パスタ　#パスタフレスカ　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
@parmigianoreggiano.jp

こんにちは。
11月16日日曜日
22時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【グラミーニャ　サルシッチャのラグー】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
ワインバーで、お出ししていたグラミーニャ　サルシッチャのラグー🍝自宅でも食べたい🤤というお客様の声にお応えして、物販、持ち帰りを今日から販売しています。
グラミーニャ　サルシッチャのラグー　
1100円/1パック
昨秋のイタリア研修でエミリアロマーニャ州モデナのレストランで食べたものがこんな感じかな？とカズキchefが試作を重ねてつくりました。
エミリアロマーニャ州は生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノ…と、美食の宝庫、ラグーボロネーゼ等に代表されるようにミートソース等の料理が多く、このグラミーニャのパスタもラグーボロネーゼ、ミートソースで作っているレシピが多いです。
ハマる味でペロリ😋と食べてしまいます。グラミーニャは2色のクルンと巻いたパスタで藁と牧草を表しているショートパスタです。日本ではあまり見かけません。インポーター様が輸入しているパスタのラインナップで見つけて💡これだ！と感激して仕入れました。
ご自宅で作りたい方はこの乾麺を販売していますのでこちらもどうぞ。
グラミーニャ　1296円/1パック（500g）
パルミジャーノ・レッジャーノをたくさんかけていますが、追いパルミジャーノ・レッジャーノをかけたい方には
🧀お店で削ったパルミジャーノ・レッジャーノパウダー　673円（50g入り）
自分で削りたい、削りたてを楽しみたい方には
🧀パルミジャーノ・レッジャーノブロック
1347円（100gぐらいから）1347円〜
いろいろな大きさ揃えています。
パルミジャーノ・レッジャーノの専用削り器、グレーターも各種ございます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #エミリアロマーニャ　#ラグー　#ミートソース　#グラミーニャ　#チーズ削り器　#チーズグレイター　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
@parmigianoreggiano.jp
@keiechigo
@zakkaworks_japan

こんばんは。
11月15日土曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【バルサミコ酢】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
今夜はパルミジャーノ・レッジャーノとは欠かせないパートナー、昨日のランブルスコに続いては、アチェートバルサミコバルサミコ酢です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、モデナ産バルサミコを開店以来、長く扱っており、お客様もずっとリピーターとなって使っていただいております。
バルサミコ酢はパルミジャーノ・レッジャーノにかけるだけでなく、お肉のソースにしたり、イチゴにかけたりしても美味です。また、炭酸水で割ってサワードリンクにしても❗️
パルミジャーノ・レッジャーノプロモーションでなくても、ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、ワインバーにてパルミジャーノ・レッジャーノをご注文のお客様にはお好きなバルサミコをかけて召し上がっていただいております。
※わかり易いように英語とイタリア語混在して表記しております。
🟢（レモデナ）オーガニックバルサミコディモデナIGP100ml
🔴 （レモデナ）オーガニックアップルバルサミコIGP100ml
各1836円
⚪️ （レモデナ）オーガニックホワイトバルサミコ100ml
1728円
🟢（レモデナ）オーガニックバルサミコディモデナIGP250ml
🔴 （レモデナ）オーガニックアップルバルサミコIGP250ml
各3672円
⚪️ （レモデナ）オーガニックホワイトバルサミコ250ml
3456円
🟤（ドゥエ ヴィットーリエ）バルサミコリゼルヴァオーロ250ml 4492円　100ml2246円
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano #かち割り　#割りたて　
#バルサミコ　＃バルサミコ酢

こんばんは。
11月14日金曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ランブルスコ】
TGIF Thank God, It's Friday!
皆さま、お疲れ様です。
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
今夜はパルミジャーノ・レッジャーノと合わせる飲み物🍷🍶🍺🍸🫖
パルミジャーノ・レッジャーノは懐が深く、ワインだけでなく、ビールや日本酒、ハーブティー等とも好相性💕
パルミジャーノ・レッジャーノの熟成違いによってもアッビナメント（ペアリング、マリアージュのこと）のセオリーはいろいろあるのですが、そちらは、また、後日、詳細を語りますので🤣
今宵は気軽に、気難しく考えずに、パルミジャーノ・レッジャーノと言えば？のド定番💡
ワインバーにて、パルミジャーノ・レッジャーノと同郷のランブルスコをご提案します。
Salute🥂サルーテ
樽ランブルスコ　（🍇ランブルスコ・レッジャーノ）
990円/1杯
樽から直接注ぎたて❣️フレッシュなランブルスコ🍷を割りたてのパルミジャーノ・レッジャーノと楽しんでいただけるのはベルリンガッチョ・アリメンターリだけ👍　　
パルミジャーノ・レッジャーノ割りたてのかち割り
800円/1人前
ベルリンガッチョ・アリメンターリの楽しみ方の醍醐味です。
樽ワインはエミリアロマーニャ州に特化したインポーター様にご紹介いただき、開店以来のハウスワインとしてワインバー、また、百貨店催事でも楽しんでいただいております。
ご自宅に持ち帰って堪能されたい方には
ランブルスコ “ヴィーニャ・ネラ” レッド スパークリング　3663円/1本
（🍇ランブルスコ サラミーノ 85%、アンチェッロッタ 15%）
パルミジャーノ・レッジャーノ　かち割りパック
1347円/1パック（100g入り）
をご用意しております。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano #かち割り　#割りたて　
#ランブルスコ #注ぎたて
@parmigianoreggiano.jp
@masashi_yamawaki
@t.aoyama1972
@vinomonaca

こんばんは。
11月14日金曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【レザンドレオソーテルヌ貴腐】
甘い貴腐ワインが香る葡萄発のチョコレート！
レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐がクリスマス🎄を前に入荷しました。
25gミニパッケージ（約20粒）972円（税込）
🍇レーズンチョコ🍫の概念が変わる、最高級チョコレート。封を開けると豊潤な貴腐ワインの香りが広がります。
甘口ワインに漬かったレーズンは、甘みはもちろん酸味のバランスも良く、ほろ苦いビターチョコレートが絶妙なバランス。余韻も長く幸せな気分になります。
ソーテルヌは世界でも有数な🍷ワインの銘醸地フランス🇫🇷ボルドーで作られる「貴腐ワイン」。ソーテルヌに漬け込んだゴールデンレーズンは時間が経つほど熟成し、香りや甘みが広がります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインや、シャンパーニュ、フランチャコルタ、甘口ワイン等と一緒に贅沢な時間を演出してください。
ワインバーにてはドルチェワイン（甘口ワイン）とセットでお出ししております。
ドルチェワインとレーズンチョコ　1200円/1セット
25gパックは自分用、気軽な友チョコ用...。
また、これからの華やかな季節、クリスマスパーティー🎉等の手土産、プレゼント交換のお品としても大活躍間違い無し👍
ギフトラッピングも致します🎁ギフト用の紙手提げ袋🛍️もございます。
数量限定、売切れ次第終了です。
お取り置きは店頭、お電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ソーテルヌ　#貴腐ワイン #レザンドレオソーテルヌ貴腐

こんばんは♪
11月14日 金曜日
23：00まで営業しております！
先日、トレンティーノ・アルト・アディジェ州のワイナリー
ホフスタッターのマーティンさんご来店いただきました🍷
ワインや畑のことを色々教えていただきました！
ワインbarにてホフスタッターのワインもお出ししております！
物販でも販売しております(サイン入りですよ)🤗
ご来店お待ちしております！

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
クリスマス期間中12/23(火)〜12/25(木)のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。その期間はご希望ありましたらクリスマスチキンもお出し出来ます。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
ちなみに12/6(土)12/13(土)12/27(土)の夜のご予約はご相席となりますがあと2名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
11月13日木曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【カルチョーフィのスフォルマート】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
ワインバーにても、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したメニューをお出ししています。
本日は
カルチョーフィのスフォルマート　パルミジャーノ・レッジャーノのソース　1300円/1皿
スフォルマート（Sformato）は、「型から外す」という意味を持つイタリアの伝統的なオーブン焼き料理です。
調理法は、野菜やチーズ、卵、生クリームなどを混ぜ合わせた生地を型に入れ、オーブンで焼いた後、型から外して提供する料理で、食感は、スフレや茶碗蒸しに似た、ふわふわでなめらかな食感が特徴です。野菜や魚介類など様々な食材を使い、季節に応じてアレンジが可能で、レストランでは温前菜として出されます。
イタリアでは家庭でも親しまれている素朴で温かみのある料理、それがスフォルマートです。
今回はカズキchefベルリンガッチョ・アリメンターリ流には、イタリア野菜カルチョーフィ（イコールアーティーチョーク）でスフォルマートを作り、ソースに、パルミジャーノ・レッジャーノを使って濃厚に仕上げてくれました。
3枚めの写真は試作品をお賄いで食べさせてもらった時のもので、皆さまにお出ししているのは、もっと、たっぷりとソースがかかっております✨
イートインのみでお出ししております。是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのオススメワイン🍷と一緒に召し上がってくださいね🤗
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano #スフォルマート　#パルミジャーノレッジャーノソース　#カルチョーフィ　#アーティチョーク
@parmigianoreggiano.jp

こんにちは。
11月13日木曜日
本日は夕方から
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ボッリートミスト】
周りに風邪🤧っ引きや、インフルエンザ😷も流行っていますが、皆さま、しっかり栄養と休養を摂って養生なさってくださいね。
食養生として温かい煮込み料理を用意しました。
ボッリートミスト　1600円/1パック
ボッリートとは、”茹でた”という意味。茹で肉、ピエモンテを始めとした、北イタリアの名物料理です。
さまざまな肉類、牛すね肉、牛タン、鶏もも肉、鶏むね肉など数種類の肉を香味野菜と共に茹で、オリーブオイルやマスタードやモスタルダ（マスタードシード入り果物のシロップ煮）を添えて食べる料理です。
今回はベルリンガッチョ・アリメンターリ流にはお買い求め易い、食べ易いボッリートミストに仕上げて、牛タンと骨付き鶏もも肉を使い、バニェットソースを添えております。
バニェットソースとはサルサヴェルデ（パセリのソース）にゆで卵を加えたソースです。よって卵🥚アレルギーをお持ちの方はご留意ください。
サルサヴェルデまたはバニェットソース、そして、サルサピッカンテが定番ですが、サルサピッカンテ🔴（唐辛子のピリ辛ソース）は辛いのが苦手な方もいらっしゃるので、別売りしています。
IASA唐辛子ペースト　1080円/1個（100g）
唐辛子とオリーブオイルと塩だけと、シンプルながら抜群の美味しさで、ベルリンガッチョアリメンターリ開店以来のロングセラー商品です。
イタリアン🇮🇹ではないですが🫢焼きそばに添えて食べても美味ですヨ❣️
ボッリートミスト、唐辛子ペーストお取り置きも致します。
ワインバーでも、召し上がれます。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#ランプレドット　#サルサヴェルデ #サルサピッカンテ　#バニェットソース #IASA #唐辛子ペースト @keiechigo

こんにちは。
11月13日(木)
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【オリーブ🫒アスコラーナ】
オリーブアスコラーナを今日もたくさん揚げました❣️
オリーブアスコラーナ　800円（4個）
こちらはマルケ州のアスコラーナ種と呼ばれる肉厚で大粒の🫒オリーブの実の種を抜き挽き肉種を詰めてパン粉をまぶして揚げた名物料理、オリーブのフリット（フライ）です。
ロッシーニやプッチーニの好物でもあったそうです✨
ワインバーでも召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#アスコリピチェーノ　#オリーべアスコラーナ

こんにちは。
11月13日木曜日
本日は夕方から
16:00〜23:00で営業
22時半ラストオーダーで開店致します。
【マヨリカココッツァ新入荷】
マヨリカ焼工房ココッツァ
@maiolichecocozza
職人歴27年‼️イタリア人絵付け師のクラウディオさんが一個一個手描きで仕上げたイタリア陶器が緊急入荷、今回はこれからの華やかな季節、パーティーやお集まりの機会に大活躍しそうなオーバルの大皿1枚だけの限定入荷❣️早いもの勝ちです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜を乗せたら映えそうです。とても、素敵な温かいパステル調の絵柄、サーモンピンクの縁の優しい色みです。
尾頭付きのお魚🐟でアクアパッツァが一番イメージが沸きますね✨アスパラガスも長いまま盛り込めます。
また、魚介柄ではありますが、丸鶏のローストチキン、ベルリンガッチョ・アリメンターリの🎄クリスマスチキン🍗をドン❗️とのせて周りにコントルノ、添えの野菜類、ローストポテトや白いんげん豆の煮込みを合わせ盛りしても素敵です💕
イメージ画像も参考までに載せておきます。
お値段は税込です。
〈新入荷〉
🍴オーバル皿　35cm 11807円　1点　（魚介柄）
ピンクの縁で、タコ🐙に貝🦪🐚海老🦐にヒトデ⭐️
お取り置きも可能です。店頭、お電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
ギフトラッピングもいたします。
営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#マヨリカココッツァ#マヨリカココッツァ #マヨリカ焼き　#魚介柄

本日11/11(火)明日11/12(水)は連休を頂戴しております。
明後日11/13(木)は諸事情により16時からの開店と致します。
【Parmigiano Reggiano Cutting Show】
本日はチーズの日で恵比寿で開催、第32回めを迎えるチーズフェスタに行ってまいりました。
Il del re Parmigiano Reggiano
イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ。
Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano Simone Ficarell氏のパルミジャーノ・レッジャーノ カッティングショー。
過去にも幾度か見ましたが、マエストロ、シモーネ氏のカットは何度観ても、惚れ惚れします。早いし、正確だし、均等だし、美しいです。
姿勢が良いのと、魅せる場所をよくご存知❣️
イタリア人は1kgのブロックを買って各家庭で楽しむと仰って40kgからの塊をどんどん割って、1kgのブロックを作っていらっしゃいました。
ペアリングの飲み物の相性もワインやビールはもちろんのこと、日本酒🍶や煎茶🍵も良いと仰っていて、理由はその特定生産地に根ざし、職人が丹精込めて作り上げ、熟成し、伝統的に守り、作り続けてきたものであり、パルミジャーノ・レッジャーノの製造方法と合い共通するものがあると。
カッティングは力じゃなくて技ですね。
次に木曜日に出勤した際に私もブロックカットをたくさん作って皆さまをお迎え致します。
勉強になりました。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ#parmigianoreggiano
#formaggio
#cheesecuttingshow
@parmigianoreggiano.jp
@formagico

こんにちは。
本日11/11(火)11/12(水)は連休を頂戴しております。
11/13(木)は諸般の事情により16時よりの開店です。
【12月の営業日のお知らせ】
2025年12月の営業日のお知らせです。
12月1日(月)と12月11日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは水曜日が定休日ですが、今年はクリスマスイブと年越・大晦日が水曜日にあたるため、その日は営業して、他の日にちで休みをとる変則営業と致します。
クリスマス期間12/23(火)〜12/25(木)は中休み無しで11:30〜23:00通し営業と致しますので、是非ぜひ皆さまご利用ください。普段水曜日が同じくお休みで当店へお越しなれなかったお客様、この機会に是非ご来店ください。
12/20(土)は泡尽くし、シャンパーニュ、フランチャコルタ、スパークリングワインだけの試飲販売会です。詳細は別途、発表致します。
12/26(金)は皆さま、仕事納めでしょうか？会社でのパーティー用お惣菜盛り合わせのご注文も承ります。
12/31(水)大晦日は11時半開店16時閉店at sharpの通し営業と致します。
🎍新年2026年の正月休みと営業再開の初売日は現在調整中です。追ってお知らせ致します。
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、サラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
年越し近辺の特別なお料理に関しましての詳細は近日中に発表致しますのでお楽しみに。よろしくお願い致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　#生ハム　#チーズ　　#盛り合わせ #クリスマス　#年越し　#正月

こんばんは。
本日もたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。いつもご愛顧に感謝御礼申し上げます。
明日11月11日火曜日、明後日11月12日水曜日は連休を頂戴します。
明々後日11月13日木曜日は諸般の事情により16時からの開店です。
【パルミジャーノ・レッジャーノカッティングショー】
さて、明日11月11日はチーズの日と知っていましたか？
由来の説明は長くなりますので割愛します。
こちら、リンクをご一読ください。
https://www.cheesefesta.com/cheeseday.php
11月11日の「チーズの日」に合わせて、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会のシモーネ・フィカレッリ氏がイタリアから来日し、様々なセミナーを開催します。
中でも下記の「チーズフェスタ」は予約不要、入場無料で、イタリアチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノの40㎏のホールを伝統的なナイフで「割る」パフォーマンスをご覧いただけます。
割りこぼしや無駄な動きが無く、見惚れてしまいます💕
貴重な機会ですので、ぜひ行かれてみてはいかがでしょう？
画像は私が数年前コロナ禍前に行った時のものです。
イベント名：チーズフェスタ　
パルミジャーノ・レッジャーノカッティングショー
日時：11月11日（火）11:10-11:35　
　　　11月12日（水）15:40-16:00*
（*この日は小ステージにて日本人のプロによるパフォーマンスです。）
会場：EBiS303（渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル ）
★入場無料、予約不要でどなたでもご参加できます。
★先着順で試食＆即売会もあり。
https://www.cheesefesta.com/
🧀チーズフェスタ開催🧀
11/11(火) 11：00～19：00
11/12(水) 10：30～18：30
今年のチーズフェスタにはフォトスポットがあるそうです。
輸入チーズの販売ブースは2か所に集結、お安い&見たことないチーズも登場するそうです。イタリア🇮🇹チーズのみならず、世界各国多種多様揃っています。
ワイヤーチーズカッター(Made In 燕三条) 長さ15cmなど、道具売り場もあります。
4種のチーズ無料試食が2日間で10回。
販売チーズも割引き価格で買えますので、本当チーズフェスタ❣️お祭りですね。
皆さま、お楽しみに。
私は明日、伺う予定です。パルミジャーノ・レッジャーノカッティングショーの他に、ベルリンガッチョ・アリメンターリで役立てられる情報や物やチーズを探求しに行きます。
宜しければ、会場でお会いしましょう。
気軽にお声がけください。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
@parmigianoreggiano.jp
@formagico

こんばんは。
11月10日月曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノの皮】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
物販商品やワインバーメニューではないですが、パルミジャーノ・レッジャーノの皮についてご説明致します。　　
こちらのパルミジャーノ・レッジャーノの皮もホールやブロックを割ったり、かち割りにした時に余った皮を、お店でキレイにして、カットして真空パックにしています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでお買い物されたお客様でご希望の方にはパルミジャーノ・レッジャーノの皮を差し上げています。
カズキchef特製のベルリンガッチョ・アリメンターリのミートソースレシピも一緒に渡しております。
カズキchefもミートソースや、ミネストローネ等のスープを作る時の良い出汁となるので使っていますので、お客様も、是非、ご活用ください。
お客様の質問で「パルミジャーノ・レッジャーノの正しい（名前の書いている）皮をください」と言われますが、パルミジャーノ・レッジャーノの刻印が無いものも正真正銘のパルミジャーノ・レッジャーノの皮ですので正しくない訳ではないのでご安心ください。
刻印が無いのはパルミジャーノ・レッジャーノの玉、塊の上下、底面です。
昨秋、イタリア研修でエミリア・ロマーニャ州パルマのパルミジャーノ・レッジャーノ製造工場を見てきましたが、パルミジャーノ・レッジャーノを証明するためのPARMIGIANO REGGIANOの刻印のベルト、実物を見て感動しました。
撮影やSNSの投稿で刻印された側面が必要な方は仰ってください。タイミングによっては無い時もありますので、予めご了承ください。よろしくお願いいたします。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
@parmigianoreggiano.jp

こんばんは。
11月10日月曜日
23時まで営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【グラミーニャ　サルシッチャのラグー】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
ワインバーでは、今晩、新しいパスタ
グラミーニャ　サルシッチャのラグー　
1400円/1人前
をお出ししています。昨秋のイタリア研修でエミリアロマーニャ州モデナのレストランで食べたものがこんな感じかな？とカズキchefが試作を重ねてつくりました。
エミリアロマーニャ州は生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノ…と、美食の宝庫、ラグーボロネーゼ等に代表されるようにミートソース等の料理が多く、このグラミーニャのパスタもラグーボロネーゼ、ミートソースで作っているレシピが多いです。
ハマる味でペロリ😋と食べてしまいます。グラミーニャは2色のクルンと巻いたパスタで藁と牧草を表しているショートパスタです。日本ではあまり見かけません。インポーター様が輸入しているパスタのラインナップで見つけて💡これだ！と感激して仕入れました。
ワインバーで、たっぷり粉チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノをかけてお召し上がりください。チーズたっぷりが最高に美味です❣️
ご自宅で作りたい方は乾麺を販売していますのでこちらもどうぞ。
グラミーニャ　1296円/1パック（500g）
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #エミリアロマーニャ　#ラグー　#ミートソース　#グラミーニャ
@parmigianoreggiano.jp
@keiechigo

こんばんは。
11月10日月曜日
23時まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【アロスティチーニ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、アブルッツォ州ラクイラの投稿にリンクして…。
https://www.instagram.com/p/DP-gKoFCM1h/?igsh=MTkzMTJqenRxdGpqMQ==
ベルリンガッチョ・アリメンターリも、イタリアに負けないクオリティでアロスティチーニおつくりしております。
アロスティチーニ（羊の串焼き）　1000円（5本）
イートイン、ワインバーでのみ、本日提供しております。
オーナーはアロスティチーニが入る陶器も買ってきてくれました。15〜20本ぐらい入りますかね？イタリア人仕様のサイズです。ベルリンガッチョ・アリメンターリでも実際に使ってみたいですね。
今はワインバーのカウンターに飾っていますので見に来てくださいね。
イタリア現地だと、鶏もも肉や鶏レバーのアロスティチーニもあるとか？もはや、日本の焼き鳥の感覚ですね？🤣
9月の岩田屋イタリア展催事出張の際には、博多で皮焼きも食べて美味しかったです。
是非ぜひ、皆さま、カズキchefのアロスティチーニを食べにいらしてください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#アロスティチーニ　#羊の串焼き

こんにちは。
本日11月10日(月)は
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【🎄クリスマスチキン🍗2025】
お待たせいたしました。
お問い合わせ多くいただいておりましたクリスマスチキン！本日、只今より予約開始いたします。
今年のクリスマスチキンは、9月の伊勢丹新宿店イタリア展で大人気だったシチリア料理のファルソマーグロ（ミートローフ）を丸鶏まるまる一羽の中にたっぷりと詰め込んだボリュームいっぱいのものをご用意致します。
チキンの中身、ファルソマーグロのリピエノ（詰め物）は、豚と鶏の合い挽き肉、ピゼッリ（イタリアのグリンピース）、うずらのゆで卵、モッツァレッラチーズ、更にトリュフペーストを使用し、トリュフが香り、贅沢にお宝と幸せが詰まったローストチキンです😀
🎄クリスマスチキン🍗
限定50羽　¥6000（税込）/重量1.3kg前後
12/23(火)12/24(水)12/25(木)3日間限定
11:30〜23:00
ラストオーダー22時半
（クリスマス期間中は通し営業・中休み無し）
クリスマスチキン🍗付け合わせはお好みで、別売り、別添えで、カズキシェフ特製のパターテ・アッロースト（ローストポテト）やファジョーリ・アッローリオ（白いんげん豆の煮込み、オリーブオイルがけ）をご用意する予定です。お楽しみに。
クリスマス期間中の小部屋マガジーノのご予約も昼夜受け付けておりますので、クリスマスチキンを召し上がりたい方も小部屋ご予約時にその旨ご希望お伝えください。
今年のクリスマスもベルリンガッチョ・アリメンターリでイタリア🇮🇹を感じてください🤗
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。クリスマスチキン、数量限定、期間限定、予約販売、店頭受け渡しのみとなります。店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
SNS、Facebook、Instagramでのメッセージでは基本、ご予約は受け付けておりません。営業中は見られない、遅れることがあるのと見逃しなど事故の可能性があるからです。ご協力、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。下記の要項を記載ください。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　　#クリスマスチキン #ローストチキン　 #数量限定 #期間限定　#クリスマス　#ナターレ

こんにちは。
11月10日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ただいまの時間は中休み中です。また夕方16時から開店致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日11月11日火曜日、明後日11月12日水曜日は連休を頂戴します。また、明々後日11月13日木曜日は諸般の事情により夕方16時から開店致します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
お野菜🍄‍🟫🍆🥬やお豆🫛🫘の惣菜もたくさん並んでいます。イタリア🇮🇹トスカーナ⚜️フィレンツェ名物、伝統料理のカーボロネロ（黒キャベツ）等冬野菜とパンの煮込みスープ🥣「リッボリータ」もございます。極少量でショーケースに並べきれないものもございますのでスタッフまでお尋ねください。
お肉惣菜は🐷ナポリ風豚肉と香味野菜の煮込み料理「カルネジェノヴェーゼ」ギアラの煮込み「ランプレドット」🐓衣にパルミジャーノ・レッジャーノやセモリナ粉を使った鶏のから揚げ「ポッロフリット」🦆おつまみに最高✨イタリア版カモネギ「鴨の砂肝コンフィとネギのソテー」ございます
魚介類の惣菜は🦐海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダ🦑イカとカルチョーフィ（アーティーチョーク）のソテーがあります。
ラザニアやパスタ🍝一部🧀チーズやチーズを使用のデリもございます。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

11月6日 木曜日
23:00まで営業しております！
物販ワイン🍷
新たに、スパークリング、白、赤ワイン沢山入荷致しました！
最近試飲会に行き、気に入ったワインを色々ご用意致しました🤗
イタリアン以外にも、和食や中華、家のご飯に合わせやすいワインばかりです！
是非お買い求めください♪
ワインbarでは順番に色々出して行きますのでお楽しみに😆

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
まだ、営業カレンダーはお知らせしておりませんが、12月のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
ちなみに12/6(土)12/13(土)12/27(土)の夜のご予約はご相席となりますがあと2名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル #ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
まだ、営業カレンダーはお知らせしておりませんが、12月のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
11/21(金)の夜はご相席となりますが、あと2〜3名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル #ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは♪
11月6日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインbarオススメメニュー🧑‍🍳
🔴ランプレドット　¥1500
フィレンツェ名物ランプレドット作りました！
赤ワインと合わせてお召し上がりください♪
※ロゼッタパンはないので皿盛りでお出し致します🙇‍♂️
🔴レバーペーストのクロスティーニ　¥700
こちらもフィレンツェの定番メニュー
ワインがグイグイすすんじゃいます😆
ご来店お待ちしております！

こんにちは。
11月3日月曜日
祝日㊗️文化の日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日11月4日火曜日、明後日11月5日水曜日は連休を頂戴します。また、明々後日11月6日木曜日は諸般の事情により夕方16時から開店致します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
お野菜🍄‍🟫🎃🌾🥕やお豆🫛🫘の惣菜もたくさん並んでいます。極少量でショーケースに並べきれないものもございますのでスタッフまでお尋ねください。
お肉惣菜は🐮「ブラザート」牛ほほ肉で作ったピエモンテ料理の赤ワイン煮込み「トリッパ」牛ハチノスで作ったトマト煮込みございます、フィレンツェ風にグラタン仕立てにしても美味です。
魚介惣菜は🐟🦐海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダ、鰆（サワラ）のカルピオーネ（イタリア版南蛮漬け）があります。
ドルチェ（デザート）も新作「イチジクのティラミス」がございます。
一部フレッシュチーズやチーズを使用のデリもございます。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
11/21(金)は昼夜ともに貸切となりました。まだ、営業カレンダーはお知らせしておりませんが、12月のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
11月2日日曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【オーガニックカシューナッツ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気の有機栽培ドライフルーツとナッツに新アイテムが加わりましたのでご紹介致します。
先月の試食販売会時には間に合わなくて残念でした。お客様のたってのリクエストで入荷いたしました。
オーガニックカシューナッツ
572円（50g）約30〜32粒ぐらい
インド🇮🇳で有機栽培された風味豊かなカシューナッツ（生Raw）です。塩、油等で調味されておらず、さまざまな料理やお菓子作りに使用出来ます。
イタリアンのみならず、和洋中エスニック…何にでも便利に使える食材です。
私は中国料理、四川料理の宮保蝦仁「海老とカシューナッツの炒め」や、宮保鶏丁「鶏肉とカシューナッツの炒め」に使うのも大好きです。
おつまみやスナックで、クミン等使ってスパイシーカシューナッツを作っても楽しいですよね。
ワインバーでは、単品、または、ミックスナッツとしてや、チーズアソートに添えてお出ししています。
味付き無しですが、旨みが濃厚で味わい豊かです。是非そのままで味わってみてください。その美味しさにビックリしますよ。早速、ファンになったお客様がいらっしゃいます💕ご試食も可能です。
ワインだけでなく、緑茶や焙じ茶など、日本茶🍵のお茶うけにしても美味ですし、お子さまのおやつにしても最高です。
ワインバーにては、味気ないと思われる方にはベルリンガッチョ・アリメンターリの塩やフレイバー塩を添えてお出ししています。
如何様にでも、お好みでお試しください。
量り売りは少量ずつ購入するのが、酸化を避けたり、乾燥を防いだり、味を損なわず品質を保てるので有益です。食べたい時に、食べたい分だけ気軽にご購入ください。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#インド産　#カシューナッツ @alphafood_bulksell

こんばんは♪
11月2日 日曜日
23：00まで営業しております！
新作ドルチェ！！
・イチジクのティラミス　　¥900
旬のイチジクで自家製のジャムを作り
マスカルポーネチーズと合わせました！
シロップにマルサラを入れているので、香りもすごくいいです😋
※アルコールはとばしています。
数量限定ですのでお早めに😆

こんにちは。
11月2日日曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【DIYしております】
11月の1回めの3連休、中日の朝、皆さま、どのようにお過ごしですか？
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは
DIY “Do it yourself“ まさに日曜大工をしておりました。
お客様にどのように商品を陳列したら、素敵で見え易いかな？と、もうちょっと右？曲がってる！等とああでもない、こうでもないとスタッフ一同で格闘しておりました😅
「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のお皿、全部で4種類、パスタ付きで販売しております。「お皿か？パスタボウル1枚と「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタ1袋のセットで4000円です。
1.パスタボウル　アマルフィ
アマルフィ海岸をイメージしたレモン柄。
黄色と青色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
2.パスタボウル　ソッレント
ソッレント海岸をイメージしたメログラーノ（ザクロ）柄。
赤色と黄色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
3.ピアット　ペッシェ
魚介類柄と、イタリア語を含め6種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
4.ピアット　カルネ
肉（料理）柄と、イタリア語を含め4種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
パスタはお好きな「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタをお選びください。
🍝スパゲッティ
🍝カゼレッチェ
🍝フィダンツァーティ カプレージ
お皿もパスタも数量限定、売切れ次第終了です。ご家族の分4枚で！とかまとめてお買い求めになりたい方はお早めにご連絡ください。
器は料理を盛ってこそ！生きますので、パスタボウルにパスタを盛った画像も一緒にご紹介します。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #お皿　#パスタボウル　#メイン皿　#ピアット　#日曜大工　#DIY

ベルリンガッチョ・アリメンターリにオーナーが買ってきてくれたヴィアレッジョのブルラマッコグッズがあります❣️是非見にいらしてください✨

こんばんは。
本日もご来店誠にありがとうございました。
満席でワインバーのご利用をお断りしてしまったお客様、またのご来店をお待ちしております。
【ヴィアレッジョのブルラマッコを探せ⁉️】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのゆるキャラ「ガッチョくん」の原型はトスカーナ州ヴィアレッジョのカーニバルの主役、道化師🤡の「ブルラマッコ」なのですが、オーナーが、現地でブルラマッコグッズを苦労して買ってきてくれました。
本来ならば、カーニバルの時期に売っているものなのでオフシーズンの今はなかなか探しても無くて、最後に紹介してもらったお店であったとのこと。
ベルリンガッチョ・アリメンターリの何処か？に居ます。2種類あるのですが、まだ定位置、置き場所を決めきれず、壁にかけたら良いかな？とか、カウンターかな？とか迷い中で神出鬼没です🤣
是非ブルラマッコを探しにベルリンガッチョ・アリメンターリに遊びにきてください。店名の由来やオーナーの想い等、お伝えしたいです。
本日から11月となり2025年も残すところ、あと2ヵ月です。ベルリンガッチョ・アリメンターリでお買い物をした日はお家でカーニバルの様に楽しいお食事時間を過ごしてくださいね❣️
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ヴィアレッジョ　#ブルラマッコ　#ガッチョ君

こんにちは♪
10月31日 金曜日 🎃
本日も23:00まで営業しております。
ワインbarオススメメニュー！！
・渡り蟹のトマトパスタ　¥1800
新作です！🆕
蟹の旨みがソースに出ていてワインもグイグイ進みます😆
・牛トリッパのトマト煮込み　¥1600
大人気メニュー！
フィレンツェのトラットリアで作っていたレシピです🤗
本日もご来店お待ちしております♪

こんばんは。
本日10月30日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00の営業時間
22時半ラストオーダーで開店しております。
【2025パネットーネ&パンドーロ予約】
今年もこの季節がやってまいりました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリ4年めのパネットーネ&パンドーロのご予約承ります。
お好きな方は毎年、数種類購入されて食べ比べを楽しまれてます💕パネットーネlover🩷のお客様はまずはクリスマス前に1個楽しんで、クリスマスパーティーに再度同じ物をリピート買い、ご家族やご親戚にもプレゼント等、毎年とってもとっても楽しみにされています。
今年は5社、パネットーネは大小合わせて8種類、パンドーロは2種類ご用意いたしました。
※パッケージデザインは変更になる場合がございます。本日の画像は昨年2024年versionを含みます。
今年は特別にパネットーネ、パンドーロ作りに定評がある、熱い思い、情熱（Paccione）を持ち合わせた、日本のイタリアンレストラン、祖師ヶ谷大蔵フィオッキの堀川シェフ、目黒ランテルナマジカの阿部シェフにもお願いして、ベルリンガッチョ・アリメンターリでも販売するのを快諾していただきました💕
内容やお味の詳細は長くなりますので割愛致します。基本的には例年と変わりございません。また、改めて入荷次第順番にご案内致します。数量限定、期間限定販売、売り切れ次第終了ですので、お早めのご予約をオススメいたします。11月下旬以降の入荷を予定しております。
以下、全て税込価格です。
Scalpart スカルパート
1.パネットーネ　クラッシコ　1000g 5900円
2.バンドーロ　750g 5100円
Loison ロイゾン
〈アストゥッチ〉　　
3.パネットンチーノ　クラシッコ　100g 1000円
4.パネットンチーノ　チョコレート　100g 1100円　
5.パネットーネ　クラッシコ　500g 3200円
6.パネットーネ　マンダリーノ　500g 6500円
Bellenda ベッレンダ
7.パネットーネ　プロセッコ風味　500g 7100円
Fiocchi フィオッキ
8.パネットーネ　クラッシコ　750g 4752円
La Bottega Magica ラ・ボッテガ・マジカ
9.パネットーネ・クラッシコ　750g 5600円
10.パンドーロ・グランデ　750g 4950円
オーソドックスなクラッシコタイプから、マンダリン、チョコレート、プロセッコ風味までヴァラエティ豊かに取り揃えております。
TEL 03-6458-5254
お客様のご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#パネットーネ　#パンドーロ　
@pasticceriascarpato
@loisonpanettone
@bellenda1986
@fiocchi.cucinaitaliana
@lanternamagica_meguro

こんにちは。
10月30日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【トレンティーノ・アルトアディジェ州🧀チーズ】
イタリアの新酒🍷ノヴェッロ「テロルデゴノヴェッロ2025」解禁に合わせて、同郷の北イタリア🇮🇹トレンティーノ・アルトアディジェ州の山のチーズ3種類をご用意しました。いずれもイタリアらしいハードチーズで🍂秋が深まってきて食べたいチーズばかりです。少し寒くなってくるのを待ち望んでいた南チロルから来たチーズ達🧀です💕
トレンティーノ・アルトアディジェ州の北端に位置する地域は古くからチロル地方と呼ばれ、ドイツ語とイタリア語両方を公用語とするエリアです。スキーリゾートでも人気の地域です。
このエリアは空気が新鮮な山岳地帯で、良質な牧草を利用して酪農が盛んに行われています。その良質なミルクを集約して伝統的な製法で作られ、熟成されます。
🧀Alta Badia アルタバディア　
730円/50gあたり
アルタバディアとはこの地方の地区の名前から名づけられています。濃厚な味わいの牛乳製🐄ハードチーズで、表皮はしっかりとしておりカラメル色をしています。チーズは麦わら色で、熟成したウォッシュチーズのような風味もあり、ナッツのような香ばしい風味とはちみつのような甘味も感じさせます。溶かしてジャガイモやパンと合わせたりしても香りと風味が楽しめます。味噌を思わせるコクも感じます。
🧀Ortler オルトレ
730円/50gあたり
この地方にある最高峰「オルトレス山」にちなんでつけられた名前のチーズ。オレンジがかった茶色の表皮はしっかりとしていて2か月ほどの熟成の牛乳製🐄ハードチーズ。表皮はしっかりしていますが中のチーズはミルクの優しい味わいとしっとりした食感をまだ残している印象です。塩味は程よくあり、軽いナッツの様な軽い苦みと風味が特徴。ミルクが良質でよい環境で熟成された味わいに複雑さを感じさせる山のチーズです。
🧀Stanga alle erbe スタンガアッレエルベ
674円/50gあたり
アルタプステリアといえばイタリアのスキースポットとして世界的に有名な地域。標高の高い山々に囲まれており、サン・カンディドという場所で作られています。パセリ、セロリ、シブレット、バジル、ディル、チャービルなどたくさんのハーブが牛乳製🐄の甘みのある生地に練りこまれたハードチーズ。見た目にも楽しい食べ応えのあるチーズです。そのままでも熱しても魅力を発揮します。
ワインバーにては単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#チーズ　#トレンティーノアルトアディジェ州 @pezzettasalumieformaggi @cuore_sardo_japan

こんにちは。
10月30日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【新酒🍇ノヴェッロ🍷解禁】
本日10月30日は🇮🇹イタリアワイン🍷の新酒「ノヴェッロ」の解禁日です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリの新酒ノヴェッロは今年も
テロルデゴ ノヴェッロ　4000円（税込）
🏠ワイナリー　: アルデーノ
🍇葡萄品種　: テロルデゴ
その発祥を辿るとゆうに100年以上も遡る、古い歴史のある造り手「アルデーノ」がトレンティーノの土着品種テロルデゴ100％で造る、チャーミングで艶っぽく厚みのある味わいが魅力の新酒ノヴェッロ2025です。
テロルデゴ種は、若々しいチャーミングさと艶っぽくてたっぷりとした厚み、その両方を器用に兼ね備えたノヴェッロワインを生み出すイタリアのブドウ品種です。
スミレの花やブルーベリーなどの果実がギュッと詰まった香りがあり、色調は深いガーネットの美しい赤色、味わいは穏やかな酸味と柔らかなタンニンが溶け合って独特の後味が余韻として残る、ユニークな新酒に仕上がっています。
ワインバーにてもグラスで提供しております。
新酒ノヴェッロの解禁を㊗️祝いましょう🎉
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

おはようございます。
本日10月29日水曜日は定休日です。
明日10月30日木曜日11時半よりまた開店致します。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、11月30日(日)16時からイタリアワインのインポーター
ミレニアムマーケティング
@vino.e.olio
加藤様、石塚様をお招きしまして、試飲販売会を開催致します。
ロッカ・ディ・モンテグロッシ
@roccadimontegrossi
37代当主、オーナーのマルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏の生産者来日試飲販売会です。
当日、ご購入いただいたワインには全てマルコ氏直筆のサインが入ります❣️
また、今回のロッカ・ディ・モンテグロッシの試飲は全て無料となりますので、ワインのご購入を前提にご参加くださいますようお願いします。
試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFF、また、ソムリエナイフをプレゼント致します。
当日は試飲販売会のワインに合わせてトスカーナ州のチーズや料理もご用意する予定です。
この機会を絶対にお見逃しなく！
更なる詳細はまた追ってご紹介致します。
生産者から直接、ワインや葡萄や畑の事など直接伺えるまたとない機会ですので、スケジュール万障繰り合わせて是非ぜひ日曜日の夜御出でください。
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ミレニアム　#ロッカディモンテグロッシ

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは♪
10月28日 火曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00
休憩時間を利用し、ガンベロロッソの会場にワインの勉強の為来ています🍷
トレビッキエーリを受賞したワインを試飲してきます！
ベルリンガッチョのワインBARでワインを楽しまれるお客様やワインを購入していただくお客様に
イタリアワイン🇮🇹の魅力をさらに伝えられるよう
インポーターさんや生産者さんにお話を聞きながら試飲してきます！😊
ベルリンガッチョの物販に並んでいるワインは家で和食などイタリアン以外にも合わせられるワインや大事な方にプレゼントなどリーズナブルな価格から高単価なものもご用意しております🍷
ワインBARではガッチョの料理やハム、チーズに合わせてお楽しみいただけるグラスワインを１０種類〜１２種類ご用意しております🤗
本日もご来店お待ちしております！

こんにちは。
10月28日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
昨日10月27日月曜日は変則的にお休みを頂戴しました。本日は通常営業しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
お野菜🍄‍🟫🎃🌾🥕やお豆🫛🫘の惣菜もたくさん並んでいます。極少量でショーケースに並べきれないものもございますのでスタッフまでお尋ねください。
お肉惣菜は🐷「ペポーゾ」豚ほほ肉で作った黒胡椒赤ワイン煮込み、揚げ物で🐓鶏から揚げの「ポッロフリット」がございます。
🍄‍🟫フレッシュポルチーニは今季物販分は販売終了致しました。ワインバーにてフリットで若干量お出し出来ます。
魚介惣菜🐟🦪🦐🦑はインサラータマーレ（魚介類のサラダ）、イワシのマリネ、海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダがあります。
ドルチェ（デザート）もカラメルソースが効いた🍮大人の「カスタードプリン」がございます。
一部チーズやチーズを使用のデリもございます。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日10月29日の水曜日は定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

【11月の営業日のお知らせ】
2025年11月の営業日のお知らせです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に3〜4回、不定休も頂戴します。11月は毎週火曜日も店休日としますので、火水と連休です。
11月6日(木)、11月13日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
11月30日(日)の夜は
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ37代当主マルコ・リカーゾリ氏をお招きしての試飲販売会を開催致します。
詳細は追って発表致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ @vino.e.olio

こんにちは。
10月26日日曜日
11:30〜22:00の通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【冷凍🍝生パスタ】
昨日は世界パスタデーで、乾麺の一例をご紹介しましたが、ベルリンガッチョ・アリメンターリの冷凍庫にはパスタフレスカ（生パスタ）がございます。
各種600円（税込）均一価格です。
◇ピーチ（120g）
トスカーナの名物パスタ。うどんのような形状でもちもち食感。
◇タリアテッレ（100g）※
日本でも生パスタと言えばコレ❣️というくらい誰にでも愛される定番パスタ。タリアテッレ・アル・ラグー。ボロネーゼ（ミートソース）が皆んなに大人気ですね💕
◇パッパルデッレ（100g）※
幅広のトスカーナ名物パスタ。大きめの粗挽き肉のラグー（ミートソース）と合わせるのが定番。トスカーナではチンギアーレ（猪肉）のミートソースが人気ですね。
※タリアテッレとパッパルデッレには卵が使われています。リッチなテイストですが、卵アレルギーの方はご留意ください。
生パスタに合わせて、カズキシェフ特製のパスタソースもご用意しています。
一例ですが、ピーチには、ワインバーでも人気メニューの「ピーチアリオーネ」のピリ辛トマトソース、「トマトのアリオーネソース」がオススメです。
トマトのアリオーネソース　800円（1人前）100g
冷凍生パスタとソースを合わせてセットでご購入の方にはお店で削った粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー）をサービスでお付けしています。今朝もたくさん削りました✌️
是非、ソースと合わせてご購入ください。
ピーチアリオーネの作り方や、生パスタの茹で方のレシピも常連様はご存知ですが、ちょっとしたコツがありますので、初めてご購入のお客様には渡していますので、気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#冷凍 　#生パスタ　#パスタフレスカ

こんにちは♪
10月26日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00です。
ワインbarオススメメニュー🧑‍🍳
ピエモンテ州郷土料理
・ブラザート(牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)
¥2200
最近寒くなってきたので温まる煮込み料理作りました！
グラスワインでバルベーラやネッビオーロお出ししていますので、是非ご一緒にお召し上がりください

こんばんは。
10月25日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【World Pasta Day(世界パスタデー)】
インポーター様はお帰りになられましたが、引き続き、ゼフィーロジャパン試飲販売会は本日、閉店時間23時（ラストオーダー）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフにより開催してます。
今日10月25日はWorld　Pasta　Day(世界パスタデー)です。
https://www.worldpastaday.org/
イタリア・ローマで、1995(平成7)年10月25日に「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年に「World　Pasta　Day(世界パスタデー)」として国際記念日に制定されました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでも各種パスタを販売していますが、カズキシェフが居るので家庭でプロの味を再現するのに必要な食材、レシピや作り方等をアドバイス出来ます。
先ほどはペンネアラビアータを作りたいお客様に味の決め方やコツを話していましたよ。トマトペースト、粗挽き唐辛子、唐辛子ペースト…。
今日は一例でペンネアラビアータでしたが、気になるパスタや、パスタ料理があったら？いつでも気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#世界パスタデー
@keiechigo
@foodlinerlimited

こんばんは。
10月25日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【World Pasta Day(世界パスタデー)】
インポーター様はお帰りになられましたが、引き続き、ゼフィーロジャパン試飲販売会は本日、閉店時間23時（ラストオーダー）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフにより開催してます。
今日10月25日はWorld　Pasta　Day(世界パスタデー)です。
https://www.worldpastaday.org/
イタリア・ローマで、1995(平成7)年10月25日に「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年に「World　Pasta　Day(世界パスタデー)」として国際記念日に制定されました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでも各種パスタを販売していますが、カズキシェフが居るので家庭でプロの味を再現するのに必要な食材、レシピや作り方等をアドバイス出来ます。
先ほどはペンネアラビアータを作りたいお客様に味の決め方やコツを話していましたよ。トマトペースト、粗挽き唐辛子、唐辛子ペースト…。
今日は一例でペンネアラビアータでしたが、気になるパスタや、パスタ料理があったら？いつでも気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#世界パスタデー
@keiechigo
@foodlinerlimited

こんにちは。
10月25日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
ゼフィーロジャパン
@zefirojapan
ダリオ様、小林様をお招きしての🍷試飲販売会好評開催中です。
早速、お客様とエトナビアンコ、ロッソのエチケッタの由来のお話で盛り上がっております。
インポーター様は18時ぐらいまでいらっしゃる予定です。お帰りになった後も閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会まだまだお楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#ゼフィーロ　#ゼフィーロジャパン

こんにちは。
10月25日(土)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノの日】
雨☔️の土曜日ですが、皆さま健やかにお過ごしですか？
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、本日は14時よりワインの試飲販売会を開催致しますので、是非ぜひ、足をお運びください。
さて、皆さま、来たる10月27日月曜日はパルミジャーノ・レッジャーノの日とご存知でしたか？
その由来は2012年のイタリア中部大地震で棚から落ちて被害を受けた熟成中のパルミジャーノレジャーノを救うため、同じ生産地域エミリアロマーニャ州モデナ出身、そして、モデナのリストランテ「オステリア・フランチェスカーナ」ミシュラン⭐️3つ星シェフであるマッシモ・ボットゥーラ氏が立ち上がり、伝統的なカチョエペペパスタを（本来はペコリーノ・ロマーノで作りますが）パルミジャーノ・レッジャーノを使って、現代風にアレンジしたレシピを考案し、世界中の人々に訴求したところ36万個のチーズが完売したという逸話があります。
パルミジャーノレジャーノ協会は彼の歴史的な支援と貢献に敬意を表して10月27日を「パルミジャーノ・レッジャーノの日」に制定し、このチーズを使った料理を作ったり、味わったり、フェアを行うよう世界中に働きかけています。
あいにく10月27日当日はベルリンガッチョ・アリメンターリは店休日ですので、先駆けて、今週末土日にたくさん、パルミジャーノ・レッジャーノを召し上がっていただこうと、先ほど、日本のパルミジャーノ・レッジャーノ協会の方にFOODEXで教えていただいた割り方？通称「カメリア割り」をしました👍
パルミジャーノ・レッジャーノ　
1347円/100gあたり
674円/50gあたり
割りたては格別の味わいです✨
パルミジャーノ・レッジャーノはかち割りで食べるのが一番美味しい食べ方ですので、一口そのままでお召し上がりください。
専用のアーモンドナイフで割ることにより、粒状のホロホロッとした食感をダイレクトにお楽しみいただけます。
イチジクやアプリコットやレーズン等のドライフルーツやクルミ、アーモンド等ナッツ類、また、同郷のバルサミコディモデナとの相性も抜群です😋どちらもベルリンガッチョ・アリメンターリで販売しております。
ブロックはスライスしてカルパッチョやサラダにトッピングしたり、おろしてパウダーにしてパスタやスープ、リゾット等にたっぷりお使いください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#パルミジャーノレッジャーノ #イタリアチーズの王様 @parmigianoreggiano.jp

こんにちは。
10月24日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ワインに合わせたチーズ】
ただいまの時間は中休み中です。
明日10月25日土曜日14:00〜開催
@zefirojapan
ゼフィーロジャパンのダリオ様、小林様をお招きしましての有料試飲販売会に合わせてチーズもヴェネト州、ピエモンテ州、トスカーナ州、シチリア州産チーズ等5種類を揃えました。本日から先行販売致します。
これらチーズに合うワイン🍷または、ワインに合うチーズをアッビナメント（イタリア語で、ペアリング、マリアージュと同義語）してみてください。
🐄🐑🐐ラ・トゥール
白カビタイプ
ポーション売り
646円/1/4カット約50g
牛、羊、山羊乳製トレラッテイのクリーミーなピエモンテらしいチーズ。スモークサーモンに添えたり、サラダのトッピングにしたり、ジャムを付けて食べたりしても美味です。若い内は白ワイン、熟成してきたら赤ワインにも合います。
🐄アマレットブルー
青カビタイプ
量り売り
1404円/50gあたり
ゴルゴンゾーラピッカンテをドルチェワインのアマレット（アーモンドに似た香りのする甘露なリキュール）に漬けて熟成させたことにより、青カビの強い風味のカドがとれてまろやかで旨みいっぱいのスペシャルな酔っぱらいブルーチーズ🩵
🐄ピアーヴェ　メッツァーノ
ハードタイプ
量り売り
955円/50gあたり
60〜180日熟成のセミ・スタジオナートタイプでミルクの甘みがふんわりと広がる濃厚過ぎないあっさりとした味わい。後からやさしいナッティなコクを残しています。ほんのりパイナップル🍍の香りもします。
🐑ペコリーノトスカーノフレスコ
セミハードタイプ
量り売り
590円/50gあたり
熟成30〜40日の「フレスコ」はむっちりと弾力がありなめらかな口当たりです。羊乳製ミルク特有の甘い香りが楽しめます。ワインバーでお馴染みのパスタ「ピチアリオーネ」に削っているチーズはこちらです💁‍♀️
🐑ピアチェンティーヌ　エンネーゼ
ハードタイプ
量り売り
814円/50gあたり
サフランの黄色がとっても鮮やかな黒コショウも入った羊乳製チーズ。焼いて食べても美味なチーズ。視覚と味覚のアクセントに。チーズアソートに盛り込んでも映えます✨
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてもお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
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こんにちは。
10月24日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【インサラータルッサ】
野菜のお惣菜で久しぶりの登場です。
インサラータルッサ　500円/100gあたり
イタリア版🇮🇹ポテトサラダ🥔❣️インサラータルッサとはロシア風サラダという意味でカズキシェフ特製の自家製マヨネーズで和えています。
イタリア🇮🇹のアリメンターリ（食材店）やスーパーマーケット、市場のデリではド定番‼️昨秋のイタリア研修でも其処彼処でみました。買って帰って皆んなで食べたりもしました。
ワインバーでもお惣菜小鉢、前菜盛り合わせにて召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#インサラータルッサ #ポテトサラダ

こんばんは。
先般来、お伝えしておりましたように明後日10月25日土曜日は
@zefirojapan
ゼフィーロジャパン
ダリオ様、小林様をお招きして、有料試飲販売会を開催致します。
無事にワインが届きました。
スケジュール万障お繰り合わせの上、御出でください。
皆さまのご来店お待ちしております。

【11月の営業日のお知らせ】
2025年11月の営業日のお知らせです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に3〜4回、不定休も頂戴します。11月は毎週火曜日も店休日としますので、火水と連休です。
11月6日(木)、11月13日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
11月30日(日)の夜は
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ37代当主マルコ・リカーゾリ氏をお招きしての試飲販売会を開催致します。
詳細は追って発表致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ @vino.e.olio

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
10月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10/30(木)のディナーに予約が入りました。10/28(火)が空いております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
10月23日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【モンサンミッシェル🦪ムール貝】
ただいまの時間は中休み中です。
季節が過ぎ去るのは早いですね💨💨💨もう10月下旬ですよ‼️そして、旬の食材が移り変わるのも早いです😱
モンサンミッシェルのムール貝🦪ただいま、入荷中ですが、こちらもそろそろ無くなりそうですので、召し上がりたい方はお早めに。
モンサンミッシェル産のムール貝は、※「ムール・ド・ブッショAOP」という伝統的な養殖法で育てられた、小ぶりながらも身が厚く柔らかく、クリーミーで甘みのある味わいが特徴です。
豊かな栄養分と満ち引きの激しい潮の干満によって育まれ、海産物として初めて原産地保護呼称（AOP）※の認定を受けた最高品質のムール貝です。
お客様にもムール貝が大・大・大好物な方がいらして、今の内に！とたくさん召し上がっていきました。
ワインバー🍷イートインのみで、お料理提供しております。
モンサンミッシェルの一品料理は3種類。パスタと蒸し物とリゾットです。
🍄‍🟫ニョッキポルチーニとムール貝　2000円
🍋ムール貝のレモン蒸し　1500円
🍅ムール貝とフレッシュトマトのリゾット　1800円
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ムール貝　#モンサンミッシェル

こんばんは！
10月20日 月曜日
23:00まで営業しております。
ワインbar限定スペシャルワイン
只今、イタリア🇮🇹ピエモンテ州
🍷バルバレスコ(グラス1杯¥2200)お出ししております！
しなやかなタンニンと程よい酸味、カカオを思わせる味わいとスパイス感があります。
ワイン単体でもゆっくり楽しめる赤ワインとなっております！
ご来店お待ちしております🤗

こんにちは。
10月20日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ただいまの時間は中休み中です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
週末土曜日のドライフルーツ・ナッツ試食販売会で好評でした🐷豚肉の中にイチジクを詰めて焼き、マルサラのソースで仕上げた「タスカディマイアーレ」ございます。
揚げ物は🐓鶏から揚げの「ポッロフリット」🫒オリーブにお肉を詰めて揚げたフライ「オリーブアスコラーナ」がございます。
🍄‍🟫フレッシュポルチーニも毎週入荷しています。
魚介惣菜🐟🦪🦐🦑はインサラータマーレ（魚介類のサラダ）があります。
平日ランチで人気の🐷「ミートソースのラザニア」もございます。
ドルチェ（デザート）も小麦粉を使わない🍫チョコレートケーキ「トルタカプレーゼ」、カラメルソースが効いた🍮「カスタードプリン」等もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているもの、スパークリングワインや白ワインもご用意ございます。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日10月21日火曜日不定休と明後日10月22日水曜日の定休日で2連休頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
10月19日(日)
22時まで営業
ラストオーダー21時半で営業しております。
【ギフト🎁ラッピング】
ベルリンガッチョ・アリメンターリではお買い上げいただいた商品、ご希望ございましたら、贈答用にギフトラッピング致します。
ワイン🍷のラッピングが一番多いです。バローロやブルネッロ等、銘醸ワインやお祝いの席に🥂フランチャコルタ等。
フォーマルに（お箱代頂戴しますが）お箱に入れてマドンナリリー⚜️の包装紙（金銀ございます！）で包んで熨斗（必要でしたら）もご用意致します。〈画像2枚め。プライバシーに配慮して外熨斗を付ける前〉
カジュアルに透明のOPP袋に入れてリボンラッピング等は無料で致します。
お気軽にスタッフまでご用命ください。
お客様のご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #プレゼント　#ギフトラッピング　#ワイン

こんばんは。
10月19日(日)
22時まで営業
ラストオーダー21時半で営業しております。
【タラッリアゴッチャ🌿フィノッキオ】
しばらく入荷していませんでしたが、お客様のたってのリクエストで久しぶりの再入荷です。パッケージデザインもリニューアルしました❣️
I様、大変お待たせ致しました🙇‍♂️🙇‍♀️
プーリア州のパンです。が、スナックに近いですよね。ビール🍺のお供に最高です😀
フィノッキオ（＝フェンネル）の種が入っていて、爽やかな香り、サクッとカリッとした食感です。
タラッリはリング状🍩ドーナツの形が一般的ですが、こちらは雫（しずく）💧の形で“ゴッチャ“と呼びます。
タラッリアゴッチャフィノッキオ　1728円（400g/1袋）
400gが多い、食べ切れないわ！というお客様には量り売りもございます。600円/100g
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
お客様のご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#タラッリ　#ゴッチャ　#フェンネル　#フィノッキオ

こんにちは。
本日10月19日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【オーガニック・ドライジンジャー】
昨日の
@alphafood_bulksell
アルファフードスタッフ、松本様をお招きしての試食販売会はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
皆さまにいろいろご試食いただきながら、オーガニックのドライフルーツやナッツに関しての会話を楽しんで我々も幸せな気分になりました💕
昨日の一番人気👆は
🫚オーガニック・ドライジンジャー🫚　
量り売り　427円（30g）、712円（50g）
砂糖漬け生姜です。タイ🇹🇭で有機栽培されたジンジャー（生姜）の若い茎をじっくり乾燥させたのち、有機シロップに漬け込みました。ピリッとした辛みと、まろやかな甘み、柔らかい食感が特徴です。
実はドライジンジャーは普段も人気No.1で、こちらの量り売りドライフルーツ、ナッツの大ファンの男性のお客様はいつもワイン🍷のお供に買われていきます。
そして、当店のオーナーが、食品問屋さんの展示会でこちらのドライジンジャーを気に入り、一番最初に仕入れたという経緯もあります✨
ドライジンジャーはそのまま、お茶請けやおつまみにするだけでなく、お料理にもいろいろ使えます。シェフ、料理人さんが多用しているそうです🧑‍🍳
さまざまな🐷ポークジンジャー🫚お醤油を効かせて和風🇯🇵マルサラを効かせてイタリアン🇮🇹甜麺醤や豆板醤で中華風🇨🇳いろいろアレンジが利きます。
また、これから寒くなる季節😨生姜は温活にもピッタリ💡ホットティー🫖やホットワイン🍷にも❣️
いろいろお試しあれ♬
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #ドライフルーツ　#ナッツ　#ジンジャー

【MALVIRA マルヴィラ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブナマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
ロエロの魂を受け継ぐワイナリー！
マルヴィラ、ピエモンテの方言で（悪い方向を向いた）と言う意味。
エチケッタにもこだわりのあるワイン
ご来店いただいた際説明致しますね。
・ロエロアルネイス リゼルヴァ
・ランゲビアンコ トレウーヴェ
・ ロエロロッソ
の3種類ご用意し日替わりでお出し致します！

こんにちは。
本日10月19日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
本日はお父様👨のお誕生日🎂会ということで🏠ご家族でのお祝いチーズアソートをおつくりしました。
リピーターのお客様で、お好きなもの、または、苦手なもの、お好みをお伺いして4ピースずつ4人前。
お誕生日㊗️お祝いでダブル蝶結びの🎀リボンかけをしました。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフトラッピングもいたします🎀
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー #送別会　#女子会　#ワイン会　#誕生日　#お祝い

こんにちは。
10月19日(日)
11:30〜22:00の通し営業
21:30ラストオーダーで開店しております。
【MALVIRA' マルヴィラ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
https://www.instagram.com/p/DPRsydLCfNd/...
ロエロの魂を受け継ぐワイナリー！
マルヴィラ、ピエモンテの方言で(悪い方向を向いた)と言う意味。
エチケッタにもこだわりのあるワイン
ご来店いただいた際説明致しますね🤗
・ロエロアルネイス リゼルヴァ
・ランゲビアンコ トレウーヴェ
・ロエロ　ロッソ
の3種類ご用意し日替わりでお出し致します！

こんにちは。
10月18日(土)
11:30〜23:00で通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【オーガニックドライフルーツ＆ナッツ試食販売会】
@alphafood_bulksell
アルファフードスタッフ松本様をお迎えして試食販売会絶賛開催中です。
本日はアルファフードスタッフ様が新しくリリースしたブランド
@bionowa_organic
🆕ビオノワ🆕
の謎のキャラクター⁉️ビオノワクルー
🍎🍍🥭🫚🥜🍇🍐🍒🍓🎃🥝
のTシャツ👕を着用して、皆さまをお迎えしております。
ドライフルーツとナッツは全てご試食出来ますので、気軽にスタッフまでお声がけください。
先ほどお客様にはドライ白イチジクを召し上がっていただきました。「肉厚で甘みが濃厚で美味しい💕」と嬉しい感想を頂戴しました🤗
白イチジクが一番人気だそうです☝️
今日は白イチジクを使ったお肉料理「タスカディマイアーレ」もお出ししております。数量限定・売切次第終了です。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ドライフルーツ　#ナッツ

オリーブアスコラーナ🫒（オリーブのフリット）オリーブのフライたくさん揚げました⤴️⤴️⤴️
ご来店お待ちしております。

こんにちは。
10月18日(土)
11:30〜23:00で通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【オリーブ🫒アスコラーナ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、マルケ州アスコリピチェーノの投稿にリンクして🔗オリーブアスコラーナを今日はたくさん揚げました❣️
https://www.instagram.com/p/DP5SbUaiIXp/...
オリーブアスコラーナ　800円（4個パック）
肉厚で大粒の🫒オリーブの種を抜き挽き肉種を詰めてパン粉をまぶして揚げた名物料理、オリーブのフリット（フライ）です。
こちらもストリートフードなので、揚げたて熱々をつまんだらさぞや美味しいでしょうね😋
街の中のオリーブアスコラーナのモニュメント？が可愛いです😍
土産話を聞くのが本当に楽しみです💕
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#アスコリピチェーノ　#オリーべアスコラーナ

こんばんは。
本日はご来店誠にありがとうございました。
【ドライフルーツ＆ナッツ試食販売会】
明日10月18日土曜日14時〜18時は先般来お伝えしておりましたように、ベルリンガッチョ・アリメンターリで扱いの量り売りオーガニックドライフルーツ＆ナッツでお馴染み
@alphafood_bulksell
@bionowa_oBiokashi ビオカシ_organic
アルファフードスタッフの松本様をお招きして、ドライフルーツ＆ナッツの試食販売会を致します。　
メインのドライフルーツ＆ナッツは新入荷のキウイ🥝や、秋らしい🍂果物、お久しぶりの柿🟠等含み18種類のラインナップです。
各ドライフルーツ＆ナッツの生産国や生産者のお話、また、おいしい食べ方やレシピなど、直接インポーター様から聞けるまたとない時間ですので、この機会をお見逃しなく。
また、この機会を利用して、アルファフードスタッフ様扱いのドライフルーツやナッツを使った料理やスナック、おつまみ等もお出しします。
🐷タスカディマイアーレ　2000円
〜　生ハムとドライイチジクを詰めた豚肉のソテーマルサラソース　〜
山形豚の肩ロースに生ハムとドライイチジクを詰めてほんのり甘いマルサラソースで仕上げています！
お酒が進むメイン料理です！
物販持ち帰り、ワインバーお召し上がりどちらにても可能です。
🧀3種チーズのストゥッツィキーニ（Stuzzichino）1000円　こちらはワインバーでのみ。小さなおつまみです。
1.リコッタチーズにオーガニックの甘栗🌰を入れてアルファフード様扱いの🍁メープルシロップを混ぜ込んだディップ。薄焼きのクラッカーを添えて。
2.マスカルポーネチーズにアルファフード様扱いのカカオニブをトッピングしてオーガニックハチミツをかけて。
3.ゴルゴンゾーラドルチェをアルファフード様扱いのデーツに詰めて、クルミをアクセントでのせて。ゴルゴンゾーラいちじくのデーツversionです。和菓子感覚でも召し上がれます。お茶請けにも合うし、ワインのおつまみでも。
他、いつもお馴染みの、白トリュフハニーmixナッツやピンサロマーナもお出しします。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ドライフルーツ　#ナッツ　#オーガニック

こんばんは。
本日10月17日金曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
【ミートソースのラザニア】
ラザニアと言えばミートソース💡とお思いのお客様が多いです✨
最近は変則的、アレンジレシピのラザニアが多かったので、王道のスタンダードレシピのラザニアをつくりましたか。
今日のランチでも意外と？！久しぶりの登場でした。
また、お客様のリクエストでも、冷凍のラザニアはミートソースが一番人気なんです❣️
ミートソースのラザニア　1500円（税込）/1個
カズキシェフのオリジナルレシピ✨中にはプロシュットコット（味付きロースハム🐷）、上にはモッツァレッラチーズ、ベシャメルとミートソースのWソースでボリュームいっぱいのラザニアです。
焼き上げたもの、直ぐに召し上がらない方には冷凍パック、両方ございます。大変、お待たせ致しました。
ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#ラザニア　#ラグーボロネーゼ #ミートソースのラザニア

こんにちは。
10月17日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【牛トリッパのトマト煮込み】
久しぶりに登場のお肉惣菜です。
牛トリッパのトマト煮込み　1600円
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、両方可能です。
カズキシェフのフィレンツェ⚜️仕込みのレシピです。
ワインバーにては、フィレンツェ風にグラタン仕立てでお出しします。
物販お持ち帰りは、容器本体は電子レンジ対応ですので蓋を外してラップをかけて温めてください。グラタン仕立てにしたい場合には、耐熱皿に移し替えてオーブンかオーブントースターで表面をこんがりと焼いてください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#トリッパ　#牛トリッパのトマト煮込み

ベルリンガッチョ・アリメンターリにもマンチーニのパスタ4種類ございます。
〈ロングパスタ〉
・スパゲッティ
・リングイネ
・キタッラ
〈ショートパスタ〉
・リガトーニ
近隣の料理人さんもマンチーニのパスタ買われる方が多いです。

こんにちは。
10月17日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【マンチーニ🍝パスタ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、マルケ州マンチーニ社訪問の投稿にリンクして🔗マンチーニのパスタもベルリンガッチョ・アリメンターリには数種類販売していますので改めてご紹介致します。
https://www.instagram.com/p/DP5N8SBCNEX/...
マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100%。パスタ専用に栽培する原料小麦を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。
パスタ工場は、農場の風景に溶け込む形で小麦畑の中心に位置しています。理想的なパスタ作りを追求するために、デュラム小麦の品種研究、持続可能で最適な栽培、収穫後の管理、製粉、パスタ作りに至るまで、あらゆる細部にこだわっています。
「マンチーニ」のパスタは、厳選された小麦の豊かな風味を捉えています。ブロンズダイスでの押出成形と低温でのじっくりとした乾燥により、パスタ自体の味が引き立ち、ソースにぴったりと絡む食感が多くの人を惹きつけ、数多くの星付きレストランでも愛されています。
↑これらのお話は輸入元さんのサイトや試食販売会時にいただいた資料に記載されていますが、今回オーナーが実際に見聞きした話、送られてきた画像、動画で「正に百聞は一見にしかず」を体験、体感されているんだなぁと羨ましくなりました。帰国後の土産話が楽しみです。
全て一律896円（500g/1袋）
🍝スパゲッティ
「スパゲッティ」は、「1本の糸、弦」というのが名前の由来で、世界でもっとも人気の形のロングパスタ。一般的にトマトやバジルのソースとよく合います。（茹で時間：約12分）
🍝リングイネ
リングイネは、ロングパスタで楕円形の断面でもちもちした食感を楽しむことが出来ます。ジェノヴェーゼや魚介ソースがおすすめです。（茹で時間：7～9分）
🍝キタッラ
キタッラはアブルッツオ州発祥といわれる断面が四角いロングパスタで、「ギター」という意味。パスタ製造時、ギターに似た弦の張ってある道具を用いることに由来しています。仔羊のラグーソースが伝統的といわれていますが魚介と合わせても相性抜群です。（茹で時間：10～11分）
🍝リガトーニ
リガトーニは筒状（腸の形とも呼ばれます）のショートパスタ。イタリア人も大好きなパスタでカルボナーラや、アマトリチャーナ等にも最適です。（茹で時間:9〜11分）
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#パスタ　#マンチーニ　#スパゲッティ　#リングイネ　#キタッラ　#リガトーニ

こんばんは。
本日10月16日木曜日は
23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
【お酒に漬かったチーズ】
今晩はオススメチーズのご案内です💁‍♀️
秋めいてくるのを待っていました🍂トリュフやポルチーニ🍄‍🟫等の登場と共に、香り高い、深い味わいのチーズ🧀は、涼しくなってから食したい！とご紹介遅くなりました。
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州Pezzettaペッツェッタ社の牛乳製チーズ2種類、どちらも香り高いお酒に漬かったUbriaco酔っぱらいチーズ🧀です。
🩵ブル　アル　ラマンドロ
Blu al Ramandolo 842円/50gあたり
小型のブルーを、フリウリの貴腐ワイン「ラマンドロ」DOCGの搾りかすに漬け込んで、約15℃の温度に保たれたワインセラーで約20～30日間丁寧に熟成させたチーズ。青カビのシャープな辛味はまろやかになり、旨みの風味は残り、うっとり陶然となる香りと味わいです。
甘口ワイン「ラマンドロDOCG」飲んでみたいな！と思っていたのですが、日本には入って来ていないんだそうです。
イタリア業界視聴率No.1のYouTube番組
@implicito.italian.wine.index
は現在、ドルチェワイン特集「DOLCE WINE LOVERS」なのですが、Episode2で仰っていましたよ。
https://youtu.be/bCWLSz4Eicw?si=vKtlKSZww9e8KHRr
興味ある方はご視聴ください。面白いです。
飲めないとなると、益々飲みたくなりますが、本当に「ブルアルラマンドロ」は官能的な味わいでオススメ✨イチオシの酔っぱらいブルーチーズ🩵です。
❤️ウブリアーコ　ソット　ラ　トラペ
Ubriaco sot la trape 635円/50gあたり
ワインの搾りかすと組み合わせた「Ubriaco 酔っぱらい」と呼ばれるカテゴリーのチーズ。良質なミルクで作った牛乳製ハードチーズをワインの搾りかす「ヴィニャッチャ」に6ヶ月ほど漬けて仕上げたチーズ。チーズの皮がワイン色🍷で、見た目だけでも美味しそうです😋かぐわしい香りで、赤ワインに合わせてじっくりといただきたいチーズです。
イタリア🇮🇹スローフード🐌協会が出している「Italian cheese」の本、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のページに載っていました。
地元で愛されてきたチーズの証です。
どちらのチーズも数量限定、売り切れ次第終了です。
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、どちらも可能です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ブルアルラマンドロ　#ウブリアーコソットラトラペ

こんにちは。
本日10月16日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
ただいまの時間は中休み中です。
16時より夜営業再開致します🙇‍♂️🙇‍♀️
【キノコのラザニア】
🆕ラザニアの新作です‼️
🍂秋なので🍄‍🟫キノコ料理が大人気です😍
キノコのラザニア　1400円（税込）/1個
キノコやトリュフペーストがたっぷりと入った香り高い、また、ボリューム満点🈵のラザニアです。本日のランチでも大好評💕でした。🍷ワインとご一緒にどうぞ✨
ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#ラザニア　#キノコのラザニア

こんにちは。
本日10月16日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
【トリュフ香るアランチーニ】
🆕アランチーニの新作です‼️
アランチーニとはイタリア語で小さなオレンジ🍊という意味ですが、丸いアランチーニ（オレンジ）の形のライスコロッケのことです。
伊勢丹新宿店イタリア展でも、シチリアのストリートフードということで、アランチーニを丸型、俵形、円錐形で、トマトソース、ラグーソース、イカ墨ソースで3種類お出ししました。
今日はシチリアの伝統的な形で円錐形に成形しました。イタリア展では、シチリア出身のお客様がいらしたのですが、食べる時は逆さにして、細い方を手に持つんだそうです。
トリュフ香るアランチーニ　600円（税込）/1個
トリュフペーストがたっぷりと入ったトリュフ香る秋らしい🍂アランチーニです。🍷ワインとご一緒にどうぞ❣️
切り口は切ってからのお楽しみ？！
ライスコロッケはストリートフードなので気軽に食べられるスナックです。食事と食事の間にちょっとつまんだり、小腹が空いた時に食べたりする、イタリア人の日常生活にはなくてはならない“おやつ“です。ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#トリュフ香るアランチーニ　#ライスコロッケ　#アランチーニ

こんばんは。
本日10月13日月曜日は
22時までの通し営業
ラストオーダー21時半で開店しています。
明日10月14日火曜日.明後日10月15日水曜日は連休を頂戴します。
【プチギフト】
この3連休の間にウエディング参列者の御礼のプチギフトのご注文を承りました。
イタリア🇮🇹好きのお客様で、数多あるお店の中からベルリンガッチョ・アリメンターリをお選びいただきありがとうございました😊
カズキシェフと事前にお打ち合わせをして、今回はタラッリをトラディツォナーリとチポッラ＆オリーべのミックスでOPP小袋に入れて、ガッチョくんシールを貼って、リボンを結びました。
S様、ご結婚おめでとうございます㊗️
このようなギフトのご注文も承りますので、数量が多い場合には、商品の発注の必要もございますので早めにご連絡ください。
お値段や内容のご提案、いつでも、お気軽にご相談ください。
よろしくお願いいたします🙇🙇‍♀️
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ウエディング　#プチギフト

こんにちは。
本日10月13日月曜日は
22時までの通し営業
ラストオーダー21時半で開店しています。
明日10月14日火曜日.明後日10月15時水曜日は連休を頂戴します。
【鶏モモ肉のインボルティーニ】
🆕お肉のお惣菜新作です‼️
インボルティーニとはイタリア語で、巻く、包むという意味で、家庭料理の定番です。
鶏モモ肉のインボルティーニ　1200円（税込）/1個
鶏モモ肉の中にローズマリー、セージ、フェンネルシードを巻いて香ばしく焼いたロールチキン🐓です。皮目はパリッと、ハーブが🌿爽やかに香ります。
ポルケッタ、ローストポークのチキン版です。
切り口は切ってからのお楽しみ？！
ご飯が進むおかずにもなるお惣菜です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。赤でも、白でも、ビール、スパークリングでも、何にでも合わせ易い万能おつまみです✨
ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#鶏もも肉のインボルティーニ

こんにちは。
10月13日月曜日
本日は22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
明日10月14日火曜日、明後日10月15日水曜日は連休を頂戴します。
【ファルソマーグロのトルタサラータ】
伊勢丹新宿店イタリア展で、毎日、完売していたファルソマーグロのトルタサラータ✨門前仲町のお店でも販売して欲しいとのリクエストで販売開始しました。
ファルソマーグロ（ファルソマグロ）とはシチリアの伝統的な肉料理で、「偽物の（falso）」と「痩せた（magro）」という意味を持ちます。伊勢丹でもお客様に言われましたがお魚の🐟マグロ🍣が入っている訳ではありません。
ファルソマーグロ、名前とは違い、具材がたっぷり詰まった、非常にボリュームのある肉料理、ミートローフのようなものです。
トルタサラータの中にぎっしりとお肉が詰まってボリュームいっぱい、断面のゆで卵も美味しそうで、見た目にも食欲をそそる肉料理です。
伊勢丹新宿店イタリア展では、出展者さんからも人気で休憩時間に食べたり、奥さんにお土産とお買い上げいただいたりしました。
上のトッピングの自家製トマトソース🍅も好評です。
ファルソマーグロのトルタサラータ　900円（税込）
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がりどちらも可能です。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#トルタサラータ　#ファルソマグロ　#ミートローフ

こんにちは。
10月13日月曜日
本日は22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
明日10月14日火曜日、明後日10月15日水曜日は連休を頂戴します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
3連休の最終日いかがお過ごしですか？
先日の伊勢丹新宿店イタリア展でも大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、再入荷のアイテムご紹介です。すっかり秋めいてきましたので、秋🍂を思わせるフレイバーの数々です。イタリア展でもチェックしていました✌️
ジェラートショーケースには作りたてのジェラートの数々が光り輝いていましたよね😍6番目の画像✨
今日現在、残り1個😢と、数が少ないアイテムもありますが18種類ラインナップさせています。
クアットロパンキーネ様は生産者情報、食材内容キチンと教えてくださるので、誠実でとても信頼できますね。同じ食材でも入荷時期によって品種が違ったりするのも面白いですね。季節の移り変わりは早いです🫢食べ逃しの無いよう、気になるアイテムを召し上がりたい方は早めにご来店ください。
🍐ソルベ🍧和梨
660円　ワインバーでは710円
横浜市青葉区寺家町産の梨「豊水」を使用。この辺りで採れる梨は浜梨と呼ばれ市場には流通していない梨です。和梨なので🇮🇹イタリア語ではPera giapponese🇯🇵と書かれていました💡
⚫️ソルベ🍧チョコラートフォンデンテ
660円　ワインバーでは710円
ベネズエラカカオのチョコレートソルベット🍫乳製品不使用！ダークチョコレートの濃厚な味わい。
※ 原材料のチョコレートにはコンタミネーションで乳が含まれるかもしれない(may contain milk)と表記があります。入っていたとしても微量とのことですが、重篤なアレルギーのある方はご留意ください。
以下は、再入荷、または、久しぶりの入荷のアイテムです。
🍑ソルベ🍧プラム
660円　ワインバーでは710円
山形県産「秋姫」という品種のすももで、黄色みの表皮と果肉で、甘みは強く、酸みは程好く利いた上品な味わい。プラムはイタリア語でSusinaって言うんですね💡
🌰ジェラート🍨和栗
940円　ワインバーでは990円
横浜市都筑区、米山さんが作った栗を丁寧に仕上げた和菓子「栗金団（くりきんとん）」を思わせるような繊細な味。栗の品種は利平などをミックス😉
🟤ジェラート🍨チョコラートアルラッテ
660円　ワインバーでは710円
ドミニカ、ベネズエラ、タンザニア3種のカカオブレンドのミルクチョコレートをジェラートに。チョコ🍫好きの方へ💕
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
ギフトラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#和栗　#和梨　#プラム　#チョコラートフォンデンテ　#チョコラートアルラッテ @quattropanchine_gelato

イタリアピエモンテを代表する赤ワイン
バルバレスコの生産者 ロンキ🍷
バルバレスコ村で4代続く家族ワイナリー
特徴はアンフォラムを使って熟成をしています。
白ワインのアルネイスの特徴を生かすため🏺アンフォラがいいと思い使い始めたのがきっかけだそうです。
今回は、
白ワインのアルネイス
赤ワイン、バルバレスコ、ランゲネッビオーロをご用意しており日替わりでお出し致します！
物販もワインBAR どちらでもご用意しております

こんにちは。
10月12日(日)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【タコのボッリート】
お待たせしました。お待たせしすぎたかもしれません。
伊勢丹新宿店イタリア展でも大人気、タコのボッリート、門前仲町のお店でも販売して欲しいというリクエストをたくさん頂戴しました。
週初めの過日、わざわざ、こちらを購入するためだけにいらしたお客様、ご期待に応えられず申し訳ございませんでした。
美味しいタコが入荷した時のみ、また、じっくりと茹でて仕込むので、今日までお日にち掛かりました。
タコのボッリート　1500円（1パック）
やわらかく仕上げた茹でタコ🐙をシンプルにオリーブオイルとレモンで味わうシチリア屋台の定番メニュー。
タコの旨みをじゃがいもが存分に吸っています。
物販お持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、どちらでも可能です。
お取り置きもいたします。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
#ベルリンガッチョアリメンターリ #タコのボッリート

こんにちは。
10月12日(日)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ロンキ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
https://www.instagram.com/p/DPVecW1CI_H/?igsh=MWhoaHE5b2hidm1qcw==
イタリアピエモンテを代表する赤ワイン
バルバレスコの生産者 ロンキ🍷
バルバレスコ村で4代続く家族ワイナリー
特徴はアンフォラ🏺を使って熟成をしています。
白ワインのアルネイスの特徴を生かすためアンフォラ🏺がいいと思い使い始めたのがきっかけだそうです。
今回は、
白ワインのアルネイス
赤ワイン、バルバレスコ、ランゲネッビオーロをご用意しており日替わりでお出し致します！
物販もワインBARどちらでもご用意しております🤗

イタリアワインの王様、バローロのワイナリーコルデロ・デイ・モンテゼーモロ
19代に続くバローロの名門！
バローロは大樽とバリックをブレンドしていてピュアな果実味と柔らかなタンニンが特徴。
コルデロのワインは3種類ご用意しており日替わりでお出し致します。
物販もワインBARどちらでもご用意しております

こんにちは。
10月12日(日)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【コルデロ・ディ・モンテゼーモロ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
https://www.instagram.com/p/DPdZu12E28_/...
イタリアワインの王様、　バローロのワイナリー　コルデロ・ディ・モンテゼーモロ
19代に続くバローロの名門！
バローロは大樽とバリックをブレンドしていて
ピュアな果実味と柔らかなタンニンが特徴。
コルデロのワインは3種類ご用意しており日替わりでお出し致します😊
物販もワインBARどちらでもご用意しております🤗
@corderodimontezemolowinery

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
今日は3連休の初日の土曜日、マガジーノはランチで貸切ご利用いただきました。土日祝日の休日はランチの時間もオススメです。通し営業なので、中休みはなく、ゆったりとお過ごしいただけます。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、特に木曜日、また、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
10月11日(土)
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ビステッカ】
ビステッカのお問い合わせが多いので、再投稿致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、カズキシェフが焼き上げたビステッカをお持ち帰りできます。
一枚（800〜900g前後）7680円〜8640円（税込）2〜3人前
また、マガジーノ小部屋のご利用でしたら、カズキシェフとの対面予約の際にご注文いただければ、ご予約人数に応じて、お肉の大きさとお値段をご提案、ビステッカを召し上がれます。
通常のワインバーでは、ビステッカはお出ししてませんので、タリアータ（焼いた牛肉を薄切りにし、パルミジャーノ等チーズや野菜と共に楽しむ一品）をオススメしております。
今は北海道産池田牛のタリアータ　2000円/1皿
をご用意しております。
お持ち帰り分、3連休の今週末は1枚余裕ございますので、基本的には前日までの予約で承ります。当日の場合には持ち帰り希望時間の3時間前までには、ご連絡ください。仕込みや焼き上げに時間を頂戴しますのでその場でのご注文はお受けしてません。
ご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。

こんにちは。
10月11日(土)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パッケリ🍋レモンクリームソース】
本日は週末ランチセットでも、ワインバー単品でもお出ししていますが、イートインのみのパスタのご紹介です✨
伊勢丹新宿店イタリア展でも大好評いただきましたパスタ🍝
シチリアがテーマでしたので、レモン🍋を効かせたクリーム系ソースを合わせ、仕上げに🟢ピスタチオを散らしています。
パスタは南イタリア🇮🇹カンパーニャ州生まれの筒状のパスタ「パッケリ」です。
イタリア産パッケリで、調理中の形状保持性に優れたカロテノイド含有量が高い、中部イタリアのウンブリアとトスカーナから供給される、デュラム小麦粉のセモリナ粉100%使用の生地で見た目も、食感も、香りも、味も大満足のパスタなんです。
この特別に開発されたパスタメーカー、インポーターさんも同じくイタリア展に出店されていたので、パッケリ🍋レモンクリームソースを食べていただきましたが「美味しい😋」と太鼓判を頂戴しました✌️
カズキシェフのこだわりレシピと、メーカーさんこだわりのパスタが結実した自信作です。イタリア展は出展者同士のコラボレーションを楽しめるのも醍醐味ですよね。
是非ご賞味ください。今日はランチのパスタ、皆さま、パッケリ🍋レモンクリームソースでした💕
皆さまのご来店お待ちしております。

こんにちは。
10月10日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【トリュフ🍄‍🟫関連商品】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、ピエモンテのトリュフ犬のトリュフハンティング、トラットリアデルボッリートのトリュフ料理の投稿にリンクして🔗トリュフ関連商品もベルリンガッチョ・アリメンターリには数種類ございますので改めてご紹介致します。
昨晩も白トリュフ尽くしの製品でギフトをご提案しました。🍂秋はトリュフ製品大人気です❣️
🍄‍🟫黒トリュフ塩　367円（2.4g〈0.4gx6〉/1パック）
黒トリュフの魅力的な香りをピンク色に輝くヒマラヤ岩塩に閉じ込めました。肉料理、卵料理、揚げ物等に。フライドポテトと相性抜群🍟使い易い使い切りサイズの個包装。
🍄‍🟫白トリュフオイル　432円（6g〈2gx3〉/1パック）
最高峰の食材として世界中の食通に愛される白トリュフ。その魅惑的な香りをオリーブオイルに閉じ込めました。料理の仕上げに。使い易い使い切りサイズの個包装。パスタの仕上げ等に振りかけると料理が格段にグレードアップ⤴️⤴️⤴️します。
🍄‍🟫白トリュフ入りハチミツ　2936円（1個/120g）
白トリュフの香り豊かなそして上品な風味のアカシアのハチミツを使用。トリュフ粒が入っています。ベルリンガッチョ・アリメンターリの人気商品「白トリュフハニーmixナッツ」はこちらを使用してローストしたナッツを漬けています✨
🍄‍🟫白トリュフオイル　1728円（1本/92ml）
白トリュフ粒の入った香り高い王様オイル。パンに生のマッシュルームサラダや卵料理に。1本あると重宝します。
🍄‍🟫白トリュフ醤油　1572円（1本/55ml）
白トリュフの香り高い醤油。たまごかけご飯、和風オムレツ等々、日本料理や卵料理と相性抜群❣️ギフトにも。
🍄‍🟫トリュフのリゾット　2414円（1パック/114g）
1パックで2人前が出来るリゾットキット😋銘産地マルケ州アクアラーニャ産のトリュフ入りです。仕上げにバター🧈を加えると美味しさアップ⤴️⤴️⤴️
🍄‍🟫トリュフ塩　336円（1パック/10g）
サルデーニャ産のえぐみのないサラサラの海塩に乾燥トリュフを加えたフレーバー塩。天ぷらや🍤フリット、卵料理にもどうぞ❣️
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#トリュフ　#タルトゥフォ　
@chichukaifoods
@apaandidea
@foodlinerlimited
@mkk.tokyo

こんにちは。
10月9日(木)
本日は諸般の事情により
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ポルチーニ🍄‍🟫関連商品】
フレッシュポルチーニの入荷に合わせて、ポルチーニ関連商品もベルリンガッチョ・アリメンターリには数種類ございますのでご紹介致します。
ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的な食材です。関連商品は通年ございますが、やはり、秋が本格シーズン到来で食べたくなりますよね。
🍄‍🟫乾燥ポルチーニ茸　538円（1パック/10g）
生クリームやバターとの相性抜群、イタリアンのみならず、和食にも旨みの演出で使えます。ご希望の方にはカズキシェフのポルチーニ炊き込みご飯のレシピ差し上げます。
🍄‍🟫タリアテッレポルチーニ　1100円（1袋/250g）
卵、デュラム小麦のセモリナ粉に小麦胚芽の入ったタリアテッレ！ポルチーニが練り込まれたパスタです。オイル系、クリーム系ソースでも。
🍄‍🟫ポルチーニのリゾット　1404円（1パック/114g）
1パックで2人前が出来るリゾットキット😋芳醇なポルチーニ茸ねピエモンテ風です。仕上げにバター🧈を加えると美味しさアップ⤴️⤴️⤴️
🍄‍🟫ポルチーニ塩　336円（1パック/10g）
サルデーニャ産のえぐみのないサラサラの海塩にポルチーニ茸の粉末のみを加えた香料無添加のフレーバー塩。天ぷらや🍤フリットにもどうぞ❣️
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお取引先地中海フーズ様のHPにポルチーニに関して詳細説明ございますのでご一読ください。
許可を得まして引用。
〈ポルチーニについて〉
https://chichukaifoods.com/aboutporcini/porsetsumei/
〈ポルチーニ茸の遺物について〉
https://chichukaifoods.com/aboutporcini/porsetsumei/ps04/
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ポルチーニ　
@chichukaifoods
@apaandidea
@keiechigo

【フレッシュ🍄‍🟫ポルチーニ】
フレッシュポルチーニ入荷しています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリアリピエモンテ州カンパマックオステリアの投稿とリンクしまして...
ファッソーネ牛のビステッカも美味しそうでしたが、フレッシュポルチーニを始めとしたキノコ🍄‍🟫類のディスプレイも素敵ですよね。
収穫したそのままに、石づき部分には土が付いていたり、落ち葉・を添えたり、ワイルドではありますが、秋の雰囲気を醸し出していてイタリアらしいセンスある美味しそうな演出ですよね

こんにちは。
10月9日(木)
本日は諸般の事情により
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【フレッシュ🍄‍🟫ポルチーニ】
本日もフレッシュポルチーニ入荷しました❣️
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリア🇮🇹ピエモンテ州カンパマック オステリアの投稿とリンク🔗しまして…。
ファッソーネ牛のビステッカも美味しそうでしたが、フレッシュポルチーニを始めとしたキノコ🍄‍🟫類のディスプレイも素敵じゃなかったですか？
〈画像3〉
収穫したそのままに、石づき部分には土が付いていたり、落ち葉🍂を添えたり、ワイルドではありますが、秋の雰囲気を醸し出していてイタリアらしいセンスある美味しそうな演出だなぁと思いました。
そちらにインスパイアされてベルリンガッチョ・アリメンターリのフレッシュポルチーニもイタリアのミニ版でショーケースに飾ってみました🤗
フレッシュポルチーニは時価で入荷します。
物販 量り売り　2000円/100gあたり
1個目安ですが（大体60〜80g）です。
ワインバー　にては
ポルチーニのフリット　2600円/100g
でお出ししております。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ポルチーニ　#フレッシュ　#フリット

ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのカンパマック オステリア バルバレスコのファッソーネ牛のビステッカのCenaの投稿とリンク🔗しまして…。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、お持ち帰りで、焼き上げたビステッカ召し上がれます。
また、マガジーノ小部屋のご利用でも、カズキシェフとの対面予約の際にご注文いただければ、ビステッカを召し上がれます。
今週末もご用意可能ですので、お電話にて問い合わせください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。

こんばんは。
10月7日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
伊勢丹新宿店イタリア展にお越しくださったお客様のご来店が続いております。ランプレドットのパニーニやタコのボッリートをまた食べたくて！とのお言葉、誠に嬉しいのですが、今のタイミングでは、ご用意が叶わず、また、ランプレドットのパニーニ用のパン🏵️ロゼッタや、良いタコ🐙が入荷したらおつくりしますのでお待ちくださいね😉
イタリア展でお出しした料理やお品でしたら、テーマがシチリアで、大人気でした
🐷マンジャエベーヴィ（ねぎの豚肉巻き焼き）
🍆ナスのカポナータ（シチリア風甘酸っぱい味）
等はございます。
また、やっと秋らしくなってきて🍂ナス🍆がとっても美味しいので、トロッとした食感の
🍋ナスのグリルレモンマリネ
もございます。大きいキャセロールにたくさんご用意しましたが、皆さま200g、300gとお買い求めになります。
🍄‍🟫フレッシュポルチーニも入荷しています。
お魚惣菜は🐟鰆（さわら）のカルピオーネ（南蛮漬け）があります。
平日ランチで人気の🟢「ピスタチオとモルタデッラのラザニア」もございます。
ドルチェ（デザート）も和なテイストのきな粉入りパンナコッタ、あんこのソース等もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているもの、スパークリングワインや白ワインもご用意ございます。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日10月8日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。また、明後日10月9日木曜日は諸事情により16時からの開店です。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

ベルリンガッチョ・アリメンターリにはこちらのワイナリーのバローロは現在置いておりませんが、他各種ワイナリーのバローロを物販にてボトル販売、ワインバーでは、スペシャルワインとして、グラスにて提供しております。
こちらの投稿を読むとバローロが飲みたくなりますね❣️
昨晩も、大好評でした。

ベルリンガッチョ・アリメンターリにもロマーノ・レヴィのグラッパ、ビアンカとカモミッラの2種類、物販で販売（紙製お箱付き）、ワインバーでグラスにて提供、どちらでもお楽しみいただけます。

こんにちは。
10月7日(火)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ボエッラ＆ソッリィーズィのチョコレート】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリア🇮🇹ピエモンテ州トリノのボエッラ＆ソッリィーズィ訪問の投稿とリンク🔗しまして…。
https://www.instagram.com/p/DPeKtdViDqu/?igsh=MWRuNXpvYm80NTFtbQ==
世界中のチョコレートloverの垂涎の的、毎年、チョコレート好きの祭典サロンドショコラの常連でchocolatierオーナーのステファノさんはベルリンガッチョ・アリメンターリにもお越しくださってるんです✨
ワインセラー入口前の壁面にサインもしてくださっています。とても気さくで楽しい方でした😍
カズキシェフのお惣菜「レンコンのピリ辛トマト」や、いちじくのゴルゴンゾーラ詰めを"Buonissimo！”と召し上がってくださいました👍
ベルリンガッチョ・アリメンターリには現在1種類
ピエモンドール🩵マールドシャンパーニュ
2052円（税込）1袋（8個入り〈100g〉）
がございます。
ヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートのプラリネにマールドシャンパーニュのクリームが入っています。
エレガンテな真っ白なオリジナルリボン🎀でラッピングされていて、味わいも姿も素晴らしい逸品です。
贈答品としても人気です。
賞味期限も2026年5月30日と長いのでご安心ください😉
ベルリンガッチョ・アリメンターリのスパークリングワイン、フランチャコルタ等と合わせてプレゼントしても喜ばれますね。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。

こんばんは。
【ロマーノレヴィのグラッパ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのロマーノ・レヴィ訪問の投稿とリンク🔗しまして…。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでほわぁ〜ンとしたい方は物販でボトル（紙箱付き）でお買い上げ、ワインバーでグラスでお楽しみいただくこと、どちらも可能です。
皆さまのご来店お待ちしております。

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
リピーター様も多く、2回、3回とご利用いただいております。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、木、金曜日が空いています。または、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
当日予約、また、お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。リクエストいろいろ歓迎です。マガジーノで召し上がりたい料理をご相談ください。
お肉中心、お魚中心、ビステッカが食べたい！等、お伝えください。フレッシュポルチーニも入荷していますので、フリット、ソテー等ご注文承ります。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは🌞
【フレッシュポルチーニ入荷致しました🍄‍🟫】
速報です❣️
お待たせ致しました。
百貨店催事出店等、諸事情あり、遅くなりましたが、今年もポルチーニの季節がベルリンガッチョ・アリメンターリにもやって来ました！
立派なフレッシュポルチーニ🍄‍🟫
今年も、物販でも販売致します👏
物販　
・フレッシュポルチーニ100g ¥2000
ワインBAR
・フレッシュポルチーニのフリット 50g¥1500
⭐️時価のため価格が変更する場合がございます。
　　あらかじめご了承下さい🙇‍♂️

こんにちは♪
10月6日 月曜日
本日16:00から営業致します！
お昼の時間を使って試飲会に来ています🍷
生産者の方もおられ色々お話しをお伺い致しました！
今回試飲したワインも後日ワインBAR、物販にてお出しいたします🤗
本日もスパークリング、白、赤ワイン多数ワインBARにてお出ししています！ご来店お待ちしております😊

こんにちは。
10月6日(月)
16:00〜23:00
ラストオーダー22:30で開店致します。
【マガジーノ小部屋の椅子】
今日は中秋の名月🌕ですね！秋の夜長を明るく照らす十五夜のお月さまを見上げてみてはいかがでしょうか？
長らくお休みを頂戴しておりましたが、本日より10月の営業開始、再始動です。皆さま、よろしくお願いいたします。
お休みの間は、スタッフ各自それぞれメンテナンスで心身共に充電、また、ベルリンガッチョ・アリメンターリの店舗内、各種修繕や、模様替えなどしておりました。
マガジーノ小部屋の座椅子🪑座面も🍷ワインレッド🔴のベルベットに替わりました👏
これで対面のソファチェアー🛋️と同じ色になりました。
少しずつ、マガジーノも整えて行っております。
昨日、10月のご予約最新状況を更新、アップ🆙しましたので、ご覧ください。投稿、ストリーズハイライトにアーカイブしております。
カズキシェフと対面でのご予約ください。お問い合わせお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ベルベット　#ワインカラー

こんばんは。
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
明日10/6（月）16時より営業再開致します。
【オーガニックライフスタイルEXPO】
お休みの日を利用してお取引先様が出展していたので
@organiclifestyleexpo_tokyo
オーガニックライフスタイルEXPO East in TOKYO 2025
に行ってきました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、オーガニックのドライフルーツ、ナッツの量り売りをしていますが、そちらの輸入販売会社、今月10月25日に創業100周年を迎える
@alphafood_bulksell
アルファフードスタッフ様が新しいブランド
@bionowa_organic
BIONOWA ビオノワ
をご紹介していました。愛くるしいキャラクターが際立っていました。
オーガニックライフスタイルEXPOでスタンプラリーをしていましたが、そちらにもビオノワのキャラクターが💕
その夜はそのまま、展示会場近くの
@ssr_official_account
シンガポール料理のシンガポールシーフードリパブリックで
ビオノワクルーナイトというパーティーがあり参加してきました。
アルファフードスタッフの製品を使用したシンガポール料理の数々は大変、勉強になりました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは来たる10月18日(土)14時から、アルファフードスタッフの松本杏奈様をお招きして試食販売会を致します。
我々ベルリンガッチョ・アリメンターリはいつものお馴染みの量り売りのドライフルーツやナッツの他にそれらを使用してイタリアンで調理、アレンジ、カズキシェフや私の作った料理やスナック、ドルチェをご紹介します。
伊勢丹新宿店イタリア展でも販売した人気の白トリュフハニーmixナッツもお出しします。
詳細は近日中に発表致します。皆さま、お楽しみに。

こんにちは
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
明日10/6（月）16時より営業再開致します。
【オリーブ🫒収穫】
お休みの日を利用して東伊豆にオリーブ収穫ボランティアに行ってきました。
@izuolive
伊豆オリーブみらいプロジェクト様の片瀬圃場にてイタリア🇮🇹のオリーブ品種「レッチョデルコルノ」を手摘みで収穫しました。
たくさんオリーブ品種が植っていますが、我々が訪問した日は「レッチョデルコルノ」のみの収穫で、オリーブオイルにする品種です。
午前中はひたすらにオリーブの樹から葉っぱごと実を収穫、途中休憩して、オリーブオイルの試飲、また、収穫を開始して、次第に無心、無言となって、時折、カメムシと格闘しながら？バケツにいっぱいになるまで収穫。
お昼休憩は地元の美味しいお弁当屋さんのデリバリー。私は地魚の金目鯛の煮付けや肉じゃがのお弁当を選んで、自然の中で、労働のあと、オリーブの樹の木陰で食べたお弁当は格別の美味しさでした。
午後は樹の高い枝の部分を切り落としてくださっていたので、ブルーシートの上にたくさん置いているのでこちらもひたすらに今度は葉っぱを入れないで枝から摘んでいきます。
次に午後休憩のあとは、夕方まで、ひたすら選果という作業。葉っぱや小枝を取り除き、傷んでいる実や、乾燥したシワシワの実や、虫喰いの実等を除けます。
我々の行った日は150kg収穫することが出来ました。その日の内に、搾油場へ運ばれ、オリーブオイルにされます。
昨秋11月のイタリア研修でも、トスカーナでオリーブの収穫をしている所を偶然に見かけましたが、収穫方法は手摘みだったり、道具だったり、機械だったりさまざまです。
オリーブ収穫体験というのは貴重な機会でした。自然の恵みに感謝して、オリーブは、平和、豊穣、力のシンボル、また、オリーブ収穫したいな、伊豆に、イタリアに行きたいな！と思わせる平和と豊穣の時間でした。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでも、イタリア🇮🇹からの量り売りのもの（200ml）、ボトリングされたもの（500ml）さまざまな品種、味わいのオリーブオイルが揃っています。
ビステッカにかけたり、パスタやサラダにかけたり、パンにつけたり…イタリア料理には欠かせませんよね。
来月には今年の収穫の搾りたてフレッシュなオリーブオイル🫒ノヴェッロが入荷予定です。
これからもオリーブオイルでお客様の食卓を豊かにするお手伝いを続けて参ります。引き続きよろしくお願いいたします。

おはようございます。
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
リピーター様も多く、2回、3回とご利用いただいております。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、金曜日が空いています。または、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。リクエストいろいろ歓迎です。マガジーノで召し上がりたい料理をご相談ください。
お肉中心、お魚中心、ビステッカが食べたい！等、お伝えください。フレッシュポルチーニも入荷しますので、フリット、ソテー等ご注文承ります。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、10月25日(土)14時からイタリアワインのインポーター
Zefiro Japan ゼフィーロジャパン
@zefirojapan
Dario Bergamini様、小林祐子様をお招きしまして、有料試飲販売会を開催致します。
このイベントのために特別確保したイタリア🇮🇹トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州、シチリア州産ワイン直輸入10種類をご用意いたします。
カズキシェフが試飲会で飲んで美味しかったセレクションです。自信を持ってオススメいたします。イチオシは1番のロッソディモンタルチーノだそうです。
また、試飲販売会、初の試み！4番のモスカートダスティと10番のヴェルモットを合わせた「スカルパ カクテル」もご用意致します。
グラスで有料試飲だけでも、または、お気に召したワインはその日だけのイベント特価でご購入も出来ます！試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFFとなります。
試飲販売会のワインに合わせて各州のチーズもご用意する予定です。
画像の字が情報盛り沢山で小さいので、スクリーンショットしていただいて、画像をピンチアウト、ズームしてご一読ください。
この機会を絶対にお見逃しなく！
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ゼフィーロジャパン　#ZefiroJapan

マンジャエベーヴィ
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【マンジャエベーヴィ】
伊勢丹新宿店イタリア展にはたくさんのお客様にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのイートイン人気ランキング3位は「マンジャエベーヴィ」でした。
ねぎの肉巻き焼きです。
今回のイタリア展テーマはシチリアでしたので、パレルモの名物料理、屋台で炭火でジュージュー焼き上げるマンジャエベーヴィ「MANGIA E BEVI！食え！そして飲め！」（という意味）はその焼ける音や煙や香りはイベント向きだなと、早くからメニュー入り。
普段からお店でも出していますが、今回はイタリア展のために鹿児島県産黒豚のバラ肉を特別にご用意しました。お肉の旨み、脂の甘みが美味しさの決め手。
搬入日に皆んなでねぎにお肉を巻きました。お肉の赤身、白い脂身、ねぎの青いところ、白いところ、細いの太いのバランスを見ながら皆んなで巻き巻き。
9/22(月)の搬入日の19時頃、伊勢丹新宿店イタリア展のインスタLIVEご覧になりましたか？肉巻きシーンが紹介されました。
百貨店は、商業施設で防火上、炭火は使えませんので、時間帯によってIHのグリル板で焼き上げたり、オーブンで焼き上げたり、工夫して焼きました。
脂が落ちずにジュッと煙💨がモクモク出たり、匂いが充満したり、凄かったので皆さまに大丈夫？って心配、不安にさせてしまったかも？しれませんが、逆に五感に訴えて、急にご注文が増えたタイミングもありました。
こちらは、シチリアの白ワイン、ズィビッボ、または、赤ワイン、セグレタロッソと合わせてお召し上がりの方が多かったです。
樽ビール、イタリアのクラフトビールと合わせた方も🍺
こちらもレモンを絞って召し上がっていただきました。
素朴な料理ですが、美味ですよね。お肉がカリッと、ねぎが香ばしく焦げて、食感も香りもご馳走😋焼き鳥、焼きトンが好きな方には堪りませんよね。
お持ち帰りでは、カッティングボードの上にカルタジャッラ（黄色い紙）を敷き、マンジャエベーヴィを山積みにしました。
門前仲町のお店でも、また、お出しします。
皆さま、お楽しみに。

タコのボッリート
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【タコのボッリート】
伊勢丹新宿店イタリア展にはたくさんのお客様にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのイートイン人気ランキング2位は「タコのボッリート」でした。
今回のイタリア展テーマはシチリアでしたので、初夏からメニューをいろいろオーナーとも考えて、茹でダコ、シチリアらしくシンプルにオリーブオイルとレモン🍋で白ワインをクイッと、グビグビ飲むのが良いんじゃね？って。
私はレジにて最後にお会計をしていましたので、お客様皆さまに「タコ🐙柔らかかったよ〜、美味しかったよ〜。」ってお褒めのお言葉をいただき、嬉しかったです。私が作った訳ではありませんが、ドヤ顔をしていたかも？しれません。
タコはまた、おでん鍋の上に置いたり、冷蔵ショーケースにも入れたりディスプレイしていたので、インパクトがあり、お客様の目にも留まったのではないでしょうか？
こちらは、白ワイン、シチリアのセグレタビアンコと合わせてお召し上がりの方が多かったです。
お客様がナツミがタコ🐙を掲げている写真を撮ってくださったので載せておきます。
ボッリートって何ですか？とお客様に問われました時はわかり易くイタリア版のおでんです！と申し上げました。じゃがいも🥔にタコの旨みが存分に沁み込んで美味しかったでしょう？
こちらも、イタリア展のために新登場🆕のスペシャルなメニューでした。
門前仲町のお店でもまた、良いタコが入荷したらおつくりしたいと思っています。
皆さま、お楽しみに。
@japaneuropetrading

パニーニ
9/30(火)〜10/5(日)までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6(月)16時より営業再開致します。
【ランプレドットのパニーニ】
伊勢丹新宿店イタリア展にはたくさんのお客様にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのイートイン人気ランキング1位は「ランプレドットのパニーニ」でした。
前回、三越日本橋本店イタリア展で、ランプレドットは途中で完売、牛タンのボッリートに替えて販売したほど、人気でしたので、たくさんたくさん仕込みました。
更に今回はストリートフード、フィレンツェ名物らしくパニーニに仕上げました。ロゼッタ🏵️を特別に焼いてもらい期間中400食限定、日曜日の夕方には売り切れてしまいました。
最終日、月曜日の朝に、長野からこれを目当てにご来店！という方もいらして、売り切れてしまい申し訳ありませんでした。
オルマンニ社のキャンティクラッシコと合わせてお楽しみのお客様もたくさんいらっしゃいました。
次回また、機会があれば、今度は500食用意した方が良かったかな？なんて話もしていました。
ランプレドット単体でもお出ししてこちらも物販、イートイン両方とも売り切れました。
門前仲町のお店でもパニーニとしてはお出ししていませんので、また、機会があればイベント等でお出ししたいと考えております。
皆さま、お楽しみに。
@mkk.tokyo
@altolivello2007

ベルリンガッチョアリメンターリのオーナーのお店
@trattoriabucamassimo
トラットリアブカマッシモ
ミシュランガイド東京2026
ビブグルマン
今年も掲載いただきました。
我々が伊勢丹新宿店イタリア展出店中にもたらされた
GOOD NEWSでした。
おめでとうございます㊗️

こんばんは。
伊勢丹新宿店イタリア展無事に終了致しました。
はじめましてのお客様も、常連のお客様もご来場ありがとうございました。心より、感謝、御礼申し上げます。
皆さま、楽しんでいただけましたか？
お客様のご愛顧、お世話になっている関連会社、インポーターの皆さま、そして、伊勢丹新宿店の皆さまのお力添え、支えがあって完走することができました。
美味しかった、楽しかったのお言葉が日々、励みとなりました。
先ほど、オーナーと、撤収、打ち上げ、反省会を門前仲町でしたところです。
ベルリンガッチョアリメンターリのスタッフと店舗はメンテナンスのため、明日9月30日(火)より10月5日(日)までお休みを頂戴します。
10月6日(月)16時より営業再開致します。皆さまのご来店お待ちしております。

イタリア展にはベルリンガッチョアリメンターリでお世話になっている
@quattropanchine_gelato 様も出展しています。
イタリア好きの広場Piazzaに位置しています。
ジェラート職人の磯部代表も、毎日来場、会場内で出来立てジェラート🍨をお出ししています。
とっても美味しいですよ😋
勝手にコラボレーションで購入のジェラート🍨にベルリンガッチョアリメンターリの
【白トリュフ入りハニーmixナッツ】
をかけてみました。
今日はクレマバニラとチョコラートアルラッテに❣️
美味しいジェラートが更に美味しくなります。
ベルリンガッチョアリメンターリで白トリュフ入りハニーmixナッツを購入して、是非試してみてください。
イタリア展は今日が最終日なので、もし、来場叶わないようでしたら、また、門前仲町の店舗で是非お好きなフレイバーでお試しください。
皆さまのご来場お待ちしております。

おはようございます。
伊勢丹新宿店イタリア展最終日の朝を迎えました。
【ラザニアアルノルマ】
イタリア展会場内で焼き上げているラザニア✨
ナスとチーズとトマトソースがたっぷりで南イタリア🇮🇹シチリアらさく仕上げています。
お客様にも作っている時、その大量のナスは何に使うの？って質問責めされます。
カズキとナツミで共同作業で完成させてます。
パルミジャーナディメランザーネをラザニアに仕上げたイメージで大好評です。
是非、ご賞味ください。
皆さまのご来場お待ちしております。

ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBAR、今回は樽ビール、樽ランブルスコの他にお料理に合わせたワインもお出ししております。
ワインと一緒にいただくことで料理がより美味しく感じられます。
アッビナメント（Abbinamento）とは、イタリア語で「組み合わせ」を意味し、料理とワインなどの飲み物を組み合わせた際に、それぞれの長所を引き出したり、相乗効果を生み出したりする「良い組み合わせ」のことです。
イタリアソムリエ協会でも使われる考え方で英語のペアリングやフランス語のマリアージュと同意義語です。
お客様それぞれ、お好きな組み合わせ、アッビナメントをお探しください。
ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBARにはソムリエの山崎も毎日おりますので、ワイン談義も楽しめます。
昨日もお客様より「このワインは料理にめちゃくちゃ合いますねぇ〜💕」と感嘆のお言葉をいただきました。
皆さまのご来場お待ちしております。

ランプレドットのパニーニは伊勢丹新宿店イタリア展WEBで訴求されている影響もあり、連日大人気です。
ロゼッタ🏵️が数量限定なので、パニーニは400食限りで終了です。本日日曜日に売り切れる可能性がございます。
皆さま、お早めのご来場をオススメ致します。
是非ぜひオルマンニ社キャンティクラッシコ🍷と一緒に召し上がってください💕
もし、ロゼッタ🏵️が無くなってしまったら、パニーニではなく、ランプレドットを単品でお買い求め、または、アペリティーヴォBARで召し上がれます。
皆さまのご来場お待ちしております。

昨日の土曜日はたくさんの方にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBAR満席でご利用いただけなかった方申し訳ございません。
イタリア展会場内、アペリティーヴォBARの他に、
@italiazuki
イタリア好きの広場Piazzaや、ワイン売り場のItalia Wine Bar等のフードコートもございますので、是非ぜひご利用ください。
ベルリンガッチョアリメンターリの物販でお惣菜類やおつまみを購入して持ち込むことも可能です。
ランプレドットのパニーニは作りたて❣️アランチーニやラザニア等は温めてお渡し出来ます。
また、ワインバーの有料試飲、銘醸ワインに合わせて、ベルリンガッチョアリメンターリのおつまみ、パルミジャーノ・レッジャーノのかち割りや、カルチョーフィ（アーティチョーク）のマリネ、ナスのカポナータなど購入されてご利用の方もいらっしゃいます。
イタリア展内のフードコートを存分にご活用ください。
皆さまのご来場お待ちしております。

おはようございます
9月27日土曜日
【伊勢丹新宿店イタリア展　Day5】
連日のご来場、誠にありがとうございます。
週末土曜日を迎えました。
スタッフの紹介を忘れていました。
なかなか全員写真が撮れませんで、お客様に昨日撮っていただきました。ありがとうございます。
今回も春の三越日本橋本店イタリア展と同様にこの4名の布陣で笑顔で元気に皆さまをお迎えしております。
本日もご来場お待ちしております❣️
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョイタリアン #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #ガッチョ君 #デリ 　#イタリア展 #伊勢丹新宿店

伊勢丹新宿店イタリア展折り返し地点となりました。
【レモンクリームソースパスタ】
今回のイタリア展ではイートインのみ限定でパスタもお出ししております。
一口大の筒状パスタ「パッケリ」を使用したクリームソースベースのパスタです。シチリアをイメージしてレモン🍋を効かせて、仕上げにピスタチオを振りかけています。
こちらのパスタを開発された方にも食べていただきましたが、美味しい😋と太鼓判をいただきました❣️
是非、イートインスペースにてお召し上がりください。
シチリア気分に浸れます。
お皿も、レモン柄のパスタボウルを使用しています。
皆さまのご来場お待ちしております。

ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBARの様子をご紹介致します。
入り口を入って直ぐの場所D-4にありますのでわかり易いかと思います。
カウンター椅子席が6席、スタンドテーブル立ち飲み席が4テーブルです。
イタリア展会場内、大変混み合っていますので、空いていたらご利用❣️が断然オススメです。
また、もし、ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBARが満席だったら、会場内他のフードコート内に持ち込みも可能なので、物販お買い上げの際に温め希望などありましたら、スタッフまで気軽にお声がけください。
天気が良いので、伊勢丹新宿店の屋上もオススメです。
今回はシチリアがテーマなので、オレンジ🍊やレモン🍋オリーブ🫒🌿などのディスプレイが会場ない明るく元気ですね。
ベルリンガッチョアリメンターリアペリティーヴォBARのメニューもシチリアをイメージして、一品料理が黄色、アフェッタートやおつまみが緑色、ワインやビールやオレンジジュース等飲み物が青色でおつくりしました。
其処彼処のこだわりも是非ぜひお楽しみくださいませ。
ご来店お待ちしております。

毎週、門前仲町ベルリンガッチョアリメンターリのショーケースを週に1度は投稿していますが、今日は、イタリア展の会場版です。
カズキシェフの手づくり惣菜、是非お買い求めください。
ワインバーでも召し上がれます。
今回、投稿の画像は昨日の一例です。
毎日、実は並びを替えています。
お客様に見易いショーケース、また、今日はコレが一推しというお惣菜を目立つように置いたり…。
タコのボッリート🐙のディスプレイが特にオススメです😛笑
皆さまのご来場お待ちしております。

ベルリンガッチョアリメンターリと言えば、切りたての生ハム、サラミが自慢ですが、今回も門前仲町のお店から、スライサー界のフェッラーリと呼ばれるベルケルのスライサーを持ち込みました。
ヴィオラ🟣すみれ色のフィオレンティーナ⚜️カラーです。
トップ画像は一番人気生ハムサラミの盛り合わせです。
他に生ハムだけ単品。
プロシュットコット、パンチェッタコッタ、モルタデッラの加熱ハムだけのパックなどご用意しております。
ワインバーでは、薄くスライスした極上のアフェッタートミストが召し上がれます。
ご来場お待ちしております。

今回のイタリア展のテーマはシチリア❣️
ノルマ風パスタ🍝をラザニアに仕上げました。
ナス🍆とチーズ🧀にトマトソースがたっぷり、イタリア🇮🇹マンマの味です。
こちらも会場内で毎日焼き上げています。
ボリュームいっぱいに見えますが、意外とペロリ😋と食べられちゃいます❣️
太陽☀️をいっぱいに浴びたまさにシチリア、南イタリアの味だなぁと思えるラザニアです。
容器は本体は電子レンジ対応ですので、蓋をとってラップをかけてチンしてお召し上がりください。
こちらも物販、ワインバーどちらでもお買い上げ、召し上がれます。
ご来場お待ちしております。

今回のイタリア展のために試作を何度も繰り返して完成させたトルタサラータ（イタリア版キッシュ）はシチリア料理「ファルソマーグロ」ミートローフを中にぎっしりと詰め込んだスペシャルバージョンです。
切り口にはゆで卵の断面が見えて、上には旨みいっぱいのトマトソース！粉チーズがふられてビジュアルだけでも美味しそうな絶対的な自信作です❣️
昨日の夕方は大ブレイク、トングを持つ腕が腱鞘炎になるんではないか？と思うほど、飛ぶようにたくさん売れていきました。
こちらも手土産にされる方が多いです。
皆さま、ミートローフって言われて購入されます。
ボリュームいっぱいで食べ応え充分です。
ワインバー、持ち帰りどちらでもお楽しみください。
皆さまのご来場お待ちしております。

おはようございます。
本日9月25日木曜日は3日めの伊勢丹新宿店イタリア展です。
【アランチーニ】
連日、大人気でたくさん売れていく、また、ワインバーでお召し上がりのスナックはアランチーニです。
アランチーニは小さなオレンジの形に似ていることからそのように呼ばれますがライスコロッケのことです。
今回は3種類のお味をご用意いたしました。
会場で2〜3回売れた傍からたくさん揚げています。
△ラグーピゼッリ
ラグーはミートソース、ピゼッリはイタリアのグリンピースで、小粒でプチプチ感のある皮が薄いグリンピース🫛です。アランチーニの定番フレーバーです。三角錐（さんかくすい）の形にしています。
◯トマトソース　モッツァレッラ
トマトソースベースにモッツァレッラチーズが入っています。温めるとチーズがびよ〜〜〜んとのびます。球形、まさにアランチーニ、オレンジに成形しています。
⬜︎イカスミ
真っ黒なイカスミベースにイカのミンチも加わった、旨みいっぱいのライスコロッケ。俵形に成形しています。
それぞれのお味に人気がありますが、一番人気のお買い求めパターンは3種類を全部ご購入の方が圧倒的に多いです。
手土産に買われる方もいらっしゃいます。
伊勢丹新宿店屋上やイタリア展内フードコートで召し上がりたい方には温めてお渡ししていますので、スタッフまでお申し付けください。
皆さまのご来場お待ちしております。

今回のイタリア展はシチリアのメインテーマの他にアペリティーヴォやストリートフードがテーマ。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは
「ランプレドットのパニーニ」をお出ししています。
牛ギアラの煮込みをロゼッタパンで挟んだ「ランプレドットのパニーニ」は、フィレンツェのストリートフード。サルサヴェルデ、サルサピッカンテを添えて。イートインではトスカーナの赤ワインキャンティ クラシコと一緒にお楽しみください。
昨年のイタリア研修で食べた味を皆さんにも楽しんでいただきたいです。
昨日もお客様に「ロゼッタパン」🏵️だ！と感激されたり、つゆだくにしてください！とオーダーされたり、イタリア展はイタリア好き、イタリア通の方も多いので、皆さまに現地の味を懐かしんでいただいています。
ワインバーでも、持ち帰りでも、両方でお楽しみいただけます。皆さま、大きな口を開けて頬張ってください。
ご来場お待ちしております。

続いてもWEB訴求のお料理から
「マンジャエベーヴィ」
イタリア語で「Mangia e bevi！（食え、そして飲め！）」という意味を表す「マンジャエベーヴィ」は、ねぎに豚肉を巻いて豪快に焼きあげたシチリア・パレルモ名物❣️
普段、ベルリンガッチョ・アリメンターリでも販売、ワインバーでもお出ししていますが、今回はイタリア展のために特別に鹿児島県産黒豚のバラ肉を使い、ジューシーかつ旨みたっぷりに仕上げています。
搬入日に皆んなでねぎに豚肉を巻きました。赤身と脂身とバランスを考えながら黙々とたくさんたくさん巻きました。全員野球ならぬ、全員肉巻きです。
伊勢丹イタリア展のご紹介で搬入日9月22日の夜19時ごろ、イタリア展バイヤーの杉崎様がインスタライブをしていましたが、我々ベルリンガッチョ・アリメンターリはちょうどねぎに肉を巻いているシーンがご紹介されていたので、ご覧になった方もいらしたのではないでしょうか？
マンジャエベーヴィは肉巻きをジュージュー焼いているシーンも見どころ、また、嗅ぎどころ、今朝、仕込みをして、カズキシェフがグリル板で焼いていた時、煙がまき上がり、美味しそうな香りがイタリア展会場に充満していたので、出展者の他の皆さまもなんだ？なんだ？って集まってきたのでした🤣
今日もお持ち帰りもイートインも大人気でした。
ワインバーでは、シチリアの赤ワイン、セグレタロッソと合わせている方が多かったです。
皆さまもマンジャエベーヴィ👍食え！そして飲め！をベルリンガッチョ・ガッチョで体験してください❣️

こんばんは。
本日は伊勢丹新宿店イタリア展の初日MIカード会員限定ご招待日でしたが、祝日とも重なり終始賑わっておりました。ご来場誠にありがとうございました。
タイムリーにSNSの投稿をして参りたいところですが、現場でバタバタしており、後手後手ですが、たくさんご紹介したい料理がありますので、順番にご案内致します。
今回のイタリア展はシチリアがテーマ✨
伊勢丹イタリア展WEBに訴求されているメニューから
「タコのボッリート」
茹でたタコをシンプルにオリーブオイルとレモンで味わうシチリア屋台の定番メニュー。シチリアの白ワイン「セグレタ　ビアンコ」との相性抜群です！
オリーブオイルも今回はシチリアのマンドラノーバを使用しております。イタリア展催事会場出店のインポーター様ブースでご購入も出来ます。
カズキシェフ、たくさんタコを仕込んで茹で上げていましたので「撮ったどぉ〜」みたいにタコを鍋から豪快に持ち上げたショットを会期中に撮りたいところであります。お楽しみに。
タコのボッリートは会場のワインバーでお召し上がり、物販でお持ち帰り、どちらも可能です。
温めてお渡しすることも可能ですので、イタリア展催事ならでは！で、伊勢丹新宿店の屋上で心地好い秋風に吹かれながらいただくのも一興です♬
皆さまのご来場お待ちしております。

9月22日 月曜日
新宿 伊勢丹 イタリア展🇮🇹
搬入準備完了しました〜🫡
9月23日〜29日
テイクアウト、イートインどちらもございます！
料理、ワイン沢山ご用意しております🍷
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
本日9月21日(日)は
変則的ですが、
11:30〜21:00まで通し営業
ラストオーダー20:30で開店しております。
21:00 at sharpにて閉店致しますのでご協力、ご理解お願い致します。
【本日のショーケース💖ラインナップ】
9月23日（火・祝）から伊勢丹新宿店イタリア展出店のため、ベルリンガッチョ・アリメンターリの門前仲町店舗はしばらく完全クローズ致します。営業再開日は10月6日(月)16時からです。ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解ご了承のほど、よろしくお願い致します。
よって本日はショーケースのお惣菜、チーズ等、売り尽くしていきますので、お惣菜、チーズを20〜30%OFFとディスカウント販売致しますので、お好きなものございましたら、お買い求めください。皆さまのご来店お待ちしております。
各表示価格よりディスカウント致します。
🐟鰆（さわら）のカルピオーネ　700円/100gあたり
🍄‍🟫いろいろキノコのマリネ　700円/100gあたり
🫛グリンピースと生ハムのマリネ　600円/100gあたり
🌾大麦と枝豆ペコリーノチーズサラダ　700円/100gあたり
🥒ズッキーニのグリルマリネ　800円/100gあたり
🍆ナスのカポナータ　700円/100gあたり
🌶️レンコンのピリ辛トマトソース煮込み　700円/100gあたり
🦆鴨の砂肝コンフィとネギのソテー　900円/100gあたり
🎁ベルリンガッチョセット（ちょっとずつ4種類のお惣菜盛り合わせ）1500円
チーズを使ったお惣菜類もご用意ございます。
🐷ミートソースとチーズのラザニア　1500円/1個
🧀チーズアソートセット　（1〜2人前）2500円
🔵ドライいちじくのゴルゴンゾーラ詰め　900円/1カップ
🧀パルミジャーノ・レッジャーノのかち割り
1347円/1カップ（100g）
一部チーズ、フレッシュチーズ類もディスカウントしております。
ドルチェは
◯きなこ入パンナコッタあんこソース　600円/1個
本日はお惣菜の種類や数は少ないものもございますので、売り尽くし、売り切れ次第終了です。予めご了承ください。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
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こんばんは。
9月20日 土曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【パルミジャーノ・レッジャーノ】
イタリア🇮🇹チーズ🧀の王様🫅
パルミジャーノ・レッジャーノ割りたてです✨　　
割りたては格別の味わいです。
しっとりとした食感❣️ミルクの甘旨み❣️❣️
うっとりしちゃいます😍
是非、バルサミコや、トリュフハニーmixナッツと合わせてお召し上がりください💕
1347円/100gあたり　量り売り
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり。
お好きにどうぞ。
ご来店お待ちしております。

こんにちは♪
9月20日 土曜日
本日も23:00まで営業しております！
ワインbarで美味しいイタリアワイン🇮🇹
グラスでいかがでしょうか🤗
スパークリング、白ワイン、赤ワイン
色々ご用意しております♪
お料理もご一緒に！！
美味しいイチジクあります😋
生ハムと合わせてお出し致します🤗

こんばんは。
本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
9月は本日のご利用でもって終了いたしました。ご利用誠にありがとうございました。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、または、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
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【10月の営業日のお知らせ】
2025年10月の営業日のお知らせです。
月初はイタリア展出店後の代休のためお休み致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に2〜3回、不定休も頂戴します。10月14日(火)、10月21日(火)、10月27日(月)は各種メンテナンスのためお休みです。
10月6日(月)、10月9日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
それぞれ、インポーター様をお招きして、10月18日(土)は試食販売会、10月25日(土)は試飲販売会を開催致します。詳細は追って発表致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
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こんにちは。
【9月21日(日)営業時間変更のお知らせ】
先日、ベルリンガッチョ・アリメンターリが伊勢丹新宿店イタリア展のイートイン、アペリティーヴォBAR（及びお惣菜販売）で出店するとお知らせ致しましたが
イタリア展会期
エムアイカード会員さま特別ご招待日
9月23日(火・祝)1日限り
午前10時〜午後8時
一般会期
9月24日(水)〜9月29日（月）
午前10時〜午後8時
［最終日午後6時終了］
ベルリンガッチョ・アリメンターリはその期間店舗を完全クローズ致します。クローズ日は搬入日、代休等を含めまして9月22日(月)〜10月5日(日)の14日間です。
10月6日(月)16:00より営業再開致します。
つきましては、催事出店に伴う準備作業のため9月21日(日)の営業時間を11:30〜21:00の通し営業、20:30ラストオーダーに変更して開店致します。中休みは無しでお惣菜はディスカウント販売致します。
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
10月の営業日カレンダーは一両日中に発表致します。
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こんにちは。
本日9月19日金曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【鶏ムネ肉のオリーブトマト煮込み】
🆕お肉のお惣菜新作です‼️
鶏ムネ肉のオリーブトマト煮込み　800円/100gあたり
鶏ムネ肉をオリーブを加えた旨みいっぱいのトマトソースで煮込んだおつまみです。鶏ムネ肉でさっぱりヘルシー。スライスして並べて煮込んだソースをかけています。
ご飯が進むおかずにもなるお惣菜です。お持ち帰りですと、大きさにもよりますが、10枚（スライス）ぐらいで100gです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。赤でも、白でも、ビール、スパークリングでも、何にでも合わせ易い万能おつまみですね。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#鶏ムネ肉　#トマトソース　#オリーブ

こんばんは♪
9月18日 木曜日
23:00まで営業しております！
物販用ワイン入荷いたしました🆕🍷
ワインbarでもお出ししておりますので
グラスでもお楽しみいただけます☺️
赤ワインは南イタリアの果実味しっかり系、
フルーティーで飲みやすい物をご用意しております！
ご来店お待ちしております🤗

こんにちは。
9月18日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ドライ🟠パーシモン】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気の有機栽培ドライフルーツとナッツに秋らしいアイテムが久しぶりの入荷です。
オーガニックドライパーシモン（柿）スライス
885円（50g入り/約10〜12枚ぐらい）
529円（30g入り/約5〜6枚ぐらい）
アメリカ🇺🇸カリフォルニア州で有機栽培された富有柿を天日干ししてドライパーシモン（柿）に仕上げています。干し柿に比べてマイルドな自然な甘みとなっています。
よって、緑茶や焙じ茶など、日本茶🍵のお茶うけにしても美味です。
また、輸入元会社の方に教えていただいた、とっても美味しい食べ方、その名もおかえり🥭マンゴー🍍パイナップルに続いて
「おかえり🟠パーシモン」もトライしました。
とても簡単で手間要らず、美味しいデザートのできあがり。プレーンヨーグルトにドライパーシモンを1晩漬けるだけ。セミドライのパーシモンが更に柔らかくなって、まさに！お帰りなさい。おかえりパーシモンの出来上がりです。
柿の味や香りが移ったヨーグルトはほんのり甘くなり、そのまま、召し上がれます。
こちらで、柿ラッシーや、柿ヨーグルトドリンクを作っても美味しそうです。
もう少し秋が深くなったら、実りの秋で、ドライフルーツ、ナッツの試食販売会も開催したいですね❣️
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#カリフォルニア産　#富有柿　#パーシモン @alphafood_bulksell

こんにちは。
9月15日月曜日
㊗️祝日敬老の日👵👴
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。（ちょっとだけチーズ関連のお惣菜は私が作っております）
お惣菜、肉類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日9月16日火曜日の不定休、明後日9月17日水曜日の定休日で連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
9月14日日曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ラ ファッブリカ デッラ パスタの器】
ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来のロングセラー「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」は、パスタ発祥の地であるイタリア🇮🇹カンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで、3世代に渡り、家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のパスタメーカーです❣️
ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥されています。
その「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」から、家庭で気軽に使っていただける器、メイン皿とパスタポウルが新しくリリースされました。
全部で4種類、パスタ付きで販売致します。「お皿か？パスタボウル1枚と「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタ1袋のセットで4000円です。
1.パスタボウル　アマルフィ
アマルフィ海岸をイメージしたレモン柄。
黄色と青色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
2.パスタボウル　ソッレント
ソッレント海岸をイメージしたメログラーノ（ザクロ）柄。
赤色と黄色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
3.ピアット　ペッシェ
魚介類柄と、イタリア語を含め6種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
4.ピアット　カルネ
肉（料理）柄と、イタリア語を含め4種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
パスタはお好きな「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタをお選びください。
🍝スパゲッティ
🍝カゼレッチェ
🍝フィダンツァーティ カプレージ
お皿もパスタも数量限定、売切れ次第終了です。ご家族の分4枚で！とかまとめてお買い求めになりたい方はお早めにご連絡ください。
器は料理を盛ってこそ！生きますので、パスタボウルにパスタを盛った画像も一緒にご紹介致します。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #お皿　#パスタボウル　#メイン皿　#ピアット

こんにちは🌞
9月14日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜23:00です！
本日ポルケッタ焼きました！🐷
皮はカリッと中はジューシーに仕上がっています！
今日の夜ご飯にいかがでしょうか🤗
ワインbarでも、お召し上がりいただけます♪

こんにちは！
9月13日土曜日
23:00まで営業しております！！
ワインbarオススメメニュー🍳
・ラビオリ ズワイガニのソース¥1800
リコッタとブッラータチーズを詰めたラビオリ
ソースはズワイガニの甘さ、旨みがすごい美味しいですよ🤗
モン・サン・ミシェルのムール貝も入荷いたしました！
ご来店お待ちしております♪

こんばんは。
本日9月12日金曜日は
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
3連休前の金曜日、本日はチーズアソートのご予約が重なりました。平日も心を籠めておつくりしています。
現在、入荷中のスペシャルなブルーチーズ🩵ヴェリツィンを盛り込みました❣️艶々として、香り高くとっても状態が良いです✨今週末のイチオシチーズです。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフトラッピングもいたします🎀
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
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こんばんは。
9月11日木曜日
23:00までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ジェラート🍨ソルベ🍧の新たな楽しみ方】
ワインバーでワイン🍷とお食事🍴をされた後、デザート代わりにジェラートやソルベをいただく方は多いですが、最近は食中にお口直しでお口をサッパリとさせた後、パスタやお肉料理を召し上がる方がとっても増えています。今日もジェラートの後、カルボナーラを楽しんでいらっしゃいましたよ❣️
また、ベルリンガッチョ・アリメンターリ流には、ジンとソルベを合わせて召し上がっていただくのも一興です。
クアットロパンキーネ様の新入荷のソルベ🍉「スイカ」に塩味を加える役割りでアウテンティコ様のジンをかけて、大人のソルベを楽しめます。
某ワインインポーター様がシャーベットにジンをかけて食べているのが、美味しそうだな💡と真似っこしました。
アウテンティコ様のGIN PRIMOのシリーズのジンはそれぞれ、チェルビアの海塩（プリモ）や、ナミビアの塩（アフリカ）、マレー川の岩塩（オチェアニア）、韓国の竹塩（アジア）が構成要素になっているのでスイカ🍉に塩🧂は絶対に合うのです😆
ワインバーにて、お楽しみください。
お取り置きも可能です。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
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こんばんは。
9月11日木曜日
本日は16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ヴィネガー＆フレイバーオイル新入荷＆再入荷】
先月、エモントレーディング杉山様をお招きして試飲販売会をいたしましたが大好評でした💕リピート買い、全種類ご購入のお客様もいらっしゃいました。
フランス🇫🇷産「ユイルリー・ボジョレーズ」のヴィネガーとフレイバーオイル、大人気で完売したお品もありますので、また、再入荷致しました。
まず、初めに新入荷のアイテムご紹介です。
🟠マンゴーヴィネガー　2,246円/100ml
前回の試飲販売会では通関の都合で間に合わなかったマンゴー🥭ヴィネガー待望の入荷です。カラバオ種のマンゴーをそのままヴィネガーにしました。マンゴー果汁入りでフレッシュ👍魚介類のカルパッチョやサラダ🥗にも。マンゴーヴィネガーはトロピカル🏝️な気分も演出してくれますので、スパークリングウォーターやスパークリングワインと合わせてドリンクやカクテルを作るのもオススメです✨
以下は、再入荷、また、現在在庫がありアイテムです。残数少ないのもありますのでお早めにどうぞ。
🔴フランボワーズヴィネガー　2,246円/100ml
🟡カラマンシーヴィネガー　2,246円/100ml
🍯ハチミツヴィネガー　2,246円/100ml
🍐ポワールヴィネガー　2,246円/100ml
🍷赤ワインヴィネガー　2,246円/250ml
🟤ヘーゼルナッツオイル　2,246円/100ml
👴敬老の日👵の手土産🎁にいかがでしょうか？プレゼントラッピングも致します。
お取り置きも可能です。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ヴィネガー　#フレイバーオイル

こんにちは。
本日9月10日水曜日はお休みを頂戴しております。明日9月11日木曜日は諸事情により16時からの開店です。
【伊勢丹新宿店　イタリア展2025】
9月23日(火・祝)〜9月29日(月)の7日間、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場　イタリア展 2025にベルリンガッチョ・アリメンターリ昨年に続き出店致します。
初夏から準備を始めておりまして、2年めの今年は更にパワーアップ⤴️いろいろ新しい料理をイタリア展のためだけにご用意しております✨
【エムアイカード会員さま特別ご招待日】
2025年9月23日(火・祝) 1日限り
午前10時〜午後8時
イートイン：午前10時30分～午後8時
※ラストオーダーは閉場の30分前です。
【一般会期】
2025年9月24日(水)〜9月29日(月)
午前10時〜午後8時［最終日午後6時終了］
イートイン：午前10時30分～午後8時
［最終日午後6時終了］
※ラストオーダーは各日ともに閉場の30 分前です。
2025年のイタリア展は、シチリアの方言で“幸せ”を意味する”PRIO(プリオ)”をテーマに、イタリアの足先部分に浮かぶ島“シチリア”に注目！ 海に囲まれ、陽射しが燦々と降り注ぐシチリアは魚介をはじめ、レモン、オリーブ、アーモンドなど多彩な食材に恵まれ、独自の食文化が根づいています。今回は地元のカフェとトラットリアが登場するほか、会場にはシチリアの郷土料理やドルチェ、ワインがたくさん並びます。シチリアの幸せな味を探しに、ぜひお出かけください。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは催事場D-4エリア、アペリティーヴォBARにてお待ちしております「会場MAP」をご参照ください。
“アペリティーヴォ”とは…気のおけない仲間と集まり、おしゃべりしながらお酒を愉しむイタリアの文化のこと。会場ではイタリアのおつまみとワインのペアリングをご提案します。
シチリア名物料理をたくさんご用意しております。
🐙タコのボッリート 1,650円(1人前/日本製)
＜プラネタ＞ラ・セグレタ・ビアンコ 
990円(白/90ml/1杯/イタリア・シチリア)
茹でたタコをシンプルにオリーブオイルとレモンで味わうシチリア屋台の定番メニュー。シチリアのワインとの相性抜群です！
ストリートフードも満載です。
🐷マンジャエベーヴィ 1,100円(1本/日本製)
イタリア語で「Mangia e bevi！(食え、そして飲め！)」という意味を表す「マンジャエベーヴィ」は、ねぎに豚肉を巻いて豪快に焼きあげたシチリア・パレルモ名物。鹿児島県産黒豚のバラ肉を使い、ジューシーかつ旨みたっぷりに仕上げています。
今回はベルリンガッチョ・アリメンターリ自慢のランプレドットをロゼッタパンご用意しましたのでパニーニとしても召し上がれます。
🏵️ ランプレドットのパニーニ 400点限り 1,100円(1個/日本製)
＜オルマンニ社＞
キャンティ クラシコ 1,320円
(赤/90ml×1杯/イタリア・トスカーナ)
牛ギアラの煮込みをロゼッタパンで挟んだ「ランプレドットのパニーニ」は、フィレンツェのストリートフード。サルサヴェルデ、サルサピッカンテを添えて。イートインではキャンティ クラシコと一緒にお楽しみください。
他にもカズキシェフ特製の手作り惣菜たくさんございます！生ハム、サラミもヴィオラ色の特注スライサーを持ち込んで切りたてをご用意致します。
全てのお料理はイートインでお召し上がり、また、物販でお持ち帰りも可能です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリにはじめまして！のお客様にお会いするのも楽しみにしております。
皆さまのご来場、心よりお待ちしております。
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