こんばんは。
本日もたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。いつもご愛顧に感謝御礼申し上げます。
明日11月11日火曜日、明後日11月12日水曜日は連休を頂戴します。
明々後日11月13日木曜日は諸般の事情により16時からの開店です。
【パルミジャーノ・レッジャーノカッティングショー】
さて、明日11月11日はチーズの日と知っていましたか？
由来の説明は長くなりますので割愛します。
こちら、リンクをご一読ください。
https://www.cheesefesta.com/cheeseday.php
11月11日の「チーズの日」に合わせて、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会のシモーネ・フィカレッリ氏がイタリアから来日し、様々なセミナーを開催します。
中でも下記の「チーズフェスタ」は予約不要、入場無料で、イタリアチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノの40㎏のホールを伝統的なナイフで「割る」パフォーマンスをご覧いただけます。
割りこぼしや無駄な動きが無く、見惚れてしまいます💕
貴重な機会ですので、ぜひ行かれてみてはいかがでしょう？
画像は私が数年前コロナ禍前に行った時のものです。
イベント名：チーズフェスタ　
パルミジャーノ・レッジャーノカッティングショー
日時：11月11日（火）11:10-11:35　
　　　11月12日（水）15:40-16:00*
（*この日は小ステージにて日本人のプロによるパフォーマンスです。）
会場：EBiS303（渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル ）
★入場無料、予約不要でどなたでもご参加できます。
★先着順で試食＆即売会もあり。
https://www.cheesefesta.com/
🧀チーズフェスタ開催🧀
11/11(火) 11：00～19：00
11/12(水) 10：30～18：30
今年のチーズフェスタにはフォトスポットがあるそうです。
輸入チーズの販売ブースは2か所に集結、お安い&見たことないチーズも登場するそうです。イタリア🇮🇹チーズのみならず、世界各国多種多様揃っています。
ワイヤーチーズカッター(Made In 燕三条) 長さ15cmなど、道具売り場もあります。
4種のチーズ無料試食が2日間で10回。
販売チーズも割引き価格で買えますので、本当チーズフェスタ❣️お祭りですね。
皆さま、お楽しみに。
私は明日、伺う予定です。パルミジャーノ・レッジャーノカッティングショーの他に、ベルリンガッチョ・アリメンターリで役立てられる情報や物やチーズを探求しに行きます。
宜しければ、会場でお会いしましょう。
気軽にお声がけください。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
@parmigianoreggiano.jp
@formagico

こんばんは。
11月10日月曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノの皮】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
物販商品やワインバーメニューではないですが、パルミジャーノ・レッジャーノの皮についてご説明致します。　　
こちらのパルミジャーノ・レッジャーノの皮もホールやブロックを割ったり、かち割りにした時に余った皮を、お店でキレイにして、カットして真空パックにしています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでお買い物されたお客様でご希望の方にはパルミジャーノ・レッジャーノの皮を差し上げています。
カズキchef特製のベルリンガッチョ・アリメンターリのミートソースレシピも一緒に渡しております。
カズキchefもミートソースや、ミネストローネ等のスープを作る時の良い出汁となるので使っていますので、お客様も、是非、ご活用ください。
お客様の質問で「パルミジャーノ・レッジャーノの正しい（名前の書いている）皮をください」と言われますが、パルミジャーノ・レッジャーノの刻印が無いものも正真正銘のパルミジャーノ・レッジャーノの皮ですので正しくない訳ではないのでご安心ください。
刻印が無いのはパルミジャーノ・レッジャーノの玉、塊の上下、底面です。
昨秋、イタリア研修でエミリア・ロマーニャ州パルマのパルミジャーノ・レッジャーノ製造工場を見てきましたが、パルミジャーノ・レッジャーノを証明するためのPARMIGIANO REGGIANOの刻印のベルト、実物を見て感動しました。
撮影やSNSの投稿で刻印された側面が必要な方は仰ってください。タイミングによっては無い時もありますので、予めご了承ください。よろしくお願いいたします。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#立冬　#パルミジャーノレッジャーノ #割りたて
#割って食べようパルミジャーノレッジャーノ
#parmigianoreggiano
@parmigianoreggiano.jp

こんばんは。
11月10日月曜日
23時まで営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【グラミーニャ　サルシッチャのラグー】
パルミジャーノ・レッジャーノのさまざまな食べ方や、相性の良い副食材や、調味料、合わせる飲み物等をご紹介したくパルミジャーノ・レッジャーノプロモーションを開催中です。
会期は11月7日(金)から11月24日(月・祝）までの約2週間。
会期中、パルミジャーノ・レッジャーノや、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したお惣菜や関連グッズをお買い上げのお客様にはパルミジャーノ・レッジャーノ協会オリジナル「アーモンドナイフ」と「パンフレット」を差し上げています。プレゼント🎁は数量限定、無くなり次第終了といたします。
ワインバーでは、今晩、新しいパスタ
グラミーニャ　サルシッチャのラグー　
1400円/1人前
をお出ししています。昨秋のイタリア研修でエミリアロマーニャ州モデナのレストランで食べたものがこんな感じかな？とカズキchefが試作を重ねてつくりました。
エミリアロマーニャ州は生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノ…と、美食の宝庫、ラグーボロネーゼ等に代表されるようにミートソース等の料理が多く、このグラミーニャのパスタもラグーボロネーゼ、ミートソースで作っているレシピが多いです。
ハマる味でペロリ😋と食べてしまいます。グラミーニャは2色のクルンと巻いたパスタで藁と牧草を表しているショートパスタです。日本ではあまり見かけません。インポーター様が輸入しているパスタのラインナップで見つけて💡これだ！と感激して仕入れました。
ワインバーで、たっぷり粉チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノをかけてお召し上がりください。チーズたっぷりが最高に美味です❣️
ご自宅で作りたい方は乾麺を販売していますのでこちらもどうぞ。
グラミーニャ　1296円/1パック（500g）
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #エミリアロマーニャ　#ラグー　#ミートソース　#グラミーニャ
@parmigianoreggiano.jp
@keiechigo

こんばんは。
11月10日月曜日
23時まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【アロスティチーニ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、アブルッツォ州ラクイラの投稿にリンクして…。
https://www.instagram.com/p/DP-gKoFCM1h/?igsh=MTkzMTJqenRxdGpqMQ==
ベルリンガッチョ・アリメンターリも、イタリアに負けないクオリティでアロスティチーニおつくりしております。
アロスティチーニ（羊の串焼き）　1000円（5本）
イートイン、ワインバーでのみ、本日提供しております。
オーナーはアロスティチーニが入る陶器も買ってきてくれました。15〜20本ぐらい入りますかね？イタリア人仕様のサイズです。ベルリンガッチョ・アリメンターリでも実際に使ってみたいですね。
今はワインバーのカウンターに飾っていますので見に来てくださいね。
イタリア現地だと、鶏もも肉や鶏レバーのアロスティチーニもあるとか？もはや、日本の焼き鳥の感覚ですね？🤣
9月の岩田屋イタリア展催事出張の際には、博多で皮焼きも食べて美味しかったです。
是非ぜひ、皆さま、カズキchefのアロスティチーニを食べにいらしてください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#アロスティチーニ　#羊の串焼き

こんにちは。
本日11月10日(月)は
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
【🎄クリスマスチキン🍗2025】
お待たせいたしました。
お問い合わせ多くいただいておりましたクリスマスチキン！本日、只今より予約開始いたします。
今年のクリスマスチキンは、9月の伊勢丹新宿店イタリア展で大人気だったシチリア料理のファルソマーグロ（ミートローフ）を丸鶏まるまる一羽の中にたっぷりと詰め込んだボリュームいっぱいのものをご用意致します。
チキンの中身、ファルソマーグロのリピエノ（詰め物）は、豚と鶏の合い挽き肉、ピゼッリ（イタリアのグリンピース）、うずらのゆで卵、モッツァレッラチーズ、更にトリュフペーストを使用し、トリュフが香り、贅沢にお宝と幸せが詰まったローストチキンです😀
🎄クリスマスチキン🍗
限定50羽　¥6000（税込）/重量1.3kg前後
12/23(火)12/24(水)12/25(木)3日間限定
11:30〜23:00
ラストオーダー22時半
（クリスマス期間中は通し営業・中休み無し）
クリスマスチキン🍗付け合わせはお好みで、別売り、別添えで、カズキシェフ特製のパターテ・アッロースト（ローストポテト）やファジョーリ・アッローリオ（白いんげん豆の煮込み、オリーブオイルがけ）をご用意する予定です。お楽しみに。
クリスマス期間中の小部屋マガジーノのご予約も昼夜受け付けておりますので、クリスマスチキンを召し上がりたい方も小部屋ご予約時にその旨ご希望お伝えください。
今年のクリスマスもベルリンガッチョ・アリメンターリでイタリア🇮🇹を感じてください🤗
TEL 03-6458-5254
皆さまのご予約お待ちしております。クリスマスチキン、数量限定、期間限定、予約販売、店頭受け渡しのみとなります。店頭、もしくは、お電話にて予約承ります。
SNS、Facebook、Instagramでのメッセージでは基本、ご予約は受け付けておりません。営業中は見られない、遅れることがあるのと見逃しなど事故の可能性があるからです。ご協力、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。下記の要項を記載ください。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　　#クリスマスチキン #ローストチキン　 #数量限定 #期間限定　#クリスマス　#ナターレ

こんにちは。
11月10日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ただいまの時間は中休み中です。また夕方16時から開店致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日11月11日火曜日、明後日11月12日水曜日は連休を頂戴します。また、明々後日11月13日木曜日は諸般の事情により夕方16時から開店致します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
お野菜🍄‍🟫🍆🥬やお豆🫛🫘の惣菜もたくさん並んでいます。イタリア🇮🇹トスカーナ⚜️フィレンツェ名物、伝統料理のカーボロネロ（黒キャベツ）等冬野菜とパンの煮込みスープ🥣「リッボリータ」もございます。極少量でショーケースに並べきれないものもございますのでスタッフまでお尋ねください。
お肉惣菜は🐷ナポリ風豚肉と香味野菜の煮込み料理「カルネジェノヴェーゼ」ギアラの煮込み「ランプレドット」🐓衣にパルミジャーノ・レッジャーノやセモリナ粉を使った鶏のから揚げ「ポッロフリット」🦆おつまみに最高✨イタリア版カモネギ「鴨の砂肝コンフィとネギのソテー」ございます
魚介類の惣菜は🦐海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダ🦑イカとカルチョーフィ（アーティーチョーク）のソテーがあります。
ラザニアやパスタ🍝一部🧀チーズやチーズを使用のデリもございます。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

11月6日 木曜日
23:00まで営業しております！
物販ワイン🍷
新たに、スパークリング、白、赤ワイン沢山入荷致しました！
最近試飲会に行き、気に入ったワインを色々ご用意致しました🤗
イタリアン以外にも、和食や中華、家のご飯に合わせやすいワインばかりです！
是非お買い求めください♪
ワインbarでは順番に色々出して行きますのでお楽しみに😆

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋12月予約最新状況】
12月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
まだ、営業カレンダーはお知らせしておりませんが、12月のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
ちなみに12/6(土)12/13(土)12/27(土)の夜のご予約はご相席となりますがあと2名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル #ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
まだ、営業カレンダーはお知らせしておりませんが、12月のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
11/21(金)の夜はご相席となりますが、あと2〜3名様お席ご案内可能です。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル #ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは♪
11月6日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインbarオススメメニュー🧑‍🍳
🔴ランプレドット　¥1500
フィレンツェ名物ランプレドット作りました！
赤ワインと合わせてお召し上がりください♪
※ロゼッタパンはないので皿盛りでお出し致します🙇‍♂️
🔴レバーペーストのクロスティーニ　¥700
こちらもフィレンツェの定番メニュー
ワインがグイグイすすんじゃいます😆
ご来店お待ちしております！

こんにちは。
11月3日月曜日
祝日㊗️文化の日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
明日11月4日火曜日、明後日11月5日水曜日は連休を頂戴します。また、明々後日11月6日木曜日は諸般の事情により夕方16時から開店致します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
お野菜🍄‍🟫🎃🌾🥕やお豆🫛🫘の惣菜もたくさん並んでいます。極少量でショーケースに並べきれないものもございますのでスタッフまでお尋ねください。
お肉惣菜は🐮「ブラザート」牛ほほ肉で作ったピエモンテ料理の赤ワイン煮込み「トリッパ」牛ハチノスで作ったトマト煮込みございます、フィレンツェ風にグラタン仕立てにしても美味です。
魚介惣菜は🐟🦐海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダ、鰆（サワラ）のカルピオーネ（イタリア版南蛮漬け）があります。
ドルチェ（デザート）も新作「イチジクのティラミス」がございます。
一部フレッシュチーズやチーズを使用のデリもございます。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。キャンセルや人数変更、新規ご予約ありましたのでアップデート致します。
11/21(金)は昼夜ともに貸切となりました。まだ、営業カレンダーはお知らせしておりませんが、12月のご予約も受け付けておりますので、スタッフまで気軽にお声がけください。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
11月2日日曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【オーガニックカシューナッツ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気の有機栽培ドライフルーツとナッツに新アイテムが加わりましたのでご紹介致します。
先月の試食販売会時には間に合わなくて残念でした。お客様のたってのリクエストで入荷いたしました。
オーガニックカシューナッツ
572円（50g）約30〜32粒ぐらい
インド🇮🇳で有機栽培された風味豊かなカシューナッツ（生Raw）です。塩、油等で調味されておらず、さまざまな料理やお菓子作りに使用出来ます。
イタリアンのみならず、和洋中エスニック…何にでも便利に使える食材です。
私は中国料理、四川料理の宮保蝦仁「海老とカシューナッツの炒め」や、宮保鶏丁「鶏肉とカシューナッツの炒め」に使うのも大好きです。
おつまみやスナックで、クミン等使ってスパイシーカシューナッツを作っても楽しいですよね。
ワインバーでは、単品、または、ミックスナッツとしてや、チーズアソートに添えてお出ししています。
味付き無しですが、旨みが濃厚で味わい豊かです。是非そのままで味わってみてください。その美味しさにビックリしますよ。早速、ファンになったお客様がいらっしゃいます💕ご試食も可能です。
ワインだけでなく、緑茶や焙じ茶など、日本茶🍵のお茶うけにしても美味ですし、お子さまのおやつにしても最高です。
ワインバーにては、味気ないと思われる方にはベルリンガッチョ・アリメンターリの塩やフレイバー塩を添えてお出ししています。
如何様にでも、お好みでお試しください。
量り売りは少量ずつ購入するのが、酸化を避けたり、乾燥を防いだり、味を損なわず品質を保てるので有益です。食べたい時に、食べたい分だけ気軽にご購入ください。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#インド産　#カシューナッツ @alphafood_bulksell

こんばんは♪
11月2日 日曜日
23：00まで営業しております！
新作ドルチェ！！
・イチジクのティラミス　　¥900
旬のイチジクで自家製のジャムを作り
マスカルポーネチーズと合わせました！
シロップにマルサラを入れているので、香りもすごくいいです😋
※アルコールはとばしています。
数量限定ですのでお早めに😆

こんにちは。
11月2日日曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【DIYしております】
11月の1回めの3連休、中日の朝、皆さま、どのようにお過ごしですか？
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは
DIY “Do it yourself“ まさに日曜大工をしておりました。
お客様にどのように商品を陳列したら、素敵で見え易いかな？と、もうちょっと右？曲がってる！等とああでもない、こうでもないとスタッフ一同で格闘しておりました😅
「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のお皿、全部で4種類、パスタ付きで販売しております。「お皿か？パスタボウル1枚と「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタ1袋のセットで4000円です。
1.パスタボウル　アマルフィ
アマルフィ海岸をイメージしたレモン柄。
黄色と青色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
2.パスタボウル　ソッレント
ソッレント海岸をイメージしたメログラーノ（ザクロ）柄。
赤色と黄色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
3.ピアット　ペッシェ
魚介類柄と、イタリア語を含め6種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
4.ピアット　カルネ
肉（料理）柄と、イタリア語を含め4種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
パスタはお好きな「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタをお選びください。
🍝スパゲッティ
🍝カゼレッチェ
🍝フィダンツァーティ カプレージ
お皿もパスタも数量限定、売切れ次第終了です。ご家族の分4枚で！とかまとめてお買い求めになりたい方はお早めにご連絡ください。
器は料理を盛ってこそ！生きますので、パスタボウルにパスタを盛った画像も一緒にご紹介します。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #お皿　#パスタボウル　#メイン皿　#ピアット　#日曜大工　#DIY

ベルリンガッチョ・アリメンターリにオーナーが買ってきてくれたヴィアレッジョのブルラマッコグッズがあります❣️是非見にいらしてください✨

こんばんは。
本日もご来店誠にありがとうございました。
満席でワインバーのご利用をお断りしてしまったお客様、またのご来店をお待ちしております。
【ヴィアレッジョのブルラマッコを探せ⁉️】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのゆるキャラ「ガッチョくん」の原型はトスカーナ州ヴィアレッジョのカーニバルの主役、道化師🤡の「ブルラマッコ」なのですが、オーナーが、現地でブルラマッコグッズを苦労して買ってきてくれました。
本来ならば、カーニバルの時期に売っているものなのでオフシーズンの今はなかなか探しても無くて、最後に紹介してもらったお店であったとのこと。
ベルリンガッチョ・アリメンターリの何処か？に居ます。2種類あるのですが、まだ定位置、置き場所を決めきれず、壁にかけたら良いかな？とか、カウンターかな？とか迷い中で神出鬼没です🤣
是非ブルラマッコを探しにベルリンガッチョ・アリメンターリに遊びにきてください。店名の由来やオーナーの想い等、お伝えしたいです。
本日から11月となり2025年も残すところ、あと2ヵ月です。ベルリンガッチョ・アリメンターリでお買い物をした日はお家でカーニバルの様に楽しいお食事時間を過ごしてくださいね❣️
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ヴィアレッジョ　#ブルラマッコ　#ガッチョ君

こんにちは♪
10月31日 金曜日 🎃
本日も23:00まで営業しております。
ワインbarオススメメニュー！！
・渡り蟹のトマトパスタ　¥1800
新作です！🆕
蟹の旨みがソースに出ていてワインもグイグイ進みます😆
・牛トリッパのトマト煮込み　¥1600
大人気メニュー！
フィレンツェのトラットリアで作っていたレシピです🤗
本日もご来店お待ちしております♪

こんばんは。
本日10月30日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00の営業時間
22時半ラストオーダーで開店しております。
【2025パネットーネ&パンドーロ予約】
今年もこの季節がやってまいりました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリ4年めのパネットーネ&パンドーロのご予約承ります。
お好きな方は毎年、数種類購入されて食べ比べを楽しまれてます💕パネットーネlover🩷のお客様はまずはクリスマス前に1個楽しんで、クリスマスパーティーに再度同じ物をリピート買い、ご家族やご親戚にもプレゼント等、毎年とってもとっても楽しみにされています。
今年は5社、パネットーネは大小合わせて8種類、パンドーロは2種類ご用意いたしました。
※パッケージデザインは変更になる場合がございます。本日の画像は昨年2024年versionを含みます。
今年は特別にパネットーネ、パンドーロ作りに定評がある、熱い思い、情熱（Paccione）を持ち合わせた、日本のイタリアンレストラン、祖師ヶ谷大蔵フィオッキの堀川シェフ、目黒ランテルナマジカの阿部シェフにもお願いして、ベルリンガッチョ・アリメンターリでも販売するのを快諾していただきました💕
内容やお味の詳細は長くなりますので割愛致します。基本的には例年と変わりございません。また、改めて入荷次第順番にご案内致します。数量限定、期間限定販売、売り切れ次第終了ですので、お早めのご予約をオススメいたします。11月下旬以降の入荷を予定しております。
以下、全て税込価格です。
Scalpart スカルパート
1.パネットーネ　クラッシコ　1000g 5900円
2.バンドーロ　750g 5100円
Loison ロイゾン
〈アストゥッチ〉　　
3.パネットンチーノ　クラシッコ　100g 1000円
4.パネットンチーノ　チョコレート　100g 1100円　
5.パネットーネ　クラッシコ　500g 3200円
6.パネットーネ　マンダリーノ　500g 6500円
Bellenda ベッレンダ
7.パネットーネ　プロセッコ風味　500g 7100円
Fiocchi フィオッキ
8.パネットーネ　クラッシコ　750g 4752円
La Bottega Magica ラ・ボッテガ・マジカ
9.パネットーネ・クラッシコ　750g 5600円
10.パンドーロ・グランデ　750g 4950円
オーソドックスなクラッシコタイプから、マンダリン、チョコレート、プロセッコ風味までヴァラエティ豊かに取り揃えております。
TEL 03-6458-5254
お客様のご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#パネットーネ　#パンドーロ　
@pasticceriascarpato
@loisonpanettone
@bellenda1986
@fiocchi.cucinaitaliana
@lanternamagica_meguro

こんにちは。
10月30日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【トレンティーノ・アルトアディジェ州🧀チーズ】
イタリアの新酒🍷ノヴェッロ「テロルデゴノヴェッロ2025」解禁に合わせて、同郷の北イタリア🇮🇹トレンティーノ・アルトアディジェ州の山のチーズ3種類をご用意しました。いずれもイタリアらしいハードチーズで🍂秋が深まってきて食べたいチーズばかりです。少し寒くなってくるのを待ち望んでいた南チロルから来たチーズ達🧀です💕
トレンティーノ・アルトアディジェ州の北端に位置する地域は古くからチロル地方と呼ばれ、ドイツ語とイタリア語両方を公用語とするエリアです。スキーリゾートでも人気の地域です。
このエリアは空気が新鮮な山岳地帯で、良質な牧草を利用して酪農が盛んに行われています。その良質なミルクを集約して伝統的な製法で作られ、熟成されます。
🧀Alta Badia アルタバディア　
730円/50gあたり
アルタバディアとはこの地方の地区の名前から名づけられています。濃厚な味わいの牛乳製🐄ハードチーズで、表皮はしっかりとしておりカラメル色をしています。チーズは麦わら色で、熟成したウォッシュチーズのような風味もあり、ナッツのような香ばしい風味とはちみつのような甘味も感じさせます。溶かしてジャガイモやパンと合わせたりしても香りと風味が楽しめます。味噌を思わせるコクも感じます。
🧀Ortler オルトレ
730円/50gあたり
この地方にある最高峰「オルトレス山」にちなんでつけられた名前のチーズ。オレンジがかった茶色の表皮はしっかりとしていて2か月ほどの熟成の牛乳製🐄ハードチーズ。表皮はしっかりしていますが中のチーズはミルクの優しい味わいとしっとりした食感をまだ残している印象です。塩味は程よくあり、軽いナッツの様な軽い苦みと風味が特徴。ミルクが良質でよい環境で熟成された味わいに複雑さを感じさせる山のチーズです。
🧀Stanga alle erbe スタンガアッレエルベ
674円/50gあたり
アルタプステリアといえばイタリアのスキースポットとして世界的に有名な地域。標高の高い山々に囲まれており、サン・カンディドという場所で作られています。パセリ、セロリ、シブレット、バジル、ディル、チャービルなどたくさんのハーブが牛乳製🐄の甘みのある生地に練りこまれたハードチーズ。見た目にも楽しい食べ応えのあるチーズです。そのままでも熱しても魅力を発揮します。
ワインバーにては単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#チーズ　#トレンティーノアルトアディジェ州 @pezzettasalumieformaggi @cuore_sardo_japan

こんにちは。
10月30日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【新酒🍇ノヴェッロ🍷解禁】
本日10月30日は🇮🇹イタリアワイン🍷の新酒「ノヴェッロ」の解禁日です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリの新酒ノヴェッロは今年も
テロルデゴ ノヴェッロ　4000円（税込）
🏠ワイナリー　: アルデーノ
🍇葡萄品種　: テロルデゴ
その発祥を辿るとゆうに100年以上も遡る、古い歴史のある造り手「アルデーノ」がトレンティーノの土着品種テロルデゴ100％で造る、チャーミングで艶っぽく厚みのある味わいが魅力の新酒ノヴェッロ2025です。
テロルデゴ種は、若々しいチャーミングさと艶っぽくてたっぷりとした厚み、その両方を器用に兼ね備えたノヴェッロワインを生み出すイタリアのブドウ品種です。
スミレの花やブルーベリーなどの果実がギュッと詰まった香りがあり、色調は深いガーネットの美しい赤色、味わいは穏やかな酸味と柔らかなタンニンが溶け合って独特の後味が余韻として残る、ユニークな新酒に仕上がっています。
ワインバーにてもグラスで提供しております。
新酒ノヴェッロの解禁を㊗️祝いましょう🎉
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

おはようございます。
本日10月29日水曜日は定休日です。
明日10月30日木曜日11時半よりまた開店致します。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、11月30日(日)16時からイタリアワインのインポーター
ミレニアムマーケティング
@vino.e.olio
加藤様、石塚様をお招きしまして、試飲販売会を開催致します。
ロッカ・ディ・モンテグロッシ
@roccadimontegrossi
37代当主、オーナーのマルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏の生産者来日試飲販売会です。
当日、ご購入いただいたワインには全てマルコ氏直筆のサインが入ります❣️
また、今回のロッカ・ディ・モンテグロッシの試飲は全て無料となりますので、ワインのご購入を前提にご参加くださいますようお願いします。
試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFF、また、ソムリエナイフをプレゼント致します。
当日は試飲販売会のワインに合わせてトスカーナ州のチーズや料理もご用意する予定です。
この機会を絶対にお見逃しなく！
更なる詳細はまた追ってご紹介致します。
生産者から直接、ワインや葡萄や畑の事など直接伺えるまたとない機会ですので、スケジュール万障繰り合わせて是非ぜひ日曜日の夜御出でください。
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ミレニアム　#ロッカディモンテグロッシ

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは♪
10月28日 火曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00
休憩時間を利用し、ガンベロロッソの会場にワインの勉強の為来ています🍷
トレビッキエーリを受賞したワインを試飲してきます！
ベルリンガッチョのワインBARでワインを楽しまれるお客様やワインを購入していただくお客様に
イタリアワイン🇮🇹の魅力をさらに伝えられるよう
インポーターさんや生産者さんにお話を聞きながら試飲してきます！😊
ベルリンガッチョの物販に並んでいるワインは家で和食などイタリアン以外にも合わせられるワインや大事な方にプレゼントなどリーズナブルな価格から高単価なものもご用意しております🍷
ワインBARではガッチョの料理やハム、チーズに合わせてお楽しみいただけるグラスワインを１０種類〜１２種類ご用意しております🤗
本日もご来店お待ちしております！

こんにちは。
10月28日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
昨日10月27日月曜日は変則的にお休みを頂戴しました。本日は通常営業しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
お野菜🍄‍🟫🎃🌾🥕やお豆🫛🫘の惣菜もたくさん並んでいます。極少量でショーケースに並べきれないものもございますのでスタッフまでお尋ねください。
お肉惣菜は🐷「ペポーゾ」豚ほほ肉で作った黒胡椒赤ワイン煮込み、揚げ物で🐓鶏から揚げの「ポッロフリット」がございます。
🍄‍🟫フレッシュポルチーニは今季物販分は販売終了致しました。ワインバーにてフリットで若干量お出し出来ます。
魚介惣菜🐟🦪🦐🦑はインサラータマーレ（魚介類のサラダ）、イワシのマリネ、海老と白いんげん豆と赤玉ねぎのサラダがあります。
ドルチェ（デザート）もカラメルソースが効いた🍮大人の「カスタードプリン」がございます。
一部チーズやチーズを使用のデリもございます。
これらお惣菜やおつまみは、是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日10月29日の水曜日は定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

【11月の営業日のお知らせ】
2025年11月の営業日のお知らせです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に3〜4回、不定休も頂戴します。11月は毎週火曜日も店休日としますので、火水と連休です。
11月6日(木)、11月13日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
11月30日(日)の夜は
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ37代当主マルコ・リカーゾリ氏をお招きしての試飲販売会を開催致します。
詳細は追って発表致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ @vino.e.olio

こんにちは。
10月26日日曜日
11:30〜22:00の通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【冷凍🍝生パスタ】
昨日は世界パスタデーで、乾麺の一例をご紹介しましたが、ベルリンガッチョ・アリメンターリの冷凍庫にはパスタフレスカ（生パスタ）がございます。
各種600円（税込）均一価格です。
◇ピーチ（120g）
トスカーナの名物パスタ。うどんのような形状でもちもち食感。
◇タリアテッレ（100g）※
日本でも生パスタと言えばコレ❣️というくらい誰にでも愛される定番パスタ。タリアテッレ・アル・ラグー。ボロネーゼ（ミートソース）が皆んなに大人気ですね💕
◇パッパルデッレ（100g）※
幅広のトスカーナ名物パスタ。大きめの粗挽き肉のラグー（ミートソース）と合わせるのが定番。トスカーナではチンギアーレ（猪肉）のミートソースが人気ですね。
※タリアテッレとパッパルデッレには卵が使われています。リッチなテイストですが、卵アレルギーの方はご留意ください。
生パスタに合わせて、カズキシェフ特製のパスタソースもご用意しています。
一例ですが、ピーチには、ワインバーでも人気メニューの「ピーチアリオーネ」のピリ辛トマトソース、「トマトのアリオーネソース」がオススメです。
トマトのアリオーネソース　800円（1人前）100g
冷凍生パスタとソースを合わせてセットでご購入の方にはお店で削った粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー）をサービスでお付けしています。今朝もたくさん削りました✌️
是非、ソースと合わせてご購入ください。
ピーチアリオーネの作り方や、生パスタの茹で方のレシピも常連様はご存知ですが、ちょっとしたコツがありますので、初めてご購入のお客様には渡していますので、気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#冷凍 　#生パスタ　#パスタフレスカ

こんにちは♪
10月26日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00です。
ワインbarオススメメニュー🧑‍🍳
ピエモンテ州郷土料理
・ブラザート(牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)
¥2200
最近寒くなってきたので温まる煮込み料理作りました！
グラスワインでバルベーラやネッビオーロお出ししていますので、是非ご一緒にお召し上がりください

こんばんは。
10月25日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【World Pasta Day(世界パスタデー)】
インポーター様はお帰りになられましたが、引き続き、ゼフィーロジャパン試飲販売会は本日、閉店時間23時（ラストオーダー）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフにより開催してます。
今日10月25日はWorld　Pasta　Day(世界パスタデー)です。
https://www.worldpastaday.org/
イタリア・ローマで、1995(平成7)年10月25日に「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年に「World　Pasta　Day(世界パスタデー)」として国際記念日に制定されました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでも各種パスタを販売していますが、カズキシェフが居るので家庭でプロの味を再現するのに必要な食材、レシピや作り方等をアドバイス出来ます。
先ほどはペンネアラビアータを作りたいお客様に味の決め方やコツを話していましたよ。トマトペースト、粗挽き唐辛子、唐辛子ペースト…。
今日は一例でペンネアラビアータでしたが、気になるパスタや、パスタ料理があったら？いつでも気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#世界パスタデー
@keiechigo
@foodlinerlimited

こんばんは。
10月25日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【World Pasta Day(世界パスタデー)】
インポーター様はお帰りになられましたが、引き続き、ゼフィーロジャパン試飲販売会は本日、閉店時間23時（ラストオーダー）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフにより開催してます。
今日10月25日はWorld　Pasta　Day(世界パスタデー)です。
https://www.worldpastaday.org/
イタリア・ローマで、1995(平成7)年10月25日に「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年に「World　Pasta　Day(世界パスタデー)」として国際記念日に制定されました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでも各種パスタを販売していますが、カズキシェフが居るので家庭でプロの味を再現するのに必要な食材、レシピや作り方等をアドバイス出来ます。
先ほどはペンネアラビアータを作りたいお客様に味の決め方やコツを話していましたよ。トマトペースト、粗挽き唐辛子、唐辛子ペースト…。
今日は一例でペンネアラビアータでしたが、気になるパスタや、パスタ料理があったら？いつでも気軽にお声がけください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#世界パスタデー
@keiechigo
@foodlinerlimited

こんにちは。
10月25日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
ゼフィーロジャパン
@zefirojapan
ダリオ様、小林様をお招きしての🍷試飲販売会好評開催中です。
早速、お客様とエトナビアンコ、ロッソのエチケッタの由来のお話で盛り上がっております。
インポーター様は18時ぐらいまでいらっしゃる予定です。お帰りになった後も閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会まだまだお楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#ゼフィーロ　#ゼフィーロジャパン

こんにちは。
10月25日(土)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パルミジャーノ・レッジャーノの日】
雨☔️の土曜日ですが、皆さま健やかにお過ごしですか？
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、本日は14時よりワインの試飲販売会を開催致しますので、是非ぜひ、足をお運びください。
さて、皆さま、来たる10月27日月曜日はパルミジャーノ・レッジャーノの日とご存知でしたか？
その由来は2012年のイタリア中部大地震で棚から落ちて被害を受けた熟成中のパルミジャーノレジャーノを救うため、同じ生産地域エミリアロマーニャ州モデナ出身、そして、モデナのリストランテ「オステリア・フランチェスカーナ」ミシュラン⭐️3つ星シェフであるマッシモ・ボットゥーラ氏が立ち上がり、伝統的なカチョエペペパスタを（本来はペコリーノ・ロマーノで作りますが）パルミジャーノ・レッジャーノを使って、現代風にアレンジしたレシピを考案し、世界中の人々に訴求したところ36万個のチーズが完売したという逸話があります。
パルミジャーノレジャーノ協会は彼の歴史的な支援と貢献に敬意を表して10月27日を「パルミジャーノ・レッジャーノの日」に制定し、このチーズを使った料理を作ったり、味わったり、フェアを行うよう世界中に働きかけています。
あいにく10月27日当日はベルリンガッチョ・アリメンターリは店休日ですので、先駆けて、今週末土日にたくさん、パルミジャーノ・レッジャーノを召し上がっていただこうと、先ほど、日本のパルミジャーノ・レッジャーノ協会の方にFOODEXで教えていただいた割り方？通称「カメリア割り」をしました👍
パルミジャーノ・レッジャーノ　
1347円/100gあたり
674円/50gあたり
割りたては格別の味わいです✨
パルミジャーノ・レッジャーノはかち割りで食べるのが一番美味しい食べ方ですので、一口そのままでお召し上がりください。
専用のアーモンドナイフで割ることにより、粒状のホロホロッとした食感をダイレクトにお楽しみいただけます。
イチジクやアプリコットやレーズン等のドライフルーツやクルミ、アーモンド等ナッツ類、また、同郷のバルサミコディモデナとの相性も抜群です😋どちらもベルリンガッチョ・アリメンターリで販売しております。
ブロックはスライスしてカルパッチョやサラダにトッピングしたり、おろしてパウダーにしてパスタやスープ、リゾット等にたっぷりお使いください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#パルミジャーノレッジャーノ #イタリアチーズの王様 @parmigianoreggiano.jp

こんにちは。
10月24日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ワインに合わせたチーズ】
ただいまの時間は中休み中です。
明日10月25日土曜日14:00〜開催
@zefirojapan
ゼフィーロジャパンのダリオ様、小林様をお招きしましての有料試飲販売会に合わせてチーズもヴェネト州、ピエモンテ州、トスカーナ州、シチリア州産チーズ等5種類を揃えました。本日から先行販売致します。
これらチーズに合うワイン🍷または、ワインに合うチーズをアッビナメント（イタリア語で、ペアリング、マリアージュと同義語）してみてください。
🐄🐑🐐ラ・トゥール
白カビタイプ
ポーション売り
646円/1/4カット約50g
牛、羊、山羊乳製トレラッテイのクリーミーなピエモンテらしいチーズ。スモークサーモンに添えたり、サラダのトッピングにしたり、ジャムを付けて食べたりしても美味です。若い内は白ワイン、熟成してきたら赤ワインにも合います。
🐄アマレットブルー
青カビタイプ
量り売り
1404円/50gあたり
ゴルゴンゾーラピッカンテをドルチェワインのアマレット（アーモンドに似た香りのする甘露なリキュール）に漬けて熟成させたことにより、青カビの強い風味のカドがとれてまろやかで旨みいっぱいのスペシャルな酔っぱらいブルーチーズ🩵
🐄ピアーヴェ　メッツァーノ
ハードタイプ
量り売り
955円/50gあたり
60〜180日熟成のセミ・スタジオナートタイプでミルクの甘みがふんわりと広がる濃厚過ぎないあっさりとした味わい。後からやさしいナッティなコクを残しています。ほんのりパイナップル🍍の香りもします。
🐑ペコリーノトスカーノフレスコ
セミハードタイプ
量り売り
590円/50gあたり
熟成30〜40日の「フレスコ」はむっちりと弾力がありなめらかな口当たりです。羊乳製ミルク特有の甘い香りが楽しめます。ワインバーでお馴染みのパスタ「ピチアリオーネ」に削っているチーズはこちらです💁‍♀️
🐑ピアチェンティーヌ　エンネーゼ
ハードタイプ
量り売り
814円/50gあたり
サフランの黄色がとっても鮮やかな黒コショウも入った羊乳製チーズ。焼いて食べても美味なチーズ。視覚と味覚のアクセントに。チーズアソートに盛り込んでも映えます✨
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてもお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ヴェネト州　#ピエモンテ州　#トスカーナ州 #シチリア州

こんにちは。
10月24日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【インサラータルッサ】
野菜のお惣菜で久しぶりの登場です。
インサラータルッサ　500円/100gあたり
イタリア版🇮🇹ポテトサラダ🥔❣️インサラータルッサとはロシア風サラダという意味でカズキシェフ特製の自家製マヨネーズで和えています。
イタリア🇮🇹のアリメンターリ（食材店）やスーパーマーケット、市場のデリではド定番‼️昨秋のイタリア研修でも其処彼処でみました。買って帰って皆んなで食べたりもしました。
ワインバーでもお惣菜小鉢、前菜盛り合わせにて召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#インサラータルッサ #ポテトサラダ

こんばんは。
先般来、お伝えしておりましたように明後日10月25日土曜日は
@zefirojapan
ゼフィーロジャパン
ダリオ様、小林様をお招きして、有料試飲販売会を開催致します。
無事にワインが届きました。
スケジュール万障お繰り合わせの上、御出でください。
皆さまのご来店お待ちしております。

【11月の営業日のお知らせ】
2025年11月の営業日のお知らせです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に3〜4回、不定休も頂戴します。11月は毎週火曜日も店休日としますので、火水と連休です。
11月6日(木)、11月13日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
11月30日(日)の夜は
@roccadimontegrossi
ロッカディモンテグロッシ37代当主マルコ・リカーゾリ氏をお招きしての試飲販売会を開催致します。
詳細は追って発表致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ @vino.e.olio

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋11月予約最新状況】
11月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
10月のマガジーノ小部屋ご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10/30(木)のディナーに予約が入りました。10/28(火)が空いております。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
10月23日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【モンサンミッシェル🦪ムール貝】
ただいまの時間は中休み中です。
季節が過ぎ去るのは早いですね💨💨💨もう10月下旬ですよ‼️そして、旬の食材が移り変わるのも早いです😱
モンサンミッシェルのムール貝🦪ただいま、入荷中ですが、こちらもそろそろ無くなりそうですので、召し上がりたい方はお早めに。
モンサンミッシェル産のムール貝は、※「ムール・ド・ブッショAOP」という伝統的な養殖法で育てられた、小ぶりながらも身が厚く柔らかく、クリーミーで甘みのある味わいが特徴です。
豊かな栄養分と満ち引きの激しい潮の干満によって育まれ、海産物として初めて原産地保護呼称（AOP）※の認定を受けた最高品質のムール貝です。
お客様にもムール貝が大・大・大好物な方がいらして、今の内に！とたくさん召し上がっていきました。
ワインバー🍷イートインのみで、お料理提供しております。
モンサンミッシェルの一品料理は3種類。パスタと蒸し物とリゾットです。
🍄‍🟫ニョッキポルチーニとムール貝　2000円
🍋ムール貝のレモン蒸し　1500円
🍅ムール貝とフレッシュトマトのリゾット　1800円
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ムール貝　#モンサンミッシェル

こんばんは！
10月20日 月曜日
23:00まで営業しております。
ワインbar限定スペシャルワイン
只今、イタリア🇮🇹ピエモンテ州
🍷バルバレスコ(グラス1杯¥2200)お出ししております！
しなやかなタンニンと程よい酸味、カカオを思わせる味わいとスパイス感があります。
ワイン単体でもゆっくり楽しめる赤ワインとなっております！
ご来店お待ちしております🤗

こんにちは。
10月20日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ただいまの時間は中休み中です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
週末土曜日のドライフルーツ・ナッツ試食販売会で好評でした🐷豚肉の中にイチジクを詰めて焼き、マルサラのソースで仕上げた「タスカディマイアーレ」ございます。
揚げ物は🐓鶏から揚げの「ポッロフリット」🫒オリーブにお肉を詰めて揚げたフライ「オリーブアスコラーナ」がございます。
🍄‍🟫フレッシュポルチーニも毎週入荷しています。
魚介惣菜🐟🦪🦐🦑はインサラータマーレ（魚介類のサラダ）があります。
平日ランチで人気の🐷「ミートソースのラザニア」もございます。
ドルチェ（デザート）も小麦粉を使わない🍫チョコレートケーキ「トルタカプレーゼ」、カラメルソースが効いた🍮「カスタードプリン」等もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているもの、スパークリングワインや白ワインもご用意ございます。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日10月21日火曜日不定休と明後日10月22日水曜日の定休日で2連休頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
10月19日(日)
22時まで営業
ラストオーダー21時半で営業しております。
【ギフト🎁ラッピング】
ベルリンガッチョ・アリメンターリではお買い上げいただいた商品、ご希望ございましたら、贈答用にギフトラッピング致します。
ワイン🍷のラッピングが一番多いです。バローロやブルネッロ等、銘醸ワインやお祝いの席に🥂フランチャコルタ等。
フォーマルに（お箱代頂戴しますが）お箱に入れてマドンナリリー⚜️の包装紙（金銀ございます！）で包んで熨斗（必要でしたら）もご用意致します。〈画像2枚め。プライバシーに配慮して外熨斗を付ける前〉
カジュアルに透明のOPP袋に入れてリボンラッピング等は無料で致します。
お気軽にスタッフまでご用命ください。
お客様のご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #プレゼント　#ギフトラッピング　#ワイン

こんばんは。
10月19日(日)
22時まで営業
ラストオーダー21時半で営業しております。
【タラッリアゴッチャ🌿フィノッキオ】
しばらく入荷していませんでしたが、お客様のたってのリクエストで久しぶりの再入荷です。パッケージデザインもリニューアルしました❣️
I様、大変お待たせ致しました🙇‍♂️🙇‍♀️
プーリア州のパンです。が、スナックに近いですよね。ビール🍺のお供に最高です😀
フィノッキオ（＝フェンネル）の種が入っていて、爽やかな香り、サクッとカリッとした食感です。
タラッリはリング状🍩ドーナツの形が一般的ですが、こちらは雫（しずく）💧の形で“ゴッチャ“と呼びます。
タラッリアゴッチャフィノッキオ　1728円（400g/1袋）
400gが多い、食べ切れないわ！というお客様には量り売りもございます。600円/100g
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
お客様のご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#タラッリ　#ゴッチャ　#フェンネル　#フィノッキオ

こんにちは。
本日10月19日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【オーガニック・ドライジンジャー】
昨日の
@alphafood_bulksell
アルファフードスタッフ、松本様をお招きしての試食販売会はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
皆さまにいろいろご試食いただきながら、オーガニックのドライフルーツやナッツに関しての会話を楽しんで我々も幸せな気分になりました💕
昨日の一番人気👆は
🫚オーガニック・ドライジンジャー🫚　
量り売り　427円（30g）、712円（50g）
砂糖漬け生姜です。タイ🇹🇭で有機栽培されたジンジャー（生姜）の若い茎をじっくり乾燥させたのち、有機シロップに漬け込みました。ピリッとした辛みと、まろやかな甘み、柔らかい食感が特徴です。
実はドライジンジャーは普段も人気No.1で、こちらの量り売りドライフルーツ、ナッツの大ファンの男性のお客様はいつもワイン🍷のお供に買われていきます。
そして、当店のオーナーが、食品問屋さんの展示会でこちらのドライジンジャーを気に入り、一番最初に仕入れたという経緯もあります✨
ドライジンジャーはそのまま、お茶請けやおつまみにするだけでなく、お料理にもいろいろ使えます。シェフ、料理人さんが多用しているそうです🧑‍🍳
さまざまな🐷ポークジンジャー🫚お醤油を効かせて和風🇯🇵マルサラを効かせてイタリアン🇮🇹甜麺醤や豆板醤で中華風🇨🇳いろいろアレンジが利きます。
また、これから寒くなる季節😨生姜は温活にもピッタリ💡ホットティー🫖やホットワイン🍷にも❣️
いろいろお試しあれ♬
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #ドライフルーツ　#ナッツ　#ジンジャー

【MALVIRA マルヴィラ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブナマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
ロエロの魂を受け継ぐワイナリー！
マルヴィラ、ピエモンテの方言で（悪い方向を向いた）と言う意味。
エチケッタにもこだわりのあるワイン
ご来店いただいた際説明致しますね。
・ロエロアルネイス リゼルヴァ
・ランゲビアンコ トレウーヴェ
・ ロエロロッソ
の3種類ご用意し日替わりでお出し致します！

こんにちは。
本日10月19日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
本日はお父様👨のお誕生日🎂会ということで🏠ご家族でのお祝いチーズアソートをおつくりしました。
リピーターのお客様で、お好きなもの、または、苦手なもの、お好みをお伺いして4ピースずつ4人前。
お誕生日㊗️お祝いでダブル蝶結びの🎀リボンかけをしました。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフトラッピングもいたします🎀
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー #送別会　#女子会　#ワイン会　#誕生日　#お祝い

こんにちは。
10月19日(日)
11:30〜22:00の通し営業
21:30ラストオーダーで開店しております。
【MALVIRA' マルヴィラ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
https://www.instagram.com/p/DPRsydLCfNd/...
ロエロの魂を受け継ぐワイナリー！
マルヴィラ、ピエモンテの方言で(悪い方向を向いた)と言う意味。
エチケッタにもこだわりのあるワイン
ご来店いただいた際説明致しますね🤗
・ロエロアルネイス リゼルヴァ
・ランゲビアンコ トレウーヴェ
・ロエロ　ロッソ
の3種類ご用意し日替わりでお出し致します！

こんにちは。
10月18日(土)
11:30〜23:00で通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【オーガニックドライフルーツ＆ナッツ試食販売会】
@alphafood_bulksell
アルファフードスタッフ松本様をお迎えして試食販売会絶賛開催中です。
本日はアルファフードスタッフ様が新しくリリースしたブランド
@bionowa_organic
🆕ビオノワ🆕
の謎のキャラクター⁉️ビオノワクルー
🍎🍍🥭🫚🥜🍇🍐🍒🍓🎃🥝
のTシャツ👕を着用して、皆さまをお迎えしております。
ドライフルーツとナッツは全てご試食出来ますので、気軽にスタッフまでお声がけください。
先ほどお客様にはドライ白イチジクを召し上がっていただきました。「肉厚で甘みが濃厚で美味しい💕」と嬉しい感想を頂戴しました🤗
白イチジクが一番人気だそうです☝️
今日は白イチジクを使ったお肉料理「タスカディマイアーレ」もお出ししております。数量限定・売切次第終了です。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ドライフルーツ　#ナッツ

オリーブアスコラーナ🫒（オリーブのフリット）オリーブのフライたくさん揚げました⤴️⤴️⤴️
ご来店お待ちしております。

こんにちは。
10月18日(土)
11:30〜23:00で通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【オリーブ🫒アスコラーナ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、マルケ州アスコリピチェーノの投稿にリンクして🔗オリーブアスコラーナを今日はたくさん揚げました❣️
https://www.instagram.com/p/DP5SbUaiIXp/...
オリーブアスコラーナ　800円（4個パック）
肉厚で大粒の🫒オリーブの種を抜き挽き肉種を詰めてパン粉をまぶして揚げた名物料理、オリーブのフリット（フライ）です。
こちらもストリートフードなので、揚げたて熱々をつまんだらさぞや美味しいでしょうね😋
街の中のオリーブアスコラーナのモニュメント？が可愛いです😍
土産話を聞くのが本当に楽しみです💕
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#アスコリピチェーノ　#オリーべアスコラーナ

こんばんは。
本日はご来店誠にありがとうございました。
【ドライフルーツ＆ナッツ試食販売会】
明日10月18日土曜日14時〜18時は先般来お伝えしておりましたように、ベルリンガッチョ・アリメンターリで扱いの量り売りオーガニックドライフルーツ＆ナッツでお馴染み
@alphafood_bulksell
@bionowa_oBiokashi ビオカシ_organic
アルファフードスタッフの松本様をお招きして、ドライフルーツ＆ナッツの試食販売会を致します。　
メインのドライフルーツ＆ナッツは新入荷のキウイ🥝や、秋らしい🍂果物、お久しぶりの柿🟠等含み18種類のラインナップです。
各ドライフルーツ＆ナッツの生産国や生産者のお話、また、おいしい食べ方やレシピなど、直接インポーター様から聞けるまたとない時間ですので、この機会をお見逃しなく。
また、この機会を利用して、アルファフードスタッフ様扱いのドライフルーツやナッツを使った料理やスナック、おつまみ等もお出しします。
🐷タスカディマイアーレ　2000円
〜　生ハムとドライイチジクを詰めた豚肉のソテーマルサラソース　〜
山形豚の肩ロースに生ハムとドライイチジクを詰めてほんのり甘いマルサラソースで仕上げています！
お酒が進むメイン料理です！
物販持ち帰り、ワインバーお召し上がりどちらにても可能です。
🧀3種チーズのストゥッツィキーニ（Stuzzichino）1000円　こちらはワインバーでのみ。小さなおつまみです。
1.リコッタチーズにオーガニックの甘栗🌰を入れてアルファフード様扱いの🍁メープルシロップを混ぜ込んだディップ。薄焼きのクラッカーを添えて。
2.マスカルポーネチーズにアルファフード様扱いのカカオニブをトッピングしてオーガニックハチミツをかけて。
3.ゴルゴンゾーラドルチェをアルファフード様扱いのデーツに詰めて、クルミをアクセントでのせて。ゴルゴンゾーラいちじくのデーツversionです。和菓子感覚でも召し上がれます。お茶請けにも合うし、ワインのおつまみでも。
他、いつもお馴染みの、白トリュフハニーmixナッツやピンサロマーナもお出しします。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ドライフルーツ　#ナッツ　#オーガニック

こんばんは。
本日10月17日金曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
【ミートソースのラザニア】
ラザニアと言えばミートソース💡とお思いのお客様が多いです✨
最近は変則的、アレンジレシピのラザニアが多かったので、王道のスタンダードレシピのラザニアをつくりましたか。
今日のランチでも意外と？！久しぶりの登場でした。
また、お客様のリクエストでも、冷凍のラザニアはミートソースが一番人気なんです❣️
ミートソースのラザニア　1500円（税込）/1個
カズキシェフのオリジナルレシピ✨中にはプロシュットコット（味付きロースハム🐷）、上にはモッツァレッラチーズ、ベシャメルとミートソースのWソースでボリュームいっぱいのラザニアです。
焼き上げたもの、直ぐに召し上がらない方には冷凍パック、両方ございます。大変、お待たせ致しました。
ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#ラザニア　#ラグーボロネーゼ #ミートソースのラザニア

こんにちは。
10月17日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【牛トリッパのトマト煮込み】
久しぶりに登場のお肉惣菜です。
牛トリッパのトマト煮込み　1600円
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、両方可能です。
カズキシェフのフィレンツェ⚜️仕込みのレシピです。
ワインバーにては、フィレンツェ風にグラタン仕立てでお出しします。
物販お持ち帰りは、容器本体は電子レンジ対応ですので蓋を外してラップをかけて温めてください。グラタン仕立てにしたい場合には、耐熱皿に移し替えてオーブンかオーブントースターで表面をこんがりと焼いてください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#トリッパ　#牛トリッパのトマト煮込み

ベルリンガッチョ・アリメンターリにもマンチーニのパスタ4種類ございます。
〈ロングパスタ〉
・スパゲッティ
・リングイネ
・キタッラ
〈ショートパスタ〉
・リガトーニ
近隣の料理人さんもマンチーニのパスタ買われる方が多いです。

こんにちは。
10月17日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【マンチーニ🍝パスタ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、マルケ州マンチーニ社訪問の投稿にリンクして🔗マンチーニのパスタもベルリンガッチョ・アリメンターリには数種類販売していますので改めてご紹介致します。
https://www.instagram.com/p/DP5N8SBCNEX/...
マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100%。パスタ専用に栽培する原料小麦を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。
パスタ工場は、農場の風景に溶け込む形で小麦畑の中心に位置しています。理想的なパスタ作りを追求するために、デュラム小麦の品種研究、持続可能で最適な栽培、収穫後の管理、製粉、パスタ作りに至るまで、あらゆる細部にこだわっています。
「マンチーニ」のパスタは、厳選された小麦の豊かな風味を捉えています。ブロンズダイスでの押出成形と低温でのじっくりとした乾燥により、パスタ自体の味が引き立ち、ソースにぴったりと絡む食感が多くの人を惹きつけ、数多くの星付きレストランでも愛されています。
↑これらのお話は輸入元さんのサイトや試食販売会時にいただいた資料に記載されていますが、今回オーナーが実際に見聞きした話、送られてきた画像、動画で「正に百聞は一見にしかず」を体験、体感されているんだなぁと羨ましくなりました。帰国後の土産話が楽しみです。
全て一律896円（500g/1袋）
🍝スパゲッティ
「スパゲッティ」は、「1本の糸、弦」というのが名前の由来で、世界でもっとも人気の形のロングパスタ。一般的にトマトやバジルのソースとよく合います。（茹で時間：約12分）
🍝リングイネ
リングイネは、ロングパスタで楕円形の断面でもちもちした食感を楽しむことが出来ます。ジェノヴェーゼや魚介ソースがおすすめです。（茹で時間：7～9分）
🍝キタッラ
キタッラはアブルッツオ州発祥といわれる断面が四角いロングパスタで、「ギター」という意味。パスタ製造時、ギターに似た弦の張ってある道具を用いることに由来しています。仔羊のラグーソースが伝統的といわれていますが魚介と合わせても相性抜群です。（茹で時間：10～11分）
🍝リガトーニ
リガトーニは筒状（腸の形とも呼ばれます）のショートパスタ。イタリア人も大好きなパスタでカルボナーラや、アマトリチャーナ等にも最適です。（茹で時間:9〜11分）
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#パスタ　#マンチーニ　#スパゲッティ　#リングイネ　#キタッラ　#リガトーニ

こんばんは。
本日10月16日木曜日は
23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
【お酒に漬かったチーズ】
今晩はオススメチーズのご案内です💁‍♀️
秋めいてくるのを待っていました🍂トリュフやポルチーニ🍄‍🟫等の登場と共に、香り高い、深い味わいのチーズ🧀は、涼しくなってから食したい！とご紹介遅くなりました。
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州Pezzettaペッツェッタ社の牛乳製チーズ2種類、どちらも香り高いお酒に漬かったUbriaco酔っぱらいチーズ🧀です。
🩵ブル　アル　ラマンドロ
Blu al Ramandolo 842円/50gあたり
小型のブルーを、フリウリの貴腐ワイン「ラマンドロ」DOCGの搾りかすに漬け込んで、約15℃の温度に保たれたワインセラーで約20～30日間丁寧に熟成させたチーズ。青カビのシャープな辛味はまろやかになり、旨みの風味は残り、うっとり陶然となる香りと味わいです。
甘口ワイン「ラマンドロDOCG」飲んでみたいな！と思っていたのですが、日本には入って来ていないんだそうです。
イタリア業界視聴率No.1のYouTube番組
@implicito.italian.wine.index
は現在、ドルチェワイン特集「DOLCE WINE LOVERS」なのですが、Episode2で仰っていましたよ。
https://youtu.be/bCWLSz4Eicw?si=vKtlKSZww9e8KHRr
興味ある方はご視聴ください。面白いです。
飲めないとなると、益々飲みたくなりますが、本当に「ブルアルラマンドロ」は官能的な味わいでオススメ✨イチオシの酔っぱらいブルーチーズ🩵です。
❤️ウブリアーコ　ソット　ラ　トラペ
Ubriaco sot la trape 635円/50gあたり
ワインの搾りかすと組み合わせた「Ubriaco 酔っぱらい」と呼ばれるカテゴリーのチーズ。良質なミルクで作った牛乳製ハードチーズをワインの搾りかす「ヴィニャッチャ」に6ヶ月ほど漬けて仕上げたチーズ。チーズの皮がワイン色🍷で、見た目だけでも美味しそうです😋かぐわしい香りで、赤ワインに合わせてじっくりといただきたいチーズです。
イタリア🇮🇹スローフード🐌協会が出している「Italian cheese」の本、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のページに載っていました。
地元で愛されてきたチーズの証です。
どちらのチーズも数量限定、売り切れ次第終了です。
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、どちらも可能です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ブルアルラマンドロ　#ウブリアーコソットラトラペ

こんにちは。
本日10月16日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
ただいまの時間は中休み中です。
16時より夜営業再開致します🙇‍♂️🙇‍♀️
【キノコのラザニア】
🆕ラザニアの新作です‼️
🍂秋なので🍄‍🟫キノコ料理が大人気です😍
キノコのラザニア　1400円（税込）/1個
キノコやトリュフペーストがたっぷりと入った香り高い、また、ボリューム満点🈵のラザニアです。本日のランチでも大好評💕でした。🍷ワインとご一緒にどうぞ✨
ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#ラザニア　#キノコのラザニア

こんにちは。
本日10月16日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22時半で開店しています。
【トリュフ香るアランチーニ】
🆕アランチーニの新作です‼️
アランチーニとはイタリア語で小さなオレンジ🍊という意味ですが、丸いアランチーニ（オレンジ）の形のライスコロッケのことです。
伊勢丹新宿店イタリア展でも、シチリアのストリートフードということで、アランチーニを丸型、俵形、円錐形で、トマトソース、ラグーソース、イカ墨ソースで3種類お出ししました。
今日はシチリアの伝統的な形で円錐形に成形しました。イタリア展では、シチリア出身のお客様がいらしたのですが、食べる時は逆さにして、細い方を手に持つんだそうです。
トリュフ香るアランチーニ　600円（税込）/1個
トリュフペーストがたっぷりと入ったトリュフ香る秋らしい🍂アランチーニです。🍷ワインとご一緒にどうぞ❣️
切り口は切ってからのお楽しみ？！
ライスコロッケはストリートフードなので気軽に食べられるスナックです。食事と食事の間にちょっとつまんだり、小腹が空いた時に食べたりする、イタリア人の日常生活にはなくてはならない“おやつ“です。ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#トリュフ香るアランチーニ　#ライスコロッケ　#アランチーニ

こんばんは。
本日10月13日月曜日は
22時までの通し営業
ラストオーダー21時半で開店しています。
明日10月14日火曜日.明後日10月15日水曜日は連休を頂戴します。
【プチギフト】
この3連休の間にウエディング参列者の御礼のプチギフトのご注文を承りました。
イタリア🇮🇹好きのお客様で、数多あるお店の中からベルリンガッチョ・アリメンターリをお選びいただきありがとうございました😊
カズキシェフと事前にお打ち合わせをして、今回はタラッリをトラディツォナーリとチポッラ＆オリーべのミックスでOPP小袋に入れて、ガッチョくんシールを貼って、リボンを結びました。
S様、ご結婚おめでとうございます㊗️
このようなギフトのご注文も承りますので、数量が多い場合には、商品の発注の必要もございますので早めにご連絡ください。
お値段や内容のご提案、いつでも、お気軽にご相談ください。
よろしくお願いいたします🙇🙇‍♀️
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ウエディング　#プチギフト

こんにちは。
本日10月13日月曜日は
22時までの通し営業
ラストオーダー21時半で開店しています。
明日10月14日火曜日.明後日10月15時水曜日は連休を頂戴します。
【鶏モモ肉のインボルティーニ】
🆕お肉のお惣菜新作です‼️
インボルティーニとはイタリア語で、巻く、包むという意味で、家庭料理の定番です。
鶏モモ肉のインボルティーニ　1200円（税込）/1個
鶏モモ肉の中にローズマリー、セージ、フェンネルシードを巻いて香ばしく焼いたロールチキン🐓です。皮目はパリッと、ハーブが🌿爽やかに香ります。
ポルケッタ、ローストポークのチキン版です。
切り口は切ってからのお楽しみ？！
ご飯が進むおかずにもなるお惣菜です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。赤でも、白でも、ビール、スパークリングでも、何にでも合わせ易い万能おつまみです✨
ワインバーにても召し上がれます。
数量限定、売り切れ次第終了です。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#鶏もも肉のインボルティーニ

こんにちは。
10月13日月曜日
本日は22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
明日10月14日火曜日、明後日10月15日水曜日は連休を頂戴します。
【ファルソマーグロのトルタサラータ】
伊勢丹新宿店イタリア展で、毎日、完売していたファルソマーグロのトルタサラータ✨門前仲町のお店でも販売して欲しいとのリクエストで販売開始しました。
ファルソマーグロ（ファルソマグロ）とはシチリアの伝統的な肉料理で、「偽物の（falso）」と「痩せた（magro）」という意味を持ちます。伊勢丹でもお客様に言われましたがお魚の🐟マグロ🍣が入っている訳ではありません。
ファルソマーグロ、名前とは違い、具材がたっぷり詰まった、非常にボリュームのある肉料理、ミートローフのようなものです。
トルタサラータの中にぎっしりとお肉が詰まってボリュームいっぱい、断面のゆで卵も美味しそうで、見た目にも食欲をそそる肉料理です。
伊勢丹新宿店イタリア展では、出展者さんからも人気で休憩時間に食べたり、奥さんにお土産とお買い上げいただいたりしました。
上のトッピングの自家製トマトソース🍅も好評です。
ファルソマーグロのトルタサラータ　900円（税込）
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がりどちらも可能です。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#トルタサラータ　#ファルソマグロ　#ミートローフ

こんにちは。
10月13日月曜日
本日は22:00までの通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
明日10月14日火曜日、明後日10月15日水曜日は連休を頂戴します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
3連休の最終日いかがお過ごしですか？
先日の伊勢丹新宿店イタリア展でも大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、再入荷のアイテムご紹介です。すっかり秋めいてきましたので、秋🍂を思わせるフレイバーの数々です。イタリア展でもチェックしていました✌️
ジェラートショーケースには作りたてのジェラートの数々が光り輝いていましたよね😍6番目の画像✨
今日現在、残り1個😢と、数が少ないアイテムもありますが18種類ラインナップさせています。
クアットロパンキーネ様は生産者情報、食材内容キチンと教えてくださるので、誠実でとても信頼できますね。同じ食材でも入荷時期によって品種が違ったりするのも面白いですね。季節の移り変わりは早いです🫢食べ逃しの無いよう、気になるアイテムを召し上がりたい方は早めにご来店ください。
🍐ソルベ🍧和梨
660円　ワインバーでは710円
横浜市青葉区寺家町産の梨「豊水」を使用。この辺りで採れる梨は浜梨と呼ばれ市場には流通していない梨です。和梨なので🇮🇹イタリア語ではPera giapponese🇯🇵と書かれていました💡
⚫️ソルベ🍧チョコラートフォンデンテ
660円　ワインバーでは710円
ベネズエラカカオのチョコレートソルベット🍫乳製品不使用！ダークチョコレートの濃厚な味わい。
※ 原材料のチョコレートにはコンタミネーションで乳が含まれるかもしれない(may contain milk)と表記があります。入っていたとしても微量とのことですが、重篤なアレルギーのある方はご留意ください。
以下は、再入荷、または、久しぶりの入荷のアイテムです。
🍑ソルベ🍧プラム
660円　ワインバーでは710円
山形県産「秋姫」という品種のすももで、黄色みの表皮と果肉で、甘みは強く、酸みは程好く利いた上品な味わい。プラムはイタリア語でSusinaって言うんですね💡
🌰ジェラート🍨和栗
940円　ワインバーでは990円
横浜市都筑区、米山さんが作った栗を丁寧に仕上げた和菓子「栗金団（くりきんとん）」を思わせるような繊細な味。栗の品種は利平などをミックス😉
🟤ジェラート🍨チョコラートアルラッテ
660円　ワインバーでは710円
ドミニカ、ベネズエラ、タンザニア3種のカカオブレンドのミルクチョコレートをジェラートに。チョコ🍫好きの方へ💕
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
ギフトラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#和栗　#和梨　#プラム　#チョコラートフォンデンテ　#チョコラートアルラッテ @quattropanchine_gelato

イタリアピエモンテを代表する赤ワイン
バルバレスコの生産者 ロンキ🍷
バルバレスコ村で4代続く家族ワイナリー
特徴はアンフォラムを使って熟成をしています。
白ワインのアルネイスの特徴を生かすため🏺アンフォラがいいと思い使い始めたのがきっかけだそうです。
今回は、
白ワインのアルネイス
赤ワイン、バルバレスコ、ランゲネッビオーロをご用意しており日替わりでお出し致します！
物販もワインBAR どちらでもご用意しております

こんにちは。
10月12日(日)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【タコのボッリート】
お待たせしました。お待たせしすぎたかもしれません。
伊勢丹新宿店イタリア展でも大人気、タコのボッリート、門前仲町のお店でも販売して欲しいというリクエストをたくさん頂戴しました。
週初めの過日、わざわざ、こちらを購入するためだけにいらしたお客様、ご期待に応えられず申し訳ございませんでした。
美味しいタコが入荷した時のみ、また、じっくりと茹でて仕込むので、今日までお日にち掛かりました。
タコのボッリート　1500円（1パック）
やわらかく仕上げた茹でタコ🐙をシンプルにオリーブオイルとレモンで味わうシチリア屋台の定番メニュー。
タコの旨みをじゃがいもが存分に吸っています。
物販お持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、どちらでも可能です。
お取り置きもいたします。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
#ベルリンガッチョアリメンターリ #タコのボッリート

こんにちは。
10月12日(日)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ロンキ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
https://www.instagram.com/p/DPVecW1CI_H/?igsh=MWhoaHE5b2hidm1qcw==
イタリアピエモンテを代表する赤ワイン
バルバレスコの生産者 ロンキ🍷
バルバレスコ村で4代続く家族ワイナリー
特徴はアンフォラ🏺を使って熟成をしています。
白ワインのアルネイスの特徴を生かすためアンフォラ🏺がいいと思い使い始めたのがきっかけだそうです。
今回は、
白ワインのアルネイス
赤ワイン、バルバレスコ、ランゲネッビオーロをご用意しており日替わりでお出し致します！
物販もワインBARどちらでもご用意しております🤗

イタリアワインの王様、バローロのワイナリーコルデロ・デイ・モンテゼーモロ
19代に続くバローロの名門！
バローロは大樽とバリックをブレンドしていてピュアな果実味と柔らかなタンニンが特徴。
コルデロのワインは3種類ご用意しており日替わりでお出し致します。
物販もワインBARどちらでもご用意しております

こんにちは。
10月12日(日)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【コルデロ・ディ・モンテゼーモロ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフがピエモンテのワイナリー訪問に行かれました🍷
https://www.instagram.com/p/DPdZu12E28_/...
イタリアワインの王様、　バローロのワイナリー　コルデロ・ディ・モンテゼーモロ
19代に続くバローロの名門！
バローロは大樽とバリックをブレンドしていて
ピュアな果実味と柔らかなタンニンが特徴。
コルデロのワインは3種類ご用意しており日替わりでお出し致します😊
物販もワインBARどちらでもご用意しております🤗
@corderodimontezemolowinery

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
今日は3連休の初日の土曜日、マガジーノはランチで貸切ご利用いただきました。土日祝日の休日はランチの時間もオススメです。通し営業なので、中休みはなく、ゆったりとお過ごしいただけます。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、特に木曜日、また、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
10月11日(土)
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ビステッカ】
ビステッカのお問い合わせが多いので、再投稿致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、カズキシェフが焼き上げたビステッカをお持ち帰りできます。
一枚（800〜900g前後）7680円〜8640円（税込）2〜3人前
また、マガジーノ小部屋のご利用でしたら、カズキシェフとの対面予約の際にご注文いただければ、ご予約人数に応じて、お肉の大きさとお値段をご提案、ビステッカを召し上がれます。
通常のワインバーでは、ビステッカはお出ししてませんので、タリアータ（焼いた牛肉を薄切りにし、パルミジャーノ等チーズや野菜と共に楽しむ一品）をオススメしております。
今は北海道産池田牛のタリアータ　2000円/1皿
をご用意しております。
お持ち帰り分、3連休の今週末は1枚余裕ございますので、基本的には前日までの予約で承ります。当日の場合には持ち帰り希望時間の3時間前までには、ご連絡ください。仕込みや焼き上げに時間を頂戴しますのでその場でのご注文はお受けしてません。
ご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。

こんにちは。
10月11日(土)
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【パッケリ🍋レモンクリームソース】
本日は週末ランチセットでも、ワインバー単品でもお出ししていますが、イートインのみのパスタのご紹介です✨
伊勢丹新宿店イタリア展でも大好評いただきましたパスタ🍝
シチリアがテーマでしたので、レモン🍋を効かせたクリーム系ソースを合わせ、仕上げに🟢ピスタチオを散らしています。
パスタは南イタリア🇮🇹カンパーニャ州生まれの筒状のパスタ「パッケリ」です。
イタリア産パッケリで、調理中の形状保持性に優れたカロテノイド含有量が高い、中部イタリアのウンブリアとトスカーナから供給される、デュラム小麦粉のセモリナ粉100%使用の生地で見た目も、食感も、香りも、味も大満足のパスタなんです。
この特別に開発されたパスタメーカー、インポーターさんも同じくイタリア展に出店されていたので、パッケリ🍋レモンクリームソースを食べていただきましたが「美味しい😋」と太鼓判を頂戴しました✌️
カズキシェフのこだわりレシピと、メーカーさんこだわりのパスタが結実した自信作です。イタリア展は出展者同士のコラボレーションを楽しめるのも醍醐味ですよね。
是非ご賞味ください。今日はランチのパスタ、皆さま、パッケリ🍋レモンクリームソースでした💕
皆さまのご来店お待ちしております。

こんにちは。
10月10日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【トリュフ🍄‍🟫関連商品】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモの大沼シェフ、イタリア🇮🇹研修、ピエモンテのトリュフ犬のトリュフハンティング、トラットリアデルボッリートのトリュフ料理の投稿にリンクして🔗トリュフ関連商品もベルリンガッチョ・アリメンターリには数種類ございますので改めてご紹介致します。
昨晩も白トリュフ尽くしの製品でギフトをご提案しました。🍂秋はトリュフ製品大人気です❣️
🍄‍🟫黒トリュフ塩　367円（2.4g〈0.4gx6〉/1パック）
黒トリュフの魅力的な香りをピンク色に輝くヒマラヤ岩塩に閉じ込めました。肉料理、卵料理、揚げ物等に。フライドポテトと相性抜群🍟使い易い使い切りサイズの個包装。
🍄‍🟫白トリュフオイル　432円（6g〈2gx3〉/1パック）
最高峰の食材として世界中の食通に愛される白トリュフ。その魅惑的な香りをオリーブオイルに閉じ込めました。料理の仕上げに。使い易い使い切りサイズの個包装。パスタの仕上げ等に振りかけると料理が格段にグレードアップ⤴️⤴️⤴️します。
🍄‍🟫白トリュフ入りハチミツ　2936円（1個/120g）
白トリュフの香り豊かなそして上品な風味のアカシアのハチミツを使用。トリュフ粒が入っています。ベルリンガッチョ・アリメンターリの人気商品「白トリュフハニーmixナッツ」はこちらを使用してローストしたナッツを漬けています✨
🍄‍🟫白トリュフオイル　1728円（1本/92ml）
白トリュフ粒の入った香り高い王様オイル。パンに生のマッシュルームサラダや卵料理に。1本あると重宝します。
🍄‍🟫白トリュフ醤油　1572円（1本/55ml）
白トリュフの香り高い醤油。たまごかけご飯、和風オムレツ等々、日本料理や卵料理と相性抜群❣️ギフトにも。
🍄‍🟫トリュフのリゾット　2414円（1パック/114g）
1パックで2人前が出来るリゾットキット😋銘産地マルケ州アクアラーニャ産のトリュフ入りです。仕上げにバター🧈を加えると美味しさアップ⤴️⤴️⤴️
🍄‍🟫トリュフ塩　336円（1パック/10g）
サルデーニャ産のえぐみのないサラサラの海塩に乾燥トリュフを加えたフレーバー塩。天ぷらや🍤フリット、卵料理にもどうぞ❣️
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#トリュフ　#タルトゥフォ　
@chichukaifoods
@apaandidea
@foodlinerlimited
@mkk.tokyo

こんにちは。
10月9日(木)
本日は諸般の事情により
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ポルチーニ🍄‍🟫関連商品】
フレッシュポルチーニの入荷に合わせて、ポルチーニ関連商品もベルリンガッチョ・アリメンターリには数種類ございますのでご紹介致します。
ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的な食材です。関連商品は通年ございますが、やはり、秋が本格シーズン到来で食べたくなりますよね。
🍄‍🟫乾燥ポルチーニ茸　538円（1パック/10g）
生クリームやバターとの相性抜群、イタリアンのみならず、和食にも旨みの演出で使えます。ご希望の方にはカズキシェフのポルチーニ炊き込みご飯のレシピ差し上げます。
🍄‍🟫タリアテッレポルチーニ　1100円（1袋/250g）
卵、デュラム小麦のセモリナ粉に小麦胚芽の入ったタリアテッレ！ポルチーニが練り込まれたパスタです。オイル系、クリーム系ソースでも。
🍄‍🟫ポルチーニのリゾット　1404円（1パック/114g）
1パックで2人前が出来るリゾットキット😋芳醇なポルチーニ茸ねピエモンテ風です。仕上げにバター🧈を加えると美味しさアップ⤴️⤴️⤴️
🍄‍🟫ポルチーニ塩　336円（1パック/10g）
サルデーニャ産のえぐみのないサラサラの海塩にポルチーニ茸の粉末のみを加えた香料無添加のフレーバー塩。天ぷらや🍤フリットにもどうぞ❣️
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお取引先地中海フーズ様のHPにポルチーニに関して詳細説明ございますのでご一読ください。
許可を得まして引用。
〈ポルチーニについて〉
https://chichukaifoods.com/aboutporcini/porsetsumei/
〈ポルチーニ茸の遺物について〉
https://chichukaifoods.com/aboutporcini/porsetsumei/ps04/
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ポルチーニ　
@chichukaifoods
@apaandidea
@keiechigo

【フレッシュ🍄‍🟫ポルチーニ】
フレッシュポルチーニ入荷しています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリアリピエモンテ州カンパマックオステリアの投稿とリンクしまして...
ファッソーネ牛のビステッカも美味しそうでしたが、フレッシュポルチーニを始めとしたキノコ🍄‍🟫類のディスプレイも素敵ですよね。
収穫したそのままに、石づき部分には土が付いていたり、落ち葉・を添えたり、ワイルドではありますが、秋の雰囲気を醸し出していてイタリアらしいセンスある美味しそうな演出ですよね

こんにちは。
10月9日(木)
本日は諸般の事情により
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【フレッシュ🍄‍🟫ポルチーニ】
本日もフレッシュポルチーニ入荷しました❣️
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリア🇮🇹ピエモンテ州カンパマック オステリアの投稿とリンク🔗しまして…。
ファッソーネ牛のビステッカも美味しそうでしたが、フレッシュポルチーニを始めとしたキノコ🍄‍🟫類のディスプレイも素敵じゃなかったですか？
〈画像3〉
収穫したそのままに、石づき部分には土が付いていたり、落ち葉🍂を添えたり、ワイルドではありますが、秋の雰囲気を醸し出していてイタリアらしいセンスある美味しそうな演出だなぁと思いました。
そちらにインスパイアされてベルリンガッチョ・アリメンターリのフレッシュポルチーニもイタリアのミニ版でショーケースに飾ってみました🤗
フレッシュポルチーニは時価で入荷します。
物販 量り売り　2000円/100gあたり
1個目安ですが（大体60〜80g）です。
ワインバー　にては
ポルチーニのフリット　2600円/100g
でお出ししております。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ポルチーニ　#フレッシュ　#フリット

ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのカンパマック オステリア バルバレスコのファッソーネ牛のビステッカのCenaの投稿とリンク🔗しまして…。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、お持ち帰りで、焼き上げたビステッカ召し上がれます。
また、マガジーノ小部屋のご利用でも、カズキシェフとの対面予約の際にご注文いただければ、ビステッカを召し上がれます。
今週末もご用意可能ですので、お電話にて問い合わせください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。

こんばんは。
10月7日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
伊勢丹新宿店イタリア展にお越しくださったお客様のご来店が続いております。ランプレドットのパニーニやタコのボッリートをまた食べたくて！とのお言葉、誠に嬉しいのですが、今のタイミングでは、ご用意が叶わず、また、ランプレドットのパニーニ用のパン🏵️ロゼッタや、良いタコ🐙が入荷したらおつくりしますのでお待ちくださいね😉
イタリア展でお出しした料理やお品でしたら、テーマがシチリアで、大人気でした
🐷マンジャエベーヴィ（ねぎの豚肉巻き焼き）
🍆ナスのカポナータ（シチリア風甘酸っぱい味）
等はございます。
また、やっと秋らしくなってきて🍂ナス🍆がとっても美味しいので、トロッとした食感の
🍋ナスのグリルレモンマリネ
もございます。大きいキャセロールにたくさんご用意しましたが、皆さま200g、300gとお買い求めになります。
🍄‍🟫フレッシュポルチーニも入荷しています。
お魚惣菜は🐟鰆（さわら）のカルピオーネ（南蛮漬け）があります。
平日ランチで人気の🟢「ピスタチオとモルタデッラのラザニア」もございます。
ドルチェ（デザート）も和なテイストのきな粉入りパンナコッタ、あんこのソース等もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているもの、スパークリングワインや白ワインもご用意ございます。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日10月8日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。また、明後日10月9日木曜日は諸事情により16時からの開店です。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

ベルリンガッチョ・アリメンターリにはこちらのワイナリーのバローロは現在置いておりませんが、他各種ワイナリーのバローロを物販にてボトル販売、ワインバーでは、スペシャルワインとして、グラスにて提供しております。
こちらの投稿を読むとバローロが飲みたくなりますね❣️
昨晩も、大好評でした。

ベルリンガッチョ・アリメンターリにもロマーノ・レヴィのグラッパ、ビアンカとカモミッラの2種類、物販で販売（紙製お箱付き）、ワインバーでグラスにて提供、どちらでもお楽しみいただけます。

こんにちは。
10月7日(火)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【ボエッラ＆ソッリィーズィのチョコレート】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのイタリア🇮🇹ピエモンテ州トリノのボエッラ＆ソッリィーズィ訪問の投稿とリンク🔗しまして…。
https://www.instagram.com/p/DPeKtdViDqu/?igsh=MWRuNXpvYm80NTFtbQ==
世界中のチョコレートloverの垂涎の的、毎年、チョコレート好きの祭典サロンドショコラの常連でchocolatierオーナーのステファノさんはベルリンガッチョ・アリメンターリにもお越しくださってるんです✨
ワインセラー入口前の壁面にサインもしてくださっています。とても気さくで楽しい方でした😍
カズキシェフのお惣菜「レンコンのピリ辛トマト」や、いちじくのゴルゴンゾーラ詰めを"Buonissimo！”と召し上がってくださいました👍
ベルリンガッチョ・アリメンターリには現在1種類
ピエモンドール🩵マールドシャンパーニュ
2052円（税込）1袋（8個入り〈100g〉）
がございます。
ヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートのプラリネにマールドシャンパーニュのクリームが入っています。
エレガンテな真っ白なオリジナルリボン🎀でラッピングされていて、味わいも姿も素晴らしい逸品です。
贈答品としても人気です。
賞味期限も2026年5月30日と長いのでご安心ください😉
ベルリンガッチョ・アリメンターリのスパークリングワイン、フランチャコルタ等と合わせてプレゼントしても喜ばれますね。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。

こんばんは。
【ロマーノレヴィのグラッパ】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、トラットリアブカマッシモ大沼シェフのロマーノ・レヴィ訪問の投稿とリンク🔗しまして…。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでほわぁ〜ンとしたい方は物販でボトル（紙箱付き）でお買い上げ、ワインバーでグラスでお楽しみいただくこと、どちらも可能です。
皆さまのご来店お待ちしております。

こんばんは。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
リピーター様も多く、2回、3回とご利用いただいております。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、木、金曜日が空いています。または、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
当日予約、また、お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。リクエストいろいろ歓迎です。マガジーノで召し上がりたい料理をご相談ください。
お肉中心、お魚中心、ビステッカが食べたい！等、お伝えください。フレッシュポルチーニも入荷していますので、フリット、ソテー等ご注文承ります。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは🌞
【フレッシュポルチーニ入荷致しました🍄‍🟫】
速報です❣️
お待たせ致しました。
百貨店催事出店等、諸事情あり、遅くなりましたが、今年もポルチーニの季節がベルリンガッチョ・アリメンターリにもやって来ました！
立派なフレッシュポルチーニ🍄‍🟫
今年も、物販でも販売致します👏
物販　
・フレッシュポルチーニ100g ¥2000
ワインBAR
・フレッシュポルチーニのフリット 50g¥1500
⭐️時価のため価格が変更する場合がございます。
　　あらかじめご了承下さい🙇‍♂️

こんにちは♪
10月6日 月曜日
本日16:00から営業致します！
お昼の時間を使って試飲会に来ています🍷
生産者の方もおられ色々お話しをお伺い致しました！
今回試飲したワインも後日ワインBAR、物販にてお出しいたします🤗
本日もスパークリング、白、赤ワイン多数ワインBARにてお出ししています！ご来店お待ちしております😊

こんにちは。
10月6日(月)
16:00〜23:00
ラストオーダー22:30で開店致します。
【マガジーノ小部屋の椅子】
今日は中秋の名月🌕ですね！秋の夜長を明るく照らす十五夜のお月さまを見上げてみてはいかがでしょうか？
長らくお休みを頂戴しておりましたが、本日より10月の営業開始、再始動です。皆さま、よろしくお願いいたします。
お休みの間は、スタッフ各自それぞれメンテナンスで心身共に充電、また、ベルリンガッチョ・アリメンターリの店舗内、各種修繕や、模様替えなどしておりました。
マガジーノ小部屋の座椅子🪑座面も🍷ワインレッド🔴のベルベットに替わりました👏
これで対面のソファチェアー🛋️と同じ色になりました。
少しずつ、マガジーノも整えて行っております。
昨日、10月のご予約最新状況を更新、アップ🆙しましたので、ご覧ください。投稿、ストリーズハイライトにアーカイブしております。
カズキシェフと対面でのご予約ください。お問い合わせお待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ベルベット　#ワインカラー

こんばんは。
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
明日10/6（月）16時より営業再開致します。
【オーガニックライフスタイルEXPO】
お休みの日を利用してお取引先様が出展していたので
@organiclifestyleexpo_tokyo
オーガニックライフスタイルEXPO East in TOKYO 2025
に行ってきました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、オーガニックのドライフルーツ、ナッツの量り売りをしていますが、そちらの輸入販売会社、今月10月25日に創業100周年を迎える
@alphafood_bulksell
アルファフードスタッフ様が新しいブランド
@bionowa_organic
BIONOWA ビオノワ
をご紹介していました。愛くるしいキャラクターが際立っていました。
オーガニックライフスタイルEXPOでスタンプラリーをしていましたが、そちらにもビオノワのキャラクターが💕
その夜はそのまま、展示会場近くの
@ssr_official_account
シンガポール料理のシンガポールシーフードリパブリックで
ビオノワクルーナイトというパーティーがあり参加してきました。
アルファフードスタッフの製品を使用したシンガポール料理の数々は大変、勉強になりました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは来たる10月18日(土)14時から、アルファフードスタッフの松本杏奈様をお招きして試食販売会を致します。
我々ベルリンガッチョ・アリメンターリはいつものお馴染みの量り売りのドライフルーツやナッツの他にそれらを使用してイタリアンで調理、アレンジ、カズキシェフや私の作った料理やスナック、ドルチェをご紹介します。
伊勢丹新宿店イタリア展でも販売した人気の白トリュフハニーmixナッツもお出しします。
詳細は近日中に発表致します。皆さま、お楽しみに。

こんにちは
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
明日10/6（月）16時より営業再開致します。
【オリーブ🫒収穫】
お休みの日を利用して東伊豆にオリーブ収穫ボランティアに行ってきました。
@izuolive
伊豆オリーブみらいプロジェクト様の片瀬圃場にてイタリア🇮🇹のオリーブ品種「レッチョデルコルノ」を手摘みで収穫しました。
たくさんオリーブ品種が植っていますが、我々が訪問した日は「レッチョデルコルノ」のみの収穫で、オリーブオイルにする品種です。
午前中はひたすらにオリーブの樹から葉っぱごと実を収穫、途中休憩して、オリーブオイルの試飲、また、収穫を開始して、次第に無心、無言となって、時折、カメムシと格闘しながら？バケツにいっぱいになるまで収穫。
お昼休憩は地元の美味しいお弁当屋さんのデリバリー。私は地魚の金目鯛の煮付けや肉じゃがのお弁当を選んで、自然の中で、労働のあと、オリーブの樹の木陰で食べたお弁当は格別の美味しさでした。
午後は樹の高い枝の部分を切り落としてくださっていたので、ブルーシートの上にたくさん置いているのでこちらもひたすらに今度は葉っぱを入れないで枝から摘んでいきます。
次に午後休憩のあとは、夕方まで、ひたすら選果という作業。葉っぱや小枝を取り除き、傷んでいる実や、乾燥したシワシワの実や、虫喰いの実等を除けます。
我々の行った日は150kg収穫することが出来ました。その日の内に、搾油場へ運ばれ、オリーブオイルにされます。
昨秋11月のイタリア研修でも、トスカーナでオリーブの収穫をしている所を偶然に見かけましたが、収穫方法は手摘みだったり、道具だったり、機械だったりさまざまです。
オリーブ収穫体験というのは貴重な機会でした。自然の恵みに感謝して、オリーブは、平和、豊穣、力のシンボル、また、オリーブ収穫したいな、伊豆に、イタリアに行きたいな！と思わせる平和と豊穣の時間でした。
ベルリンガッチョ・アリメンターリでも、イタリア🇮🇹からの量り売りのもの（200ml）、ボトリングされたもの（500ml）さまざまな品種、味わいのオリーブオイルが揃っています。
ビステッカにかけたり、パスタやサラダにかけたり、パンにつけたり…イタリア料理には欠かせませんよね。
来月には今年の収穫の搾りたてフレッシュなオリーブオイル🫒ノヴェッロが入荷予定です。
これからもオリーブオイルでお客様の食卓を豊かにするお手伝いを続けて参ります。引き続きよろしくお願いいたします。

おはようございます。
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
リピーター様も多く、2回、3回とご利用いただいております。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、金曜日が空いています。または、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。リクエストいろいろ歓迎です。マガジーノで召し上がりたい料理をご相談ください。
お肉中心、お魚中心、ビステッカが食べたい！等、お伝えください。フレッシュポルチーニも入荷しますので、フリット、ソテー等ご注文承ります。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

こんにちは。
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【試飲販売会のお知らせ】
先般来、お伝えしていましたように、10月25日(土)14時からイタリアワインのインポーター
Zefiro Japan ゼフィーロジャパン
@zefirojapan
Dario Bergamini様、小林祐子様をお招きしまして、有料試飲販売会を開催致します。
このイベントのために特別確保したイタリア🇮🇹トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州、シチリア州産ワイン直輸入10種類をご用意いたします。
カズキシェフが試飲会で飲んで美味しかったセレクションです。自信を持ってオススメいたします。イチオシは1番のロッソディモンタルチーノだそうです。
また、試飲販売会、初の試み！4番のモスカートダスティと10番のヴェルモットを合わせた「スカルパ カクテル」もご用意致します。
グラスで有料試飲だけでも、または、お気に召したワインはその日だけのイベント特価でご購入も出来ます！試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFFとなります。
試飲販売会のワインに合わせて各州のチーズもご用意する予定です。
画像の字が情報盛り沢山で小さいので、スクリーンショットしていただいて、画像をピンチアウト、ズームしてご一読ください。
この機会を絶対にお見逃しなく！
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ゼフィーロジャパン　#ZefiroJapan

マンジャエベーヴィ
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【マンジャエベーヴィ】
伊勢丹新宿店イタリア展にはたくさんのお客様にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのイートイン人気ランキング3位は「マンジャエベーヴィ」でした。
ねぎの肉巻き焼きです。
今回のイタリア展テーマはシチリアでしたので、パレルモの名物料理、屋台で炭火でジュージュー焼き上げるマンジャエベーヴィ「MANGIA E BEVI！食え！そして飲め！」（という意味）はその焼ける音や煙や香りはイベント向きだなと、早くからメニュー入り。
普段からお店でも出していますが、今回はイタリア展のために鹿児島県産黒豚のバラ肉を特別にご用意しました。お肉の旨み、脂の甘みが美味しさの決め手。
搬入日に皆んなでねぎにお肉を巻きました。お肉の赤身、白い脂身、ねぎの青いところ、白いところ、細いの太いのバランスを見ながら皆んなで巻き巻き。
9/22(月)の搬入日の19時頃、伊勢丹新宿店イタリア展のインスタLIVEご覧になりましたか？肉巻きシーンが紹介されました。
百貨店は、商業施設で防火上、炭火は使えませんので、時間帯によってIHのグリル板で焼き上げたり、オーブンで焼き上げたり、工夫して焼きました。
脂が落ちずにジュッと煙💨がモクモク出たり、匂いが充満したり、凄かったので皆さまに大丈夫？って心配、不安にさせてしまったかも？しれませんが、逆に五感に訴えて、急にご注文が増えたタイミングもありました。
こちらは、シチリアの白ワイン、ズィビッボ、または、赤ワイン、セグレタロッソと合わせてお召し上がりの方が多かったです。
樽ビール、イタリアのクラフトビールと合わせた方も🍺
こちらもレモンを絞って召し上がっていただきました。
素朴な料理ですが、美味ですよね。お肉がカリッと、ねぎが香ばしく焦げて、食感も香りもご馳走😋焼き鳥、焼きトンが好きな方には堪りませんよね。
お持ち帰りでは、カッティングボードの上にカルタジャッラ（黄色い紙）を敷き、マンジャエベーヴィを山積みにしました。
門前仲町のお店でも、また、お出しします。
皆さま、お楽しみに。

タコのボッリート
9/30（火）～10/5（日）までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6（月）16時より営業再開致します。
【タコのボッリート】
伊勢丹新宿店イタリア展にはたくさんのお客様にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのイートイン人気ランキング2位は「タコのボッリート」でした。
今回のイタリア展テーマはシチリアでしたので、初夏からメニューをいろいろオーナーとも考えて、茹でダコ、シチリアらしくシンプルにオリーブオイルとレモン🍋で白ワインをクイッと、グビグビ飲むのが良いんじゃね？って。
私はレジにて最後にお会計をしていましたので、お客様皆さまに「タコ🐙柔らかかったよ〜、美味しかったよ〜。」ってお褒めのお言葉をいただき、嬉しかったです。私が作った訳ではありませんが、ドヤ顔をしていたかも？しれません。
タコはまた、おでん鍋の上に置いたり、冷蔵ショーケースにも入れたりディスプレイしていたので、インパクトがあり、お客様の目にも留まったのではないでしょうか？
こちらは、白ワイン、シチリアのセグレタビアンコと合わせてお召し上がりの方が多かったです。
お客様がナツミがタコ🐙を掲げている写真を撮ってくださったので載せておきます。
ボッリートって何ですか？とお客様に問われました時はわかり易くイタリア版のおでんです！と申し上げました。じゃがいも🥔にタコの旨みが存分に沁み込んで美味しかったでしょう？
こちらも、イタリア展のために新登場🆕のスペシャルなメニューでした。
門前仲町のお店でもまた、良いタコが入荷したらおつくりしたいと思っています。
皆さま、お楽しみに。
@japaneuropetrading

パニーニ
9/30(火)〜10/5(日)までスタッフ、店舗のメンテナンスのため、お休みを頂戴しております。
10/6(月)16時より営業再開致します。
【ランプレドットのパニーニ】
伊勢丹新宿店イタリア展にはたくさんのお客様にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのイートイン人気ランキング1位は「ランプレドットのパニーニ」でした。
前回、三越日本橋本店イタリア展で、ランプレドットは途中で完売、牛タンのボッリートに替えて販売したほど、人気でしたので、たくさんたくさん仕込みました。
更に今回はストリートフード、フィレンツェ名物らしくパニーニに仕上げました。ロゼッタ🏵️を特別に焼いてもらい期間中400食限定、日曜日の夕方には売り切れてしまいました。
最終日、月曜日の朝に、長野からこれを目当てにご来店！という方もいらして、売り切れてしまい申し訳ありませんでした。
オルマンニ社のキャンティクラッシコと合わせてお楽しみのお客様もたくさんいらっしゃいました。
次回また、機会があれば、今度は500食用意した方が良かったかな？なんて話もしていました。
ランプレドット単体でもお出ししてこちらも物販、イートイン両方とも売り切れました。
門前仲町のお店でもパニーニとしてはお出ししていませんので、また、機会があればイベント等でお出ししたいと考えております。
皆さま、お楽しみに。
@mkk.tokyo
@altolivello2007

ベルリンガッチョアリメンターリのオーナーのお店
@trattoriabucamassimo
トラットリアブカマッシモ
ミシュランガイド東京2026
ビブグルマン
今年も掲載いただきました。
我々が伊勢丹新宿店イタリア展出店中にもたらされた
GOOD NEWSでした。
おめでとうございます㊗️

こんばんは。
伊勢丹新宿店イタリア展無事に終了致しました。
はじめましてのお客様も、常連のお客様もご来場ありがとうございました。心より、感謝、御礼申し上げます。
皆さま、楽しんでいただけましたか？
お客様のご愛顧、お世話になっている関連会社、インポーターの皆さま、そして、伊勢丹新宿店の皆さまのお力添え、支えがあって完走することができました。
美味しかった、楽しかったのお言葉が日々、励みとなりました。
先ほど、オーナーと、撤収、打ち上げ、反省会を門前仲町でしたところです。
ベルリンガッチョアリメンターリのスタッフと店舗はメンテナンスのため、明日9月30日(火)より10月5日(日)までお休みを頂戴します。
10月6日(月)16時より営業再開致します。皆さまのご来店お待ちしております。

イタリア展にはベルリンガッチョアリメンターリでお世話になっている
@quattropanchine_gelato 様も出展しています。
イタリア好きの広場Piazzaに位置しています。
ジェラート職人の磯部代表も、毎日来場、会場内で出来立てジェラート🍨をお出ししています。
とっても美味しいですよ😋
勝手にコラボレーションで購入のジェラート🍨にベルリンガッチョアリメンターリの
【白トリュフ入りハニーmixナッツ】
をかけてみました。
今日はクレマバニラとチョコラートアルラッテに❣️
美味しいジェラートが更に美味しくなります。
ベルリンガッチョアリメンターリで白トリュフ入りハニーmixナッツを購入して、是非試してみてください。
イタリア展は今日が最終日なので、もし、来場叶わないようでしたら、また、門前仲町の店舗で是非お好きなフレイバーでお試しください。
皆さまのご来場お待ちしております。

おはようございます。
伊勢丹新宿店イタリア展最終日の朝を迎えました。
【ラザニアアルノルマ】
イタリア展会場内で焼き上げているラザニア✨
ナスとチーズとトマトソースがたっぷりで南イタリア🇮🇹シチリアらさく仕上げています。
お客様にも作っている時、その大量のナスは何に使うの？って質問責めされます。
カズキとナツミで共同作業で完成させてます。
パルミジャーナディメランザーネをラザニアに仕上げたイメージで大好評です。
是非、ご賞味ください。
皆さまのご来場お待ちしております。

ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBAR、今回は樽ビール、樽ランブルスコの他にお料理に合わせたワインもお出ししております。
ワインと一緒にいただくことで料理がより美味しく感じられます。
アッビナメント（Abbinamento）とは、イタリア語で「組み合わせ」を意味し、料理とワインなどの飲み物を組み合わせた際に、それぞれの長所を引き出したり、相乗効果を生み出したりする「良い組み合わせ」のことです。
イタリアソムリエ協会でも使われる考え方で英語のペアリングやフランス語のマリアージュと同意義語です。
お客様それぞれ、お好きな組み合わせ、アッビナメントをお探しください。
ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBARにはソムリエの山崎も毎日おりますので、ワイン談義も楽しめます。
昨日もお客様より「このワインは料理にめちゃくちゃ合いますねぇ〜💕」と感嘆のお言葉をいただきました。
皆さまのご来場お待ちしております。

ランプレドットのパニーニは伊勢丹新宿店イタリア展WEBで訴求されている影響もあり、連日大人気です。
ロゼッタ🏵️が数量限定なので、パニーニは400食限りで終了です。本日日曜日に売り切れる可能性がございます。
皆さま、お早めのご来場をオススメ致します。
是非ぜひオルマンニ社キャンティクラッシコ🍷と一緒に召し上がってください💕
もし、ロゼッタ🏵️が無くなってしまったら、パニーニではなく、ランプレドットを単品でお買い求め、または、アペリティーヴォBARで召し上がれます。
皆さまのご来場お待ちしております。

昨日の土曜日はたくさんの方にご来場いただきまして誠にありがとうございました。
ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBAR満席でご利用いただけなかった方申し訳ございません。
イタリア展会場内、アペリティーヴォBARの他に、
@italiazuki
イタリア好きの広場Piazzaや、ワイン売り場のItalia Wine Bar等のフードコートもございますので、是非ぜひご利用ください。
ベルリンガッチョアリメンターリの物販でお惣菜類やおつまみを購入して持ち込むことも可能です。
ランプレドットのパニーニは作りたて❣️アランチーニやラザニア等は温めてお渡し出来ます。
また、ワインバーの有料試飲、銘醸ワインに合わせて、ベルリンガッチョアリメンターリのおつまみ、パルミジャーノ・レッジャーノのかち割りや、カルチョーフィ（アーティチョーク）のマリネ、ナスのカポナータなど購入されてご利用の方もいらっしゃいます。
イタリア展内のフードコートを存分にご活用ください。
皆さまのご来場お待ちしております。

おはようございます
9月27日土曜日
【伊勢丹新宿店イタリア展　Day5】
連日のご来場、誠にありがとうございます。
週末土曜日を迎えました。
スタッフの紹介を忘れていました。
なかなか全員写真が撮れませんで、お客様に昨日撮っていただきました。ありがとうございます。
今回も春の三越日本橋本店イタリア展と同様にこの4名の布陣で笑顔で元気に皆さまをお迎えしております。
本日もご来場お待ちしております❣️
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョイタリアン #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #ガッチョ君 #デリ 　#イタリア展 #伊勢丹新宿店

伊勢丹新宿店イタリア展折り返し地点となりました。
【レモンクリームソースパスタ】
今回のイタリア展ではイートインのみ限定でパスタもお出ししております。
一口大の筒状パスタ「パッケリ」を使用したクリームソースベースのパスタです。シチリアをイメージしてレモン🍋を効かせて、仕上げにピスタチオを振りかけています。
こちらのパスタを開発された方にも食べていただきましたが、美味しい😋と太鼓判をいただきました❣️
是非、イートインスペースにてお召し上がりください。
シチリア気分に浸れます。
お皿も、レモン柄のパスタボウルを使用しています。
皆さまのご来場お待ちしております。

ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBARの様子をご紹介致します。
入り口を入って直ぐの場所D-4にありますのでわかり易いかと思います。
カウンター椅子席が6席、スタンドテーブル立ち飲み席が4テーブルです。
イタリア展会場内、大変混み合っていますので、空いていたらご利用❣️が断然オススメです。
また、もし、ベルリンガッチョアリメンターリのアペリティーヴォBARが満席だったら、会場内他のフードコート内に持ち込みも可能なので、物販お買い上げの際に温め希望などありましたら、スタッフまで気軽にお声がけください。
天気が良いので、伊勢丹新宿店の屋上もオススメです。
今回はシチリアがテーマなので、オレンジ🍊やレモン🍋オリーブ🫒🌿などのディスプレイが会場ない明るく元気ですね。
ベルリンガッチョアリメンターリアペリティーヴォBARのメニューもシチリアをイメージして、一品料理が黄色、アフェッタートやおつまみが緑色、ワインやビールやオレンジジュース等飲み物が青色でおつくりしました。
其処彼処のこだわりも是非ぜひお楽しみくださいませ。
ご来店お待ちしております。

毎週、門前仲町ベルリンガッチョアリメンターリのショーケースを週に1度は投稿していますが、今日は、イタリア展の会場版です。
カズキシェフの手づくり惣菜、是非お買い求めください。
ワインバーでも召し上がれます。
今回、投稿の画像は昨日の一例です。
毎日、実は並びを替えています。
お客様に見易いショーケース、また、今日はコレが一推しというお惣菜を目立つように置いたり…。
タコのボッリート🐙のディスプレイが特にオススメです😛笑
皆さまのご来場お待ちしております。

ベルリンガッチョアリメンターリと言えば、切りたての生ハム、サラミが自慢ですが、今回も門前仲町のお店から、スライサー界のフェッラーリと呼ばれるベルケルのスライサーを持ち込みました。
ヴィオラ🟣すみれ色のフィオレンティーナ⚜️カラーです。
トップ画像は一番人気生ハムサラミの盛り合わせです。
他に生ハムだけ単品。
プロシュットコット、パンチェッタコッタ、モルタデッラの加熱ハムだけのパックなどご用意しております。
ワインバーでは、薄くスライスした極上のアフェッタートミストが召し上がれます。
ご来場お待ちしております。

今回のイタリア展のテーマはシチリア❣️
ノルマ風パスタ🍝をラザニアに仕上げました。
ナス🍆とチーズ🧀にトマトソースがたっぷり、イタリア🇮🇹マンマの味です。
こちらも会場内で毎日焼き上げています。
ボリュームいっぱいに見えますが、意外とペロリ😋と食べられちゃいます❣️
太陽☀️をいっぱいに浴びたまさにシチリア、南イタリアの味だなぁと思えるラザニアです。
容器は本体は電子レンジ対応ですので、蓋をとってラップをかけてチンしてお召し上がりください。
こちらも物販、ワインバーどちらでもお買い上げ、召し上がれます。
ご来場お待ちしております。

今回のイタリア展のために試作を何度も繰り返して完成させたトルタサラータ（イタリア版キッシュ）はシチリア料理「ファルソマーグロ」ミートローフを中にぎっしりと詰め込んだスペシャルバージョンです。
切り口にはゆで卵の断面が見えて、上には旨みいっぱいのトマトソース！粉チーズがふられてビジュアルだけでも美味しそうな絶対的な自信作です❣️
昨日の夕方は大ブレイク、トングを持つ腕が腱鞘炎になるんではないか？と思うほど、飛ぶようにたくさん売れていきました。
こちらも手土産にされる方が多いです。
皆さま、ミートローフって言われて購入されます。
ボリュームいっぱいで食べ応え充分です。
ワインバー、持ち帰りどちらでもお楽しみください。
皆さまのご来場お待ちしております。

おはようございます。
本日9月25日木曜日は3日めの伊勢丹新宿店イタリア展です。
【アランチーニ】
連日、大人気でたくさん売れていく、また、ワインバーでお召し上がりのスナックはアランチーニです。
アランチーニは小さなオレンジの形に似ていることからそのように呼ばれますがライスコロッケのことです。
今回は3種類のお味をご用意いたしました。
会場で2〜3回売れた傍からたくさん揚げています。
△ラグーピゼッリ
ラグーはミートソース、ピゼッリはイタリアのグリンピースで、小粒でプチプチ感のある皮が薄いグリンピース🫛です。アランチーニの定番フレーバーです。三角錐（さんかくすい）の形にしています。
◯トマトソース　モッツァレッラ
トマトソースベースにモッツァレッラチーズが入っています。温めるとチーズがびよ〜〜〜んとのびます。球形、まさにアランチーニ、オレンジに成形しています。
⬜︎イカスミ
真っ黒なイカスミベースにイカのミンチも加わった、旨みいっぱいのライスコロッケ。俵形に成形しています。
それぞれのお味に人気がありますが、一番人気のお買い求めパターンは3種類を全部ご購入の方が圧倒的に多いです。
手土産に買われる方もいらっしゃいます。
伊勢丹新宿店屋上やイタリア展内フードコートで召し上がりたい方には温めてお渡ししていますので、スタッフまでお申し付けください。
皆さまのご来場お待ちしております。

今回のイタリア展はシチリアのメインテーマの他にアペリティーヴォやストリートフードがテーマ。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは
「ランプレドットのパニーニ」をお出ししています。
牛ギアラの煮込みをロゼッタパンで挟んだ「ランプレドットのパニーニ」は、フィレンツェのストリートフード。サルサヴェルデ、サルサピッカンテを添えて。イートインではトスカーナの赤ワインキャンティ クラシコと一緒にお楽しみください。
昨年のイタリア研修で食べた味を皆さんにも楽しんでいただきたいです。
昨日もお客様に「ロゼッタパン」🏵️だ！と感激されたり、つゆだくにしてください！とオーダーされたり、イタリア展はイタリア好き、イタリア通の方も多いので、皆さまに現地の味を懐かしんでいただいています。
ワインバーでも、持ち帰りでも、両方でお楽しみいただけます。皆さま、大きな口を開けて頬張ってください。
ご来場お待ちしております。

続いてもWEB訴求のお料理から
「マンジャエベーヴィ」
イタリア語で「Mangia e bevi！（食え、そして飲め！）」という意味を表す「マンジャエベーヴィ」は、ねぎに豚肉を巻いて豪快に焼きあげたシチリア・パレルモ名物❣️
普段、ベルリンガッチョ・アリメンターリでも販売、ワインバーでもお出ししていますが、今回はイタリア展のために特別に鹿児島県産黒豚のバラ肉を使い、ジューシーかつ旨みたっぷりに仕上げています。
搬入日に皆んなでねぎに豚肉を巻きました。赤身と脂身とバランスを考えながら黙々とたくさんたくさん巻きました。全員野球ならぬ、全員肉巻きです。
伊勢丹イタリア展のご紹介で搬入日9月22日の夜19時ごろ、イタリア展バイヤーの杉崎様がインスタライブをしていましたが、我々ベルリンガッチョ・アリメンターリはちょうどねぎに肉を巻いているシーンがご紹介されていたので、ご覧になった方もいらしたのではないでしょうか？
マンジャエベーヴィは肉巻きをジュージュー焼いているシーンも見どころ、また、嗅ぎどころ、今朝、仕込みをして、カズキシェフがグリル板で焼いていた時、煙がまき上がり、美味しそうな香りがイタリア展会場に充満していたので、出展者の他の皆さまもなんだ？なんだ？って集まってきたのでした🤣
今日もお持ち帰りもイートインも大人気でした。
ワインバーでは、シチリアの赤ワイン、セグレタロッソと合わせている方が多かったです。
皆さまもマンジャエベーヴィ👍食え！そして飲め！をベルリンガッチョ・ガッチョで体験してください❣️

こんばんは。
本日は伊勢丹新宿店イタリア展の初日MIカード会員限定ご招待日でしたが、祝日とも重なり終始賑わっておりました。ご来場誠にありがとうございました。
タイムリーにSNSの投稿をして参りたいところですが、現場でバタバタしており、後手後手ですが、たくさんご紹介したい料理がありますので、順番にご案内致します。
今回のイタリア展はシチリアがテーマ✨
伊勢丹イタリア展WEBに訴求されているメニューから
「タコのボッリート」
茹でたタコをシンプルにオリーブオイルとレモンで味わうシチリア屋台の定番メニュー。シチリアの白ワイン「セグレタ　ビアンコ」との相性抜群です！
オリーブオイルも今回はシチリアのマンドラノーバを使用しております。イタリア展催事会場出店のインポーター様ブースでご購入も出来ます。
カズキシェフ、たくさんタコを仕込んで茹で上げていましたので「撮ったどぉ〜」みたいにタコを鍋から豪快に持ち上げたショットを会期中に撮りたいところであります。お楽しみに。
タコのボッリートは会場のワインバーでお召し上がり、物販でお持ち帰り、どちらも可能です。
温めてお渡しすることも可能ですので、イタリア展催事ならでは！で、伊勢丹新宿店の屋上で心地好い秋風に吹かれながらいただくのも一興です♬
皆さまのご来場お待ちしております。

9月22日 月曜日
新宿 伊勢丹 イタリア展🇮🇹
搬入準備完了しました〜🫡
9月23日〜29日
テイクアウト、イートインどちらもございます！
料理、ワイン沢山ご用意しております🍷
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
本日9月21日(日)は
変則的ですが、
11:30〜21:00まで通し営業
ラストオーダー20:30で開店しております。
21:00 at sharpにて閉店致しますのでご協力、ご理解お願い致します。
【本日のショーケース💖ラインナップ】
9月23日（火・祝）から伊勢丹新宿店イタリア展出店のため、ベルリンガッチョ・アリメンターリの門前仲町店舗はしばらく完全クローズ致します。営業再開日は10月6日(月)16時からです。ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解ご了承のほど、よろしくお願い致します。
よって本日はショーケースのお惣菜、チーズ等、売り尽くしていきますので、お惣菜、チーズを20〜30%OFFとディスカウント販売致しますので、お好きなものございましたら、お買い求めください。皆さまのご来店お待ちしております。
各表示価格よりディスカウント致します。
🐟鰆（さわら）のカルピオーネ　700円/100gあたり
🍄‍🟫いろいろキノコのマリネ　700円/100gあたり
🫛グリンピースと生ハムのマリネ　600円/100gあたり
🌾大麦と枝豆ペコリーノチーズサラダ　700円/100gあたり
🥒ズッキーニのグリルマリネ　800円/100gあたり
🍆ナスのカポナータ　700円/100gあたり
🌶️レンコンのピリ辛トマトソース煮込み　700円/100gあたり
🦆鴨の砂肝コンフィとネギのソテー　900円/100gあたり
🎁ベルリンガッチョセット（ちょっとずつ4種類のお惣菜盛り合わせ）1500円
チーズを使ったお惣菜類もご用意ございます。
🐷ミートソースとチーズのラザニア　1500円/1個
🧀チーズアソートセット　（1〜2人前）2500円
🔵ドライいちじくのゴルゴンゾーラ詰め　900円/1カップ
🧀パルミジャーノ・レッジャーノのかち割り
1347円/1カップ（100g）
一部チーズ、フレッシュチーズ類もディスカウントしております。
ドルチェは
◯きなこ入パンナコッタあんこソース　600円/1個
本日はお惣菜の種類や数は少ないものもございますので、売り尽くし、売り切れ次第終了です。予めご了承ください。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#盛り合わせ　#売り尽くし　#ディスカウント

こんばんは。
9月20日 土曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【パルミジャーノ・レッジャーノ】
イタリア🇮🇹チーズ🧀の王様🫅
パルミジャーノ・レッジャーノ割りたてです✨　　
割りたては格別の味わいです。
しっとりとした食感❣️ミルクの甘旨み❣️❣️
うっとりしちゃいます😍
是非、バルサミコや、トリュフハニーmixナッツと合わせてお召し上がりください💕
1347円/100gあたり　量り売り
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり。
お好きにどうぞ。
ご来店お待ちしております。

こんにちは♪
9月20日 土曜日
本日も23:00まで営業しております！
ワインbarで美味しいイタリアワイン🇮🇹
グラスでいかがでしょうか🤗
スパークリング、白ワイン、赤ワイン
色々ご用意しております♪
お料理もご一緒に！！
美味しいイチジクあります😋
生ハムと合わせてお出し致します🤗

こんばんは。
本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
【Magazzinoマガジーノ小部屋10月予約最新状況】
マガジーノ小部屋10月のご予約最新状況です。
9月は本日のご利用でもって終了いたしました。ご利用誠にありがとうございました。
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月のご予約最新状況です。週末が埋まってきております。平日の夜、または、10月13日(月・祝)スポーツの日は昼夜とも空いています。
◯（ぬりつぶし無しの◯丸）は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約、お打ち合わせお願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #予約　#マガジーノ　#対面予約

【10月の営業日のお知らせ】
2025年10月の営業日のお知らせです。
月初はイタリア展出店後の代休のためお休み致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に2〜3回、不定休も頂戴します。10月14日(火)、10月21日(火)、10月27日(月)は各種メンテナンスのためお休みです。
10月6日(月)、10月9日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
それぞれ、インポーター様をお招きして、10月18日(土)は試食販売会、10月25日(土)は試飲販売会を開催致します。詳細は追って発表致します。お楽しみに。
パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ

こんにちは。
【9月21日(日)営業時間変更のお知らせ】
先日、ベルリンガッチョ・アリメンターリが伊勢丹新宿店イタリア展のイートイン、アペリティーヴォBAR（及びお惣菜販売）で出店するとお知らせ致しましたが
イタリア展会期
エムアイカード会員さま特別ご招待日
9月23日(火・祝)1日限り
午前10時〜午後8時
一般会期
9月24日(水)〜9月29日（月）
午前10時〜午後8時
［最終日午後6時終了］
ベルリンガッチョ・アリメンターリはその期間店舗を完全クローズ致します。クローズ日は搬入日、代休等を含めまして9月22日(月)〜10月5日(日)の14日間です。
10月6日(月)16:00より営業再開致します。
つきましては、催事出店に伴う準備作業のため9月21日(日)の営業時間を11:30〜21:00の通し営業、20:30ラストオーダーに変更して開店致します。中休みは無しでお惣菜はディスカウント販売致します。
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
10月の営業日カレンダーは一両日中に発表致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　#生ハム　#チーズ　#サラミ　#伊勢丹新宿店 #イタリア展

こんにちは。
本日9月19日金曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【鶏ムネ肉のオリーブトマト煮込み】
🆕お肉のお惣菜新作です‼️
鶏ムネ肉のオリーブトマト煮込み　800円/100gあたり
鶏ムネ肉をオリーブを加えた旨みいっぱいのトマトソースで煮込んだおつまみです。鶏ムネ肉でさっぱりヘルシー。スライスして並べて煮込んだソースをかけています。
ご飯が進むおかずにもなるお惣菜です。お持ち帰りですと、大きさにもよりますが、10枚（スライス）ぐらいで100gです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。赤でも、白でも、ビール、スパークリングでも、何にでも合わせ易い万能おつまみですね。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#鶏ムネ肉　#トマトソース　#オリーブ

こんばんは♪
9月18日 木曜日
23:00まで営業しております！
物販用ワイン入荷いたしました🆕🍷
ワインbarでもお出ししておりますので
グラスでもお楽しみいただけます☺️
赤ワインは南イタリアの果実味しっかり系、
フルーティーで飲みやすい物をご用意しております！
ご来店お待ちしております🤗

こんにちは。
9月18日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ドライ🟠パーシモン】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気の有機栽培ドライフルーツとナッツに秋らしいアイテムが久しぶりの入荷です。
オーガニックドライパーシモン（柿）スライス
885円（50g入り/約10〜12枚ぐらい）
529円（30g入り/約5〜6枚ぐらい）
アメリカ🇺🇸カリフォルニア州で有機栽培された富有柿を天日干ししてドライパーシモン（柿）に仕上げています。干し柿に比べてマイルドな自然な甘みとなっています。
よって、緑茶や焙じ茶など、日本茶🍵のお茶うけにしても美味です。
また、輸入元会社の方に教えていただいた、とっても美味しい食べ方、その名もおかえり🥭マンゴー🍍パイナップルに続いて
「おかえり🟠パーシモン」もトライしました。
とても簡単で手間要らず、美味しいデザートのできあがり。プレーンヨーグルトにドライパーシモンを1晩漬けるだけ。セミドライのパーシモンが更に柔らかくなって、まさに！お帰りなさい。おかえりパーシモンの出来上がりです。
柿の味や香りが移ったヨーグルトはほんのり甘くなり、そのまま、召し上がれます。
こちらで、柿ラッシーや、柿ヨーグルトドリンクを作っても美味しそうです。
もう少し秋が深くなったら、実りの秋で、ドライフルーツ、ナッツの試食販売会も開催したいですね❣️
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#カリフォルニア産　#富有柿　#パーシモン @alphafood_bulksell

こんにちは。
9月15日月曜日
㊗️祝日敬老の日👵👴
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。（ちょっとだけチーズ関連のお惣菜は私が作っております）
お惣菜、肉類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日9月16日火曜日の不定休、明後日9月17日水曜日の定休日で連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
9月14日日曜日
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
【ラ ファッブリカ デッラ パスタの器】
ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来のロングセラー「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」は、パスタ発祥の地であるイタリア🇮🇹カンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで、3世代に渡り、家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のパスタメーカーです❣️
ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥されています。
その「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」から、家庭で気軽に使っていただける器、メイン皿とパスタポウルが新しくリリースされました。
全部で4種類、パスタ付きで販売致します。「お皿か？パスタボウル1枚と「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタ1袋のセットで4000円です。
1.パスタボウル　アマルフィ
アマルフィ海岸をイメージしたレモン柄。
黄色と青色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
2.パスタボウル　ソッレント
ソッレント海岸をイメージしたメログラーノ（ザクロ）柄。
赤色と黄色を基調としています。
（高さ60mm/直径210mm）
3.ピアット　ペッシェ
魚介類柄と、イタリア語を含め6種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
4.ピアット　カルネ
肉（料理）柄と、イタリア語を含め4種類の言語が描かれています。
（高さ30mm/直径270mm）
パスタはお好きな「ラ ファッブリカ デッラ パスタ」のパスタをお選びください。
🍝スパゲッティ
🍝カゼレッチェ
🍝フィダンツァーティ カプレージ
お皿もパスタも数量限定、売切れ次第終了です。ご家族の分4枚で！とかまとめてお買い求めになりたい方はお早めにご連絡ください。
器は料理を盛ってこそ！生きますので、パスタボウルにパスタを盛った画像も一緒にご紹介致します。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #お皿　#パスタボウル　#メイン皿　#ピアット

こんにちは🌞
9月14日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜23:00です！
本日ポルケッタ焼きました！🐷
皮はカリッと中はジューシーに仕上がっています！
今日の夜ご飯にいかがでしょうか🤗
ワインbarでも、お召し上がりいただけます♪

こんにちは！
9月13日土曜日
23:00まで営業しております！！
ワインbarオススメメニュー🍳
・ラビオリ ズワイガニのソース¥1800
リコッタとブッラータチーズを詰めたラビオリ
ソースはズワイガニの甘さ、旨みがすごい美味しいですよ🤗
モン・サン・ミシェルのムール貝も入荷いたしました！
ご来店お待ちしております♪

こんばんは。
本日9月12日金曜日は
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
3連休前の金曜日、本日はチーズアソートのご予約が重なりました。平日も心を籠めておつくりしています。
現在、入荷中のスペシャルなブルーチーズ🩵ヴェリツィンを盛り込みました❣️艶々として、香り高くとっても状態が良いです✨今週末のイチオシチーズです。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフやハーブの入ったチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフトラッピングもいたします🎀
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー #送別会　#女子会　#ワイン会　#敬老の日

こんばんは。
9月11日木曜日
23:00までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ジェラート🍨ソルベ🍧の新たな楽しみ方】
ワインバーでワイン🍷とお食事🍴をされた後、デザート代わりにジェラートやソルベをいただく方は多いですが、最近は食中にお口直しでお口をサッパリとさせた後、パスタやお肉料理を召し上がる方がとっても増えています。今日もジェラートの後、カルボナーラを楽しんでいらっしゃいましたよ❣️
また、ベルリンガッチョ・アリメンターリ流には、ジンとソルベを合わせて召し上がっていただくのも一興です。
クアットロパンキーネ様の新入荷のソルベ🍉「スイカ」に塩味を加える役割りでアウテンティコ様のジンをかけて、大人のソルベを楽しめます。
某ワインインポーター様がシャーベットにジンをかけて食べているのが、美味しそうだな💡と真似っこしました。
アウテンティコ様のGIN PRIMOのシリーズのジンはそれぞれ、チェルビアの海塩（プリモ）や、ナミビアの塩（アフリカ）、マレー川の岩塩（オチェアニア）、韓国の竹塩（アジア）が構成要素になっているのでスイカ🍉に塩🧂は絶対に合うのです😆
ワインバーにて、お楽しみください。
お取り置きも可能です。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#アイスクリーム　#シャーベット

こんばんは。
9月11日木曜日
本日は16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ヴィネガー＆フレイバーオイル新入荷＆再入荷】
先月、エモントレーディング杉山様をお招きして試飲販売会をいたしましたが大好評でした💕リピート買い、全種類ご購入のお客様もいらっしゃいました。
フランス🇫🇷産「ユイルリー・ボジョレーズ」のヴィネガーとフレイバーオイル、大人気で完売したお品もありますので、また、再入荷致しました。
まず、初めに新入荷のアイテムご紹介です。
🟠マンゴーヴィネガー　2,246円/100ml
前回の試飲販売会では通関の都合で間に合わなかったマンゴー🥭ヴィネガー待望の入荷です。カラバオ種のマンゴーをそのままヴィネガーにしました。マンゴー果汁入りでフレッシュ👍魚介類のカルパッチョやサラダ🥗にも。マンゴーヴィネガーはトロピカル🏝️な気分も演出してくれますので、スパークリングウォーターやスパークリングワインと合わせてドリンクやカクテルを作るのもオススメです✨
以下は、再入荷、また、現在在庫がありアイテムです。残数少ないのもありますのでお早めにどうぞ。
🔴フランボワーズヴィネガー　2,246円/100ml
🟡カラマンシーヴィネガー　2,246円/100ml
🍯ハチミツヴィネガー　2,246円/100ml
🍐ポワールヴィネガー　2,246円/100ml
🍷赤ワインヴィネガー　2,246円/250ml
🟤ヘーゼルナッツオイル　2,246円/100ml
👴敬老の日👵の手土産🎁にいかがでしょうか？プレゼントラッピングも致します。
お取り置きも可能です。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ヴィネガー　#フレイバーオイル

こんにちは。
本日9月10日水曜日はお休みを頂戴しております。明日9月11日木曜日は諸事情により16時からの開店です。
【伊勢丹新宿店　イタリア展2025】
9月23日(火・祝)〜9月29日(月)の7日間、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場　イタリア展 2025にベルリンガッチョ・アリメンターリ昨年に続き出店致します。
初夏から準備を始めておりまして、2年めの今年は更にパワーアップ⤴️いろいろ新しい料理をイタリア展のためだけにご用意しております✨
【エムアイカード会員さま特別ご招待日】
2025年9月23日(火・祝) 1日限り
午前10時〜午後8時
イートイン：午前10時30分～午後8時
※ラストオーダーは閉場の30分前です。
【一般会期】
2025年9月24日(水)〜9月29日(月)
午前10時〜午後8時［最終日午後6時終了］
イートイン：午前10時30分～午後8時
［最終日午後6時終了］
※ラストオーダーは各日ともに閉場の30 分前です。
2025年のイタリア展は、シチリアの方言で“幸せ”を意味する”PRIO(プリオ)”をテーマに、イタリアの足先部分に浮かぶ島“シチリア”に注目！ 海に囲まれ、陽射しが燦々と降り注ぐシチリアは魚介をはじめ、レモン、オリーブ、アーモンドなど多彩な食材に恵まれ、独自の食文化が根づいています。今回は地元のカフェとトラットリアが登場するほか、会場にはシチリアの郷土料理やドルチェ、ワインがたくさん並びます。シチリアの幸せな味を探しに、ぜひお出かけください。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは催事場D-4エリア、アペリティーヴォBARにてお待ちしております「会場MAP」をご参照ください。
“アペリティーヴォ”とは…気のおけない仲間と集まり、おしゃべりしながらお酒を愉しむイタリアの文化のこと。会場ではイタリアのおつまみとワインのペアリングをご提案します。
シチリア名物料理をたくさんご用意しております。
🐙タコのボッリート 1,650円(1人前/日本製)
＜プラネタ＞ラ・セグレタ・ビアンコ 
990円(白/90ml/1杯/イタリア・シチリア)
茹でたタコをシンプルにオリーブオイルとレモンで味わうシチリア屋台の定番メニュー。シチリアのワインとの相性抜群です！
ストリートフードも満載です。
🐷マンジャエベーヴィ 1,100円(1本/日本製)
イタリア語で「Mangia e bevi！(食え、そして飲め！)」という意味を表す「マンジャエベーヴィ」は、ねぎに豚肉を巻いて豪快に焼きあげたシチリア・パレルモ名物。鹿児島県産黒豚のバラ肉を使い、ジューシーかつ旨みたっぷりに仕上げています。
今回はベルリンガッチョ・アリメンターリ自慢のランプレドットをロゼッタパンご用意しましたのでパニーニとしても召し上がれます。
🏵️ ランプレドットのパニーニ 400点限り 1,100円(1個/日本製)
＜オルマンニ社＞
キャンティ クラシコ 1,320円
(赤/90ml×1杯/イタリア・トスカーナ)
牛ギアラの煮込みをロゼッタパンで挟んだ「ランプレドットのパニーニ」は、フィレンツェのストリートフード。サルサヴェルデ、サルサピッカンテを添えて。イートインではキャンティ クラシコと一緒にお楽しみください。
他にもカズキシェフ特製の手作り惣菜たくさんございます！生ハム、サラミもヴィオラ色の特注スライサーを持ち込んで切りたてをご用意致します。
全てのお料理はイートインでお召し上がり、また、物販でお持ち帰りも可能です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリにはじめまして！のお客様にお会いするのも楽しみにしております。
皆さまのご来場、心よりお待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ #イタリアン #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん 　#生ハム　#チーズ　#サラミ　　#伊勢丹新宿店　#イタリア展
@isetan_shinjuku

9月8日月曜日
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
明日9月9日火曜日、明後日9月10日水曜日は連休を頂戴し
明々後日9月11日木曜日は諸事情により16時からの開店です。
お惣菜ディスカウント販売しております。
【Verzin ヴェリツィン】
スペシャルでとっても美味！なブルーチーズ入荷しております❣️
イタリア🇮🇹ピエモンテ州のチーズ生産者の雄！BEPPINO OCCELLIベッピーノオッチェッリ社のVERZINヴェリツィンが待望の再入荷です。ホールから量り売りです。
ヴェリツィン　1292円/50g
ヴェリツィンとは大理石という意味で、大理石のマーブル模様のように青カビが入っています。上質のミルクで表面がつやつや✨しています。
ゴルゴンゾーラドルチェのようなクリーミーな質感、青カビの入り方ですが、味わいはゴルゴンゾーラピッカンテのような力強さを合わせ持ちます。
こちらをお気に召した複数のお客様から、偶然にも「わさび漬けのようで美味しい😋」という同じコメントをいただいております😆
同地域、ピエモンテ州やロンバルディア州で作られるゴルゴンゾーラに似ていますが、ゴルゴンゾーラは殺菌乳で作られるのに対して、ヴェリツィンは高地放牧された無雑菌乳で作られていて土地のテロワールが生きています。
チーズのラベルに放牧されている牛🐮が描かれているのもオッチェッリさんならではのこだわりの表れ✨とにかく別格のブルーチーズです。数量限定、売り切れ次第終了。早い者勝ちです。
チーズアソートに盛り込むことも出来ますので、予約の際にリクエストください。
同郷ピエモンテ🇮🇹イナウディ社の白トリュフ入りハチミツ🍯にベルリンガッチョアリメンターリでお馴染み、オーガニック有機栽培の6種類のナッツ🥜を漬けた
白トリュフハニーmixナッツ　
400円/1カップ（20g）
1000円/1カップ（50g）
を添えて食べると頬っぺた落っこちますヨ😋
白トリュフハニーmixナッツはヨーグルトやリコッタ等フレッシュチーズにトッピングもオススメです。
ヴェリツィンも白トリュフハニーmixナッツも、どちらもお味見出来ます！
お取り置きも致します。お電話にてご連絡ください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ヴェリツィン　#ブルーチーズ　#青カビチーズ　#ピエモンテ　#ベッピーノオッチェッリ @beppino_occelli

こんにちは。
9月8日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。（ちょっとだけチーズ関連のお惣菜は私が作っております）
お惣菜、肉類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日9月8日火曜日の不定休、明後日9月9日水曜日の定休日で連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
9月7日日曜日
11:30〜22:00の通し営業
ラストオーダー21時半で開店しております。
【お肉惣菜】
残暑厳しいですが、皆さま、健やかに日曜日の朝、お過ごしですか？
ガッツリお肉料理を食べて疲労回復、滋養強壮、肉養生致しましょう✌️
🍗ポッロフリット　600円/100gあたり
イタリア🇮🇹版の🐓鶏のから揚げ。人気のお惣菜です。週末に登場することが多いです。大ファンのお客様がいらっしゃるのでトップ画像で今日はお知らせいたしますね。大きさにもよりますが2〜3個で100g目安です。量り売りです。
🐷ペポーゾ　1500円/1パック
豚ほほ肉の黒胡椒赤ワイン煮込み。しっかり味でソースを楽しむお肉料理です。ベルリンガッチョの赤ワイン🍷と一緒に楽しんでください。いろいろオススメワイン取り揃えております。
🌭サルシッチャのロースト　1000円/1パック
イタリアのソーセージ。粗挽き豚肉に塩胡椒、ハーブ🌿ローズマリーやイタリアンパセリが練り込まれたスタンダードなタイプ（サルシッチャデッラカーザ）を🥔じゃが芋のローストとご一緒に。
🥩ビステッカ　7680円〜8640円（800〜900g）
豪快にビステッカをカズキchefが焼き上げて販売致します。フィレとサーロインのTボーンステーキ。今日は2枚余裕がありますので、お受け取りになりたい時間の3時間前までに電話連絡ください。早い者勝ちです。
※例　17時受け取り希望の場合、14時までにご連絡ください。
いずれのお肉料理も数量限定、売り切れ次第終了です。お早めにどうぞ。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#お肉惣菜　#ポッロフリット　#鶏のから揚げ　#ペポーゾ　#豚ほほ肉の赤ワイン煮込み #ビステッカ　#ビーフステーキ　#サルシッチャ

こんにちは。
9月6日土曜日
23時まで営業
ラストオーダー22時半で営業しております。
【マガジーノ小部屋🍴料理内容】
5月末からご利用いただいています新しく作った小部屋マガジーノはどんな料理が出るの？とご質問ありますので、先日承った5500円コースの内容をご参考までにご紹介致します。お客様がお写真を提供くださいました。
幹事のお客様とカズキシェフが対面でご希望を伺って、10品のお料理、肉をメインであとはおまかせで！と5名様のお席、幹事の方はリピート3回めご利用のお客様でしたので、内容はかぶらないように留意しました。
メイン、お肉料理は仔牛のコトレッタ（カツレツ）をご用意いたしました。
カズキシェフがメニューボードを用意していますので、次に出てくるお料理の流れでワインのボトルをオーダー、食後は、追加でジェラート、お酒がお好きな方はグラッパを楽しんでいました。
ご予約方法詳細はストリーズハイライトをご参照ください。
よろしくお願い致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#マガジーノ　#10品　#対面予約

こんにちは🌞
9月6日 土曜日
本日も23:00まで営業しております！
ワインBAR限定　スペシャルワイン
・Meroi
ソーヴィニヨン ズィテッレ・バルケッタ
🥂グラス1杯¥2200
🇮🇹 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
🍇ソーヴィニヨン・ブラン100%
バリック11ヶ月(新樽30%)
ステンレス6〜8ヶ月　熟成
ソーヴィニヨンらしいアロマティックな香り。
華やかながら長い熟成をさせているので、厚みのある白ワインに仕上がっています！
大きなグラスでゆっくり香りを楽しみながら飲んでいただきたいです🤗
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
9月5日金曜日
本日は16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
オーナーの店「トラットリアブカマッシモ」が岩田屋本店イタリア展イートイン出店に伴い、我々ベルリンガッチョアリメンターリも帯同して、長らくお休みを頂戴しておりましたが、本日16:00より開店致します。
土産話もたくさん、ございますので、是非ぜひご来店お待ちしております。
暦は9月を迎え初秋ではありますが、まだまだ残暑が続いておりますので、夏の名残り、夏が過ぎ去るのを惜しむフレイバーが入荷致しました。
次回はまた、秋の訪れを楽しむフレイバーをチョイス致します。お楽しみに✨
今日現在、数が少ないアイテムもありますが15種類ラインナップさせています。
大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、再入荷のアイテムご紹介です。
⚪️ジェラート🍨青梅マスカルポーネ
660円　ワインバーでは710円
青梅ジャムと青梅シロップの青梅W使い、マスカルポーネチーズの濃厚さも加わった個性豊かなジェラート。食感のアクセントでクッキー🍪粒も入っています。
🔴ソルベ🍧スイカ
660円　ワインバーでは710円
名産地✨山形県尾花沢産のスイカ🍉をたっぷりと使用のシャーベット。そのままスイカ果汁をシャーベットにしたような味わいです。
以下は、再入荷、または、久しぶりの入荷のアイテムです。
🟠ソルベ🍧白桃
660円　ワインバーでは710円
長野県安曇野産の白桃🍑を使ったシャーベット。1年ぶりの登場。お客様のリクエストで入荷🔔大変、お待たせ致しました。
🟢ジェラート🍨ピスタチオ
990円　ワインバーでは1040円
イタリア🇮🇹シチリア、ブロンテ産DOP生ピスタチオを使用の濃厚なジェラート。定番の人気アイテム、不動のNo.1👍
🟤ジェラート🍨ビスコッティチョコラート
930円　ワインバーでは990円
クアットロパンキーネ様で、パティシエが焼き上げた自家製ビスコッティ（クッキー）にチョコレート🍫ジェラートをたっぷりサンドし、周りにはカカオニブをまぶしています。チョコレートlover💕には堪らない味わいで、こちらも、ベルリンガッチョアリメンターリ開店以来のロングセラー💖
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
秋祭り、また、敬老の日の手土産にいかがでしょうか？プレゼントラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#ピスタチオ　#ピスタッキオ　#ブロンテ産　#ビスコッティチョコラート　#白桃　#スイカ　#青梅マスカルポーネ
@quattropanchine_gelato

こんばんは。
本日は変則的な営業時間にも関わらず、たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
閉店後、片付け、清掃、整理整頓をして、明日から始まる出張、福岡岩田屋本店イタリア展出店のための最終作戦会議をオーナー、ブカマッシモ大沼シェフと致しました。大沼隊長の下、持って行く物、忘れ物はないか？各自役割り分担、イタリア展のオペレーションチェック、当日のシミレーション…。
門前仲町の人気店
@pizzeria_onda
ピッツェリアオンダさんのピッツァ🍕を食べて、百人力です🔥
私は大好物、クアットロフォルマッジをいただいて、また、岩田屋イタリア展のために新調した🥩ビステッカTシャツ👕を持ってご機嫌です。
トラットリア・ブカマッシモもベルリンガッチョ・アリメンターリも休業期間は
8/26(火)〜9/4(木)の10日間
営業再開日は
トラットリア・ブカマッシモは
9/5(金)のディナー営業から、
ベルリンガッチョ・アリメンターリは
9/5(金)16:00から
開店致します。
皆さま、東京不在期間はご迷惑、ご不便をおかけ致します。ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
博多の皆さま、九州近隣の皆さま、博多へ出張、旅行の皆さま、岩田屋イタリア展、ブカマッシモのイートイン、どうぞ、よろしくお願い致します。
頑張ります💪
#トラットリアブカマッシモ　#ベルリンガッチョアリメンターリ　#岩田屋本店イタリア展

こんにちは。
本日8月25日(月)は
変則的ですが、
明日からの福岡出張準備のため
11:30〜16:00まで通し営業
ラストオーダー15:30で開店しております。
16:00 at sharpにて閉店致しますのでご協力、ご理解お願い致します。
【本日のショーケース💖ラインナップ】
明日からの福岡出張前に、ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜、チーズ等、売り尽くしていきますので、お惣菜、チーズを15〜30%OFFとディスカウント販売致しますので、お好きなものございましたら、お買い求めください。皆さまのご来店お待ちしております。
各表示価格よりディスカウント致します。
🥒ズッキーニのグリルマリネ　800円/100gあたり
🐟イワシのマリネ　（2フィレで40〜50g目安）170円/10gあたり
🍆ナスのカポナータ　700円/100gあたり
🌶️レンコンのピリ辛トマトソース煮込み　700円/100gあたり
🦆鴨の砂肝コンフィとネギのソテー　900円/100gあたり
🎃カボチャのアグロドルチェ ローズマリー風味　700円/100gあたり　
🎁ベルリンガッチョセット（ちょっとずつ4種類のお惣菜盛り合わせ）1500円
チーズを使ったお惣菜類もご用意ございます。
🐷🧀サラミ＆チーズセット　（1〜2人前）2500円
🧀チーズセット　（1〜2人前）2500円
🔵ドライいちじくのゴルゴンゾーラ詰め　900円/1カップ
🧀パルミジャーノ・レッジャーノのかち割り
1347円/1カップ（100g）
KAWABAチーズを使って
〈モッツァレッラ〉
🍅インサラータカプレーゼ　1000円/1カップ
〈リコッタ〉
🍯白トリュフハニーmixナッツとリコッタ　900円/1カップ
〈ストラッキーノ〉
🥗トマトとのサラダ　900円/1カップ
🥛のむヨーグルト　160円/1本
ドルチェは
🍮カスタードプリン　600円/1カップ
本日はお惣菜の種類や数は少ないものもございますので、売り尽くし、売り切れ次第終了です。予めご了承ください。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#盛り合わせ

こんばんは。
本日8月24日(日)は
22:00まで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【明日8月25日(月)の営業について】
本日も、たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございます。
明日8月25日（月）の営業につきまして、改めてご案内いたします。
明日は11:30〜16:00 at sharpで営業
15:30ラストオーダーにて開店致します。
先般来お伝えしておりますように、ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー、大沼chefのトラットリアブカマッシモが九州、福岡岩田屋本店イタリア展のイートインに8月27日(水)〜9月1日(月)の6日間出店致します。それに伴い、ベルリンガッチョ・アリメンターリも完全クローズし、カズキシェフ、私もブカマッシモに帯同します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのクローズ期間は、移動日、イタリア展搬入、搬出日、代休を含み
8月26日(火)〜9月4日(木)の10日間
9月5日(金)の16:00より営業再開致します。
ご迷惑、ご不便をおかけ致しますが、ご理解、ご了承のほどよろしくお願い致します。
福岡出張前に、ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜、チーズ等、売り尽くしていきますので、明日8月25日(月)はお惣菜、一部チーズを15〜30%OFFとディスカウント販売致しますので、お好きなものございましたら、お買い求めください。皆さまのご来店お待ちしております。
お惣菜、チーズの販売ラインナップは明朝、ショーケース陳列が整い次第、お知らせいたします。お楽しみに。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#盛り合わせ

こんばんは。
本日8月24日(日)は
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【イチジクとブランデーのジャム】
本日のランチタイム、満席が続きまして、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
今の時間は閉店時間22時まで通常ワインバー営業です。アラカルトでお好きな料理、また、ショーケースのお惣菜をお召し上がりください。
売り切れてしまいました大人気のジャム
@i.peccatucci.di.mamma.andrea
マンマアンドレアの
「イチジクとブランデーのジャム」
1871円（350g）/1瓶
が再入荷いたしました。
先日も🏌️‍♀️ゴルフコンペ🏌️の景品⛳️にするとおまとめ買いの方がいらして🎁ギフトラッピング🎀いたしましたヨ✨
赤い可憐な帯リボンが付いていますので、プレゼントにもピッタリ💡です👍
イチジクとブランデーのジャムと書きましたが、正確にラベルに表記されているとおりにご紹介致しますと
Confettura extra di Fichi al brandy
コンフェットゥーラ エキストラ　ディ　フィーキ　アル　ブランデー
Confettura コンフェットゥーラとは…（フランス語だとコンフィチュール）
EUの基準で柑橘系以外のあらゆるタイプのフルーツ(野菜でも！）で構成されたもので、フルーツの含有量は、普通のもので、３５％相当コンフェットゥーラ・エキストラは、４５％。
ちなみに、柑橘系ジャムはマルメラータといいます。
その表記のとおり、果物の果肉がゴロゴロ、甘さも控えめで、フレッシュな味わいと食感を残しています。
パンやヨーグルトに添えるのはもちろんのこと、パルミジャーノ・レッジャーノ等のチーズに添えたり、生ハムやサラミと一緒にアソートで食べたりしても美味です。
お味見も可能です。この別格な味わいをお楽しみください。クラッカーに付けて食すだけでもハマる味です✨ブランデーの香りも堪りません。
マンマアンドレアさんは、先日大阪万博イタリア館シチリアウィークにも招聘されて、その美味しさを披露されていました。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#マンマアンドレア　#イチジク　#ブランデー　#イチジクとブランデーのジャム

こんばんは。
8月23日土曜日
23時まで通し営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【KAWABAチーズを使った料理・デザート 】
今日は二十四節気では「処暑」に入り、暦の上では、暑さが和らぎ、秋の気配が感じられるようになる時期を指しますが、まだまだ、本当に暑いですね。
お客様、皆さま、キッチンで火を使う料理は嫌だと仰います。ベルリンガッチョ・アリメンターリでお惣菜をお買い求め、または、ワインバーで涼んでいってください。
田園プラザ川場のプレミアムなKAWABAチーズを使ったお惣菜もご用意しております。
モッツァレッラを使って
インサラータカプレーゼ　1000円
ストラッキーノを使って
トマトとのサラダ　900円
リコッタを使って
🍯白トリュフハニーmixナッツがけ　900円
これらはワインバーにても召し上がれます。
ブッラータを使って
🍑桃とミントのサラダ　1500円
こちらはワインバーのみでお出ししております。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #生ハム　#サラミ　#チーズ　#KAWABA

こんにちは。
8月22日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【サルシッチャのオススメ】
幾分涼しくはなってきましたが、まだまだ残暑厳しい毎日ですね。
夏休み🌻一番人気の冷凍惣菜⤴️⤴️⤴️一家に1パック、冷凍庫に常備しておきたいのが、冷凍サルシッチャ。
また、来週8/26(火)から福岡岩田屋本店イタリア展出店のため、ほぼ10日間門前仲町のベルリンガッチョアリメンターリ店舗はクローズしますので、お日持ちする冷凍食品のおまとめ買いをオススメ致します。
サルシッチャとは、生の挽き肉にハーブやスパイスを加えて、腸詰をしたもので、焼いたり、茹でたり加熱して食します。
本日は物販、お惣菜で焼き上げたものもご用意あります。
サルシッチャフィノッキオーナとさつまいも🍠のロースト
1パック/1000円（サルシッチャ1本とさつまいものセット）
ベルリンガッチョアリメンターリでは、常時3種類をラインナップ。
各種1242円（2本入り/1パック）
で販売しています。
先ほども、お客様に添加物、保存料が無くて安心、安全ね！とのお言葉を頂戴しました✨
🐷プレーン
〈サルシッチャ　デッラカーザ〉
粗挽き挽き肉にニンニク、ローズマリー、イタリアパセリ等が入ったスタンダードなタイプです。
🌶️ピッカンテ
〈サルシッチャ　ピッカンテ〉
粗挽き挽き肉に唐辛子、パプリカ等が入ったピリ辛タイプ、辛い物好きには堪りません。ビール🍺にピッタリ👍
🌿フィノッキオーナ
〈サルシッチャ　フィノッキオーナ〉
粗挽き挽き肉にフェンネルシード（ウイキョウの種）が入った爽やかなタイプ。トスカーナの味といえばこれ❣️
⚠️生肉を加工していますので、中心部までしっかりと火を通してお召し上がりください。
🗒️美味しい焼き方のレシピをレジにてお渡ししています。
パスタの具にしたり、ピッツァのトッピングにしたりと、いろいろ便利に使えて重宝します❣️
冷凍サルシッチャのお取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#サルシッチャ
#イタリアのソーセージ

こんばんは。
8月21日木曜日
23時まで営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【スペック 】
燻製の生ハム、欠品していたスペックが入荷しましたのでお知らせです。
2022年1月8日以降、イタリアからの生ハムの輸入は禁止されています。これは、イタリアのピエモンテ州でアフリカ豚熱（ASF）が確認されたことを受け、日本国内にウイルスが流入しないための措置です。こちらに伴い、イタリアからの豚肉や豚肉加工品全般の輸入が停止されておりました。昨夏、加熱ハム、モルタデッラやプロシュットコット等のみ解禁された状況です。
スペックに関しても、まだ、輸入禁止措置が取られていますので、周辺諸国のスペックをインポーター様が輸入し、ベルリンガッチョ・アリメンターリに卸してくださっています。
※物販お持ち帰りは専用シート一面にスライスして大体50g目安です。お客様のご要望に応じて、枚数でも、重量でも切りたてをご用意致します。30g以下ご注文のお客様にはシート代35円を頂戴しております。

🐷スペック　🇦🇹オーストリア産
物販1200円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
生ハム界のプリンスとも称される、豚肉のスモーク生ハム。熟成を経て仕上げられた香り高く豊かな味わい。本場オーストリアで製造された逸品。様々なスパイスの風味と、かぐわしい燻香が最大の特徴です。
脂身部分も白くて美しいので、フリル状にして生ハムサラミとチーズのアソート等にも盛り込んでいます。
チーズと合わせて、ココットやスキレット🍳に入れて焼いて食しても美味です。
スペックは、物販でスライスしてお持ち帰り、また、ワインバーで単品、また、生ハム、加熱ハム、サラミの盛り合わせ、チーズとの盛り合わせ等でも召し上がれます。　
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #生ハム　#サラミ　#盛り合わせ　#スペック

おはようございます。
本日8月20日(水)は定休日でお休みを頂戴しております。
明日8月21日(木)11:30より開店致します。
【Magazzinoマガジーノ小部屋予約最新状況】
マガジーノ小部屋のご予約最新状況です。
8月は小部屋の最終営業日は8/24(日)ですが、昼夜とも、お席空いておりますのでご予約可能です。
9月は百貨店催事出店のため、営業日が少ないですが、お席に余裕ありますので、是非ご検討ください。
9/6(土)Cenaディナー3名様のご予約
9/19(金)Pranzoランチ貸切のご予約※
※基本的にランチのご予約は土日祝日のみです。平日のランチご予約の場合は13時半ラストオーダー14時一時閉店にご理解、ご了承をいただいた上で特別にご予約承っております。
10月も予約が入ってきております。近日中にカレンダーを更新してアップしますね。
10/11(土)18(土)19(日)Cenaディナー貸切のご予約
10/25(土)2名様のご予約
◯は2名〜3名様の予約いただいている日です。ご相席となりますが、宜しければご予約ください。
2〜3名様のご予約で貸し切り希望の場合には貸切料¥10000を頂戴しております。ちなみに、現状、今のところ、2〜3名様のお席が二組に重なったことはございませんので必然的に貸し切りの状態になっています。
4名様以上で貸切予約となります。
🟠Pranzoランチの貸切予約
🟣Cenaディナーの貸切予約
お電話では予約承っておりません。カズキシェフと対面にてご予約お願い致します。
マガジーノの予約方法＆ルール、今一度、ご一読ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　#生ハム　#チーズ　#サラミ

こんばんは。
【9月の営業日のお知らせ】
本日8月19日(火)明日8月20日(水)と連休を頂戴しております。明後日8月21日(木)の11:30より開店致しますので、ご来店お待ちしております。
2025年9月の営業日のお知らせです。9月は百貨店催事イタリア展出店が重なるため営業日が少なく、ご迷惑、ご不便をおかけしますが、ご理解、ご了承のほどよろしくお願い致します。
8月27日(水)〜9月1日(月)の6日間、ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー店「トラットリア・ブカマッシモ」が九州福岡天神岩田屋イタリア展催事イートイン出店のため、門前仲町の店舗ベルリンガッチョ・アリメンターリも帯同し、その移動日、搬入・搬出日、代休等含めて8月26日(火)〜9月4日(木)完全クローズと致します。9月5日(金)の16:00より営業再開致します。
また、9月23日(火・祝)〜9月29日(月)は別の百貨店イタリア展催事出店のため、搬入・搬出日、代休等含めて9月22日(月)〜9月30日(火)店舗は完全クローズ、催事詳細は正式に情報開示解禁となりましたら改めてお知らせ致します。また、10月営業再開日に関しましても、決定次第お知らせ致します。
9月9日(火)9月16日(火)は不定休のお休みを頂戴します。そして、ベルリンガッチョ・アリメンターリは水曜日が定休日です。
9月11日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業とさせていただきます。
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、チーズアソート、サラミとチーズの盛り合わせ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
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こんばんは。
【8月25日(月)営業時間変更のお知らせ】
先日、ベルリンガッチョ・アリメンターリのオーナー店「トラットリア・ブカマッシモ（以下ブカマッシモと略）」の大沼の投稿をRepostしてお知らせ致しましたが、ブカマッシモが九州、福岡県、天神岩田屋7階イタリア展のイートインに出店します‼️
イタリア展会期
８月27日（水）〜９月1日(火)
ベルリンガッチョ・アリメンターリも店舗を完全クローズして我々もブカマッシモに帯同致します。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのクローズ日は移動日、搬入日、代休等を含めまして８月26日（火）〜9月4日(木)の10日間です。
９月5日(金)16:00より営業再開致します。
つきましては、催事出店に伴う準備作業のため8月25日(月)の営業時間を11:30〜16:00の通し営業、15:30ラストオーダーに変更して開店致します。その日は平日ですが、ランチ営業は無し、通常ワインバーメニューのみ、中休みは無しでお惣菜はディスカウント販売致します。
皆さま、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
9月の営業日カレンダーは近日中に発表致します。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　#生ハム　#チーズ　#サラミ　　　#岩田屋　#イタリア展

こんばんは。
本日8月18日月曜日は
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
明日8月19日火曜日、明後日8月20日水曜日と連休を頂戴します。よって本日は冷蔵ショーケースのお惣菜ディスカウント販売していますのでお好きなものありましたら是非お買い求めください。
【スイカとフェタチーズのサラダ】
お惣菜🆕新作です‼️
インサラータグレカ（ギリシャ風サラダ）でもお馴染み🇬🇷ギリシャのフェタチーズと今日はスイカ🍉を使った定番サラダです。
熱中症🥵予防にも最適、塩分と水分を補給出来る簡単サラダ🥗
スイカとフェタチーズのサラダ　600円/100gあたり
お持ち帰りの際には、追いオリーブオイルをかけて最後に旨みを増すために黒胡椒をパラっと削ってお渡ししますね。ミント🌿の香りも爽やかな真夏に美味しい簡単サラダです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。白やスパークリングに合うと思います。ワインは冷えているのもありますのでスタッフまでお尋ねください。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#フェタ　#フェタチーズ　#スイカ

こんにちは。
8月18日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。（ちょっとだけチーズ関連のお惣菜は私が作っております）
お惣菜、肉類、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日8月19日火曜日の不定休、明後日8月20日水曜日の定休日で連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは
本日8月18日(月)は
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【クロスタータ】
昨日は富岡八幡宮二の宮神輿渡御もあり、開店直後ランチタイムからワインバーが終日混み合いまして、満席🈵でお断りしてしまったお客様申し訳ございません。
今日はお盆休みも終わり、平常モード、店内落ち着いております。
カズキシェフはドルチェ（デザート）も作っておりますが、定番人気のお菓子にCrostataクロスタータがございます。タルト生地にフルーツやジャムをのせた焼き菓子です。
開店以来、いちじく、りんご、ブルーベリー等…いろいろラインナップはありますが、今は甘酸っぱい🍒ダークチェリーで。
ダークチェリーのクロスタータ　540円/1カット
コーヒー☕️や紅茶🫖に合わせておやつでもオススメですが、ワインバーでは🍷赤ワインと一緒にお楽しみのお客様も多いです。
クロスタータに関しては
@rei_trapani
佐藤礼子さんの著書「イタリアの修道院菓子」より
＝引用始＝
14世紀のフレスコ画にも描かれる修道女のおやつ
クロスタータは古代、水と小麦粉の生地に果物をのせて焼いたのが起源とされますが、現在のような形になったのは中世🏰の時代、ナポリの聖グレゴリオ修道院で作られてからだとか。
上の飾りは修道院の中と外を隔てる鉄格子を表し、名前は「硬い」を意味する「crosta」から。
18世紀にハプスブルク家のマリア・テレジア女王👸に捧げられて以来、世界中で愛されるようになったそうです。
＝引用終＝
カズキシェフも鉄格子をキチンと作って焼き上げていますヨ。伝統的なお菓子であり、イタリア🇮🇹のノンナ（お婆ちゃん）やマンマ（お母さん）が焼く素朴なお菓子ですよね。私も大好きなお菓子です。
ホールで欲しい方は受け取り希望日の3日前までにご予約ください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#クロスタータ　#タルト

こんにちは
本日8月17日(日)は
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【KAWABAのむヨーグルト】
本日のランチタイム、満席が続きまして、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
今の時間は閉店時間22時まで通常ワインバー営業です。アラカルトでお好きな料理、また、ショーケースのお惣菜を美味しいワインと一緒にお楽しみください。
さて🌻夏休みのイチオシ❣️
お子さまのおやつや、朝のエネルギーチャージ、美容と健康の腸活に数量限定入荷の群馬県川場村、大人気の道の駅、田園プラザ川場のKAWABAのむヨーグルトはいかがですか？
KAWABAのむヨーグルト　160円/1本（150ml）
群馬県、武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85％も使用した川場のむヨーグルト。ベルリンガッチョ・アリメンターリのお客様にもリピーターがおり、まとめ買いのお客様も多いです。

田園プラザ川場にあるミルク工房で１本１本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。

味わいはまろやかで深く濃厚。
後味は爽やかにすっきりと。
他の、のむヨーグルトと一線を画す味わいです。

酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間１８０万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板商品ともなっています。
家族みんなで川場村ならではのこだわりの逸品 ”KAWABAのむヨーグルト”を是非、ご愛飲ください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#KAWABA #田園プラザ川場 #のむヨーグルト

おはようございます。
本日8月17日(日)は
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店いたします。
【各種ご予約＆交通規制について】
昨日のベロテッキョ様ヴェネト州産ワイン試飲販売会にはたくさんの方々にお越しいただきまして誠にありがとうございました。まだ、在庫は少しございますので、ご興味ある方はご来店ください。
今日はいよいよ、重さ約ニトンを誇る御本社二の宮神輿の渡御です。豪快な水掛けの中、「わっしょい！」の掛け声が響き渡り、江戸三大祭りの名に相応しい勇壮な渡御となることでしょう。皆様、ぜひお出かけください。
発興祭、宮出を見学しようかと思いましたが、早起き出来ずに断念💦宮入りは巡行予定によると17:05ですので、ベルリンガッチョアリメンターリの近くには16:00〜17:00辺り、門前仲町交差点付近は交通規制がひかれていますのて、お気をつけてお越しください。
お祭りに向けて、ご家族やご友人とのお集まりで各種盛り合わせご予約たくさん頂戴しております。
ローストチキンとビステッカは数量限定で、今週末分は予約完売となりました。次回8月22日(金)ご注文分より予約承れます。
予約方法、詳細はストーリーズハイライトにアーカイブしております。
本日のご注文分でも、事前にご予約ください。その場でのご注文ですと、先のご予約分の作成を優先、また、店頭のお客様対応で、かなりお待たせしてしまいます。場合によってはご予約承れません。ご理解、ご了承のほど、よろしくお願いします。
❤️スーパーガッチョくんセット　5500円〜
人気のお惣菜10〜12種類の盛り合わせ。2〜3人前で召し上がれる量です。追加料金で増量も可能です。アレルギー、苦手な食材等ありましたら対応致します。ご予約時、お知らせください。
🧀チーズ盛り合わせ　2500円〜
🐷サラミ＆チーズ盛り合わせ　2500円〜
いくつかフリーで各種チーズ、サラミ＆チーズ盛り合わせをご用意しております。大きいサイズや指定のチーズを入れて欲しい、または、苦手なチーズ、辛いサラミは入れないで！クルミはアレルギー等要望ありましたら、カスタマイズにておつくりしますのでご予約ください。
店舗営業中のご予約は、基本、間違いや気付かない等、事故が起こらないよう、確実な方法で店頭、または、電話のみにて承っております。
℡ 03-6458-5254
お店が終業後、または、休業中のみSNSのDMでも受け付け致します。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ビステッカ　　#ローストチキン　#サラミ #チーズ　#盛り合わせ
#アレルギー対応　#二の宮神輿渡御　#富岡八幡宮例大祭　#交通規制　#富岡八幡宮

こんばんは。
8月16日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ヴェネト産チーズ】
本日は
ベロテッキョ
@bello_tecchio_k.k
マッテオ　オッセルヴァンティ様をお招きしまして、ヴェネト州産ワインの有料試飲販売会を絶賛開催中です。
ワインに合わせてチーズもイタリア🇮🇹ヴェネト州産チーズ5種類を特別にご用意しています。
アズィアーゴプレッサートや、アズィアーゴヴェッキオオーロのご注文が多いです。
🐄アズィアーゴ　プレッサート🆕新入荷
セミハードタイプ
量り売り
1011円/50gあたり
熟成が20〜40日程度の「プレッサート」。弾力があり、小さな気泡がいくつも点在しています。ほのかな酸みと優しい甘み、ヨーグルトやパイナップルを思わせるフルーティーな香り。大きなホールから切り出して、保存料など添加物の入っていないミルクの味をダイレクトに感じられる別格のアズィアーゴです。ワインを惹き立てます❣️
🐄アズィアーゴクリーム
スプレッドタイプ
ポーション売り（1個単位）
842円/1個（125g）　
ミルクの味わいが優しいヴェネトを代表するチーズ「アズィアーゴ」をクリーム状のスプレッドに仕上げました。ホクホク蒸したじゃが芋にとろりとかけたり、パスタのソースや、野菜のディップソースにしたり、便利に使えます。クラッカーに漬けて食べても。夏に嬉しいチーズです。
🐄ピアーヴェ　メッツァーノ
ハードタイプ
量り売り
955円/50gあたり
60〜180日熟成のセミ・スタジオナートタイプでミルクの甘みがふんわりと広がる濃厚過ぎないあっさりとした味わい。後からやさしいナッティなコクを残します。
🐄ピアーヴェ　ヴェッキオ　オーロ
ハードタイプ
量り売り
1011円/50gあたり
12ヶ月以上の熟成を経たスタジオナートタイプでアミノ酸の結晶が見られます。濃厚でナッティなコク、完熟のパイナップル🍍を思わせる風味！余韻も長くミルクキャラメルのような後味！私が以前、在職していたナチュラルチーズ専門店で、フランス人上司がイチオシのイタリアチーズでした。日本酒🍶に合わせても美味です。
🐄ウブリアーコ　セッコ
ハードタイプ
量り売り
1741円/50gあたり
地元のチーズ「モンテヴェロネーゼ」を同じく地元のスパークリングワイン「プロセッコ」とその葡萄「グレラ」の種や皮に漬けた酔っぱらい「ウブリアーコ」チーズ。プロセッコの甘い香りとさわやかな酸味をまとった上品なコクに仕上げた夏に美味しい酔っぱらいチーズ。インポーター様にも久しぶりの入荷でした。
もう一つはフランス🇫🇷のチーズですが、試飲販売会のトラミネールに合わせたいチーズ
🐄ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール
ウォッシュタイプ
ポーション売り（1/4個から）
1500円/ 1/4個（約50g）
アルザスの「マールドゲヴュルツトラミネール」で洗われた香り豊かなウォッシュチーズ。フルーティーな白ワインとご一緒にどうぞ！
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ヴェネト

こんばんは。
8月16日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
ベロテッキョ🍷試飲販売会好評開催中です。
お盆休みの中、15時のスタートからたくさんのお客様にお越しいただきまして誠にありがとうございます。スタッフ一同ビックリ🫢しております。
お客様の後ろ姿（許可をいただいて）越しに試飲販売会の様子をご覧ください。
ひっきりなしにお客様にお見えいただき、投稿が遅くなってしまいました。
満席のため、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
インポーター様は19時ぐらいまではいらっしゃる予定です。お帰りになった後も閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会まだまだお楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ワイン　#チーズ　#ヴェネト　#ベロテッキョ

こんにちは
本日8月15日金曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【マニゴディーン】
基本的にベルリンガッチョ・アリメンターリではイタリアチーズを中心にラインナップしていますが、少し他の国や国産チーズもご用意しております。
最近のイチオシ✨
“夏のモンドール“と呼ばれる「マニゴディーン」。生産者はフランス🇫🇷サヴォワ地方が誇る熟成業者のパカール社。
牛乳製ウォッシュ🧀無殺菌乳、農家製チーズのまわりにモンドールでも使用されているエピセアを巻いて熟成し仕上げるチーズ。
中身はとろとろなので、ワインバーではクラッカーにのせてお出ししています。
新入荷🆕
ウィートクラッカー　1235円/125g（1箱）
お持ち帰りだと
マニゴディーン　1067円/50gあたり
ワインバーでは、単品、または、チーズアソートスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
エピセアの香り（樹皮の香り）をまとった、中のとろとろチーズは、文字通りクリーミーで堪らない味わいです。毎週、完売が早いので、ご紹介するのが遅れてしまいました。
すっきりとした辛口の白ワインと合わせても良いですし、先日はスペシャルワインの🍷アマローネに合わせて召し上がったお客様もおり🇫🇷フランスと🇮🇹イタリアの国際結婚💒マリアージュだ！と喜んでいらっしゃいましたヨ🤗
チーズもクラッカーもお取り置き可能です。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新入荷　#チーズ　#ウォッシュ　#マニゴディーン　#ウィート

こんにちは♪
8月15日 金曜日
本日も23:00まで営業しております！
🍷ワインbarオススメメニュー🧑‍🍳
・和歌山県産 キハダマグロのカルパッチョ ¥1600
ソースはパプリカとビネガー、ミントの夏らしいさっぱりソースに仕上げています。
数量限定ですのでお早めに🤗

こんばんは。
本日8月14日木曜日は
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会🍷ワイン】
先般来お伝えしておりますように、今週末8月16日(土)15時から開催予定、イタリアワインインポーター
@bello_tecchio_k.k
ベロテッキョ
マッテオ　オッセルヴァンティ様を
お招きしての有料試飲販売会用のヴェネト州のワイン、スプマンテ、プロセッコロゼ、白、赤、全9種類、無事届いております。
✨美しい、おいしいワインが勢揃い✨
有料で各ワインをお試しで飲んでいただいても、お気に召したらワインをボトルご購入いただいても、どちらでもお好きなようにお楽しみください。
また、ヴァルボリチェッラ、リパッソ、アマローネの飲み比べセットもご用意致します。
当日はワインに合うヴェネト州のチーズも何種類かご用意する予定です。本日、こちらも入荷致しましたが、状態素晴らしい👍です。長くなるので、別投稿でご紹介いたします。
ワインは当日限定！2本以上購入で15%OFFで販売も致します。
今週は富岡八幡宮の例大祭ですから、お祭り用に華やかに、盛大にワインを開けるのも良いですね🍾
皆さまどうぞ、土曜日は楽しみに御出でください。ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試飲販売会 #有料試飲 #ベロテッキョ　#ヴェネト　#飲み比べ

こんばんは。
本日8月12日(火)と明日8月13日(水)は連休を頂戴しております。
明後日8月14日(木)は諸事情により夕方16時からの開店です。よろしくお願い致します。
【各種ご予約について】
皆さま、お盆休みはいかがお過ごしですか？今週は富岡八幡宮例大祭ですね！そして8月17日(日)は二の宮神輿渡御がありますね。
お祭りに向けて各種盛り合わせご予約たくさん頂戴しております。
ローストチキンとビステッカは数量限定ですが、まだ、予約は間に合いますので、ご検討中の方は是非、お気軽にご連絡ください。
予約方法、詳細はストーリーズハイライトにアーカイブしております。
富岡八幡宮例大祭の週末は例年、大変混み合いますので、ご来店のお客様対応で、各種盛り合わせ、当日のご予約は基本的には承れません。前日までのご予約にご理解、ご協力お願い致します。
🍗ローストチキン　ディアヴォラ風　5000円/1羽
鶏の旨みをシンプルに活かした仕上げでお子さまも食べられます。丸々一羽を開いた形で皮目をバリッと、お肉はジューシー、ふっくらとカズキシェフが焼き上げます。さつま芋のロースト付き。2〜3人前。
🥩ビステッカ　7680円〜8640円/1枚
牛ヒレ肉とサーロインのTボーンステーキ。gの指定は承れませんが大体800〜900g目安です。ご予約時大きめ等希望ありましたらお知らせください。さつま芋のロースト付き。2〜3人前。
❤️スーパーガッチョくんセット　5500円〜
人気のお惣菜10〜12種類の盛り合わせ。2〜3人前で召し上がれる量です。追加料金で増量も可能です。アレルギー、苦手な食材等ありましたら対応致します。ご予約時、お知らせください。
🧀チーズ盛り合わせ　2500円〜
🐷サラミ＆チーズ盛り合わせ　2500円〜
いくつかフリーで各種チーズ、サラミ＆チーズ盛り合わせをご用意しております。大きいサイズや指定のチーズを入れて欲しい、または、苦手なチーズ、辛いサラミは入れないで！クルミはアレルギー等要望ありましたら、カスタマイズにておつくりしますのでご予約ください。
店舗営業中のご予約は、基本、間違いや気付かない等、事故が起こらないよう、確実な方法で店頭、または、電話のみにて承っております。
℡ 03-6458-5254
お店が終業後、または、休業中のみSNSのDMでも受け付け致します。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ビステッカ　　#ローストチキン　#サラミ #チーズ　#盛り合わせ
#アレルギー対応　#二の宮神輿渡御　#富岡八幡宮例大祭

こんばんは。
8月11日（月・祝）
本日は22:00までの営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
明日8月12日(火)、明後日8月13日(水)は連休を頂戴します。
明々後日8月14日(木)16:00の夕方から開店致します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
毎日、毎日、暑いのでジェラートお持ち帰り大人気です。おまとめ買いが大多数✨
また、ワインバーでお酒を嗜んだあと、最後に〆で召し上がる方もとっても多いです。お酒の席に合うジェラートや、お酒入り、カクテルにインスパイアされた物など、多種多様です。
今日現在、数が少ない（1〜3個）のもありますが16種類ラインナップさせています。
大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、再入荷のアイテムご紹介です。
🔴ソルベ🍧ラズベリー
990円　ワインバーでは1040円
新入荷🆕 福島源伊達市フェルムナチュレールコ
クブンさんから自然栽培（無農薬無肥料）のラズベリーを使用のシャーベット。とっても色鮮やかなラズベリーです。スパークリングワインで割ってフローズンカクテルにしても✨
以下は、再入荷、または、久しぶりの入荷のアイテムです。
🟠ソルベ🍧たけしのマンゴー
940円　ワインバーでは990円
石垣島王田たけしさんのアップルマンゴー🥭で、クアットロパンキーネ様で追熟、ベストタイミングでシャーベットに仕上げてくださっています。たけしの島バナナ🍌ジェラートも美味でしたが、こちらも、マンゴーの果肉、果汁がふんだんに使われています。
🟡ジェラート🍨クレマバニラ
660円　ワインバーでは710円
養鶏場🐓の朝採れこだわり卵🥚がたっぷり✨マダガスカル🇲🇬産バニラ使用で香り高いです。定番の人気アイテム。
🟣ジェラート🍨ザバイオーネ
660円　ワインバーでは710円
ティラミス、ズコット等、イタリアン🇮🇹ドルチェをジェラートに仕上げるシリーズ❣️卵黄とマルサラワインのクリーム「ザバイオーネ」をジェラートに。リッチな卵🥚とマルサラの香りが風味豊かな味わい。
🟤ジェラート🍨リコッタはちみつクルミ
660円　ワインバーでは710円
リコッタチーズとはちみつ🍯にクルミ粒🥜を入れたジェラート🍨。イタリア🇮🇹の定番デザートをジェラートに仕上げています。お子さまにも大人気のロングセラージェラート。
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
サマーギフト、帰省土産にもピッタリですね。プレゼントラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#クレマバニラ　#リコッタはちみつクルミ #ザバイオーネ　#マルサラ　#たけしのマンゴー　#マンゴー　#ラズベリー　#ランポーネ　 @quattropanchine_gelato

こんにちは。
8月11日月曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
あいにくの雨模様ですが、 3連休の最終日㊗️山の日⛰️皆さまいかがお過ごしですか？ベルリンガッチョ・アリメンターリは通常営業しております。
ランチからたくさんのお客様にお越しいただいてまして賑わっております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日は酷暑の🥵日本の夏に美味しく感じるもの夏野菜を使った枝豆🫛と大麦🌾のペコリーノチーズサラダ、人気の定番お惣菜 🍆ナスのカポナータや、🍄‍🟫キノコのマリネ🦆鴨の砂肝コンフィと葱のソテー🍅レンコンのピリ辛トマト煮込み等をご用意しております。
お肉惣菜も🍷赤ワインと⚫️黒胡椒の煮込み🐮牛ホホ肉のペポーゾ🌭サルシッチャフィノッキオーナとさつまいものロースト等トスカーナ料理をラインナップしています。
お魚惣菜は🐟イワシのマリネ、鱧（ハモ）のカルピオーネ（南蛮漬け）、🦪🦑🦐ムール貝、小ヤリイカ、海老の入ったインサラータマーレ（魚介類のサラダ）があります。
平日ランチで人気のラザニア🟢「ピスタチオとモルタデッラのラザニア」🐷もございます。
ドルチェ（デザート）も🍮カスタードプリン、パンナコッタ🍒ブラックチェリーのクロスタータ（タルト）を並べています。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日8月12日火曜日の不定休、明後日8月13日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースのお持ち帰りお惣菜をディスカウント販売しております。数量限定、売り切れ次第終了となります。
お好みのものがありましたら、是非お早めにお買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは♪
8月10日 日曜日
本日も23:00まで営業しております！
・ワインbarワイン＆オススメ料理👨‍🍳
沢山ご用意しております🤗
・スペシャルワインのアマローネ
先週出していたアマローネとは違う樽で熟成したものをお出ししています🍷
※残りわずかです‼️
・物販のパッピーバッグセットのワインは
明日8月11日までの販売となります！
こちらも残りわずかですのでお急ぎください😊
本日もご来店お待ちしております！！

こんにちは♪
8月9日 土曜日
本日も23:00まで営業しております。
本日14:00〜ヴィネガー＆フレーバーオイルの
試飲販売会です！
エモントレーディング杉山様をお招きして、フランス🇫🇷HUILERIE BEAUJOLAISE/ユイルリー・ボジョレーズのヴィネガー、フレイバーオイルの試飲販売会を開催します。
✨美しい、おいしい、個性的なヴィネガー＆フレイバーオイルが勢揃い✨
ヴィネガーの使い方などいろいろお伝えいたしますので
是非ご来店ください🤗

こんにちは♪
8月8日 金曜日
本日も23:00まで営業しております！
ワインbar限定メニュー🐚
・フランス モン・サン=ミシェルから
ムール貝が届きました🤗
お好きな調理法で承ります👍
蒸し、パスタ、リゾットなど！
※画像はレモン蒸し🍋(¥1500)です！
ご来店お待ちしております😆

こんばんは。
本日8月7日木曜日は
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
週末8月9日土曜日は美味しいヴィネガーの試食販売会を致しますのでお気軽に御出でください。
【カボチャのバルサミコ風味】
🆕野菜のお惣菜新作です‼️
芋栗南京🍠🌰🎃の類は男性は苦手というお客様が多いのですが、こちらは、男性のお客様にも人気のワインにも合うお惣菜です。
カボチャのバルサミコ風味　700円/100gあたり
カボチャを揚げて、パルサミコ酢を絡めました。ほんのり🌿ローズマリーを効かせて、さっぱりと甘酸っぱく、真夏に美味しく感じるお惣菜です。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインとご一緒にどうぞ。赤でも、白でも、スパークリングでも、何にでも合わせ易いお惣菜です。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#新作　#カボチャ　#カボチャのバルサミコマリネ #カボチャのバルサミコ風味

こんにちは。
本日8月7日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しています。
【試飲販売会のお知らせ】
ただいま中休みの時間です。夕方16:00からまた、よろしくお願い致します。
先般来、お伝えしていましたように、来週末8月16日土曜日15時からイタリアワインのインポーターBELLO TECCHIOベロテッキョ
@bello_tecchio_k.k
Matteo Osservantiマッテオ オッセルヴァンティ様をお招きしまして、有料試飲販売会を開催致します。
このイベントのために特別確保したイタリア🇮🇹ヴェネト州産ワイン直輸入9種類をご用意いたします。
ヴァルポリチェッラ・リパッソ・アマローネ 飲み比べセット等もご用意しております。
有料試飲だけでも、または、お気に召したワインはその日だけのイベント特価でご購入も出来ます！試飲販売会アイテムのワインを2本以上お買い上げいただきますと15%OFFとなります。
富岡八幡宮例大祭のお集まりにワインを揃えませんか？
ヴェネト州のワインに合わせてヴェネト州のチーズもご用意する予定です。
画像の字が情報盛り沢山で小さいので、スクリーンショットしていただいて、画像をピンチアウト、ズームしてご一読ください。
この機会を絶対にお見逃しなく！
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#ベロテッキョ　#bellotecchio

8月6日水曜日ベルリンガッチョ・アリメンターリは定休日でお休みを頂戴しております。
お休みの日を利用して
@nippn_official 主催
第42回イタリア料理技術講習会に参加して来ました。
講師は
@piattosuzuki_ の鈴木弥平シェフ
本年のテーマは「融合」
トスカーナのお話を伺ったり、イタリアの調理法を学んだり、プラントベースの食材、ビーガン料理、野菜、豆、肉、魚…
Antipasti、Primi、Secondi、Dolciとフルコース12品、➕おまけで、飯倉片町の名店のバジリコのパスタを教えていただいたりとデモンストレーション形式で試食をし、舌と目で堪能してきました。
最新の食材や知識に触れて、知見が広がりました。
本日、学んだことを活かすべく、より深く、より広い視野で物事を捉え、お客様に喜んでいただける店作りをして参りたいと思います。
明日8月7日11時半のランチタイムより、また、よろしくお願い致します。
@izubasi
@microherbs.murakamifarm
@nichireifresh

こんばんは。
8月5日火曜日
23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
明日8月6日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。
よってショーケースお惣菜ディスカウント販売しております。お好みのものございましたら、お買い求めください。
また、明後日8月7日木曜日のランチタイムから開店致します。よろしくお願い致します。
【リモンチェッロ🍋陶器グラス】
過日7/24(木)ベルリンガッチョ・アリメンターリ3周年祝いでお客様やインポーター様にお花🌸を頂戴しましたが、この暑さでヘタっとしてしまいましたが、まだまだ美しく花を咲かせている物もあるので一輪挿しとしました。
リモンチェッロの生産者カプリピゥ社の手掘り陶器グラスを使いました。リモンチェッロのショットグラスとしてのものですが、一輪挿しや小物入れにしても素敵です💕
カプリピゥ　陶器グラス　2200円/1客
テラコッタ地の陶器に手彫りでレモンやレモンの花の柄などが、彫られて、白い釉薬がかけられた上品な陶器グラスです。
お取り置きも承りますが、1個1個、手描き、手彫りなので、来店して、お手にとってお選びいただいた方がよろしいかと思います。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #リモンチェッロ　#リモンチェッログラス　#陶器グラス

こんにちは。
8月5日火曜日
11:30〜14:00で営業
16:00〜23:00
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
蒸し暑い日本の夏に美味しく感じる酸味の効いたマリネやサラダ、ピリ辛惣菜等ご用意しております💕イワシのマリネ、ハモのカルピオーネ、インサラータグレカ（ギリシャ風サラダ）、グリンピースと生ハムのマリネ、ナスのカポナータ、いろいろキノコのマリネ、万願寺唐辛子のピリ辛トマトソース煮込み…。
酷暑なのでお肉の惣菜をガッツリと食べて肉養生もしてください❣️皮付き豚肉のロースト「ポルケッタ」、鶏もも肉のローストチキン、豚タンのグリル、サルサヴェルデ添えもございます。
久しぶりのとうもろこし🌽のトルタサラータ（イタリア版のキッシュ）ドルチェは数量限定でカスタードプリン🍮もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの泡や白ワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日8月6日水曜日の定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
本日8月4日月曜日は不定休で、お休みを頂戴しております。
明日8月5日火曜日11時半のランチタイムより開店致しますので、また、よろしくお願い致します。
【田園プラザKAWABAチーズ＆のむヨーグルト】
門前仲町、富岡八幡宮の祭礼は「深川八幡祭り」とも呼ばれ、赤坂の日枝神社の山王祭、神田明神の神田祭とともに「江戸三大祭」の一つに数えられています。
今年は3年に一度の富岡八幡宮の宮神輿「二の宮神輿」の渡御が来たる8月17日日曜日に行われます。重さ2トンに及ぶ巨大な二の宮神輿を氏子各町が統一の真っ白な装束に身を包み、盛大に担ぎます。前回はコロナ禍で行なわれ、二の宮をトラックにのせて巡行、今年肩を入れて人が担ぐのは実に７年ぶりだそうで大変盛り上がっております。
深川の神輿は沿道から担ぎ手にいたる所で清めの水を浴びせる「水かけまつり」として有名です。 担ぎ手と観衆が一体となって盛り上げる、江戸の粋を今に伝えるお祭りとして、多くの人々によって大切に受け継がれています。
8/11週はお盆休みの帰省、また、ご家族、ご親戚お集まりの機会も多いことと思料致します。夏休みに合わせて、大人気の道の駅、群馬県川場村、田園プラザ川場のKAWABAチーズとのむヨーグルトを予約受注致します。地方発送も可能です。
フレッシュチーズはどうしても賞味期限が短いので、タイミングを逸してお買い求めになれないお客様が毎回いらっしゃるので、お客様の声にお応えして、今後は予め入荷日と種類をお知らせしておきます。これでお買い逃しはないですよね❣️
8月14日木曜日11:30入荷予定
賞味期限はフレッシュチーズは入荷日より7〜10日、のむヨーグルトは3週間ほどです。
◇ブッラータ　1571円/1個（125g）
バターのような濃厚なクリームの甘味と塩味のバランスが絶妙。生クリームがとろりと出てきますので、召し上がるお皿の上でカットしてください。
◇ストラッキーノ　1010円/1個（100g）
わらびもちのような食感とヨーグルトのような酸味が魅力的です。ハチミツやオリーブオイルとご一緒にどうぞ！
※ストラッキーノはイタリアではとっても人気の日常のテーブルチーズですが、日本ではまだまだ知られていないチーズです。パニーニやピアディーナに挟んで出てきます。
◇モッツァレッラ　1134円/1個（125g）
フレッシュでジューシー、クリーミー、口の中でミルクの甘みを感じてください。熱を加えるとよく伸びます。
◇リコッタ　1033円/1個（125g）
ホエイ（乳清）由来の乳糖のほのかな甘みとなめらかな食感が特徴。
◇のむヨーグルト
160円/1本（150㎖）
武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85％も使用したのむヨーグルト。田園プラザ川場にあるミルク工房で１本１本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。味わいはまろやかで深く濃厚。後味は爽やかにすっきり。
ご予約それぞれ承ります。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#田園プラザ川場　#KAWABAチーズ　#ブッラータ　#モッツァレッラ　#リコッタ　#ストラッキーノ #のむヨーグルト

こんばんは。
本日8月3日日曜日は22時までの営業、21時半ラストオーダーで開店しております。
明日8月4日月曜日は不定休で、お休みを頂戴します。
明後日8月5日火曜日11時半のランチタイムより、また、よろしくお願い致します。
【試食販売会🩷ヴィネガー＆フレイバーオイル】
先般来お伝えしておりますように、来週末8月9日土曜日は14時からエモントレーディング杉山様をお招きして、フランス🇫🇷HUILERIE BEAUJOLAISE/ユイルリー・ボジョレーズのヴィネガー、フレイバーオイルの試飲販売会を開催します。
エモントレーディング社はベルリンガッチョ・アリメンターリでは、加工肉でゴルジュセッシェ社の🐷皮付きグアンチャーレや、ボルディエ社香るブドウのチョコレート🍫レザンドレオソーテルヌ貴腐でお馴染みのインポーター様です。
ユイルリー・ボジョレーズは古来の酢の製造工程を守り、果汁や原料を数か月から数年かけゆっ くりと発酵させて作る、柔らか
い酸と果実の甘み、原料の旨味を引き出したヴィネガーはフランスの星付きレストラン御用達の逸品です。
フランス製ながら、イタリア料理、また、日本の家庭料理にとても馴染み易い、爽やかな酸味は、夏に大活躍間違いなし！の使い勝手の良いものばかりです。
今回たくさんあるラインナップの中から厳選したアイテムは6種類
🟣 赤ワイン ヴィネガー　2,246円（250ml）
イタリアの赤ワイン品種のバルべーラとドルチェットを３年間樽で熟成。深い旨味のコクが生まれ、バランスの良い酸味も残る洗練された味に。香りも良くドレッシングに使うと夏野菜の味を引き立てます。
🟡 はちみつ　ヴィネガー　2,246円（100ml）
養蜂家より直接買い付けた混じりけの無いはちみつを発酵して作るヴィネガー。際立つはちみつの味わいが生野菜やフルーツのサラダ
に合います。
🔴 フランボワーズヴィネガー　2,246円（100ml）
木苺を発酵して作るヴィネガー。薄くスライスしたホタテや白身魚の刺身にベビーリーフをのせて、ヴィネガー、オリーブオイルに塩を少し加え、よく混ぜたものをふりかけカルパッチョに。
🟢 カラマンシーヴィネガー　2,246円（100ml）
奇跡の果実と呼ばれるカラマンシー（柑橘）＝シークワーサーを発酵して作るヴィネガー。レモン代わりに何にでも使えます。ドリンクにもお勧め。
🟠 ポワールヴィネガー　2,246円（100ml）
洋ナシの品種「ポワール・ウィリアム」を発酵して作るヴィネガー。滑らかな美味しさが際立ち、そのままソースとしても使用できるヴィネガー。
🟤 ヘーゼルナッツ オイル　2,246円（100ml）
フランス産ヘーゼルナッツ100％のバージンオイル。ナッツを低温焙煎してから圧搾してオイルを抽出、化学プロセスによらない体に
良い方法で作られたオイル。濃厚なヘーゼルナッツの香りが特徴で、料理やスイーツに香りを与えます。
✨美しい、おいしい、個性的なヴィネガー＆フレイバーオイルが勢揃い✨
杉山様は美味しいレシピをまだまだ、たくさん、詳しくご存知なので、当日は試飲、試食しながら、いろいろ教えていただきましょう。
皆さまどうぞ、土曜日は楽しみに御出でください。ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試食販売会　#ヴィネガー　#フレイバーオイル

こんにちは。
本日8月3日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
明日8月4日月曜日は不定休でお休みを頂戴します。明後日8月5日火曜日11:30ランチタイムからまたよろしくお願いします🙇🙇‍♀️
【鱧（ハモ）のカルピオーネ】
🆕魚介類お惣菜新作です‼️
穴子、ベビー帆立、鰆（サワラ）、鯛（タイ）、真鱈（マダラ）、キビナゴとおつくりしていたカルピオーネ（イタリア版 南蛮漬け）の第七弾！
鱧（ハモ）のカルピオーネ　900円/100gあたり
今が旬の鱧（ハモ）。フリットにしても美味な鱧（ハモ）を揚げて南蛮酢に漬けました。南蛮漬けはとってもファンの多いお惣菜です。
山口県産の鱧（ハモ）を使用しています。鱧（ハモ）は日本料理で初夏に梅肉と一緒に湯引き、秋に松茸と土瓶蒸しにしても美味。四季の味覚、旬を愛でる日本人が大好きな魚の一つですよね。
京都出身のカズキシェフにとっては、馴染み深い魚だそうです。
ベルリンガッチョ・アリメンターリの白ワインとご一緒にどうぞ。
ワインバーにても召し上がれます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#カルピオーネ　#南蛮漬け　#鱧　#はも　#ハモ

こんにちは。
本日8月3日日曜日は
22:00まで営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
明日8月4日月曜日は不定休でお休みを頂戴します。明後日8月5日火曜日11:30ランチタイムからまたよろしくお願いします🙇🙇‍♀️
【ピアディーナ始めました】
ピアディーナとはエミリア・ロマーニャ州ロマーニャ地方の料理です。昨秋のイタリア研修でもカズキシェフは「美味しい😋美味しい🤤」と頬張っていましたよ！
チェゼーナでは（休日で閉まっていましたが）ピアディーナ屋さんも見かけました。ロマーニャっ子のソウルフードですね❣️
ピアディーナは薄く焼いた無発酵のパン生地に具材を挟んで食べるスナックです。ナンやトルティーヤのような見た目ですが、酵母を使わず、ラードやオリーブオイルを加えて作られるのが特徴なので、夏にも軽い口当たりでさっぱりと食べられます。
ワインバーでお出ししていますが、大好評です。
具材は生ハム類、チーズ、ルーコラなどが定番ですが、お好みのものを自由に挟んで食べることができます。
ピアディーナ
単品　1300円（税込）
週末ランチセット　2200円（税込）
今日お出ししているピアディーナは生ハム、スカモルツァアフミカータ（燻製チーズ）、ルーコラ、トマトを挟んでいます。具材はこれからも、いろんなものを挟んでいきますね。
どうぞ、ご賞味ください。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #ピアディーナ

こんにちは。
本日8月2日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ウブリアーコセッコ】
8月最初の週末土曜日✨
夏休み🌻にも入ってたくさんのお客様に連日ご来店いただき誠にありがとうございます。
スペシャルなチーズが入荷しました。
ウブリアーコ（酔っぱらいチーズ）第一号を世に送り出したイタリア🇮🇹ヴェネト州　
@casearia_carpenedo
カルペネード社
Ubriaco al ProseccoDOC
お持ち帰り
ウブリアーコセッコ　1741円/50gあたり
地元の無殺菌乳の牛乳製ハードチーズモンテヴェロネーゼDOPを、地元のプロセッコとその搾り滓に漬け込んで、じっくりと熟成させた酔っぱらいチーズ。フレッシュなブドウとフローラルノートの華やかな香りを放ち、ミルクの甘みとほのかな酸みを感じさせる上品な味わいが特徴です。
同郷のスプマンテ、プロセッコと合わせて！
ワインバーではベッレンダ
🍾 “サン・フェルモ”プロセッコ・スペリオーレ・コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ・ブリュット 2023🥂
1100円/1杯
をよ〜く冷やしてご用意してあります。
ウブリアーコセッコ🧀ワインバーでは、単品、または、チーズアソートスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#ウブリアーコアルプロセッコ　#ウブリアーコセッコ　#よっばらいチーズ　#drunkcheese

8月1日 金曜日
ワインBAR限定スペシャル グラスワイン🍷
第三弾！
アマローネのバックヴィンテージ登場！！
・マッツァーノ アマローネ・デッラ・
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2013VT
🍷グラス1杯¥3500
🇮🇹ヴェネト州
🍇コルヴィーナ
　　ロンディネッラ
　　モリナーラ
熟したベリーの果実味に濃縮のある香り。
アパッシメントしていて凝縮感もありますがドライな味わいかつ余韻がすごく長いです。
熟成した濃いチーズと合わせたいですね！
是非！ワインBARでお楽しみください🤗

こんにちは
本日8月1日金曜日は
諸事情により
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【牛トリッパのサラダ】
今日から8月🌻になりましたが、今朝は少し雨☔も降って幾分か涼しいですね。
それでも、まだまだお暑うございますので、カズキシェフが🆕新作、食欲が落ちた時でもモリモリ食べられる夏向きのサラダをつくりました❣️
牛トリッパのサラダ 800円/100gあたり
カズキシェフがフィレンツェ修行時代に賄いで食べていたサラダだそうで、牛トリッパはトマト煮込みだけではありません。サラダにして、臭みなく、白いんげん豆、カラフルなミニトマト、赤玉ねぎと一緒に食欲をそそる色合いにして、さっぱりとレモンも効かせました。
ワインバーにても、どうぞ、一品料理としてお召し上がりください。
牛トリッパのサラダ、お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新作　#トリッパ　#牛トリッパのサラダ　#フィレンツェ

こんばんは。
本日7月31日木曜日は
23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
本日もご予約ありました。平日も心を籠めておつくりしています。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフ入りチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ギフトラッピングもいたします🎀
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー #送別会　#女子会　#ワイン会

こんにちは。
7月31日 木曜日
23:00までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ベルリンガッチョ量り売りワイン】
今日、赤ワインは新しくサンジョヴェーゼに切り替わりました。
只今のラインナップは、
白 トレッビアーノ　500ml/¥1600
白 アルバーナ 500ml/¥1600
赤 サンジョヴェーゼ 500ml/¥1600
の3種類です。
試飲もできます。
※初回のお客様はビン代¥500頂戴致します。
リピーターのお客様は必ず空き瓶を持参ください。丁寧に洗わずとも、ゆすぐ程度で結構です。お店に専用の洗浄機がございます。お客様には常に綺麗に洗浄した瓶にワインを入れてお渡しします。
お忘れになった場合は、大変心苦しいのですが、初回同様にビン代¥500を頂戴します。地球や環境に優しいお店でありたいとの想いもあり、現在のシステムとなっております。ストーリーズハイライトにリンク🔗アーカイブを貼っております。
昨秋イタリア研修ではワイナリーも訪問させていただきました！樽につないでサーバーから出しているので、フレッシュで香りも広がります。日本でイタリアワインで樽ワインを味わえるのはベルリンガッチョアリメンターリだけです。
ワインBARではグラスでご用意もしております！
ご来店お待ちしております。

こんにちは
本日7月31日木曜日は
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ナスのグリル レモンマリネ】
今日も暑いですね🫠🥵と、配達の業者さんと季節のご挨拶を交わしたところです。
人気のお惣菜の目先を替えて、カズキシェフが🆕新作をつくりました❣️
ナスのグリル　レモンマリネ 600円/100gあたり
今が旬の美味しいナス🍆の皮をむき、グリルして、やわらかく仕上げ、レモン🍋でさっぱりと味付け。
よく冷えた泡、白ワイン等と一緒に召し上がっていただきたいです。ビールとも相性が良いですね❣️
大人気で、毎回、売り切れるのが、早いお惣菜です。お肉やお魚料理に添えても良いですね✨
ワインバーにても、お惣菜小鉢や、アンティミスト前菜盛り合わせでどうぞお楽しみください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新作　#野菜惣菜　#グリルマリネ　#レモン　#ナス

こんばんは。
本日7月29日は23:00まで営業
22:30ラストオーダーで開店しております。
明日7月30日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。
また、明後日7月31日木曜日11:30のランチタイムからよろしくお願い致します。
【サラミ&チーズ盛り合わせ】
こんばんは。
週末金曜日から、隅田川花火大会、そして、日、月、火曜日とたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
ショーケースが空かすかになってしまいましたね。猛暑続きで、モッツァレラやブッラータ等フレッシュチーズもあっという間に売り切れてしまいました😰
一般的に輸入チーズ、特にフレッシュチーズは水曜日に空輸でインポーター様のところに入荷して、ベルリンガッチョアリメンターリには木曜日に配達納品されますので、チーズの在庫でいえば、木曜日の午後が一番充実、盛り盛りにショーケースに並んでいます。
画像はベルリンガッチョ・アリメンターリの特製サラミとチーズの盛り合わせです。最近はチーズだけより、サラミとチーズの盛り合わせの方が人気です。サラミが入ると赤やピンクが加わり、カラフルで華やかになりますよね。花火大会🎇等イベント時にはやはりご注文が多いです。
ご予約時にアレルギー食材や苦手な物等、お伺いして、カスタマイズにて、ご予算、人数様に応じて2500円（1〜2名様分）からおつくりしてます。大小さまざまに対応していますのでご遠慮なくご相談ください。
ご希望はお伺いいたしますが、おまかせいただいた方が、その時のベストタイミング、食べ頃、極上のチーズ、サラミを組み合わせて盛り込めます。美味しい食材は「食べて、食べて❣️」と話しかけてくるようで、艶々光輝いていますから✨
手土産のリクエストも多いので、ギフトラッピングもしておりますので、気軽にスタッフまでお声がけください🎁
基本、予約にておつくりしています。店頭即時注文も可能ですが、その場でのご注文ですと混雑時はかなりお待たせしてしまいますので希望日前日までにご予約ください。ご予約時間のタイミング次第では週末は特に当日はお受け出来ない場合もありますので、予め、ご了承、ご理解のほど、よろしくお願い致します。
当日のオススメ、食べ頃チーズ、サラミを盛り込みます。生ハム類は乾燥してしまいますので通常どおり、専用シートにて切りたてをご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。（加熱ハムは盛り込めます）
店頭、またはお電話にて、ご予約承っております。
℡03-6458-5254
営業時間中は見られない、また、返信遅れることがございますのでFacebook、Instagram等、SNSのメッセージでのご予約は承っておりません。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#盛り合わせ #アソート #サラミ　#チーズ　#salumieformaggi #手土産　#プレゼント　#花火大会　#女子会　#ワイン会 #夏休み

7月29日火曜日、本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
明日7月30日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースのお惣菜ディスカウント販売しておりますので、お好きなものございましたら、是非お買い求めください。
【カントゥッチ いちじく】
ベルリンガッチョアリメンターリ特製カントゥッチ、新作が焼き上がりました❣️
カントゥッチ　いちじく500円　（1袋/50g入り）
カリッとしたベースのカントゥッチに、いちじくの種のぷちぷち感、ねっとりとした果肉の質感、いろんな食感を楽しめます。いちじくはゴルゴンゾーラいちじくに使用の小ぶりの凝縮した甘みを感じられる美味しいいちじくです。
カントゥッチは、イタリア（トスカーナ地方）の伝統的な焼き菓子で、アーモンドを加えて二度焼きした硬いビスケットです。ビスコッティともよばれます。特にトスカーナ地方では、甘口のデザートワイン「ヴィン・サント」に浸して食べる習慣があります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインバーでもカントゥッチとヴィンサントをお楽しみいただけます。
チョコレート生地にチョコレートチップが散りばめられた、チョコレートのカントゥッチもございます。
お取り置きも致します。たくさんお買い求めになりたいお客様はご予約ください。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #カントゥッチ　#ビスコッティ　#イチジク　#フィーキ

7月29日 火曜日
本日も暑い🥵ですね、、
ベルリンガッチョで冷えたスパークリングワインいかがでしょうか😆
本日はコンタディ・カスタルディ
🇮🇹フランチャコルタご用意しております！　¥1500
華やかな香りにきめ細かい泡、奥行きのある味わいで
キリッとドライ！暑い日にはフランチャコルタ！
※無くなり次第違う種類をお出しいたします。
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
7月29日火曜日
11:30〜14:00で営業
16:00〜23:00
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ただいまの時間は16時まで中休み中です。
本日、昼の時間帯はイートインのランチ、物販お持ち帰りも賑わいまして誠にありがとうございます。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日もビタミンカラー🟢🟡🟠🔴カラフルなカボチャ、ズッキーニ、パプリカ、ナス等夏野菜を多用したマリネやサラダ等、酸味のあるもの、さっぱりしたもの、蒸し暑い日本の夏に美味しく感じるものをご用意しております。
29日（にく）の日で皮付き豚肉のロースト、ポルケッタもございます。
トロッとしたナスが美味しいランチでも好評だった新作🆕「ナスとミートソースのラザニア」もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの泡や白ワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月30日水曜日の定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
7月28日(月)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【スーパーガッチョくんセット】
週末、隅田川花火大会の際にはたくさんご注文いただきまして誠にありがとうございました。翌日に「花火て一緒に堪能したよ〜」と打ち上げ第一会場、スカイツリー、第二会場が見える絶好のロケーションの花火大会の写真を見せてくださりながら嬉しい感想もいただきました。
10〜12種類のお惣菜の盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」について、改めて詳細ご説明いたします。ベルリンガッチョアリメンターリの自慢の惣菜がちょっとずつ盛り込まれています。
ちなみにスーパーガッチョくんセットの名付けはカズキシェフです。「スーパーひとしくん」から考えたの？って尋ねたら違うそうです。ジェネレーションギャップですね💦
スーパーガッチョくんセット
5500円（税込）
追加料金で増量バージョンもおつくりできます。
こちらのセットよくご注文いただくのは、花火大会、富岡八幡宮例大祭、クリスマス、年越し、花見等、スペシャルなオケージョンですが、実は普段使い、日常生活のご注文もあるんです。
お客様のご感想、コメントをシェアします。
共稼ぎのご夫妻、残業になってしまうからスーパーガッチョくん買って食べま〜す！
ちょっとしたお呼ばれ、持ち寄りに悩まなくて良いから便利。
一台スーパーガッチョくんセットと肉惣菜を買って、あとは家でパスタを作ります！
等々。
基本的に盛り合わせ類は前日までのご予約で承りますが、当日のご注文でも事前にお電話くだされば、ご用意いたします。
ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材、召し上がる人数をお伺いしております。
ご予約は店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ビステッカ　　#ローストチキン　#サラミ #チーズ　#盛り合わせ
#アレルギー対応　#スーパーガッチョくん

こんばんは。
7月27日(日)
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21時半で開店しております。
【冷凍サルシッチャのオススメ】
「暑いですねぇ〜🥵」がここ数日、毎日のお客様との会話の始まりです。夕方、涼しくなってからご来店のお客様も多いです。
最近人気急上昇⤴️⤴️⤴️一家に1パック、冷凍庫に常備しておきたいのが、冷凍サルシッチャです。
サルシッチャとは、生の挽き肉にハーブやスパイスを加えて、腸詰をしたもので、焼いたり、茹でたり加熱して食します。
ベルリンガッチョアリメンターリでは、常時3種類をラインナップしていまして
各種1242円（2本入り/1パック）
で販売しています。
🐷プレーン
〈サルシッチャ　デッラカーザ〉
粗挽き挽き肉にニンニク、ローズマリー、イタリアパセリ等が入ったスタンダードなタイプです。
🌶️ピッカンテ
〈サルシッチャ　ピッカンテ〉
粗挽き挽き肉に唐辛子、パプリカ等が入ったピリ辛タイプ、辛い物好きには堪りません。
🌿フィノッキオーナ
〈サルシッチャ　フィノッキオーナ〉
粗挽き挽き肉にフェンネルシード（ウイキョウの種）が入った爽やかなタイプ。トスカーナの味といえばこれ❣️
⚠️生肉を加工していますので、中心部までしっかりと火を通してお召し上がりください。
🗒️美味しい焼き方のレシピをレジにてお渡ししています。
🌻夏休みに入りましたので、お子さまのためにストックが無くなると不安〜😢っておっしゃるリピーターのお客様もいらっしゃいます。
パスタの具にしたり、ピッツァのトッピングにしたりと、いろいろ便利に使えて重宝しますヨ❣️
時々、焼いた状態で販売している時や、ワインバーでオンメニューしている時もありますので、SNSの投稿、Facebookや Instagramをチェック✅してくださいね！
冷凍サルシッチャのお取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#サルシッチャ #イタリアのソーセージ

こんにちは。
7月26日(土)
11:30〜23:00で通し営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【盛り合わせフリー】
今日は隅田川花火大会ですね！ご予約たくさん頂戴しております。
基本的に前日までの予約で承っておりますが、お客様からのリクエストにお応えして、若干数、フリーでスーパーガッチョくんセット、チーズ盛り合わせ、サラミチーズ盛り合わせ等店頭に並んでおります。
朝からカズキシェフは、いっぱい仕込んでおりました。お渡し間違いの無いようにガッチョくんシールにお名前を書いたり、先ほどは食材が足りなくなって追加で買い出しに行ったりしたほどです。
お問い合わせは店頭、または、電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ビステッカ　　#ローストチキン　#サラミ #チーズ　#盛り合わせ #アレルギー対応　#隅田川花火大会 #花火大会 #花火

7月25日 金曜日
ワインBAR限定スペシャル グラスワイン🍷
第二弾！
・OTTIN PINOT NOIR
🍷グラス1杯/¥1760
🇮🇹ヴァッレ・ダオスタ
🍇ピノ・ノワール
赤い果実やハーブの香り、果実味は柔らかく優しい味わいで酸も滑らか。ミネラル感も感じるワインです🍷

こんにちは。
7月25日(金)
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【各種ご予約について】
明日7月26日(土)は隅田川花火大会ですね！ご予約たくさん頂戴しております。
ローストチキンとビステッカは数量限定ですが、まだ、予約は間に合いますので、ご検討中の方は是非、お気軽にご連絡ください。
予約方法、詳細はストーリーズハイライトにアーカイブしております。
隅田川花火大会の当日は例年、大変混み合いますので、ご来店のお客様対応で、各種盛り合わせ、当日のご予約は基本的には承れません。前日までのご予約にご理解、ご協力お願い致します。
また、14時台に予約が集中しております。先にご来店の方から順番にご案内致しますので、予めご了承ください。ご予約品のみのお買い上げのお客様は先にお申し出ください。別レジにてお会計致します。追加注文がお有りの方は列に順番にお並びください。
🍗ローストチキン　ディアヴォラ風　5000円/1羽
鶏の旨みをシンプルに活かした仕上げでお子さまも食べられます。丸々一羽を開いた形で皮目をバリッと、お肉はジューシー、ふっくらとカズキシェフが焼き上げます。さつま芋のロースト付き。2〜3人前。
🥩ビステッカ　7680円〜8640円/1枚
牛ヒレ肉とサーロインのTボーンステーキ。gの指定は承れませんが大体800〜900g目安です。ご予約時大きめ等希望ありましたらお知らせください。さつま芋のロースト付き。2〜3人前。
❤️スーパーガッチョくんセット　5500円〜
人気のお惣菜10〜12種類の盛り合わせ。2〜3人前で召し上がれる量です。追加料金で増量も可能です。アレルギー、苦手な食材等ありましたら対応致します。ご予約時、お知らせください。
🧀チーズ盛り合わせ　2500円〜
🐷サラミ＆チーズ盛り合わせ　2500円〜
いくつかフリーで各種チーズ、サラミ＆チーズ盛り合わせをご用意しております。大きいサイズや指定のチーズを入れて欲しい、または、苦手なチーズ、辛いサラミは入れないで！クルミはアレルギー等要望ありましたら、カスタマイズにておつくりしますのでご予約ください。
ご予約は店頭、または、電話のみにて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ビステッカ　　#ローストチキン　#サラミ #チーズ　#盛り合わせ #アレルギー対応　#隅田川花火大会 #花火大会 #花火

こんにちは。
7月24日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【3周年のご挨拶】
本日7月24日は一粒万倍日、大安吉日、天赦日のトリプル大吉日、そして、ベルリンガッチョ・アリメンターリはおかげさまで🈵3周年を迎えました。
これも2022年7月24日にオープンして以来、ひとえにお客様、各インポーター様、お取引業者様、オーナーご夫妻、皆さまのご支援があったからこそと深く感謝しております。
2024年7月から2025年本日までを振り返りますと、初のイタリア研修旅行、初の百貨店催事イタリア展出店、各種試飲販売会、生産者訪問、マガジーノ小部屋のスタートとたくさんの出来事、イベントがありました。
今後とも、皆さまがお買い求めになりたいイタリア食材を揃え、美味しいお惣菜、お酒と料理を楽しんでいただき、ご期待に添えますよう努力して参ります。
スタッフ一同心をこめておもてなしをさせていただきますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
直近のイベントは週末7/26(土)隅田川花火大会ですね！各種盛り合わせ、心を籠めておつくりいたします。ご予約承ります。
℡03-6458-5254
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #ありがとうございます　#3周年　#感謝　#御礼

こんにちは。
7月21日月曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日はビタミンカラー🟢🟡🟠🔴カラフルなカボチャ、ズッキーニ、パプリカ、ナス等夏野菜を多用したマリネやサラダ等、酸味のあるもの、さっぱりしたもの、蒸し暑い日本の夏に美味しく感じるものをご用意しております。
お肉惣菜もアロスティチーニ、ペポーゾ、豚タンのグリル サルサヴェルデ添えもラインナップしています。
トロッとしたナスが美味しいパルミジャーナディメランザーネをラザニアにしたような「ナスとチーズ トマトソースのラザニア」もございます。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの泡や白ワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月22日火曜日の不定休、明後日7月23日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
7月20日日曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【お惣菜オススメ】
三連休の中日、いかがお過ごしでしょうか？今日も大変お暑いですが、水分、塩分補給して、熱中症🥵対策を万全にしてお過ごしくださいね。
本日のショーケース、お肉惣菜、お魚惣菜、ラザニア、各種盛り合わせ、チーズ盛り盛りにご用意しております。
新作🆕惣菜、お久しぶりの惣菜も取り揃えておりますのでご紹介致します。
🐷豚タンのグリル　サルサヴェルデ添え
900円/100gあたり
柔らかく仕上げた豚のタンをグリル、ヴィネガーの効いた爽やかなパセリのソース「サルサヴェルデ」を添えて。豚タンは召し上がる前に少し温めてください。より美味しくいただけます。
🐑アロスティチーニ
450円/3本から〜
イタリア🇮🇹中部アブルッツォ州の郷土料理。羊肉を小さく切った串焼き。塩だけのシンプルな味わいですが、お酒が進みます。ワインバーでだけお出ししていましたが、お持ち帰りも！とのリクエストにお応えして。4本以上ご希望の場合は、150円/1本で追加可能です。
🐟イワシのマリネ
170円/10gあたり（2フィレで約40〜50g）
久しぶりの登場です。大人気のお魚惣菜。良い鰯（イワシ）が入った時のみおつくりしてます。カズキシェフが一尾一尾丁寧におろしてマリネしています。ベルリンガッチョの白ワインとご一緒にどうぞ。
🐟イワシのベッカフィーコ
500円/1個
イタリア🇮🇹シチリア州の伝統料理。イワシの中にパン粉、レーズン、松の実を巻いて🍊オレンジと一緒に焼き上げました。貴族が鶏料理を食べているのを貧しい庶民が安価なイワシを使って鶏の形に見立てて仕上げたのが由来。
小学校の時の机の陣地取りではありませんが、今日はお惣菜が盛り盛りなので、境界線？チーズが追いやられてショーケースに並べ切らず、後の冷蔵庫にたくさん置いてますので欲しいチーズや探しているチーズがございましたらスタッフまで気軽にお声がけください。
お惣菜、チーズはお取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
本日もご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#新作　#お肉惣菜　#お魚惣菜 #チーズ

【ハッピーバッグ🍷ワイン】
またまたやります‼️
お得なワインセット🍷
スパークリング、赤、白、ロゼワインがランダムに入った
2本セット🍾　
¥6600
中身はあけてからのお楽しみ！！🤫
2本で¥6600以上のワインが入っていてお得です🉐
何のワインが入っているかドキドキ、ワクワク🤭　
可愛い2本入りワインバック付き！
家飲み用やパーティー用に！
7月26日は隅田川花火大会もあるので
花火をみながらワインいかがでしょうか😆
30セット限定です‼️
本日7月19日 土曜日より販売致します🤗
※購入後の返品、交換は致しません。
※購入前に中のワインの確認などしないようお願い致します。

こんにちは🌞
7月19日 土曜日
本日も23：00まで営業しております！
本日も暑いですね🥵
さっぱりビネガーを使ったお惣菜やフルーツを使った料理など沢山ご用意しております！
ワインBARも是非ご利用ください🍷
涼しい店内で冷えたスパークリングワイン、白ワイン、ビールいかがでしょうか🤗

おはようございます。
7月19日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【マガジーノ小部屋🍴料理内容】
日にちが替わりましたが関東地方梅雨明け宣言出されましたね。昨日もお暑い中、ご来店くださり、ありがとうございました。
5月末からご利用いただいています新しく作った小部屋マガジーノはどんな料理が出るの？と、よくお問い合わせいただきます。
先日承った8800円コースの内容をご参考までに紹介致します。お客様がお写真の提供をご了承くださいましたので拝借。
ご参加のお客様、ベルリンガッチョ・アリメンターリに頻繁にいらっしゃるお客様方、カズキシェフと対面でそれぞれにご希望を伺って、10品のお料理、魚介類を多めに！とのリクエストでメニューを組み立て4名様のお席でした。
8800円のコースですと、尾頭付きの金目鯛や、伊勢海老などご用意可能です。
メニューボードを用意していますので、皆さまにご説明、ご相談しながら、ワイン選びのご参考にもしていただきました。蒸し暑い日でしたからスパークリングワインが多めで人気でしたヨ。
金目鯛はアクアパッツァにしましたので、美味しいスープはお客様よりのリクエストで後からリゾットに仕上げました。
ご予約方法＆ご利用ルール詳細はストリーズハイライトをご参照ください。
本日もご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#マガジーノ　#10品　#対面予約

こんにちは！
7月18日 金曜日
本日も23:00まで営業しております！
ベルリンガッチョも7月24日で丸３年を迎えます。毎日沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます😊
３年経ちベルリンガッチョでさらにワインを楽しんでいただきたいと思い、毎週末やっていました限定週末スペシャルワインですが、
週末だけでなく、平日も飲みたいと言うお声をいただきましたので、毎日スペシャルなワインをメニューに加えます！
第一弾といたしまして
・シーロ・パチェンティ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
　　　　　　　　　ペラグリッリ2018
🍷グラス1杯/¥2500
🇮🇹トスカーナ州
🍇サンジョヴェーゼグロッソ
※無くなり次第ワインは変わります！
ベルリンガッチョのワインBARで
素敵なひとときをお過ごしいただけると嬉しいです😊
本日もご来店お待ちしております♪

こんにちは。
7月18日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【季節のフルーツと合わせて】
明日から3連休となりますね🤗
今日もお客様の食生活をより豊かに、美味しく、楽しんでいただけるように、お惣菜、グロッサリー、ワイン、ワインバー、一品料理、たくさんご用意しております。
ワインバーにては、季節のフルーツ、旬の今だけの品種の特別なフルーツ、桃や白イチジク等、生ハムやチーズと合わせてお出ししております。
物販、お持ち帰りにても、火を使わずに、そのままフルーツと合わせるだけで美味しいフレッシュチーズ、生ハム等ご用意しております。
チーズは栄養食品なのですが、ビタミンCや食物繊維が足らない栄養素です。よって季節のフルーツや野菜を合わせることで栄養バランスが良くなり完全栄養食品となります。
🧀ブッラータ　1314円（1個/120g）
牛乳製🐄モッツァレッラの中にストラッチャテッラと生クリームが入っています。
モッツァレッラディブーファラカンパーナ　
水牛乳製🐃で、ジューシー、ミルキーなモッツァレッラ
〈大きな塊〉
🧀インテーラ　2527円（1袋/250g）
〈一口大サイズ〉
🧀ボッコンチーニ　2527円（1袋/50gx5個）
ご自宅で季節のフルーツやハーブと合わせて、ベルリンガッチョ・アリメンターリのオリーブオイルや塩やバルサミコ酢をかけてお召し上がりください。
お取り置きも可能です。お電話にてご連絡ください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#フルーツ

こんにちは。
7月17日木曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【インサラータグレカ】
数日☔️雨で少し過ごし易い天気となりましたが、一転今日もまた、とても暑いですね🫠
梅雨から夏にかけて、ワインバーでも、物販でも、ちょっと酸味のあるさっぱりとしたマリネ系、サラダ系のお惣菜が大人気です。
ワインバーでも泡、ビール、スパークリング、白ワインを皆さまオーダーされます。
夏に美味しいしっかりと塩味と旨味のあるチーズを使ったお惣菜のご案内です。1年ぶりの登場です。イタリア人も大好きなサラダ🥗
インサラータグレカ（ギリシャ風サラダ）
900円/100gあたり
インサラータグレカ（ギリシャ風サラダ）も夏向きのお惣菜、とっても簡単で美味しいサラダです。なぜ？グレカ！（ギリシャ風か？）というと、ギリシャのチーズ「フェタ」を使うからです。
また、ギリシャからイタリアに伝わったハーブ「オレガノ」を効かせ、ブラックオリーブ🫒もたっぷり。
トマト、キュウリ、赤玉ねぎ…夏野菜もたくさん入っています。
チーズの存在感、ギリシャ風サラダには欠かせないフェタを入れていますが、よく混ぜて、乳化させても、見た目は悪くなりますが野菜に味が馴染んで美味しいです。
インサラータグレカはワインバーでもお召し上がりいただけます。
お取り置きも可能です。お電話にてご連絡ください。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#新作
#インサラータディグレカ　#インサラータグレカ　#ギリシャ風サラダ　#ワインにぴったり

こんばんは。
7月15日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22時半で開店しております。
【サンミケーレ ラウデミオ】
ビステッカ人気急上昇⤴️⤴️⤴️
暑いので、皆さま、ガッツリお肉を食べて食養生✨ビステッカのご注文たくさんいただいております。
合わせて、ビステッカに合うオリーブオイルも大人気で皆さま、購入されていきます。
大沼オーナーのお店「トラットリア・ブカマッシモ」でもお馴染みのオイル、お肉料理にはコレ‼️で間違いなし👍ブカマッシモ帰りに寄られてご購入のお客様も多いです。
🫒サンミケーレ　ラウデミオ　ビオ　5503円/1箱（500mℓ）
トスカーナのブランドオイル「ラウデミオ協会」所属のオイル！
お箱入りですのでギフトにもオススメです。中の瓶は以前の物から遮光瓶に替わりましたので、品質的にもオススメです。
トスカーナらしいぴりっとした、オリーブのポリフェノール成分、苦み、辛みのしっかり強い、お肉に負けない高品質のオリーブオイルです。肉料理・濃い色の野菜・スープ・豆類にとてもよく合います。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのビステッカ（Tボーンステーキ🥩）もご一緒にいかがですか？
🥩ビステッカ（Tボーンステーキ）
お肉1枚800g 〜900g
　　　¥7680〜¥8640税込
※グラムの指定は出来ません。
ビステッカは予約のみの販売、店頭受け渡しとなります。店頭、もしくは、お電話にて、予約承ります。
今週分2枚余裕ございます。ご希望の方はお電話ください。早い者勝ちです。
℡03-6458-5254
お店が休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ビステッカ　#Tボーンステーキ　#牛ヒレ肉 #サーロイン　#ラウデミオ　#オリーブオイル

こんにちは。
7月15日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日は蒸し暑かったり、雨が降ったり不安定な天気ですね？
お惣菜、肉類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月16日水曜日、定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんにちは。
【8月の営業日のお知らせ】
本日7月14日(月)はお休みを頂戴しております。明日7月15日(火)の11:30より開店致しますので、ご来店お待ちしております。
2025年8月の営業日のお知らせです。
インポーター様をお招きしまして、8月9日(土)は試食販売会、8月16日(土)は試飲販売会をそれぞれ開催致します。詳細は追ってお知らせ致します。
8月27日(水)〜9月1日(月)の6日間、地方催事出店のため、門前仲町の店舗ベルリンガッチョ・アリメンターリはその移動日、設営日等含めて完全クローズと致します。催事詳細は正式に情報開示解禁となりましたら改めてお知らせ致します。また、帰京後の9月営業再開日に関しましても、決定次第お知らせ致します。
8月4日(月)、8月12日(火)、8月19日(火)は不定休のお休みを頂戴します。
そして、ベルリンガッチョ・アリメンターリは水曜日が定休日です。
8月1日(金)、8月14日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業とさせていただきます。
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、チーズアソート、サラミとチーズの盛り合わせ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル
#ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　#生ハム　#チーズ　#サラミ　　#盛り合わせ #催事出店

こんにちは🌞
７月１３日 日曜日
本日は、22:00まで営業しております！
⚪︎物販 新しくワイン入荷致しました！🆕
かなり暑い日が続いているので、
夏向けのキリッとしたスパークリングワイン、🍾
ミネラル感がありドライな白ワイン、
少し冷やしても美味しい赤ワインなどなど、、🍷
家飲みにぴったりのワイン入荷しておりますので
是非お買い求め下さい🤗
ｲﾀﾘｱのﾜｲﾝ&ﾌｰﾄﾞ 日欧商事
モンテ物産

こんにちは。
本日7月13日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
明日7月14日月曜日は諸事情により不定休でお休みを頂戴します。皆さま、ご留意ください。
【粗挽きペペロンチーノ】
昨晩はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。数日、涼しかったですが、今日はまた、暑さをぶり返していますね。
暑い日にオススメのグロッサリー商品、ベルリンガッチョ・アリメンターリの人気商品ご紹介いたします。
🌶️粗挽きペペロンチーノ袋　1200円（100g入り）
🌶️粗挽きペペロンチーノ小袋　300円（20g入り）
アブルッツォ州トンマーゾマシャントニオ自社農園で栽培された地品種「ディアヴォレット」小悪魔と呼ばれるピッカンテな唐辛子。辛味だけでなく、旨味も感じられるのが特徴です✨
イタリアレストランのシェフ達が使うオーガニックの唐辛子で、お家で作るアーリオオーリオペペロンチーノスパゲッティやペンネアラビアータがプロの味になること間違い無し👍
ベルリンガッチョ・アリメンターリの人気のお惣菜にピリ辛なアクセントで多用されています💕一度購入されると気に入ってリピート買いのお客様もとっても多い商品です。小袋はちょっとしたプレゼント🎁にも人気です。
ご家庭でイタリアンなパスタの他に、今だったら枝豆のピリ辛炒めや焼肉、餃子、麻婆豆腐等和洋中エスニックの炒め物等、料理のバリエーションが広がります。
👨‍🌾トンマーゾマシャントニオ農園
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、量り売りのオリーブオイルや、量り売りの有機オリーブ🫒ブラック⚫️グリーン🟢塩水漬けでもお馴染みの確かな生産者です。
イタリア🇮🇹中部アブルッツォ州のマイエッラ国立公園の入り口に位置するカプラフィコの地に1874年に創設された家族経営の農園です。地元古来の品種を主に栽培し、2004年よりオーガニック体制を敷くなど最前線の農業への取り組みと品質の向上にもこだわっています。
粗挽きペペロンチーノのお取り置きも可能です。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#トンマーゾマシャントニオ農園 #粗挽きペペロンチーノ #オーガニック

こんばんは。
7月12日土曜日
23:00までの営業時間
ラストオーダー22:30で開店しています。
【ローストチキン】
2週間後の土曜日は隅田川花火大会🎇ですね。お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセットや、お肉惣菜、続々とご予約承っております。
お肉惣菜、ビステッカと同様に人気なのはローストチキンです。花火大会の他に、盆踊り、お祭り等、夏休み、ご家族やご親戚、ご友人と集まる機会に一羽いかがですか？
🐓ローストチキンのディアヴォラ風　　
1羽（1.2kg程度）5000円（税込）2〜3人前
ベルリンガッチョ・アリメンターリのローストチキンは鶏の旨みをシンプルに活かした仕上げでお子さまにも人気です。丸々1羽を開いた形で（悪魔がマントを広げた感じがディアヴォラ風という名前の由来です）皮めをバリっと、お肉はジューシー、ふっくらとカズキシェフが焼き上げます。ローストポテト付きです。
辛いのがお好きな方はピリ辛versionの味付けもディアヴォラ風も可能です。
ご予約は店頭またはお電話にて承ります。通常、お渡し予定日の3日前までのご注文で承りますが、明日ご希望の方、1枚余裕ございます。皆さまどうぞお気軽にご連絡ください。よろしくお願い致します。
マリネする時間が必要ですので、今日中にご連絡いただけますとありがたく存じます。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店、ご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#ローストチキン　#ディアヴォラ風

こんばんは。
7月11日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【水牛乳製🐃モッツァレッラ】
今日は、昨日、一昨日に比べると過ごし易い季候ですね。
先日、Instagramのストーリーズで、水牛乳製モッツァレッラの大きさ、お好みアンケートをとったら、たくさんのお客様に投票🗳️いただきました。
なんと！見事に半数ずつ票が入りまして、更に、両方ともお好き💕というお客様も🤗
ベルリンガッチョ・アリメンターリには隔週交互に入荷しております。在庫がない場合でも、輸入元メーカーより取り寄せも可能ですので問い合わせください。
フレッシュ水牛乳製🐃のモッツァレッラのインテーラ（大きいまるごとのかたまり）は小部屋マガジーノの料理に組み込むことも出来ますので、ご予約の際にご相談ください。
物販お持ち帰りでは両方とも同価格¥
モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOP
インテーラ　大きいかたまり
2527円/1個（袋入り）250g
モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOP
ボッコンチーニ　一口大
2527円/1個（袋入り）50g x 5個
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。じゅわ〜と滲み出てくるミルクの甘旨みに感動しますよ！
ご予約お待ちしております。お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ #モッツァレッラディブーファラカンパーニャ #DOP #水牛モッツァレッラ　#フレッシュ #インデーラ　#ボッコンチーニ

こんにちは🌞
7月11日 金曜日
本日も23:00まで営業しております。
週末ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
7月11日(金)、12日（土）、13日(日)のスペシャルワインは、
・ペリッロ タウラージ 2012
🍷グラス1杯/¥1860
🇮🇹カンパーニャ州
🍇アリアニコ
11月以降にブドウが収穫される標高680mに位置する、世界で最も遅い収穫地カステル フランチ村。
ドライフルーツや熟した野生のベリー、スパイスなどの香り。柔らかいタンニン、濃厚で洗練された味わいのタウラージに仕上がっています！
濃厚で洗礼された味わいのワイン🍷
是非飲みにきてください🤗

こんにちは。
7月11日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【生粒コショウ⚫️塩漬け】
ベルリンガッチョ・アリメンターリ、開店当初からのロングセラー商品をご紹介します。夏場は特に人気でよく売れます✨
アンコールペッパー🇰🇭生粒コショウの塩漬けです。
生粒コショウ　600円/20g入り（1袋）
* 若い実の時期に収穫し、塩漬けにした塩蔵ペッパーです。
* ほのかな甘みとジューシーさ、すっきりとした辛み、プチプチとした食感が特徴です。
* やみつきになる、本物のペッパーを食卓にどうぞ。
* カンボジアより、フェアトレードで輸入しております。
* カルパッチョ、サラダ、パンづくり、茶碗蒸し、焼き魚などに。
トップ画像は、最近の私のお気に入りの食べ方、食欲がない時、時間が無い時、冷蔵庫に何も無い時、白ご飯🍚に生粒コショウの塩漬けをパラリ、冷たい麦茶で冷茶漬けでさらさらっと食します。これがなかなかオツな味です✨
チーズに添えたり（画像はアジアーゴクリームをクラッカーの上にのせて、生粒コショウをトッピング）ワインのおつまみで、そのまま食べたりも美味です。
お試しあれ♪
ちょっとしたギフトでも人気です。大量に必要な場合には事前にご予約ください。ギフトラッピングも致します。
生粒コショウの塩漬け⚫️お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#生粒胡椒 #アンコールペッパー　#塩漬け

こんばんは。
7月10日 木曜日
【その他生ハム・加工肉のラインナップ 】
本日は突然の雷雨⚡️⛈️にビックリしましたね。雨宿りでワインバー利用のお客様もいらっしゃいました。ご来店くださりありがとうございました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリで扱っている生ハム、加熱ハム、サラミについて、今まで紹介していなかったその他生ハム・加工肉に関して、断面写真と共にご紹介致します。
2022年1月8日以降、イタリアからの生ハムの輸入は禁止されています。これは、イタリアのピエモンテ州でアフリカ豚熱（ASF）が確認されたことを受け、日本国内にウイルスが流入しないための措置です。こちらに伴い、イタリアからの豚肉や豚肉加工品全般の輸入が停止されておりました。昨夏、加熱ハム、モルタデッラやプロシュットコット等のみ解禁された状況です。
その他生ハム・加工肉に関しても、まだ、輸入禁止措置が取られていますので、周辺諸国の加工肉をインポーター様が輸入し、ベルリンガッチョ・アリメンターリに卸してくださっています。
※物販お持ち帰りは専用シート一面にスライスして大体50g目安です。お客様のご要望に応じて、枚数でも、重量でも切りたてをご用意致します。30g以下ご注文のお客様にはシート代35円を頂戴しております。

🐷スペック　🇦🇹オーストリア産
物販1200円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
生ハム界のプリンスとも称される、豚肉のスモーク生ハム。熟成を経て仕上げられた香り高く豊かな味わい。本場オーストリアで製造された逸品。様々なスパイスの風味と、かぐわしい燻香が最大の特徴です。脂身部分も白くて美しいので、フリル状にして生ハムサラミとチーズのアソート等にも盛り込んでいます。
🐷コッパ　🇫🇷フランス産
物販1500円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
フランス産豚肩ロースを原料に使用し、香辛料を擦り込み熟成・乾燥させた特徴のある生ハムです。国内工場で扱いやすいサイズにカットした商品です。赤身の首肩肉の部分で脂肪分が少ないので好き❣️というお客様もいらっしゃいます。
🐷ラルド　🇪🇸スペイン産
物販1300円/50gあたり　ワインバー800円/1皿
ラルドとは、豚の背脂を塩やスパイスで漬けたイタリアの伝統食材。イベリコ豚の背脂を使用することで、さらにとろける旨味と食感を感じられるラルドに仕上げました。薄くスライスし、トーストしたパンなど温かいお料理に乗せて、これからの季節は桃🍑ラルドがオススメです。
🐷グアンチャーレ　🇪🇸スペイン産
物販1400円/50gあたり　ワインバー800円/1皿
イベリコ豚の豚トロ部位を使用し塩漬け、熟成させたパパーダ。イタリアではグアンチャーレと呼ばれる生ハムの一つです。イベリコ豚の脂は不飽和脂肪酸であるオレイン酸を豊富に含んでおり、引き締まった肉質ととろける脂のコントラストが絶品です。薄くスライスしてトーストしたパンにのせてハチミツをたらして食べるのも美味です✨
🐷グアンチャーレ（皮付き）　🇫🇷フランス産
物販1600円/50gあたり
皮付きのグァンチャーレ、無添加で素材の味が活きています。こちらは皮付きなので、カルボナーラやアマトリチャーナ等、パスタを作る時にブロック塊で皆さまにお買い上げいただいています。お家で作るカルボナーラがワンランクアップしたプロの味になります👍
これらの加工肉は、物販でお持ち帰り、また、ワインバーで単品、また、生ハム、加熱ハム、サラミの盛り合わせ、チーズとの盛り合わせ等でも召し上がれます。　
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #生ハム　#サラミ　#盛り合わせ

こんにちは。
7月7日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
令和7年7月7日🎋7並びのなんだかめでたい？七夕の日ですね✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日はビタミンカラー🟢🟠🟡カラフルなカボチャやズッキーニ、枝豆等夏野菜を多用したマリネやサラダ等、酸味のあるもの、さっぱりしたもの、蒸し暑い日本の夏に美味しく感じるものをご用意しております。
是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリの泡や白ワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月8日火曜日の不定休、明後日7月9日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。また、明々後日7月10日木曜日は諸事情により16時からの開店です。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント

こんばんは。
7月6日日曜日
本日の営業時間は22:00まで
ラストオーダー21:30で開店しております。
明後日7月8日火曜日、明々後日7月9日水曜日は連休を頂戴します。また、休み明け7月10日木曜日は諸事情により16時からの開店となります。
よって明日7月7日月曜日はショーケースのお惣菜、一部チーズをディスカウント販売致しますので、お気に召すものがあれば、お買い求めください。
【スーパーガッチョくんセット】
来たる7月26日(土)は隅田川花火大会ですね！ベルリンガッチョアリメンターリ自慢のお惣菜盛り合わせ「スーパーガッチョくんセット」続々とご予約いただいております。
10〜12種類ぐらいのお惣菜の盛り合わせ、スーパーガッチョくんセットは2〜3人前目安ですが、4名様以上でお召し上がり等の場合、追加料金で人数分調整しておつくりすることも出来ますので、スタッフまでご相談ください。
ご予約時にアレルギーや苦手な食材等お伺いしております。お子さまもいるパーティーなので辛い物は入れないで、妊婦さんがいるので生物は入れないで等、お客様のリクエストに対応致します。
別途、ビステッカ（Tボーンステーキ）、ローストチキン、チーズの盛り合わせ、サラミ＆チーズの盛り合わせもご用意可能です。スーパーガッチョくんセットと合わせてお買い上げの場合、代金より500円引きと致します。また、後日、詳細を投稿致します。
各種盛り合わせは基本、前日までの予約です。もし、当日の場合でも、事前にご予約ください。隅田川花火大会の日は例年、たくさんご注文いただき、当日その場でのおつくりですと、かなり、お待たせしてしまいます。また、タイミングによってはお受けできない場合もございます。店内、物販、ワインバーのお客様、また、ご予約の方々優先ですので、予め、ご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
◇スーパーガッチョくんセット　5500円から
（お惣菜の盛り合わせ）
℡ 03-6458-5254
店頭、お電話からのみ、ご予約承ります。営業中はメッセージを見られない、遅れる等、 ご迷惑をおかけしてしまいますのでInstagram、Facebook、SNSのメッセージからのご予約は承っておりません。
営業時間外や、定休日はSNS、Facebook、Instagramのメッセージで仮予約承ります。当店よりの返信で本予約決定とさせていただきます。予めご理解、ご了承の程よろしくお願い致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り #ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#パーティー #花火大会　#隅田川花火大会
#スーパーガッチョくん 　#盛り合わせ #アレルギー対応

こんにちは。
本日7月6日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【ピアーヴェ　メッツァーノ】
昨晩はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。週末パスタランチもパッケリとラザニア大好評でした。本日もタリアテッレとパッケリとご用意しております。
ワインバー限定週末スペシャルワイン🍷
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　2000円/1杯
は本日までお出ししております。
合わせるチーズ、王道はセオリーどおりだと長期熟成、旨みやコクのしっかりと感じられるハードチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノやピアーヴェヴェッキオオーロ（1年以上熟成）ですが、今回はあえて熟成期間61日〜180日のピアーヴェメッツァーノを選びました。アマローネの芳醇な香りやふくよかな味わいを惹きたてる一歩ひいたアッビナメント（マリアージュ、ペアリング）にしました。
ピアーヴェメッツァーノ　955円/50gあたり
アマローネと同郷、イタリア🇮🇹ヴェネト州のピアーヴェはアルプスより流れる川の名前です。メッツァーノはグリュイエールにも似ていて、あっさりしつつもミルクの甘みとナッティ🥜なコクがある、ほんのりパイナップル🍍を思わせる香りも合わせ持ちます。
ワインバーでは、単品、または、チーズアソートのスペチャーレでお出ししております。
蒸し暑い週末なので、あっさり上品なコクのチーズには、同じく同郷のヴェネト州で作られるグレラ種の葡萄🍇で作られるプロセッコとも好相性です💕
ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#アマローネ　#ピアーヴェ　#ピアーヴェメッツァーノ @threebond_official @formaggiopiavedop

こんばんは。
7月5日土曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【ドライ🍍パイナップル】
日が暮れてから、ワインバー満席が続いております。お断りしてしまったお客様、またのご来店お待ちしております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気のドライフルーツとナッツにマンゴーに続き夏らしいアイテムが新しくラインナップに加わりました🤗
オーガニックドライパイナップル🍍（スライス）
939円（50g入り/約8〜9枚）
572円（30g入り/約5〜6枚ぐらい）
タイ🇹🇭で有機栽培された完熟のパイナップルの皮をむきスライスし低温で時間をかけて乾燥。フレッシュパインを思わせる爽やかな香りと甘酸っぱさが特徴です。
輸入元会社の方に教えていただいた、とっても美味しい食べ方、その名もおかえり🥭マンゴーに続いて
「おかえり🍍パイナップル」もトライしました。
とても簡単で手間要らず、夏に美味しいデザートのできあがり。プレーンヨーグルトにドライパイナップルを1晩漬けるだけ。セミドライのパイナップルが更に柔らかくなって、まさに！お帰りなさい。おかえりパイナップルの出来上がりです。
パイナップルの味や香りが移ったヨーグルトはほんのり甘くなり、そのまま、召し上がれます。
こちらで、パイナップルラッシーや、または、ラム酒でパイナップルを戻して🥥ココナッツミルクを加えて、ピニャコラーダ風にカクテルやフローズンカクテルを作っても良さそうです。
クアットロパンキーネ様のソルベ（シャーベット）石垣島ピーチパインに飾っても良い感じ♪
お試しあれ♬
ドライパイナップル、ソルベ石垣島ピーチパインのお取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#タイ産　#パイナップル　#ドライパイナップル　#アナナス
　#ラッシー
　#簡単デザート
@alphafood_bulksell
@quattropanchine_gelato

こんにちは
本日7月5日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール】
陽が落ちて、夕涼みにワインバーご利用のお客様、続々とご来店中です。ワイン一杯からご利用可能ですので、お気軽にご来店ください。
今、ラインナップしていますワインバー、ワインリストに合うチーズもいくつかご用意しております。
今日のイチオシ✨
物販、お持ち帰りだと、
ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール
1500円/ （1/4カットより/約50g）
ワインバーでは、単品、または、チーズアソートスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネールとは、アルザスの「マール・ド・ゲヴュルツトラミネール(Marc de Gewurztraminer)」で洗われた香り豊かなウォッシュチーズです。
ミルク本来の甘みに加え、ワインの華やかな香りも加わり、爽やかな味わいに仕上がっています。フルーティな白ワインと共にお楽しみください。
艶々、サーモンピンク色に輝いていて、モチッとした弾力があるテクスチャー、匂い立つ官能的な香り、まさに、今が食べ頃です。
基本的にベルリンガッチョ・アリメンターリではイタリアチーズを中心にラインナップしていますが、少し他の国や国産チーズもご用意しております。
今回、フランス🇫🇷はアルザスのウォッシュチーズなのですが、ゲヴュルツトラミネールのマール酒で洗っているのがポイントです。
白ワイン、ゲヴュルツトラミネールに合わせて皆さま、お召し上がりです。
ゲヴュルツトラミネールとは薄っすらとピンクがかったブドウの品種です。フランス🇫🇷やドイツ🇩🇪でもよくワインに使われていますが、トラミンという言葉が隠れているようにイタリア🇮🇹トレンティーノアルトアディジェ州トラミン村が原産地なんです。
ゲヴュルツトラミネール、ワインバーでグラスで飲んだり。物販でボトルで購入、お家で楽しんだりも可能です。
チーズもワインもお取り置きも可能です。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新入荷　#チーズ　#ウォッシュ　#ヴィニョロンマールドゲヴュルツトラミネール
#ゲヴュルツトラミネール

こんにちは
本日7月5日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み】
昨日新登場🆕ワインバーでのみお出ししていた
羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み
物販でもお買い求めいただけます。お客様の声にお応えしてお持ち帰りも可能となりました。
1700円/1パック
カルチョフィ（アーティチョーク）がお肉の旨みを存分に吸って美味です。白ワインでも赤ワインでも合います。
お肉の煮込み料理、お持ち帰り用の器の本体は電子レンジ対応してますので、蓋だけ外してラップをかけて温めてください。
電子レンジがお好きでない方は鍋に開けて温めてください。
本日は牛トリッパのトマト煮込みもお出ししています。同様に温めてくださいね。トリッパはフィレンツェ風にグラタン仕立てにしても美味です。
羊もトリッパもお取り置きも可能です。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新作　#羊　#羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み　#牛　#トリッパ　#牛トリッパのトマト煮込み　#グラタン仕立て　#フィレンツェ風

こんにちは
本日7月5日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【大麦と枝豆のサラダ ジェノヴェーゼあえ】
今日も暑いですね🫠ランチの黒板を出しながらご近所のお客様と季節のご挨拶を交わしたところです。
人気のお惣菜の目先を替えて、カズキシェフが🆕新作をつくりました❣️
大麦と枝豆のサラダ　ジェノヴェーゼあえ
800円/100gあたり
大麦🌾（オルツォ）のプチプチ食感が楽しいサラダに今が美味しい枝豆🫛を加え、更に、目にも爽やか、清涼感あふれるバジル🌿のソース（ジェノヴェーゼ）で和えました。ペコリーノチーズも入り旨みも充分です。
よく冷えた泡か、白ワインと一緒に召し上がっていただきたいです。
ワインバーにても、お惣菜小鉢や、アンティミスト前菜盛り合わせでどうぞお楽しみください。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#新作　#バジル　#ジェノヴェーゼ　#大麦　#オルツォ

こんにちは🌞
７月4日 金曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00です。
週末ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
７月4日(金)、5日(土)、6日(日)の3日間！
今週末のスペシャルワインは、、、
・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
🍷グラス1杯/¥2000
🇮🇹ヴェネト州
🍇コルヴィーナ・ヴェロネーゼ
　　ロンディネッラ
　　オゼレータ
　　クロアティーナ
チェリーやプラム、ドライフルーツのような香り。
口当たりはまろやかでバランスがとても良く長期熟成に最適な赤ワイン！
熟成したチーズやお肉料理とご一緒にいかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております！

こんにちは🌞
７月3日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインBARオススメメニュー🧑‍🍳
🆕・羊のスペアリブとカルチョフィの煮込み ¥1800
羊のスペアリブとカルチョフィを煮込んだ
イタリアらしいシンプルな料理！
ソースに旨みがしっかり出ていてワインも進んじゃいます😆　白ワイン、赤ワインどちらにも合うので是非ご一緒にお召し上がりください🤗
ご来店お待ちしております♪

こんばんは。
7月2日水曜日
本日は定休日でお休みを頂戴しております。
また、明日7月3日木曜日は諸事情により16時からの開店です。ご留意ください。
【マガジーノ小部屋🍴料理内容】
5月末からご利用いただいています新しく作った小部屋マガジーノはどんな料理が出るの？と質問ありましたので、先日承った5500円コースの内容をご参考までにご紹介致します。お客様がお写真を提供くださいました。
幹事のお客様とカズキシェフが対面でご希望を伺って、10品のお料理、肉好きが多いので、メインはお肉で後はおまかせで！と5名様のお席でした。
アペリティーヴォでビールやプロセッコを飲みながらご友人を待って、メンバーが全員、揃ったらいよいよ会食開始です。
カズキシェフがメニューボードを用意していますので、次に出てくるお料理の流れでワインのボトルをオーダーしていましたヨ。
食後は、追加でドルチェのプリンやジェラート、お酒がお好きな方はグラッパを楽しんでいました。
ご予約方法詳細はストリーズハイライトをご参照ください。
よろしくお願い致します。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#マガジーノ　#10品　#対面予約

こんにちは。
7月1日火曜日
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
今日から7月です！
毎日、毎日とっても暑いです🫠皆さま、こまめな水分補給をして体調管理、万全にお過ごしください。
本日も、カズキシェフ手作りのお惣菜、肉、魚介類、野菜類、
また、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日7月2日は水曜日で定休日のお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。店内、涼しくして皆さまをお迎え致します。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんばんは。
6月30日 月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00までの営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【生ハムのラインナップ 】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで扱っている生ハム、加熱ハム、サラミについて、改めて生ハムに関して、断面写真と共に3種類ご紹介致します。
2022年1月8日以降、イタリアからの生ハムの輸入は禁止されています。これは、イタリアのピエモンテ州でアフリカ豚熱（ASF）が確認されたことを受け、日本国内にウイルスが流入しないための措置です。こちらに伴い、イタリアからの豚肉や豚肉加工品全般の輸入が停止されておりました。昨夏、加熱ハム、モルタデッラやプロシュットコット等のみ解禁された状況です。
生ハムに関してはまだ、輸入禁止措置が取られていますので、周辺諸国の生ハムをインポーター様が輸入し、ベルリンガッチョ・アリメンターリに卸してくださっています。
※物販お持ち帰りは専用シート一面にスライスして大体50g目安です。お客様のご要望に応じて、枚数でも、重量でも切りたてをご用意致します。30g以下ご注文のお客様にはシート代35円を頂戴しております。

🐷ジャンボンオーベルニュ　🇫🇷フランス産
物販1400円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
フランス・オーベルニュ地方で作られ、 IGP（保護指定地域表示）に認定を受けた生ハム「ジャンボンドオーベルニュ」。その特徴は塩だけでなく、特産品であるニンニクも擦りこんで熟成させることでナッツのような熟成香に、ほのかに二ンニクが香る生ハムです。8ヶ月熟成で肉質が柔らかく繊細なお味です。
🐷ハモンテルエル　🇪🇸スペイン産
物販1500円/50gあたり　ワインバー1000円/1皿
各地で生産されるスペイン産白豚生ハムの中で唯一DOP （原産地呼称保護制度）に認定されています（※1996年認定）。他のスペイン産白豚生ハムと大きく異なるポイントは、イタリア産プロシュットと同様に皮付きで塩漬けされ熟成されること。通常スペイン産生ハムは皮を除去して塩漬・熟成されますが、テルエルは皮を残すことにより塩の浸透が穏やかで、しっとりとした食感に仕上がっています。ジューシーで口溶けのよい脂身と豊かな芳香、濃厚でコク深くとろける脂とその甘み、しっとりとしたテクスチャーはテルエルの最大の特徴です。18ヶ月熟成で旨み充分です。
🐷ハモンイベリコ　🇪🇸スペイン産
物販2500円/50gあたり　ワインバー1200円/1皿
広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚の生ハム。バランスの良い赤身と、特有の口溶けの良い脂を楽しめます。ねっとりとした豊かな口溶けが特徴です。24ヶ月熟成。僅かな甘みの後に、クリーミーな脂の味をお楽しみください。原材料は豚もも肉、食塩のみ。イベリコ豚の特有な脂が美味な、脂を存分に味わう生ハムです。
3種の生ハムは、物販でお持ち帰り、また、ワインバーで生ハム単品、また、加熱ハム、サラミの盛り合わせ、チーズとの盛り合わせ等でも召し上がれます。　
今は、美味しい高知県産赤肉メロンと生ハムというメニューもオンリストです。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #生ハム　#盛り合わせ

こんばんは
本日6月29日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【Peposo🍷ペポーゾ】
トスカーナ⚜️フィレンツェ繋がり、そして、今日は29日、2（に）9（く）の日で、お肉料理Peposoペポーゾもご用意しております。
常連のお客様でペポーゾが大好きなファミリーがいらっしゃいまして、いつも、電話予約いただき、カズキchefが丹精込めておつくりしています。
物販でお持ち帰り、ワインバーでお召し上がり、どちらでもどうぞ。
フィレンツェの代表的料理「ペポーゾ」赤身肉を黒胡椒を効かせて柔らかく煮込んだもの。昔、レンガ🧱を焼く工房で働く職人さんにパンをたくさん食べさせることが出来るよう、ソース主体の料理として考案されたといわれる伝統料理で、ペポーゾとは胡椒の意味です。
先月の三越日本橋本店イタリア展では牛ほほ肉でおつくりし、大好評でしたが、今日は豚ほほ肉versionです。日曜日の家族団欒のテーブルで気軽にお楽しみください。
Peposo ペポーゾ
豚ほほ肉の黒胡椒赤ワイン煮込み
1500円/1パック
お肉の旨みが溶け込んだ濃厚ソースに黒胡椒がピリッとパンチが効いて美味しいです。ワインが進んじゃいます❣️
ベルリンガッチョアリメンターリの🍷赤ワインとご一緒にどうぞ。トスカーナのワイン、たくさん、ラインナップしております。
ペポーゾもお取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#トスカーナ　#フィレンツェ　#ペポーゾ　#peposo

こんばんは
本日6月29日日曜日は
22:00まで通し営業
21:30ラストオーダーで開店しています。
【トスカーナ⚜️フィレンツェ】
陽が落ちてきて、皆さま、夕涼みにワインバー利用やお買い物で、続々とご来店くださっています。ありがとうございます。
真昼間は暑かったですもんね😅
先ほど、トスカーナはフィレンツェ出身だという🇮🇹イタリア人のお客様も、お越しになりました。
店内、其処彼処のトスカーナやフィレンツェ関連グッズや飾り物を観て「amazing❣️アメージング👍」と写真を撮りまくっていましたヨ😆
特にサッカーチーム⚽️フィオレンティーナの🪻ヴィオラ🟣色のタペストリーやスライサーを観て感激してました🤗
フィレンツェ⚜️フローレンス、花の都の紋章です。ちなみにギフトラッピングの包み紙も「マドンナリリー」という名前の柄で大沼オーナーのこだわりです。私も上品で、また、紙質も包み易く、この包装紙は大好きです💕
皆さまも、トスカーナグッズ探してみてくださいね。
ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店
#トスカーナ　#フィレンツェ

こんにちは。
6月29日日曜日
11:30〜22:00で通し営業
ラストオーダー21時半で開店致します。
【ビステッカ】
今日も暑いですね🫠
29日で2（に）9（く）の日、　ベルリンガッチョ・アリメンターリ自慢のビステッカはいかがですか？
ビステッカで暑気払いいたしましょう❣️
今晩（17時以降）のお受け取り1枚ご用意可能です。通常はご希望日の3日前までの予約をお願いしております🙇‍♂️🙇‍♀️
また、ビステッカ（Tボーンステーキ）のご予約方法や内容について改めてご案内いたします。
🥩ビステッカ（Tボーンステーキ）
お肉1枚約800g 〜900g
　　　¥7680〜¥8640税込
※グラムの指定は出来ません。
だいたい2名様〜3名様でお召し上がりいただける量となっております！焼いた状態でお渡し致します。
付け合わせは🥔じゃがいものローストか、🍠さつまいものフリットか、🍅トマトとルーコラのサラダをお選びいただけます。仕入状況によってご用意出来ない日もあります。
ビステッカは予約のみの販売、店頭受け渡しとなります。店頭、もしくは、お電話にて、予約承ります。
℡03-6458-5254
お店が営業時間外、休業日はInstagram、Facebookの DM、メッセージでも、仮予約を受け付けます。
◇お客様のお名前（フルネーム）
◇ご連絡先電話番号
◇お受け取り希望日時
◇希望数　
こちらから確認の電話かメッセージで本予約と致します。
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン #ワインバー　#インスタ映え　#ビステッカ　#Tボーンステーキ　#牛ヒレ肉 #サーロイン

こんにちは🌞
６月28日土曜日
23:00まで営業しております！
ベルリンガッチョで大人気の
ラグーボロネーゼ！
冷凍販売
ラグーソース¥900
お家で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます🍝
ベルリンガッチョで販売している生パスタやお好みのパスタに合わせてお召し上がりください！
ワインBARでもお召し上がりいただけます！
ピチラグーボロネーゼ　¥1500
ご来店お待ちしております🤗

【7月の営業日のお知らせ】
2025年7月の営業日のお知らせです。
7月は諸事情により試飲・試食販売会は開催致しません。代わりに8月は試飲・試食販売会を2回開催予定です。詳細は追ってお知らせ致します。皆さまお楽しみに。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは毎週、水曜日が定休日です。月に1〜3回、不定休も頂戴します。7月8日(火)、7月14日(月)、7月22日(火)は各種メンテナンスのためお休みです。
7月1日(火)、7月3日(木)、7月10日(木)は諸般の事情により夕方16時からの営業と致します。
7月26日土曜日は隅田川花火大会です🎇パーティー用のお惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセット、ビステッカ、ローストチキン、チーズアソート、生ハムサラミ等のご予約は店頭、お電話にて承ります。予約が集中しますし、受け渡しで例年、大変混雑致します。当日のご予約は承れない可能性もありますので、お早めのご予約をオススメ致します。
℡03-6458-5254
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。　　
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#オリーブオイル #ワインバー 　#食材店 #営業日のお知らせ #パーティー料理 　 #予約　#スーパーガッチョくんセット 　　　#盛り合わせ 　#隅田川花火大会

こんにちは。
6月27日金曜日
ただいま中休みの時間です。
夕方は16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業致します。
【🍨ジェラート&ソルベ🍧新入荷＆再入荷】
毎日、暑いのでジェラートお持ち帰り大人気です。おまとめ買いが多数✨
また、ワインバーでお酒を嗜んだあと、最後に〆で召し上がる方もとっても多いです。お酒の席に合うジェラートや、お酒入り、カクテルにインスパイアされた物など、多種多様です。
今日現在、数が少ない（2〜3個）のもありますが16種類ラインナップさせています。
大人気❣️乳化剤や保存料を使わず、材料にこだわったこだわりのジェラテリア、自然素材のビオなジェラート専門店横浜クアットロパンキーネ様の
@quattropanchine_gelato
新入荷、また、再入荷のアイテムご紹介です。
🍵ジェラート　新茶
610円　ワインバーでは660円
新入荷🆕お茶の香りが清々しく、グリーンも色鮮やか、清涼感たっぷりのジェラート。新茶は豊田市碧園お茶の純平さんの新茶、自家農園の茶舗の確かな品質のものです。
🍌ジェラート　たけしの島バナナ
610円　ワインバーでは660円
新入荷🆕甘い魅惑的なバナナの香りいっぱい。石垣島王田たけしさんの島バナナで、クアットロパンキーネ様で追熟、ベストタイミングでジェラートに仕上げてくださっています。たけしのマンゴー🥭はいただきましたが、たけしのバナナ🍌は初めてです。
以下は再入荷のアイテムです。
🍍ソルベ　アナナス
610円　ワインバーでは660円
石垣島産パイナップルのソルベ（シャーベット）。パイナップル果汁をそのままシャーベットに仕上げた感じで香り高いです。スパークリングワインで割ってカクテルにするのもオススメ。昨夏以来の入荷。
🍫🥛ジェラート　チョコラートアルラッテ
610円　ワインバーでは660円
チョコレートに牛乳、ミルクがたっぷり、ミルクチョコレートのジェラートです。チョコレート好きには堪りませんね❣️久しぶりの入荷です。
🟢ジェラート　ピスタチオ
930円　ワインバーでは990円
ジェラートで一番人気の開店以来不動のNo.1👆です。シチリアブロンテ産DOPピスタチオ。香りも味わいもピカイチ⭐️濃厚でリッチな舌触りです。
お取り置きも致します。
地方発送、また、冷凍クール便でご自宅へ送ることも可能です。
サマーギフト、お中元にもピッタリですね。プレゼントラッピングも致します。
お電話にて気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#ジェラート　#ソルベ　#シャーベット　#ピスタチオ
#新茶　#チョコラートアルラッテ　#ミルクチョコレート　#アナナス　#パイナップル　#たけしの島バナナ　#バナナ @quattropanchine_gelato

こんにちは🌞
６月２７日 金曜日
本日も23:00まで営業しております。
ワインBAR週末限定スペシャルワイン
２７日(金)、２８日（土）、２９日(日)の3日間限定‼️
今回のスペシャルワインは、、、
・エリオ・オッテン、プティット・アルヴィーヌ
🥂グラス1杯/¥1870
🇮🇹ヴァッレ・ダオスタ州
🍇プティット・アルヴィーヌ１００％
珍しい ヴァッレ・ダオスタ州の白ワインをご用意致しました！
グレープフルーツやセージ、ミントのニュアンスのある香りを感じます。
フレッシュな酸味も特徴で余韻は長く個性的な白ワインです！ ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
6月26日木曜日
ただいまの時間、16時まで中休みです。
夕方16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【サワードリンクのススメ】
梅雨☔️で毎日、ジメジメ蒸し暑いですね〜🥵
そんな不快指数MAXの日々にオススメなのが、レモデナのバルサミコ酢を使ったサワードリンクです。
レモデナ
@remodena
オーガニックメーラ🔴バルサミコ
1836円/100ml
3672円/250ml
メーラはイタリア語でリンゴ、アップルの意味。オーガニックバルサミコモデナIGPに有機リンゴ🍎果汁と有機アップルビネガーが加えられています。
お肉のタルタルや、タリアータ、モルタデッラ等にかけて。
メログラーノ🟣バルサミコ
3564円/250ml
メログラーノはイタリア語でザクロです。甘酸っぱくフルーティー、ザクロ果汁入りで魅惑的な香り。オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、チーズ等にかけて。
こちらのフルーツを使ったバルサミコ酢は炭酸水で割ってサワードリンクにするのが、夏場はオススメです。とっても簡単で美味しいです😋
画像左の色の薄いのがアップルバルサミコ酢、右の濃いのがザクロバルサミコ酢です。
お試しあれ♪
レモデナのバルサミコ酢お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#バルサミコ酢　#アチェートバルサミコ　#アップルバルサミコ　#メログラーノバルサミコ　#リンゴのバルサミコ酢　#ザクロのバルサミコ酢

こんばんは。
6月23日月曜日
23時までの営業
22時半ラストオーダーで開店しております。
明日6月24日火曜日、6月25日水曜日は2連休を頂戴します。よろしくお願いいたします。
スタッフの紹介です😊
堀明日音(ほりあかね)さん
主にお菓子製造を担当してくださいます、食いしん坊さんです。お菓子屋さんやデザートレストランで勤続してきました。
まだ、関係諸所との兼ね合いで、発表出来ない事柄がたくさんありますが、ベルリンガッチョ・アリメンターリは2025年後半もいろいろなビジネス展開を予定しております。
また、7月末で丸3周年、4年めもお客様に喜んでいただけるよう、開店当初以来、イタリアにあるような、イタリアらしいアリメンターリ作りをカズキchef、山崎sommelierスタッフ一同、日々真摯に取り組んでおります。
イタリア菓子、ドルチェ、商品ラインナップの充実もその一環です。
大沼オーナーが、ご縁ある方に「誰か？お菓子作れる人知らない？」と尋ねたところ、その方が「あかねがいるよ〜。」と教えてくれました。
あかねちゃんは、昨秋、伊勢丹新宿店イタリア展にお越しくださった方は会ったことがあるかも？ですがその時もお手伝いしてくれてました。
今のところ、ベルリンガッチョ・アリメンターリには月に2〜3回の出勤のレアキャラです。
お菓子作りへの愛情が溢れております、先ずはあかねちゃんの焼いたカントゥッチを食べに、買いに来てください✨
得意なお菓子はクラッカーだそうです。私もあかねちゃんのつくったお茶っ葉🌿を使ったクラッカーを食べたことがありますが、塩味でワイン🍷にも合うなぁと思わず笑みが溢れました😋
次の出勤は7月ですが、イタリアらしいお菓子、とうもろこしの粉でメリガという焼き菓子や、イチジクを入れたカントゥッチをつくる予定です。お楽しみに。
皆さま、あかねちゃんをどうぞよろしくお願いいたします🙇🙇‍♀️

こんにちは。
6月23日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
最近は毎日毎日暑いので、サッパリしたもの、酸みのあるマリネやサラダなど、初夏に美味しく感じられるお惣菜を並べています。是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月24日火曜日の不定休、6月25日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売致します。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんにちは。
6月22日日曜日
11:30〜22:00通しで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【マガジーノ調度品・食器・カトラリー】
5月末から試用、6月から本格稼働した小部屋マガジーノ！（元は倉庫の場所だったので、イタリア語て倉庫の意味）。
7月もご予約受け付けています。
ご予約方法、ルール詳細は下記リンク🔗をご参照ください。
https://www.instagram.com/p/DKRGxjyzLJ0/?igsh=MW90dXJ1Ym1rcXU2aw==
マガジーノ専用の調度品、食器、カトラリー、少しずつ揃えていっております。一つ一つオーナーのこだわり、我々の想いが籠っております。
コース料金によってのお料理の詳細や内容の違いははまた、画像と共にご紹介致しますね。
皆さまのご予約お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#小部屋　#Magazzino #マガジーノ　#元は倉庫

こんにちは。
6月22日日曜日
11:30〜22:00通しで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【スタンド席】
今日も暑いですね🫠
昨晩はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。満席でお断りしてしまいましたお客様申し訳ありません。またのご来店をお待ちしております。
さて、新しくスタンド席をつくりましたのでご案内です。サクッと一杯だけお飲みになりたい方、気軽にご利用になりたい方にオススメの席です。
スタンドテーブルがワインセラー側壁に設置されています。ワイングラスをはめ込む形状になっています。スタンディングでご利用、また、椅子のご用意もございます。
ワインバーの席が空くのを待つ、ウェイティング席としても使えます。
昨晩も「赤ワイン🍷1杯だけ飲ませてぇ〜」というお客様にご利用いただきました。
※お客様の許可を得て、後ろ姿の画像を掲載しております。
お惣菜ショーケースを見ながら、スライサーで生ハムを切るのを見ながら、飲むのは、居心地が良かったと、結果、赤ワイン🍷3杯とチーズ🧀を召し上がってくださいましたヨ🤗
皆さまのご利用、ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#スタンド席　#スライサー前　#冷蔵ショーケース前　#ワインセラー前　#立ち飲み

こんばんは
本日6月21日土曜日は
23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【ランブルスコ】
本日6月21日は「World Lambrusco Dayワールドランブルスコデー」です🇮🇹イタリアの微発泡赤ワイン🍷ランブルスコの魅力を広めるために2023年に制定されました。ランブルスコは、冷やして美味しく、食事との相性も良いので、気軽に楽しめるのが特徴です。
イタリア🇮🇹エミリア＝ロマーニャ州が初夏に最も美しい季節を迎えること、そしてランブルスコが冷やして美味しく飲めることから、夏至に近いこの時期が選ばれました。
今日は正しく、ドンピシャ夏至☀️の日です✨
ベルリンガッチョ・アリメンターリでは、フレッシュなランブルスコを樽サーバーから注ぎたてをお出ししております。
夜の帳も降りて、やっと少し涼しくなってきました。一杯からだけでもワインバーご利用になれます。
皆さまのご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #ランブルスコ　#ワールドランブルスコデー　#worldlambruscoday

こんにちは。
本日6月21日土曜日は
11:30〜23:00まで通し営業
22:30ラストオーダーで開店しています。
【チーズアソートセット】
最近、チーズアソートの画像を載せていなかったのでお問い合わせありましたが、毎日おつくりしています。画像は今朝、ご予約のお客様のパーティー用にご用意したものです。
お客様のご予算、ご要望、TPOに合わせて、人数や、アレルギー、苦手な乳種、チーズタイプなどお伺いしてカスタマイズにて、1〜2人前2500円からおつくりしています。ご予約の際にお値段、お箱のサイズご提案させていただきます。
アレルギーや苦手なNG食材はお入れしませんが、チーズの内容は当店におまかせくださいますと、その時に食べ頃の、また、季節のオススメなどバランス良く盛り込むことができます。
お客様のご要望にお応えして、ウォッシュ、ブルー多め、質重視、量重視、山羊乳製チーズは苦手だから入れないで！等、カスタマイズにておつくりもできます。
イタリアワインに合わせて、また、贅沢にトリュフ入りチーズ、お酒に漬かった酔っぱらいチーズ等、ヴァラエティ豊かにラインナップしております。オーガニックのドライフルーツやナッツも盛り込んでおります。
基本的に前日までのご予約で受け付けます。当日のご注文は予約無しですと特に週末、かなりお待たせしてしまう、またはお受け出来ない時もありますので、事前のご予約が確実です。
ご予約は店頭、お電話にてのみ承ります。SNSのメッセージは営業時間中は見られない、遅れることもありますので承っておりません。予めご了承よろしくお願いいたします。
℡03-6458-5254
お気軽にお声掛け、ご相談ください。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん
#ワインバー #オープンザドア #姉妹店　#食材店 #チーズ　#チーズアソート　#チーズセット　#オーダーメイド　#予約販売　#手土産　#プレゼント #パーティー #送別会　#女子会　#ワイン会

こんにちは。
6月20日金曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【レモン🍋塩】
グロッサリー商品のフレーバー塩にレモン🍋塩がお久しぶりの登場です。
フレーバー塩シリーズはトリュフ塩、ポルチーニ塩とありますが、夏はレモン🍋塩が大人気です。
レモン塩　336円（1袋/10g）
フレーバー塩といっても、人工的なフレーバーや保存料、着色料、香料は一切使用しておらず、イタリア産海塩、細粒塩にレモン果皮粉末、レモン果汁粉末が入ったレモンそのものを感じられる香りと味わいです。
レモンの爽やかな味わいと程よい酸味のフレーバーソルトです。様々な料理（お肉料理、お魚など）など汎用性の高いお塩です。使いやすいチャック付きです。
夏場はフリットや天ぷらにレモン塩をビネガーと一緒に、お豆腐、冷奴や、おぼろ豆腐にオリーブオイルと一緒にふりかけてもオツな味です。
フライドポテト🍟にふりかけても良いですね🤗
画像はハモのフリットに添えてみました。
お試しあれ♪
レモン塩🍋お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#フリット　#天ぷら　#冷奴　#おぼろ豆腐　#オリーブオイル

こんにちは🌞
６月20日 金曜日
本日も23:00まで営業しております。
〜ワインbar限定 週末スペシャルワイン🍾〜
6月20日(金)、21日（土）、22日（日）の3日間！
今回のスペシャルワインは、、
かなり暑い日が続いているので
スパークリングワインにしました🍾
🥂リボッラジャッラ スプマンテ メトド・クラッシコ
🇮🇹フリウリヴェネツィアジューリア州
🍇リボッラジャッラ
瓶内ニ次発酵、ドサージュゼロ
リボッラジャラらしい白い花系の香りに熟成による旨みがしっかりあり蜜っぽい味わいに。
余韻も長いので、大きめのグラスでふくよかさをゆっくりと楽しめるスパークリングワインです！
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
6月19日木曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【おかえり🥭マンゴー】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで量り売りをしています人気のドライフルーツとナッツに夏らしいアイテムが新しくラインナップに加わりました🤗
オーガニックドライマンゴー🥭（スライス）
918円（50g入り/約4〜5枚）
540円（30g入り/2枚ぐらい）
タイで有機栽培されたマハチャノック種のマンゴーの皮をむき温風乾燥。保存料などを使用していないので硬めの食感です。
刻んでパンや焼き菓子の練り込みに、また、マフィンなどの焼き菓子では、ボリュームのあるトッピングとなります。
輸入元会社の方に教えていただいた、とっても美味しい食べ方、その名も
「おかえり🥭マンゴー」
だそうです笑
最初、お話をお伺いしている時にどういう意味なんだろう？と思いましたが、実際に作ってみてビックリ🫢とても簡単で手間要らず、夏に美味しいデザートのできあがり。
プレーンヨーグルトにドライマンゴーを1晩漬けるだけ。硬い食感のマンゴーが柔らかくなって、まさに！お帰りなさい。おかえりマンゴーの出来上がりです。
こちらで、マンゴーラッシーを作っても良さそうです。
お試しあれ♪
ドライマンゴーお取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#オーガニック　#有機栽培　#タイ産　#マンゴー　#ドライマンゴー　#ラッシー　#簡単デザート

こんにちは🌞
６月１９日 木曜日
本日も23：00まで営業しております！
暑すぎますね、、🥵
そんな日に涼しい店内で冷えたイタリア🇮🇹ビールいかがでしょうか！🍺
樽クラフトビール(ゴールデンエール)¥1300
ライトで爽やか喉越しも軽やかで暑い日に最高ですよ🤗
ベルリンガッチョのワインBARは一杯だけのご利用大歓迎です！　仕事終わりに美味しいビール、ワインいかがでしょうか♪ご来店お待ちしております🤗

6月17日火曜日、本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
明日6月18日水曜日は定休日でお休みを頂戴します。よって本日はショーケースのお惣菜ディスカウント販売しておりますので、お好きなものございましたら、是非お買い求めください。
【カントゥッチ】
アーモンドたっぷりのベルリンガッチョ・アリメンターリ特製カントゥッチ焼き上がりました。
カントゥッチ　500円　（1袋/50g入り）
カントゥッチは、イタリア（トスカーナ地方）の伝統的な焼き菓子で、アーモンドを加えて二度焼きした硬いビスケットです。ビスコッティともよばれます。特にトスカーナ地方では、甘口のデザートワイン「ヴィン・サント」に浸して食べる習慣があります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインバーでもカントゥッチとヴィンサントをお楽しみいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #カントゥッチ　#ビスコッティ

6月17日火曜日、本日は23時までの営業、ラストオーダー22時半で開店しております。
【めちゃ旨ボンジョルノ！イタリアの人気食堂レシピ】
https://youtube.com/@tvbonapetv1035
ぼなぺTVさんのYouTube
我々の昨秋11月のイタリア研修
【仕事編】ぼなペTVがアテンドするトスカーナ美味しいツアー～Italy in Toscana Touring Pienza, Montalcino
https://youtu.be/aNeY2hak29E?si=x11EQeb6CNC-yAxd
を観た！とご来店のお客様たくさんいらっしゃいます。流石！登録者数13.9万人の人気YouTuberですね✨
我々の登場回も、5日前で既に2万回再生されております。
お客様にピエンツァのペコリーノチーズやモンタルチーノのタレンティのワイン等のお話をたくさん聞かれます。
ぼなぺTVさんと、トラットリアアッカディオーナーシェフTOSHIさんの共著
「めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ」
も、好評発売中です。
重版されているそうで大人気です。
当店在庫分も残り7冊のみとなりました。
ご希望の方はお取り置きしますのでご連絡ください。
クラッシックな、イタリア人が好きな正統派のレシピが載っている！家庭向けで作りやすい！パスタのレシピがたくさんで嬉しい😃と大変ご好評いただいております。
カズキchefと中のレシピについて、イタリア人の作り方とか料理談義に花が咲いています。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお客様は料理好きの男性もとっても多いです。
ご予約お待ちしております。　　
℡ 03-6458-5254
@bonape_tv
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #レシピ本 #youtube #ポナペtv

こんにちは。
6月17日火曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
今日は群馬県高崎市で35℃超、関東甲信で今年初猛暑日を記録しています🥵
門前仲町界隈も朝からとっても暑いです🫠皆さま、こまめな水分補給をして体調管理、万全にお過ごしください。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。
オススメは久しぶりの
レバーペースト　900円
丁寧にレバーを下処理し、カズキchef特製の大人気のレバーペースト✨
ペポーゾ　1500円
豚ほほ肉の黒コショウ赤ワイン煮込み
トリッパトマト煮込み　1400円
イタリア展でも大好評のトリッパ、耐熱食器に開けて焼いてグラタン風にしても。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月18日は水曜日で定休日のお休みを頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売しております。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。店内、涼しくして皆さまをお迎え致します。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんにちは。
6月16日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【小さいモッツァレッラのススメ】
今日も暑いですね〜🫠
お客様のリクエストで
フレッシュ水牛乳製✨一口大
🐃モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOPボッコンチーニが入荷しました。
ご予約のお客様には電話連絡しております。留守電等ご確認ください。
今、フリー在庫少しありますので、ご希望の方はお取り置き致します。
トップ画像でそのミルキー、ジューシーなさまが伝わるかと思います。
モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOP
ボッコンチーニ2527円/1個（袋入り）50gx5個入り
お客様はいろいろお好みがありますので、インテーラ（大きい250gサイズ）がお好きな方、今日ご紹介のボッコンチーニ（小さい50gサイズが5個）がお好きな方もいらっしゃいます。いずれもご予約にて承ります。
定番トマトでカプレーゼ、生ハムと、または、フルーツと！スイカとバジルも合いますし、パイナップルとピンチョスにしても美味しいですよ。
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。じゅわ〜と滲み出てくるミルクの甘旨みに感動しますよ！
ご予約お待ちしております。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#モッツァレッラディブーファラカンパーニャ #DOP #水牛モッツァレッラ　#フレッシュ #ボッコンチーニ

こんばんは。
6月15日日曜日
22:00まで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【イケダンの日】
6月の第3日曜日👨父の日ですが「イケてる男性」、そして「イケてる旦那」で「イケダンの日」だそうです。さっき、お客様に教えていただきました。
そんなイケダン👨‍🦱👨‍🦳のために、今日は生ハムサラミのご注文がとっても多いです。
ワインだけでなくビールに合う！と🍺ビール好き❤️のお父様、旦那様へ。
今週の生ハムサラミの盛り合わせも、まさに、ビールにも合う内容となっております。
生ハムサラミの盛り合わせ　1800円
🐷スペック🇦🇹オーストリア製
燻製の生ハム。スモークの香りが食欲をそそります。脂の部分も美味です。
🐷パンチェッタコッタ🇮🇹イタリア製
豚バラ肉に味付けを施して加熱したハム。ストライプ模様がお皿に盛り付けても映えます。
🐷サラメミラノ🇦🇹オーストリア製
細かく引いた豚肉に胡椒を効かせてシンプルな食べ飽きないサラミ。定番人気です。
🐷サラメピッカンテ🇫🇷フランス製
唐辛子を効かせて、旨辛く仕上げたサラミ。ピッツァのトッピングやサラダにしても。
ご予約も承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#生ハムサラミ　#切りたて　#スペック　#パンチェッタコッタ　#サラメピッカンテ　#サラメミラノ

こんにちは。
6月15日日曜日
11:30〜22:00通しで営業
ラストオーダー21:30で開店しております。
【父の日】
今日は6月の第3日曜日👨父の日ですね。
小部屋Magazzinoでは、お父様を囲んで家族水入らずでランチを楽しんでいらっしゃいます💕
お持ち帰りでは、父の日だけのサービスで大人気のスナック、プーリアの堅焼きパン「タラッリ」の袋をシャツ仕立てで👔ネクタイラッピング等もしております。
🟢タラッリトラディッツォナーリ
🟣タラッリチポッラエオリーべ　
各600円/1袋（225g）
ビール🍺のおつまみに最高です✨
お父様のお好きなお惣菜とワイン等ベルリンガッチョ・アリメンターリでご用意されてはいかがでしょう？
お惣菜の盛り合わせスーパーガッチョくんセットも今朝からたくさんご注文いただいております。
スーパーガッチョくんセット
5500円（10〜12種類のお惣菜盛り合わせ）
基本おまかせですが、アレルギーや苦手な食材は入れない等、ご対応致します。気軽にご用命ください。
当日のご注文の場合でも必ず事前にご連絡ください。時間帯によってはご予約のお客様、店内ご飲食のお客様を優先させていただきますのでかなりお待たせしてしまいます。場合によってはご注文お受けできない時もございます。ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ご予約は店頭または電話にて承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#タラッリ　#マドンナリリー　#父の日　#スーパーガッチョくんセット @ideegourmet

こんばんは。
6月14日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【試飲販売会好評開催中】
樽ラボ様コラボ🍷サルデーニャワイン試飲販売会好評開催中です。Taru Lab - 樽ラボab
雨の中、お足元の悪いところスタート14時からたくさんのお客様にお越しいただきまして誠にありがとうございます。
満席のため、お断りしてしまったお客様申し訳ございません。
ただいま21:00ですが、お食事後のディジェスティヴォ使いなど、ご都合よろしければ御出でください。
インポーター様はお帰りになりましたが、閉店時間23時（ラストオーダー22時半）まで、ベルリンガッチョ・アリメンターリのスタッフが対応致しますので、試飲販売会お楽しみください。
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#サルデーニャ　#ワイン　#チーズ　#樽ラボ

おはようございます。 6月14日土曜日
11:30〜23:00の通し営業
22:30ラストオーダーで開店致します。
【サルデーニャ産チーズ】
本日は14時よりイタリアワインのインポーター、北海道の小樽から
@tarulab
樽ラボ
Manolo様、Asako様をお招きしまして、サルデーニャワインの有料試飲販売会を開催致します。
ワインに合わせてチーズもサルデーニャPinnaピンナ社のチーズ5種類を特別に用意いたしました。
🏠ピンナPINNA社Pinna Formaggii
ピンナ社のチーズはすべて、サルデーニャの良質な羊乳から作られています。香り、気候、森、地中海の低木が特徴の比類のない環境のなかで育つ羊の乳を使い、繊細で非常に新鮮なチーズを提供するために、最先端のシステムを取り入れ輸送、制御に投資しています。
🐑ペコリーノサルドマトゥーロ
量り売り　
730円/50gあたり
🐑ペコリーノサルドドルチェ
量り売り
702円/50gあたり
サルデーニャ産原産地呼称保護DOPチーズの熟成違い。マトゥーロ（最低2ヶ月）、ドルチェ（最低20日）。食べ比べても楽しいです。羊乳製チーズ特有の豊かなミルクの甘旨みを楽しめます。相性の良いブラックチェリージャム等を添えて。ドルチェタイプはテーブルチーズとして、マトゥーロは食事の締めくくりに向いています。
🐐カプレットーサルド
量り売り
477円/50gあたり
フレッシュな熟成の若い山羊乳製チーズのカプリーノ。そのままテーブルチーズとしたり、サラダのトッピングやサンドイッチに挟んでも。山羊乳製チーズと相性の良いいちじくのジャムを添えて食べても美味です。
🐑ブリガンテ　サフラン＆黒胡椒
量り売り
674円/50gあたり
羊乳製チーズにサフランと黒胡椒が混ぜ込まれ、カラフルでインパクトがあります。シチリアのDOPチーズ「ピアチェンティーヌエンネーゼ」に似ていますが、より柔らかくセミハードタイプで切りやすいです。お料理のアクセントに。ワインはスパイス感のある赤を。
🐑ペコリーノサルド　黒トリュフ入り
量り売り
842円/50gあたり
ペコリーノサルドの中に黒トリュフが混ぜ込まれ、表面をオリーブオイルで洗いながらじっくりと熟成させています。官能的な香りと奥深い豊かな味わい。熟成感のある赤ワインと合わせたいです。
これらのチーズはワインバーでは、単品、もしくは、チーズアソート盛り合わせのスペチャーレにてお召し上がりいただけます。
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#試飲販売会　#試食販売会　#モナカ　#Monaca #チーズ　#ピエモンテ　#ラボッテラ @cuore_sardo_japan

こんにちは🌞
６月１３日 金曜日
23:00まで営業しております！
ワインBAR🍷
ワインリスト、オススメメニュー変更致しました！
お仕事終わりに美味しいイタリア🇮🇹ワインいかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております！

こんばんば。
6月12日木曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【大きいブッラータのススメ】
梅雨入りしましたね〜☔️明日は夏日になるとか？🫠
本日Magazzino小部屋をご予約のお客様がいらっしゃって、ご予約時、ブッラータをご希望でしたので、グループでお召し上がりならば！とイタリア現地サイズのフレッシュ牛乳製✨大きなブッラータ
ブッラータインフォリア
を特別にご用意いたしました。
ワインバーでは、ご希望ありましたらMagazzino小部屋ご予約のお客様にお出ししています。カズキchefにご相談ください。かなり食べ応えがあります😱
物販お持ち帰りでは
ブッラータ　3369円/1個（パック入り）約300g
〈小さいブッラータ、ブッラティーナのおおよそ3倍の大きさ〉
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、30分くらい前に是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。カットすると、ストラッチャテッラ（モッツァレッラを繊維状にしたチーズ）と生クリームがとろ〜っと溢れ出てきます。
まな板の上でカットせずに、召し上がるお皿の上でカットしてくださいね！
トマトを添えてカプレーゼにしたり、アンチョビを添えたり、生ハムを添えたり、季節のフルーツ、桃やいちじくやビワなどと一緒にお楽しみください。
ご予約お待ちしております。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#ブッラータ　#ブッラータインフォリア　#大きいブッラータ　#現地サイズ

こんにちは🌞
６月１２日 木曜日
本日の営業時間は
16:00〜23:00です。
ワインBARオススメメニュー
・山口県産ハモのフリット¥1000
衣にビールを使いサクッとした衣に！
ソースにトマト、ケイパー、バジルを使いさっぱりと仕上げています！🍅
ミネラル感のある冷えた白ワインや、スパークリングワインとご一緒にお召し上がりください🤗
ご来店お待ちしております♪

こんばんは。
本日まで2連休を頂戴しております。明日6月12日(木)は諸般の事情により16時からの営業となります。
【ぼなぺTVトスカーナ美味しいツアー】
昨年11月のイタリア研修
trattoriabucamassimo
berlingaccio_alimentari
でカズキchefのフィレンツェ時代の先輩で人気YouTuberの
bonape_tv
ぼなぺTVさんにトスカーナ州ピエンツァでペコリーノチーズ、モンタルチーノでブルネッロの名生産者
@talentimontalcino
タレンティ、ワイナリーツアーをアテンドしていただきました。
その時の様子が最新動画で上がっておりますので、是非ご覧ください。動画の最後には我々4人も登場しております。
ピエンツァでは生ハムサラミとチーズの盛り合わせやキアニーナ牛のタルタルを食べています。
タレンティでは試飲の様子も載っていますので、一緒にエア試飲をお楽しみください。
ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインセラーには試飲したロッソディモンタルチーノやブルネッロディモンタルチーノがありますので、ご興味ある方はご連絡ください。
父の日のプレゼントにも最適ですね🍷🇮🇹👨
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #タレンティ　#モンタルチーノ　#ペコリーノ　#チーズ　#ピエンツァ　#ぼなぺTV #イタリア研修　#トスカーナ　#フィレンツェ etlivin1986

こんばんは。
本日6月10日(火)、明日6月11日（水）は2連休を頂戴しており、明後日6月12日(木)は諸般の事情により16時からの営業となります。
【旨辛イアーサIASA🌶️唐辛子ペースト】
ベルリンガッチョ・アリメンターリ開店以来のロングセラー、ヒット商品✨
イタリア🇮🇹カンパーニア州アマルフィの
イアーサIASA唐辛子ペースト　1080円/1瓶（100g）
が昨晩のテレビ番組で紹介されると輸入元代表にお伺いしていたので、本日、ネット配信サービスで楽しみに視聴しました。面白かったです。
番組の企画は「超激辛チャレンジグルメ」ということで「炎のイタリアンデビルベーコンリゾット」と題し、サイドディッシュとした真っ赤なマッシュポテトに他の辛味調味料や唐辛子と共に混ぜ込んで調理されていました。
番組の演出上、オーバーリアクションにしないとつまらないでしょうから出演タレントさんのコメントやリアクションは辛い🥵って大変そうでした笑
他の辛味調味料はわかりませんが、IASAの唐辛子ペーストに関していえば、激辛というより旨辛です。ただ辛いだけでなく、唐辛子の旨みや、コク、ほんのり甘みも感じられる絶妙な仕上がりなんです❣️
材料はいたってシンプル⁉️唐辛子、オリーブオイル、塩だけなのに、あの味わいは不思議です。
イタリア料理はもちろんのこと、和、洋、中華、エスニック、ラーメン…と万能ペーストです。
お客様は餃子🥟を食べる時に今までは酢コショウで食べていたけど、最近では断然、酢唐辛子ペースト‼️って仰っていました。
ベルリンガッチョ・アリメンターリではカズキchef特製のお惣菜、れんこんピリ辛トマトに使ったり、お肉料理ランプレドットやボッリートに添えたりしています。
梅雨入りしましたが、夏の食卓に大活躍の一瓶であること、保証します💕
お取り置きも致します。
℡ 03-6458-5254
ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#iasa #イアーサ　#旨辛唐辛子ペースト

こんばんは。
本日6月10日(火)、明日6月11日（水）は2連休を頂戴し、明後日6月12日(木)は諸般の事情により16時からの営業となります。
【試飲販売会🍷ワイン】
先般来お伝えしておりますように、今週末6月14日(土)14時から開催予定、イタリアワインインポーター
@tarulab
樽ラボ、Manolo様、Asako様
をお招きしての有料試飲販売会用のサルデーニャワイン、泡フリッツァンテ、白、赤、全9種類、無事届きました。
実はカズキchefも5月に北海道小樽の樽ラボ様を訪問してきたんです。今回のワイン全種類飲んできて美味しかった、楽しかったと申しております。北海道グルメ情報等も伺って将来は北海道に住みたいらしいですよ！
✨美しい、おいしいワインが勢揃い✨
有料で各ワインをお試しで飲んでいただいても、お気に召したらワインをボトルご購入いただいても、どちらでもお好きなようにお楽しみください。
試飲販売会ワイン、どれも素晴らしく、エチケッタ（ワインラベル）、ボトルの形、キャップ、王冠…とても個性的です。
当日はワインに合うサルデーニャチーズも何種類かご用意する予定です。
皆さまどうぞ、土曜日は楽しみに御出でください。ご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ 　#試飲販売会 #有料試飲 #樽ラボ 　#イタリア

こんにちは。
6月9日月曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00で営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【カズキchefの手づくりお惣菜】
ベルリンガッチョ・アリメンターリのお惣菜はカズキchefが毎日手づくりしております。ラインナップもその日の季候に合わせて決めています。
今日は梅雨入り間近、サッパリしたもの、酸みのあるマリネやサラダなど、初夏に美味しく感じられるお惣菜を並べています。是非、ベルリンガッチョ・アリメンターリのワインと合わせてお召し上がりください。冷えているのもご用意しております。
お惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りに並んでおります。
ベルリンガッチョ・アリメンターリは明日6月10日火曜日の不定休、6月11日水曜日の定休日と2連休を頂戴します。よって本日はショーケースお惣菜をディスカウント販売致します。
お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ディスカウント #カズキシェフ

こんばんは。
本日6月8日日曜日は
11:30〜22:00時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【イベリコラルド】
今まで欠品しておりましたが待望のラルドが入荷しました。スペイン産🇪🇸イベリコ豚🐷のラルドです。
イベリコラルド　1300円/50gあたり
（生ハムサラミ専用スライスシート一面にスライスすると約50g）
ラルドとは、豚の背脂を塩やスパイスで漬けたイタリアの伝統食材です。
2022年初頭イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、日本ではイタリア製食肉非加熱加工品輸入禁止措置がとられています。（加熱ハムに関しては昨夏に輸入禁止解除となりました）
よって、イタリア産に代わり、スペイン産やフランス産、オーストリア産の食肉非加熱製品が輸入されております。
今回入荷の製品はイベリコ豚の背脂を使用することで、さらにとろける旨味と食感を感じられるラルドに仕上がっています。
薄くスライスし、トーストしたパンなど温かいお料理に乗せたり、グリッシーニに巻いたりして食べるのがおすすめです。
私の一番のお気に入りの食べ方は🍑桃ラルドです。早く夏にならないかなぁと思います。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #ラルド　#イベリコ豚　#スペイン産

こんばんは。
本日6月8日日曜日は
11:30〜22:00時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【ネーヴェデルグラッパ】
夏向き、初夏にサッパリ美味しく食べられる牛乳製白カビチーズが緊急入荷しました。ベルリンガッチョ・アリメンターリにはお久しぶりの登場です。
ネーヴェデルグラッパ　〈1ホール　約300g〉
1/4カット（約75g前後）より750円〜
冬になると真っ白な雪で覆われる、ヴェネト州のモンテ・グラッパ （グラッパ山）がその名の由来。雪山の姿からインスピレーションを受けたという名前は、このデリケートな白カビチーズにぴったり✨
グラッパ山の冷涼な気候がこの白カビチーズを生み出しますが、生産量は少ないチーズ。山の麓にある小さなチーズ工房でつくられ、トレヴィーゾ県ヴェデラーゴにある Latterie Veneteで熟成管理されています。
約300のチーズ工房が参加し、ヴェネト州のチーズの最高峰を決定する品評会「CASEUS VENETI」ではGOLD メダルを獲得。イタリア本場でも認められている白カビチーズです。
今日は相性の良いアプリコットジャムを添えて。または、生ハムサラミと合わせておつまみにしても♪
ワインバーでは単品、または、チーズアソートのノルマーレにてお出し致します。
雪のように柔らかくて新鮮なネーヴェデル グラッパ、くせがなく、さっぱりとしてフレッシュ、いくらでも食べられてしまう、優しい味わい、カットも手軽に使いやすいチーズです。
ご予約にておつくりするお持ち帰りのチーズアソート、または、サラミ＆チーズセットにも盛り込めます。ご希望ございましたらご遠慮なくスタッフまで。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #チーズ　#ネーヴェデルグラッパ　#グラッパ山の雪　#白カビチーズ　#ヴェネト

こんにちは。
本日6月8日日曜日は
11:30〜22:00時まで通し営業
21時半ラストオーダーで開店しております。
【フィノッキオ＆リクリッツィア　ハーブティー】
ベルリンガッチョ・アリメンターリで人気のトスカーナ州フィレンツェの🫖紅茶メーカーLa Via del Teラ・ヴィア・デル・テ（茶の道）のシルクティーバッグ、アルミ個包装Prestigeシリーズに新しいフレイバーが加わりました。
お客様のリクエストでの入荷ですが、フィノッキオ（フェンネル）の種とリクリッツィア（リコライス、甘草）の根、甘くて香りの良い2種類のハーブのブレンドティーです。
フィノッキオ＆リクリッツィア　ハーブティー　280円/1包
とってもイタリア🇮🇹らしい組み合わせのハーブティーですよね✨リクリッツィアの自然な甘みに癒されます。カフェインフリーです。消化を助ける効果のあるデリケートなブレンドティー。
透明のフィルターバッグ（Filtrofoglia）入り。
しっかりと蒸らして淹れるとより美味しく召し上がれます。今の季節はアイスティーにするのもオススメです。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #紅茶　#ラヴィアデルテ　#茶の道　#フェンネル　#リコライス　#フィノッキオ　#リクリッツィア　#ウイキョウ　#甘草
@sanyoenterprises.co.ltd @laviadelte

６月7日 土曜日
23：00まで営業しております！
🆕ワインBARカクテル
・チナールソーダ　¥990
チナール
チナール (Cynar) は、イタリア発祥のアーティチョーク (洋アザミ) をベースに、13種類のハーブをブレンドしたリキュールです。ほろ苦い味わいが特徴。
暑い日の一杯目にいかがでしょうか！
ごくごく飲めちゃいます😂
ロックやトニック割りなども出来ますので
スタッフまでお声がけください🤗

こんにちは♪
6月8日 日曜日
本日の営業時間は
11:30〜22:00
21:30ラストオーダー。
ランチ営業は
11:30〜14:00
13:30ラストオーダー。
🆕新作お惣菜
・つぶ貝とオレンジのサラダ　100g/¥900
柔らかく煮たつぶ貝とオレンジ
さっぱりとした味わいに！
・仔牛のタン サルサヴェルデ和え　100g/¥900
柔らかい仔牛のタン、人参、じゃがいも
ビネガー効いたパセリのソースで和えました。
少し温めても美味しいです😋
・パプリカのグリルマリネ　100g/¥900
皮付きでグリルしてシェリービネガーでマリネしています。
その他にも久しぶりに
人気のイワシのマリネや、サワラのカルピオーネ
バーニャカウダソースなど色々、
暑い日にさっぱり食べたい
お惣菜ご用意致しました🤗
ワインBARでもお召し上がりいただけます！
ご来店お待ちしております♪

こんにちは🌞
６月7日 土曜日
本日の営業時間は
11:30〜23:00
ランチ営業は
11:30〜14:00
13:30ラストオーダーです。
物販ワイン🍷新たに沢山入荷致しました！
写真
2枚目、3枚目は白ワイン
4枚目、5枚目は赤ワインです。
今日もかなり暑いですね、
キリッと冷えた白ワインをお家のご飯や、ベルリンガッチョのお惣菜に合わせて赤ワインなどいかがでしょうか🤗
ご来店お待ちしております♪

おはようございます。
6月7日土曜日
11:30〜23:00通しで営業
ラストオーダー22:30で開店致します。
【オリオ・デル・カルディナーレ】
グロッサリー、イタリア食材「Ex.V.オリーブオイル」新商品のお知らせです。
イタリア🇮🇹ウンブリア州ルイージテーガ社
”オリオ・デル・カルディナーレ”
4500円/1瓶（500ml）
ローマ時代からオリーブ栽培が続く”カルディナーレの丘”周辺で栽培され丁寧に手摘みされたモライオーロ、レッチーノ、フラントイオの3品種をブレンドしたEx.V.オリーブオイルが”オリオ・デル・カルディナーレ”。
標高約400m、朝晩の気温差が激しい地域で育ったモライオーロを主体にすることで、豊かな香りと苦み、辛味がバランスよく仕上がっています。
イタリアン🇮🇹はもちろんのこと、和食使いにもオススメです。納豆や冷奴に塩やお醤油と一緒に。焼き魚や味噌汁に垂らして。
最近、ハマっているのが、先日、某お寿司屋さんで食べた🍣お寿司を塩とオリーブオイルでサッパリと！っていうのです。レモン🍋汁をかけたりもします。新しい味の発見がありました。
市販の持ち帰り寿司、門前仲町にも数軒ありますが、最近はサビ抜き（ワサビ無し）で売られていますので、定番の醤油ワサビも良いですが、塩オリーブオイルおすすめです❣️
今回はイカの握り、カッパ巻き、カンピョウ巻きで。塩オリーブオイル寿司は白身の魚が合うと思います。
お試しあれ♪
🫒ルイージテーガ社🫒
ウンブリア州に広大な自社オリーブ畑を持ち、1950年から良質のオリーブオイルを造り続ける生産者。
品種の個性を最大限に引き出す栽培と高品質のオイル造りの両方に優れた見識を持ち、国内外で高い評価を受けています。
収穫後24時間以内に圧搾し、フィルターで不純物や余剰水分を除去。澱引き後は12～15℃の脱酸素の定温ステンレスタンクで保管しています。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#オリーブオイル #カルディナーレ　　　#ウンブリア州　#和食使い　#お寿司　#お寿司にオリーブオイル合う

こんばんは。
6月6日金曜日
23:00まで営業
ラストオーダー22:30で開店しております。
【ショーケースお惣菜ラインナップ】
本日もお惣菜、肉、魚介類、野菜類、チーズ、各種盛り合わせ…たくさん、盛り盛りにご用意しております。お好みのものがありましたら、是非お買い求めください。
金曜日の夜は、1週間頑張ったご褒美に？お惣菜4種の盛り合わせ「ベルリンガッチョセット」が人気です。
今日は特にお肉惣菜、牛ギアラの煮込み「ランプレドット」、鶏もも肉の猟師風「カチャトーラ」、ラザニア等も、よく出ています。晩酌用にワインを一緒にご購入のお客様も多いです。
お取り置きも承ります。
℡ 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り

こんにちは。
6月6日金曜日
11:30〜14:00
14:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【クアルティローロロンバルドフレスコ】
暑い季節にオススメ、初夏に美味しいチーズのご案内です。
クアルティローロロンバルドDOPフレスコ
955円/50gあたり
イタリア🇮🇹ロンバルディア州産牛乳製フレッシュ（ソフト）タイプのチーズ。もろく崩れやすい組織はあっさりとして、爽やかな酸味と優しいミルクの甘みがあります。乳脂肪が低いためさっぱりとした口あたりですが、ミルクの旨みやコクはしっかりと感じられます。

そのまま、テーブルチーズとして食べる他にサラダのトッピングにしたり、生ハムを巻いたり、ハチミツをかけたり、オリーブオイルをかけてもオススメ。
ベルリンガッチョアリメンターリ流にはオーガニックBIOのレモンジャムを添えて。
シチリアレモンジャム　2408円/1個（260g）
爽やかな強い酸味と苦味を感じる最高級🍋レモンジャム。お料理にも合います。チーズのミルクの旨みを惹きたてます。
チーズとジャムの組み合わせはワインバーでは単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#クアルティローロロンバルドフレスコ
@casarrigoni
@aranciarossa_bio

こんにちは。
6月6日金曜日
11:30〜14:00
16:00〜23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【大きいモッツァレッラのススメ】
今日も暑いですね〜🫠
我々が昨秋のイタリア研修カンパーニア州ナポリのレストランで食べた大きいモッツァレッラの美味しさが忘れられなくて、是非お客様にも召し上がっていただきたくご紹介いたします。
フレッシュ水牛乳製✨
🐃モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOPインテーラ　
トップ画像の動画でそのミルキー、ジューシーなさまが伝わるかと思います。
Interaインテーラというのはイタリア語でまるまる、まるごと！という意味です。
ワインバーでは、ご希望ありましたら小部屋Magazzinoご予約のお客様にお出しします。カズキchefにご相談ください。かなり食べ応えがあります😱ベルリンガッチョアリメンターリのオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
物販お持ち帰りでは
モッツァレッラディブーファラカンパーニアDOPインテーラ　2527円/1個（袋入り）250g
お買い上げ後、冷蔵庫に保存しても、召し上がる時は、是非、常温に戻してください。生温かい温度でミルクの醍醐味を味わうのがイタリア流の正しい食べ方です。じゅわ〜と滲み出てくるミルクの甘旨みに感動しますよ！
ご予約お待ちしております。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
#門前仲町グルメ #門前仲町 #ベルリンガッチョアリメンターリ #アリメンターリ　#ベルリンガッチョ　#ブカマッシモ #イタリアン #bucamassimo #berlingaccio #berlingaccioalimentari #alimentari #お惣菜 #お惣菜屋さん #ガッチョ君 #デリ #量り売り　#ワイン　#ワインバー　#チーズ
#モッツァレッラディブーファラカンパーニャ #DOP #水牛モッツァレッラ　#フレッシュ #インデーラ

こんにちは🌞
6月6日 金曜日
本日の営業時間は
11:30〜14:00
16:00〜23:00です。
週末ワインBAR限定スペシャルワイン🍷
6月6日(金)、7日（土）、8日(日)の3日間。
今週末のスペシャルワインは、、、
・BANFI バンフィ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2016
🍷グラス1杯/¥2000
🇮🇹トスカーナ州
🍇サンジョヴェーゼ
しっかりとした果実味とボディ、柔らかい口当たりと複雑な味わいが特徴。樽熟成から感じるバニラの香り、凝縮感もあり余韻も長いフルボディの赤ワインです🍷
ご来店お待ちしております♪

こんにちは。
6月5日木曜日
23:00時までの開店
ラストオーダー22:30で営業しております。
【春のおめざめタイム】
今日は暑いですね〜😰
季節限定、数量限定、ハーブ🌿が爽やかに香るチーズをご紹介致します。
北海道、羊蹄山の麓、喜茂別町にある「チーズ工房タカラ」の牛乳製ソフトチーズ
春のおめざめタイム　1/4カットより（約50g）/1123円〜
タイム、ローズマリー、コリアンダーシードを塗した春〜夏限定のチーズ。ハーブをまとった皮ごと召し上がれます。
タカラのチーズは国内外のコンクールでも評判が高く「春のおめざめタイム」は、フランスで開催モンディアル・デュ・フロマージュでも受賞経験を持ちます🎖️

そのまま、テーブルチーズとして食べる他に野菜の上にのせてグリル焼きにするのもオススメです。ハーブの爽やかな香りが食欲をそそります。
初夏に美味しいチーズをお楽しみください。毎年、楽しみに待っているお客様もいらっしゃいます。
入荷したて、フレッシュでソフトな熟成の若い状態から、時間が立って生地が硬くしまった状態も美味です。お好みでどうぞ。
ワインバーでは単品、もしくは、チーズアソートスペチャーレにて召し上がれます。
お持ち帰りチーズアソートボックスにも盛り込んおります。
お取り置きも致します。
TEL 03-6458-5254
皆さまのご来店お待ちしております。
〜営業時間〜　
月/火/木/金　
11:30〜14:00
16:00〜23:00
ランチラストオーダー　13:30
ラストオーダー22:30
土/祝　　　
11:30〜23:00
ラストオーダー22:30
日
11:30〜22:00
ラストオーダー21:30
（連休最終日にあたる場合は月曜日が22:00閉店）
水　　定休日
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こんにちは🌞
6月5日 木曜日
本日も23:00まで営業しております！
ワインBARのワインリスト少し変更致しました🍷
僕の大好きなワインの１つ　
ディエゴ・プレッセンダ
ランゲ リースリングをお出ししています♪
リースリング特有の香りにレモンの皮やマンゴーなどの香り。味わいはフレッシュでミネラル感があり爽やかな酸味もあるワインに仕上がっています！
是非飲みにきてください🤗
ご来店お待ちしております！